ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร 4 NOV **ถั่วฝักยาว ถั่วพู ถั่วลันเตา บวบ มะเขือเทศ มะระ ฟัก พริก มะเขือ

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร รายการวิทยุ 4 NOV

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (090) 441-0655
ข้อความ : ให้ลุงคิมพูดเรื่อง ถั่วฝักยาว การบำรุง ทำอย่างไร .... ?
ตอบ :
- คำถามเดิม คำตอบเดิม คนถามใหม่ .....

จาก : (082) 739-16xx
ข้อความ : ผมปลูกมะเขือเปราะ 3 ไร่ ถั่วฝักยาว 3 ไร่ ส่งแม่ค้าเจ้าประจำทุกวัน เขาบอกผมว่า มีสวนหนึ่งใช้ปุ๋ยลุงชาตรี คนซื้อติดใจ บอกว่าอร่อย ขอถามลุงคิมว่า เขาใช้ปุ๋ยสูตรไหน .... สวนท่ายาง
ตอบ :
- คำตอบเบื้องต้น คือ “สูตรสหประชาชาติ” ทางใบ กับระเบิดเถิดเทิงทางดิน นี่แหละ อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของมะเขือ ถั่วฝักยาว .... ต้นทุนต่ำ ผลผลิตเพิ่มทั้งคุณภาพและปริมาณ อนาคตดีทั้งรุ่นนี้และรุ่นหน้า

– ลอง คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ ซิว่า ในสูตรสหประชาชาติที่ให้ทางใบมีสาอาหารพืช อะไรบ้าง แต่ละตัวมีประสิทธิภาพต่อพืชอย่างไร ในน้ำหมักระเบิดเถิดเทิงที่ให้ทางดิน นอกมีสารอาหารอะไรบ้างแล้ว ยังมีจุลินทรีย์ด้วยหรือไม่ .... เรื่องพวกนี้จะรู้กระจ่างแจ้งได้โดยไม่มีใครสอนด้วย “ใจเปิด” เท่านั้น

- ผักสวนครัว ประเภทกินผล อายุสั้น ฤดูกาลเดียว เถาเลื้อย เช่น ถั่วฝักยาว. ถั่วพู. ถั่วลันเตา. บวบทุกบวบ. มะเขือเทศ. มะระทุกมะระ. ฟักทุกฟัก. .... ประเภทพุ่มเตี้ย กินผล เช่น พริกทุกพริก. มะเขือทุกมะเขือ. .... ทั้ง เถาเลื้อย พุ่มเตี้ย ต้องมีดอก แล้วดอกกลายเป็นผล ไม้พวกนี้ออกดอกติดผลตลอดปี ไม่มีรุ่น ไม่มีฤดูกาล ไม่ต้องเปิดตาดอกก็ออก ไม่ต้องสะสมตาดอกก็ออกแต่ออกไม่มากเท่านั้น นั่นหมายความว่า ไม้ประเภทนี้บำรุง อย่างเดียวกัน-แบบเดียวกัน-สูตรเดียวกัน ลุยได้เลย

@@ เตรียมดิน เตรียมแปลง :
– ไถดะขี้ไถใหญ่ๆ ตากแดด 15-20 แดดจัด
- ดินสำคัญที่สุด ดินต้องมาก่อน ดินดีได้แล้วครึ่ง ดินไม่ดีเสียแล้วกว่าครึ่ง ใจเย็นๆ อย่างรีบร้อน เวลาเท่านั้นที่เป็นตัวตัดสิน ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ กระดูกป่น, เอาเงินค่าปุ๋ยเคมีนั่นแหละมาซื้อตัวนี้ ใช้แล้วรุ่นนี้ดีต่อรุ่นหน้า รุ่นต่อๆไปอีกหลายรุ่น เรียกว่า ดียาว คุ้มเกินคุ้ม การปลูกพืชแล้วใส่ปุ๋ยเคมี รองก้นหลุม แต่งหน้า กระทุ้งกระแทกอะไรต่อมิอะไร โดยไม่มีอินทรีย์ร่วมด้วยน่ะ มันได้แค่วูบเดียว วูบสั้นๆ ขอบอกว่า ผู้อา รักขาพืชและดินที่แท้จริง คือ “จุลินทรีย์” ไม่ใช้สารเคมียาฆ่าแมลง ของสมาคนอารักขาพืชแห่งประเทศอัตตะปือ .... งานนี้เริ่มด้วย ไถพรวน ทำแปลงสันลูกฟูก, รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 310-10 (2 ล.) /ไร่ คลุมแปลงด้วยหญ้าแห้งฟางแห้งหนาๆ .... ขั้นตอนนี้สำคัญที่สุด

