ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร 26 MAR **มะม่วงไร่กล้อมแกล้มไม่ห่อผล

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร รายการวิทยุ 26 MAR

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต,
ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (087) 354-19xx
ข้อความ : ไปไร่กล้อมแกล้ม เห็นมะม่วงลูกโต ได้ระยะห่อผลแล้ว แต่ยังไม่ห่อผล ดูแล้วผิวมะม่วงก็ยังสวยดีอยู่ ผู้พันมีแผนการอย่างไร จะห่อผลหรือไม่ ...ขอบคุณครับ
ตอบ :
- มะม่วงที่ไร่กล้อมแกล้มวันนี้ลูกโตได้ 50% แล้ว ไม่ได้ห่อผล ไม่ใช่ขี้เกียจหรือขี้เหนียวค่าถุงห่อ แต่ด้วยผลที่ได้จากการ “สังเกตุ/คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ” จากผลมะม่วงรุ่นก่อนแล้ว พบว่า....

- การห่อผลเพื่อป้องกัน “โรค/แมลง” ไม่จำเป็น เพราะไม่มี โรค/แมลง อะไรเข้ามาวอแว โรคที่น่าจะเจอะเจอเมื่อผลโตแล้ว ได้แก่ ราแอนแทร็คโนส. อันนี้ถุงห่อกันไม่ได้ เพราะถึงยังไงเชื้อโรคที่ลอยมาตามอากาศก็เข้าไปในถุงได้อยู่แล้ว .... เพลี้ยไฟ-ไรแดง ไม่เข้าผลที่โตแล้ว ถ้าเข้าก็เข้าตั้งแต่ผลเล็กๆ ขนาดปลายก้อย-นิ้วโป้ เท่านั้น .... แมลงวันทองก็เข้าช่วงผลโตแต่เข้าน้อยมาก เพราะส่วนใหญ่มาอยู่ที่กับดักกาวเหนียวหมดแล้ว เหลือรอดไปหาผลมะม่วงจริงๆ น้อยมากๆ ถึงแม้ว่าแมลงวันทองจะเข้าผลมะม่วงแล้ว ผลก็ยังไม่เสียหาย เพราะช่วงที่ผลยังดิบ ไข่แมลงวันทองยังไม่เป็นตัวหนอน .... ทั้งนี้ มะม่วงทุกสายพันธุ์ที่ไร่กล้อมแกล้ม เป็นมะม่วงกินดิบ ขายในประเทศ ไม่ได้ส่งออกต่างประเทศ

- ป้องกัน/กำจัด เพลี้ยไฟ-ไรแดง เข้าผลมะม่วงช่วงผลเล็ก ใช้วิธีฉีดพ่น “น้ำเปล่า” สลับด้วย “น้ำเปล่า + สารสมุนไพร + ไบโอเจ๊ต” สลับด้วย “น้ำเปล่า + สารสมุนไพร + ปุ๋ยทางใบ + ไบโอเจ๊ต” เลือกสูตรตามความเหมาะสม ฉีดพ่นทุกวัน-วันเว้นวัน ฉีดพ่นตอนเที่ยง-ก่อนเที่ยง เป็นประจำ .... นอกจากให้ “ปุ๋ย + ยา” แล้ว ยังเป็นการให้น้ำไปในตัวด้วย .... มะม่วงระยะชิด 10 โซน ๆละ 50 ต้น รวม 500 ต้น เกมส์นี้ทำได้ด้วย "สปริงเกอร์" +แรงงานคนเดียว +เวลาชั่วโมงเดียว +ไฟฟ้าชั่วโมงเดียว เสริมด้วยกับดักกาวเหนียว ประมาณ 20 อันทั่วทั้งสวน ได้ผลดีมากๆ .... คิดง่ายๆ ถ้าเพลี้ยไฟไม่มาติดที่กับดัก มันก็ไปอยู่ที่ต้นไม้ต้นพืช ใช่หรือไม่

- การห่อผลไม่มีผลต่อคุณภาพของมะม่วง ทั้ง รสชาด-สี-กลิ่น-เนื้อ .... มะม่วงไม่เหมือน ชมพู่-ฝรั่ง-กระท้อน ไม้ผล 3 ตัวนี้ ถ้าไม่ห่อผลเนื้อจะแข็ง กินไม่อร่อย สีไม่สวย เผลอๆแมลงวันทองเข้าวางไข่ เมื่อผลสุกแล้ว ไข่แมลงวันทองเป็นหนอนอีก

- สำรวจผลมะม่วงที่ไร่กล้อมแกล้มวันนี้ วันที่ผลแก่ 50% แล้ว บางส่วนซึ่งน้อยมากๆ มีร่องรอยของเพลี้ยไฟให้เห็น เป็นเพลี้ยไฟที่เข้าตั้งผลเล็กขนาด ปลายก้อย-หัวนิ้วโป้มือ กับส่วนน้อยที่แมลงวันทองเข้าวางไข่ จะเห็นมียางไหลที่เปลือกออกมาให้เห็น ซึ่งก็น้อยมากๆเหมือนกัน ในขณะที่ผลส่วนใหญ่ยังปกติ

