ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร 26 JUN ....... **ปลูกข้าวทำพันธุ์เอง

[kimzagass]

.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 26 JUN

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน ..........

-----------------------------------------------------------


จาก : (089) 729-45xx
ข้อความ : คุณลุงผู้พันครับ ผมทำนา 50 ไร่ น้ำดีตลอดปี ทำนาปีละ 2 ครั้งทุกปี ปัญหาของผมคือข้าวปน ปนมาจากร้านแล้ว ผมอยากทำข้าวปลูกใช้เอง ข้าว กข47 จะทำ 2 ไร่ คุณลุงผู้พันว่าพอไหมครับ คุณลุงช่วยตอบตอนค่ำนะครับ .... ชาวนานครสวรรค์
ตอบ :
- ข้าวปลูกจากร้านขายข้าวปลูก เขาเอามาจากไหน ? เขาทำนาเอาข้าวปลูกเองเหรอ ? คำตอบก็คือ เอามาจากแปลงนาของชาวนา อาจจะแปลงนาข้างๆ คุณก็ได้

- ซื้อพันธุ์ข้าวปลูกจากร้าน หรือจากแหล่งไหนก็สุดแท้ เหมือนกับการซื้อของทั่วๆ ไป ก่อนจ่ายเงิน ไม่ดูของก่อนหรือว่า แท้หรือปลอม ดีหรือไม่ดี ถูกต้องหรือไม่ถูกต้อง ครบหรือไม่ครบ .... ซื้อข้าวปลูกก็เหมือนกัน คุณได้เปิดถุงเปิดกระสอบดูข้างในก่อนหรือเปล่า ? รูปร่างลักษณะพันธุ์ข้าวเป็นอย่างไร ? .... ปัญหาก็คือ คุณรู้หรือไม่ว่าพันธุ์ข้าวที่คุณต้องการนั้นรูปร่างหน้าตาเป็นอย่างไร ? ถ้าไม่รู้อะไรเลยซักอย่างๆ ก็สมควรให้คนขายหลอก เรื่องอย่างนี้เกิดขึ้นมาคู่กับโลกตั้งแต่มนุษย์คู่แรกของ อีวา. กับ อาดาม. แล้ว

– กข47 บำรุงแบบอินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของนาข้าว มีการแตกกอมากที่สุดในบรรดาข้าว กข ด้วยกัน .... จาก 1 เมล็ดเป็น 1 กอ, แตกกอ 50-70 ลำ, 1 ลำได้ 1 รวง, 1 รวงได้ 100 เมล็ด นั่นคือ 100 (+) ถังค่อนข้างแน่นอน

- ทำดีๆ ได้มาขายเป็นข้าวปลูก ขายให้แปลงข้างเคียง ขายให้ร้านขายข้าวปลูก แน่นอนว่าได้ราคาเหนือขายให้โรงสี เรื่องของเรื่องก็คือ “กล้าขยัน” ไหม เท่านั้นแหละ

- ข่าว ทีวี.วันนี้ (26 JUN) โรงสีรับซื้อข้าวเปลือกชั้นดีทำพันธุ์ได้ ราคาเกวียนละ 8,000 (ยืนยัน แปดพัน) แล้วขายปลีกเป็นข้าวปลูกเกวียนละ 18,000 (ยืนยัน หมื่นแปด) .... ถามชาวหน่อย คุณคิดยังไง ? สบายดีบ่อ ?


**** วันนี้ คิดใหม่ทำใหม่ ทำเอง .... คุณบังอรฯ สุพรรณบุรี ได้ข้าวไรซ์เบอร์รี่พันธุ์แท้จาก ม.เกษตรกำแพงแสนมา 9 เมล็ด เอามาเพาะต่อ 2 รอบ ได้ข้าวไรซ์เบอร์รี่พันธุ์แท้ปลูกได้ 30 ไร่ เชื้อมั้ย คุณบังอรฯ ทำได้ แต่คุณทำไม่ได้ ใครๆก็ทำได้ แต่คุณทำไม่ได้ เพราะ “ใจ” คุณไม่ถึง หากไม่เริ่มนับ 1 ใหม่ อนาคตข้างหน้าคุณจะเป็นอย่างไร ****


@@ ปลูกข้าวทำพันธุ์ :
หลักการคัดเลือกพันธุ์ข้าว :
1. ชาวนาจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องรู้จักลักษณะประจำพันธุ์ของข้าวที่จะคัดเลือก เช่น ลักษณะลำต้น สี อายุ รสชาติ ความต้องการน้ำ และแสง เป็นต้น เมื่อคัดพันธุ์ข้าวสามารถระบุได้เลยว่า ข้าวที่มีคุณภาพดีตรงตามพันธุ์เป็นอย่างไร นอกจากนี้การรู้จักลักษณะประจำพันธุ์ยังเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปรับปรุงพันธุ์ เพราะชาวนาจะรู้ว่าข้าวที่ปรับปรุงขึ้นมานั้น มีลักษณะตามพ่อแม่พันธุ์หรือไม่

2. เลือกเก็บรวงข้าวพันธุ์ที่ต้องการจากกอที่ไม่เป็นโรค หรือไม่มีแมลงรบกวน เลือกรวงที่สมบูรณ์ ติดเมล็ดดี รวงยาว เป็นต้น เลือกเก็บเมล็ดข้าวมาประมาณ ครึ่ง กก.