- บ่มดินทิ้งไว้ 10-15 วัน เพื่อให้เวลาแก่จุลินทรีย์ปรับสภาพโครงสร้างดิน และสร้างสารอาหารรอไว้ก่อน ระหว่างรอเวลาจุลินทรีย์นี้ให้กำจัดวัชพืชด้วยการถอน

@@ บำรุง มะเขือ ถั่วฝักยาว :
** ทางใบ :
- ให้สูตรสหประชาชาติ “น้ำ 20 ล. + ไบโออิ (แม็กเนเซียม-สังกะสี) 5 ซีซี. + ไทเป (0-52-34, 13-0-46) 5 ซีซี. + ยูเรก้า 412 (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน) 5 ซีซี. + สารสมุนไพร 50 ซีซี.” 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน

– ฉีดพ่นสารสมุนไพร ทุกวันเว้นวัน (กำลังระบาด) หรือเว้น 2-3 วัน (ป้องกันก่อนระบาด)
- ให้น้ำตาลทางด่วน (กลูโคส น้ำมะพร้าวแก่) เดี่ยวๆ 2 อาทิตย์ /ครั้ง

** ทางราก :
- ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 (1 ล.) +8-24-24 (1 กก.) /ไร่ /15 วัน รดโคนต้นตอนเย็นดีกว่าตอนอื่น เพราะต้นพืชดูดสารอาหารจากดินขึ้นสู่ต้นตอนกลางคืน

- พรวนดิน พูนดินโคนต้น เดือนละครั้ง หญ้าแห้งฟางแห้งคุลมโคนต้นเสมอ
- ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น ให้ตอนเย็นดีกว่าตอนอื่น

** บำรุงถั่วฝักยาว :
- ถั่วเนื้อ : เป็นพันธุ์พื้นเมือง ฝักสั้นขนาด 1 ศอกแขน เนื้อมาก เมล็ดน้อย ฝักบิดคด หางหนูยาว 1 นิ้วก้อย ผลผลิตน้อย .... แก้ไขด้วยสูตรสหประชาชาติ อาการด้อยทุกอย่างดังกล่าวจะหายไป รสชาติดีมากๆ รอบการเก็บนานขึ้น อายุฝากแผงนานขึ้น

- ถั่วหลา : เป็นพันธุ์ลูกผสมใหม่ ฝักยาวขนาดแขน เนื้อน้อย เมล็ดมาก ฝักตรง หางหนูไม่มี ผลผลิตมาก รสชาติไม่ค่อยดี .... แก้ไขด้วยการให้สูตรสหประชาชาติ อาการที่ด้อยกว่าพันธุ์เนื้อจะหายไป กลายเป็นคุณภาพดีขึ้น

ประสบการณ์ตรง :
– ถั่วเนื้อ ไร่กล้อมแกล้ม ฝักตรงยาว 1 ศอกแขน, หางหนูยาวครึ่งข้อนิ้วมือ ถึงไม่มีหางหนูเลย, ฝักตรงมาก, ฝักคดเล็กน้อย น้อยมากๆ, รอบการเก็บนานขึ้น, เก็บมาแล้วอายุฝากแผงนาน, ใครกินติดใจทุกคน .... ติดสปริงเกอร์แบบกะเหรี่ยงลอยฟ้า, หัวสปริงเกอร์อันละ 50 ตังค์. ใช้งานมาแล้ว 5 ปี. ล้างตัวเองได้ไม่เคยอุดตัน .... ตลอด 5 ปี ไม่เคยใช้สารเคมี ยาฆ่าแมลง แม้แต่ครั้งเดียว

