ถาม-ตอบ ปัญหาทางิทยุ 24 DEC * อะโวคาโด คิดทำขาย-เป็น

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร รายการวิทยุ 24 DEC

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (082) 103-46xx
ข้อความ : คุณลุงครับ ผมซื้ออะโวคาโด มาจากปากช่อง กก.ละ 40 บาท 3 โลร้อย คนขายบอกว่า สวนตัวเองที่ปากช่อง คุณลุงมีข้อมูลไม้ผลตัวนี้ไหมครับ ผมสนใจอยากปลูกที่เชียงราย ท่าทางจะดีนะครับ .... ขอบคุณครับ
ตอบ :
- เป็นผลไม้ระดับโลก ตลาดก็ต้องระดับโลกเหมือน มะคาเดเมีย มะกอกโอลีฟ วานีลา กฤษณา กับอีกหลายๆอย่างที่คนไทยไม่กินแต่คนไทยทำได้ อันนี้น่าจะทำ สำคัญก็แต่ “การตลาด” ถ้าจะไประดับโลกก็ต้องระดับรัฐบาล ที่จริงรัฐบาลไทยแต่ละคนๆ ก็มีพื้นฐานเป็นพ่อค้าอยู่แล้ว น่าจะทำเรื่องนี้ได้ฉลุย แต่พ่อไม่ทำ/แม่ไม่เอา/มันไม่สน เอาแต่คะแนนนิยม

- อะโวคาโด เป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดในอเมริกาไต้ แต่ไทยไม่ค่อยนิยม เพราะรสออกจะจืดชืด ไม่หวาน ไม่เปรี้ยว ไม่ฝาด แถมไม่มีกลิ่นหอมนุ่มนวลเหมือนผลไม้ไทยๆ แต่คุณค่าทางอาหารเหนือกว่าผลไม้ชนิดอื่นทุกชนิด

ลักษณะทางธรรมชาติ :
* เป็นพืชอายุยืนหลายสิบปี ทรงพุ่มขนาดกลางถึงใหญ่ ไม่ผลัดใบแม้ช่วงพักต้นหน้าแล้งปัจจุบันนิยมปลูกในเขตภาคเหนือของไทย เจริญเติบโตได้ดีในดินทุกประเภท เนื้อดินลึก อินทรีย์วัตถุมากๆ ระบายน้ำดี และไม่ทนต่อสภาพน้ำท่วมขังค้างนาน

* ต้องการความชื้นหน้าดิน และความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศค่อนข้างสูง
* ช่วงพักต้นหลังเก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วต้องการความแล้ง หลังจากพักต้นสู่แตกใบอ่อนจนกระทั่งถึงเก็บเกี่ยวผลผลิต ต้องการน้ำสม่ำเสมอ

* ต้นที่ปลูกจากเพาะเมล็ดมีรากแก้ว หาอาหารเก่ง ติดผลดก ให้ผลผลิตเมื่ออายุต้น 7-8 ปีหลังปลูก ต้นที่ปลูกจากกิ่งตอนให้ผลผลิตเมื่ออายุต้น 2-3 ปี หลังปลูก

* ใช้พันธุ์โทปา-โทปา. หรือแม็กซิโคลา. เพาะเมล็ดแล้วเปลี่ยนยอดเป็นพันธุ์ดีที่ต้องการจะได้ต้นที่มีคุณสมบัติดีพร้อมทุกประการ

* เป็นพืชน้ำมัน การบำรุงให้ต้นได้รับสารอาหารสม่ำเสมอต่อเนื่อง จะให้ผลผลิตทุกปี แต่ถ้าปีใดต้นได้รับสารอาหารน้อยก็จะเว้นให้ผลผลิต และอาจจะเว้นต่อในรุ่นปีการผลิตถัดไปด้วย ดังนั้น การปฏิบัติบำรุงจะต้องเน้น การสะสมอาหารเพื่อการออกดอก และ ปรับ ซี/เอ็น เรโช. ให้เต็มที่จริงๆ เท่านั้น

* ให้ผลผลิตปีละ 1 รุ่น ออกดอกติดผลที่ท้องกิ่งแก่ และตามลำต้น ดอกเป็นดอกสมบูรณ์เพศผสมตัวเองหรือต่างดอกในต้นเดียวกันหรือต่างต้นได้


สายพันธุ์นิยมปลูกในประเทศไทย ได้แก่ รูเฮิร์ต. โพลล็อก. และคาโน. เป็นพันธุ์เบาออกดอกตั้งแต่ ต.ค.– ก.พ. และสายพันธุ์ ลินดา. บูซ-7. บูซ-8 เป็นพันธุ์หนัก ออกดอกตั้งแต่ ธ.ค.– ก.พ.