- จากการใช้หลักการตลาด “ขนาดใหญ่-รสชาติดี-ราคาถูก” เป็นจุดขาย ทุกปีที่วาง ขาย แม้ผิวจะมีร่องรอยเพลี้ยไฟปรากฏ มากบ้างน้อยบ้างก็ว่ากันไปนั้น ลูกค้าไม่ใส่ใจ กลับบอกเองว่าปอกเปลือกแล้วหายไปเอง ขายหมด ขายเกลี้ยง

- ไม่ใช่มะม่วงอย่างเดียว ผลไม้อย่างอื่น ทุกอย่าง ที่มีร่องรอยเพลี้ยไฟ คนซื้อไม่ติ ยกเว้นผลเน่าเพราะเชื้อราแอนแทร็คโนสเท่านั้น อันนี้คัดออกหรือไม่ก็แถม บอกว่า เฉือนส่วนที่เป็นตำหนิออกแล้วกินได้ ลูกค้ายอมรับว่า ผลไม้ไร่กล้อมแกล้มไม่มีสารเคมียาฆ่าแมลง .... ฝรั่งที่มีแผลเล็กๆ ไม่ลึกนัก เกิดจากเชื้อแอนแทร็คโนส ก็เฉือนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ ใส่โฟมขายได้อีก ขายถูกๆ ก็ไม่เป็นไร ดีกว่าทิ้งทั้งผล ขนาดนี้ยังขายได้เพราะรสชาดจัดจ้านนี่แหละ

- เพลี้ยไฟ ! สารเคมีเอาอยู่เหรอ ยี่ห้อไหนๆก็เห็๋นบอกว่า 7วัน 10วัน ฉีดที ยี่ห้อไหนก็ยี่ห้อนั้น เอาไม่อยู่หรอก แถมเสียเงิน เสียลูกค้า เสียแมงธรรมชาติ เสียชีวิตคนอีกต่างหาก ว่ามั้ย .... แต่น้ำเปล่าเอาอยู่ เพราะน้ำไปชะล้างตัวเพลี้ยไฟให้ตกลงดิน กับนิสัยธรรมชาติของเพลี้ยไฟอย่างหนึ่ง คือ ไม่ชอบความชื้นแต่ชอบความแห้งแล้ง เพราะฉะนั้น การฉีดพ่นตอนเที่ยง ฉีดบ่อยๆ ฉีดทุกวัน วันต่อวัน เพราะสปริงเกอร์นี่แหละ ใครที่ทำไม่ได้เพราะมัวแต่สพายถังลากสายยาง เดินฉีดทีละต้น ๆ ๆๆ

- มะม่วงไร่กล้อมแกล้ม 1 โซน 50 ต้น กับสปริงเกอร์ฉีดพ่นทีละ 50 ต้น มีหม้อปุ๋ยหน้าโซน ใช้เวลา 5 นาทีต่อโซน .... มะม่วง 10 โซน จึงใช้เวลา 50 นาที

- เปรียบเทียบมะม่วง 1 โซน 50 ต้น ลากสายยางใช้เวลาต้นละ 5 นาที เท่ากับ 250 นาที .... เปรียบเทียบ :

สปริงเกอร์ มะม่วง 50 ต้น ใช้เวลา 5 นาที = ไฟฟ้า 5 นาที....
ลากสายยาง มะม่วง 50 ต้น ใช้เวลา 250 นาที = ไฟฟ้า 250 นาที....
สปริงเกอร์ มะม่วง 500 ต้น ใช้เวลา 50 นาที = ไฟฟ้า 50 นาที....
ลากสายยาง มะม่วง 500 ต้น ๆละ 5 นาที = ใช้เวลา...บรื๊ออออ ! คิดเอาเอง ตกวิชาเลข

นี่ต่อการทำงาน 1 ครั้งนะ .... เดือนละกี่ครั้ง ปีละกี่ครั้ง รวมแล้วเป็นเท่าไหร่ ?