มะเขือเปราะ :
- มะเขือเปราะพันธุ์คางกบ แม่ค้าตลาดนัดจรบอกว่า มะเขือพันธุ์คางกบคนไม่นิยม แต่นิยมพันธุ์คางเขียด หะแรกให้ฟรีไปเลย จะแจกจะขายก็ตามใจ ต่อมาไม่นานแม่ค้ารับซื้อบอกว่า คางเขียดไม่อร่อย เนื้อเหนียว แต่คนกลับชอบคางกับ เนื้อแน่นกรอบดี .... สืบทราบมาว่า มะเขือคางเขียด ก็คือ มะเขือคางกบ ที่คนปลูกตั้งชื้อขึ้นมาเอง เพราะเห็นว่าผลเล็กกว่าคางกบ บำรุงด้วยสูตรสิ้นคิด (16-16-16) เดี่ยวๆ ใช้สารเคมียาฆ่าแมลงบ้าเลือด แรกก็ดีแต่พอนานๆเข้า ต้นเริ่มโทรมแล้วคุณภาพจะดีได้ไง ในขณะที่คางกบของไร่กล้อมแกล้ม บำรุงด้วยสูตร “สหประชาชาติ” อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของมะเขือ ไม่เคยใช้สารเคมียาฆ่าแมลงแม้แต่ครั้งเดียวตั้งแต่เกิดจนตาย รสชาดจึงอร่อย โดนใจโดนลิ้นคนกิน ตั้งแต่นั้นมา แม่ค้าเอาแต่คางกบ ไม่ใช่แต่มะเขืออย่างเดียว ผักอย่างอื่นทุกชนิดรับหมด คนซื้อพอรู้ว่ามาจากไร่กล้อมแกล้มเท่านั้นแหละ คว้าทันที ราคาว่ากันทีหลัง

- ชาตรี สมช.กลุ่มสีสันชีวิตไทย (081) 841-9874 เอามะเขือเปราะเจ้าพระยาไปส่งตลาดศรีเมือง แม่ค้าตลาดศรีเมืองเห็นลูกใหญ่ บอกว่าเป็นมะเขือแก่ ชาตรีฯ ผ่าให้ดูข้างใน พอแม่ค้าเห็นว่าไม่แก่เท่านั้นแหละ ตบกระโปรงรถบอก “เอาหมด” ชาตรีฯ ยังบอกอีกว่า เอาหมดไม่ได้ แบ่งเจ้าอื่นบ้าง .... ทั้งหมดทั้งสิ้นนี้เป็นผลพวงมาจากการบำรุงแบบ

** อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของมะเขือ
** ลดปุ๋ยเคมี เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ และสารปรับปรุงบำรุงดิน
** ปุ๋ยเคมี ลดธาตุหลัก เพิ่มธาตุรอง ธาตุเสริม และฮอร์โมน
** เลิกใช้สารเคมี เปลี่ยนมาใช้สารสมุนไพร

- โรค :
... เพลี้ยอ่อน ใช้ “เหล้าขาว + น้ำส้มสายชู ฉีดพ่นตอนเย็น ไม่มีแดด
... เพลี้ยไฟ ใช้ “น้ำเปล่า หรือ น้ำ + สมุนไพรเผ็ดจัด + ไบโอเจ๊ค” ฉีดพ่นตอนเที่ยง
... เพลี้ยแป้ง ใช้ ”สมุนไพรเผ็ดจัด + น้ำยาล้างจาน” ฉีดตอนเย็น ไม่มีแดด
... หนอนเจาะดอก ใช้ “หางไหล. หนอนตายหยาก. กลอย. ซาก. น้อยหน่า. สะเดา. + ไบโอเจ๊ต”
.... รา (ทุกรา) ใช้ “ขิง. ข่า. ขมิ้น. กระชาย. กระเทียม. ว่านน้ำ. พริก. ดีปลี. ไพล. พลู. สาบเสือ.” ฉีดพ่นเช้ามืดก่อนน้ำค้างแห้ง (ราน้ำค้าง ราแป้ง ราสนิม) ฉีดพ่นหลังฝนต่อแดด (ราใบจุด) ฉีดพ่นตอนค่ำ (ราอื่นๆ)

-------------------------------------------------------------

จาก : (089) 542-0361xx
ข้อความ : คุณลุงคะ หนูขอคำชี้แนะเรื่องถั่วฝักยาว เก็บชุดแรกจะมีฝักสั้นมากกว่าฝักยาว แต่มีใบหนาใหญ่เขียวเข้ม หนูควรปรับปรุงอย่างไร.....
ตอบ :
- เหมือนคนป่วย ปวดท้อง ไปหาหมอ หมอจะถาม ปวดมานานหรือยัง ? ปวดข้างซ้ายหรือข้างขวา ? กินอะไร ? ปวดก่อนหรือหลังกินอาหาร ? เป็นคนเดียวในบ้านหรือเป็นหลายคน ? กับหลายคำถาม เพื่อให้รู้สาเหตุของการปวดท้อง หลังจากนั้นจึงสั่งยาให้คนไข้ กับคำแนะนำบางเรื่องที่จำเป็น .... ต้นไม้ต้นพืชก็เหมือนกัน ช่วงที่ผ่านมาได้ทำอะไรกับเขาบ้าง เช่น น้ำมากหรือน้อยเกิน, ปุ๋ยอินทรีย์เคมีมากหรือน้อยเกิน, ก็เคยมีที่ซักไซ้สอบถามแล้ว ดูเหมือนว่า ทุกอย่างถูกต้องเป๊ะๆ สุดท้ายจริงๆ ปัญหาที่เกิดขึ้นมาจากยาฆ่าหญ้า ก็มี