พันธุ์บูซ-7 : ให้ผลดกมากจนบางครั้งต้องซอยผลออกทิ้งบ้าง ปกติติดผลดกทุกปีแต่ปีใดต้นได้รับสารอาหารแบบสะสมต่อเนื่องไม่ดีพอจะเว้นปีให้ผลผลิต เนื้อสีเหลืองอ่อน รสชาติดี เก็บเกี่ยวผลผลิตตั้งแต่ ต.ค.– ธ.ค.

พันธุ์บูซ-8 : ให้ผลดกมาก ติดผลเป็นพวง 1-3 ผล เนื้อสีครีมอ่อน รสชาติพอใช้ได้ เก็บเกี่ยวผลผลิตตั้งแต่ ต.ค.– ธ.ค.

พันธุ์โพลล็อก : ให้ผลดกปานกลาง ขนาดผลใหญ่ ผิวผลสีเขียวอ่อนมีจุดประสีเขียวอมเหลืองกระจายทั่วผล เมื่อแก่เนื้อสีเหลืองอมเขียว และเมื่อบ่มสุกเนื้อสีม่วงหรือเขียวอมเหลืองเก็บเกี่ยวผลผลิตตั้งแต่ ก.ค.– ส.ค.

ขยายพันธุ์ :
เพาะเมล็ด (หลายพันธุ์และให้ผลผลิตช้ามาก). ตอน (ดีที่สุด).

บำรุง : 8 ขั้นตอน การบำรุง
1. เรียกใบอ่อน ........................ ทางใบ – ทางราก
2. สะสมตาดอก ...................... ทางใบ – ทางราก
3. ปรับ ซี/เอ็น เรโช .................. ทางใบ – ทางราก
4. เปิดตาดอก ........................ ทางใบ – ทางราก
5. บำรุงดอก .......................... ทางใบ – ทางราก
6. บำรุงผลเล็ก ........................ ทางใบ – ทางราก
7. บำรุงผลกลาง ...................... ทางใบ – ทางราก
8. บำรุงผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว ........... ทางใบ – ทางราก

หมายเหตุ :
- เหมือนมะม่วง เหมือนลำไย
– กรณีเป็นไม้ผลที่ต้องสร้าง “ความสมบูรณ์สะสม” ต่อเนื่องตลอดทั้งปี ทั้งช่วงมีผลบนต้น และไม่มีผลบนต้นนั้น การใช้เทคโนโลยีเครื่องทุ่นแรงอย่างสปริงเกอร์ ก็น่าจะพิจารณานำ มาใช้ เพราะติดตั้งครั้งเดียว ใช้งานได้นาน 10-20-30 ปี อันที่จริง ติดตั้งแล้วใช้งานแค่ปีเดียวก็คุ้มเกินคุ้ม ค่าแรงงาน ค่าไฟฟ้า ค่าเวลา ประสิทธิภาพประสิทธิผลเนื้องาน

- อะโวคาโด .... ระยะห่างปกติ พิจารณาไม้อื่น แซม/แทรก นอกจากเพื่อสร้างรายได้แล้ว ยังสร้างความชุ่มชื้นในสวนอีกด้วย .... ระยะชิด เพื่อประหยัดพื้นที่ และให้ได้ปริมาณผลผลิตที่มากขึ้นด้วยขนาดพื้นที่ต่อพื้นที่

– แปลงหรือพื้นที่ขนาดใหญ่ นอกจากอะโวคาโดแล้ว หากมีพื้นที่เพียงพออาจจะพิจารณาลงไม้อื่นแต่ตลาดประเภทเดียวกัน เช่น มะคาเดเมีย มะกอกโอลีฟ วนีลา หรือแม้แต่กฤษณา .... ได้ผลผลิตสดแล้วแปรรูป สร้างธุรกิจเกษตรแบบ ต้นน้ำ/กลางน้ำ/ปลายน้ำ .... ทำเกษตรพันธะสัญญากับบริษัทส่งออก

-----------------------------------------------------------


.