3. นำเมล็ดข้าวมาแกะเปลือกด้วยมือ
4. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่มีความสมบูรณ์ดี รวมทั้งมีลักษณะตรงตามสายพันธุ์ที่ต้องการ ทั้งนี้ วิธีนี้จะทำครั้งแรกเท่านั้น ปีต่อไป เกษตรกรเพียงปลูกรักษาพันธุ์ไว้ และทำการสุ่มตรวจคุณภาพเป็นระยะๆ เท่านั้นก็เพียงพอ

ลักษณะเมล็ดข้าวที่ดี :
1. เมล็ดมีลักษณะตรงตามสายพันธุ์
2. เมล็ดไม่มีท้องไข่ หรือท้องปลาซิว (ลักษณะขาวขุ่นตรงกลางของเมล็ด) เมล็ดข้าวที่มีท้องไข่ไม่เป็นที่ต้องการของโรงสี เนื่องจากเวลาขัดเป็นข้าวขาวจะบางหักง่าย กลายเป็นข้าวปลายทำให้ได้ข้าวน้อย

3. เมล็ดไม่บิดเบี้ยว หักในหรือแตกร้าว (สาเหตุการแตกร้าวของเมล็ดข้าวส่วนหนึ่งอาจเกิดจากการตากรวงข้าวจนแห้งเกินไป)
4. จมูกเล็ก เนื่องจากเวลาสีจมูกข้าวจะหลุดออก ข้าวที่จมูกเล็กจะสีได้เนื้อข้าวมาก
5. เมล็ดเต่ง เป็นมันวาว

การเพาะกล้าในแปลงนา :
1. เตรียมแปลงเหมือนกับการเตรียมแปลงตกกล้าทั่วไป ปรับเทือกให้เรียบสม่ำเสมอ
2. โรยทรายหยาบหนาประมาณ 1 ซม. ถ้าใช้แกลบดำให้โรยหนาประมาณ 1 นิ้วทั่วทั้งแปลง
3. โรยเมล็ดข้าวกล้องที่คัดเลือกไว้ ให้กระจายอย่างสม่ำเสมอ
4. โรยทับด้วยแกลบหนาประมาณ 1 ซม.
5. รดน้ำให้ชุ่มทั่วแปลง ทำร่องน้ำรอบๆ แปลงเพาะเพื่อป้องกันมดเข้าทำลาย
6. ดูแลประมาณ 25 วัน ก็สามารถถอนกล้าไปปักดำได้

การปลูกเพื่อคัดเมล็ดพันธุ์ :
การปลูกข้าวเพื่อทำการคัดเมล็ดพันธุ์ให้ได้คุณภาพดี เกษตรกรจำเป็นต้องปลูกข้าวต้นเดียว ซึ่งเป็นการปลูกโดยนาดำ ระยะประมาณ 25 x 25 ซม. สำหรับข้าวพันธุ์เบา ส่วนข้าวพันธุ์หนักให้มีระยะประมาณ 30 x 30 ซม. ทั้งนี้ ควรขึงเชือกในแนวที่ดำข้าวเนื่องจากการขึงเชือกทำให้รู้ว่าข้าวที่ขึ้นมาเป็นข้าวที่เกษตรกรปักดำหรือไม่ ข้าวที่ขึ้นนอกแนวปักดำหรือข้าวที่มีลักษณะแตกต่างจากที่ต้องการให้เกษตรกรถอนทิ้งทั้งกออย่าเสียดาย เพราะข้าวที่ไม่ต้องการเหล่านี้จะมาปะปนกับข้าวที่ต้องการปลูกเป็นเมล็ดพันธุ์

การปลูกข้าวเพื่อคัดเลือกให้ได้พันธุ์หลัก (พันธุ์หลักคือมีเมล็ดพันธุ์อื่นปนไม่เกิน 1 เมล็ดใน 1 กก.) เกษตรกรต้องปลูกและคัดเลือกอย่างน้อย 3 รอบ ก็จะได้พันธุ์ที่มีคุณภาพตรงตามต้องการ

สรุปขั้นตอนการปลูกเพื่อคัดพันธุ์ :
ปีที่ 1
1. คัดเลือกพันธุ์ข้าวที่ตรงตามความต้องการจากรวงที่สมบูรณ์
2. คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ข้าวกล้องที่สมบูรณ์จากการแกะเปลือกออก
3. นำเมล็ดไปเพาะกล้า
4. ถอนกล้าไปปักดำต้นเดียวในแปลง
5. เมื่อปลูกลงไปแล้วพบพันธุ์ปน ให้ถอนทิ้งก่อนข้าวออกรวงทันที

ปีที่ 2
1. คัดเลือกกอข้าวที่ดีที่สุดอย่างน้อย 3 กอจากการคัดเลือกข้าวกล้องอีกครั้ง
2. ปลูกข้าวที่คัดจากแต่ละกอโดยแยกแปลงปลูก
3. เลือกแปลงที่ดีที่สุดเก็บเมล็ดไว้เป็นพันธุ์หลักโดยสุ่มตรวจจากข้าวกล้อง

ปีที่ 3 (เก็บพันธุ์ใช้ต่อไปได้) :
1. แบ่งพันธุ์หลักส่วนหนึ่งสำหรับปลูกหรือขาย
2. แบ่งพันธุ์หลักส่วนหนึ่งไว้ปลูกเพื่อเก็บรักษาพันธุ์ไว้ใช้ในปีต่อๆไป

ศูนย์ฝึกและพัฒนาอาชีพราษฎรไทย บริเวณชายแดนเชียงราย
โทรศัพท์ : 053-650995 - 6 โทรสาร : 053-650996

-------------------------------------------------------------------



.