- ถั่วฝักยาว “ถั่วเนื้อ” เป็นพันธุ์พื้นเมือง กินอร่อย ฝักสั้น ยาวอย่างมากก็แค่ศอกแขนเดียว ฝักคด ไม่ค่อยดก หางหนูยาว

- ถั่วฝักยาว “ถั่วหลา” เป็นพันธุ์ลูกผสมใหม่ กินไม่อร่อย ฝักยาวกว่าแขน ฝักตรง ฝักดก หางหนูน้อย รสชาดอร่อยน้อยกว่าถั่วเนื้อ

- งานนี้ที่ทำๆ จากเดิมเคยทำอย่างไร ทำถูกหรือผิด ตรงตามความต้องการของถั่วฝักยาวหรือไม่ ให้ดูที่ผลผลิต ถ้าถูกต้อง ผลผลิตต้องดี ถ้าไม่ถูกต้อง ผลผลิตเลยไม่ดี อย่างที่เห็นๆนี่แหละ ว่ามั้ย .... งั้นเอาตามนี้ อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของถั่วฝักยาว

ประสบการณ์ตรง ถั่วเนื้อไร่กล้อมแกล้ม :
* ทางใบ : ให้สูตรสหประชาชาติ “น้ำ 20 ล. + ไบโออิ (แม็กเนเซียม. สังกะสี.) 5 ซีซี. + ไทเป (0-52-34, 13-0-46) 5 ซีซี. + ยูเรก้า 412 (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน.) 5 ซีซี. + สารสมุนไพร 50 ซีซี.” 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน

* ทางดิน : ใส่ยิบซั่ม, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย. กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ ใส่ครั้งแรกช่วงเตรียมแปลงเตรียมดิน.... ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 (ไม่เพิ่มปุ๋ยเคมี) สลับ 2 อาทิตย์กับน้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 (ไม่เพิ่มปุ๋ยเคมี)) ทุก 15 วัน ฉีดโคนต้นตอนค่ำ....พรวนดินทุก 15 วัน .... หญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนาๆ .... ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
* เปรียบเทียบถั่วเนื้อของบ้านข้างเคียงแบบเคมีเพียวๆ กับของไร่กล้อมแกล้มแล้ว พบว่าของไร่กล้อมแกล้ม....

- อาการ ฝักสั้น-ฝักคด-หางหนู ไม่มีหรือมีน้อยมาก .... เพราะใช้ปุ๋ยถูกสูตร
- ปริมาณผลผลิตมากกว่า ต้นสมบูรณ์กว่า ............. เพราะปุ๋ยถูกสูตร ให้น้อยบ่อยครั้ง
- อายุเก็บเกี่ยวนานขึ้น ต้นสมบูรณ์ ..................... เพราะแม็กเนเซียม. สังกะสี. ในไบโออิ

- ต้นทุนค่าปุ๋ยเคมี ต่ำกว่ามาก ............ เพราะปุ๋ยทุกสูตรทำเอง
- ต้นทุนค่าสารเคมี ไม่มี .................. เพราะไม่ได้ใช้ แต่ใช้สารสมุนไพรแทน
- ต้นทุนค่าไม้ค้างไม่มี (ไร่ละ 3,500) .... เพราะใช้เชือกปอพลาสติกทำค้าง (ไร่ละ 35 บาท)

- เพลี้ยแป้ง ใช้ “สมุนไพรเผ็ดจัด + น้ำยาล้างจาน + ไบโอเจ๊ต”
- เพลี้ยอ่อน ใช้ “เหล้าขาว + น้ำส้มสายชู + ไบโอเจ๊ต”
- หนอนชอบใบ ใช้ “สมุนไพรเผ็ดจัด + ไบโอเจ๊ต”
- เพลี้ยไฟ ฉีดน้ำเปล่าตอนเที่ยง

- ผักสวนครัว กินผล อายุสั้น เถาเลื้อย เช่น ถั่วพู แตงกวา แตงร้าน มะระทุกมะระ ฟักเขียว มะเขือเทศ ใช้สูตรเดียวกันกับถั่วฝักยาว เป๊ะๆ
------------------------------------------------------------



.