- หลายคนไปเห็นแล้วบอกว่าสิ้นเปลือง ทั้งๆที่ใช้งานมาแล้ว 6 ปี แล้วยังใช้งานต่อได้อีก 10-20 ปี .... สปริงเกอร์ไร่กล้อมแกล้มทำได้ทุกอย่าง ยกเว้นห่อผลกับตัดแต่งกิ่ง


@@ ความจริงในโลกเกษตรที่ไม่อาจปฏิเสธ :
** วันนี้ เทคโนโลยีเครื่องทุ่นแรง ด้านการเกษตรภาคการเลี้ยงสัตว์ พัฒนาไปไกลมาก แล้วก็กำลังมีตัวใหม่ๆตามออกมาเรื่อยๆ ต่างกับเทคโนโลยีเครื่องทุ่นแรง ด้านการเกษตรภาคการปลูกพืช พืชสวน-พืชไร่-ไม้ผล พัฒนาและได้รับการยอมรับน้อยมาก น้อยมากๆ เช่น

- สวนยกร่องน้ำหล่อ : ใช้เรือปากเป็ดรดน้ำ ลากไปทีและแปลงๆ รายการสูญเสียได้แก่ เวลา แรงงาน ต้นทุนน้ำมัน พื้นที่เพาะปลูก

- พืชไร่ : ไม่มีการให้น้ำเด็ดขาดตอดฤดูกาลผลิต ทั้งตัวน้ำและเครื่องมือในการให้น้ำ รายการสูญเสียที่เห็นชัดที่สุด ได้แก่ คุณภาพผลผลิต คุณภาพดินต่ออนาคตรุ่นหน้า รุ่นต่อๆไป

- ไม้ผล : ลากสายยาง ฉีดพ่นทีละต้นๆ ๆๆ รายการสูญเสียที่เห็นชัดที่สุด ได้แก่ เวลา แรงงาน ต้นทุนน้ำมัน ประสิทธิภาพประสิทธิผลเนื้องาน โอกาส .... แอร์บลาสส์ ฉีดพ่นทีละแถว เวลา แรงงาน ต้นทุนน้ำมัน ประสิทธิภาพประสิทธิผลเนื้องาน เลือกเวลาตามต้อง การไม่ได้


(....ฉีดพ่นล้างน้ำค้างตอน ตี.5 ก่อนน้ำค้างแห้ง, ฉีดพ่นล้างน้ำฝน ฝนต่อแดด ก่อนน้ำฝนแห้ง, ฉีดพ่นตอนหัวค่ำ กลิ่น+น้ำเปียก ใบพืช แม่ผีเสื้อไม่เข้าวางไข่....)

(.... ฉีดพ่นตอน 8 โมงช้า เพลี้ยไฟมาตอนเที่ยง หรือ ฉีดพ่นตอนบ่าย 4 โมง เพลี้ยไฟเข้ามาแล้วตั้งแต่ตอนเที่ยง....ฉะนี้แล้ว มันได้อะไร เสียอะไร....)


** ขนาดเทคโนโลยีเครื่องทุ่นแรง ที่สัมผัสกับเนื้องานได้ด้วยประสาทสัมผัสทั้งห้า ยังปฏิเสธ .....นับประสาอะไรกับเทคโนโลยีการผลิต การให้สารอาหารแก่พืชเพื่อเพิ่มผลผลิต ทั้งคุณภาพและปริมาณ สัมผัสกับเนื้องานด้วยประสาทสัมผัสไม่ได้ ระหว่างที่ให้จะ “ดี/ไม่ได้-ถูกต้อง/ผิด” ไม่มีทางรู้ล่วงหน้า จะรู้ได้ก็ต่อเมื่อ งานนั้นสำเร็จเสร็จสิ้นแล้วเท่านั้น ฉะนี้แล้วงานการเกษตรด้านพืชจะพัฒนาได้อย่างไร .... นี่คืออีกหนึ่งหัวข้อ "เศรษฐศาสตร์การลงทุน" ใช่หรือไม่ ?

** เทคโนโลยีการให้ปุ๋ยทางท่อ หรือ การให้ปุ๋ยไปกับระบบน้ำ อเมริกาใช้มาแล้ว 50-60-70 ปี แต่พี่ไทยยังไม่รู้จัก คนที่ไปเรียนอเมริกา คนที่อ่านในเน็ตก็น่าจะ (เน้นย้ำ....น่าจะ) เคยเห็น เคยรู้เรื่องราว

** แปลงอ้อยของออสเตรเลีย ติดสปริงเกอร์ OVER HEAD - TOP GUN ทั่วแปลงใหญ่ ขนาดภูเขาชนภูเขา ในเน็ต ในหนังสารคดี ทีวี. มีให้เห็น

****** เกษตรกรไทย ปฏิเสธทุกเทคโนโลยีวิชาการสมัยใหม่ทุกชนิด อ้างว่า ยุ่งยาก เสียเวลา ลงทุนสูง พ่อแม่ไม่เคยนำทำ แถวนี้ย่านนี้ไม่มีใครทำ สารพัดการปฏิเสธ แถมว่า "ปล่อยตาคิมบ้าไปคนเดียว" ซะอีกแน่ะ .... แล้วยอมรับแต่เทคโนโลยีภูมิปัญญาพื้นบ้านที่ใช้มากว่า 100 ปี อ้างว่า ง่าย สะดวก ทั้งๆที่ทำแล้วมีแต่ล้มเหลวกับล้มเหลว

***** ก็มีที่บางสวนติดสปริงเกอร์เฉพาะให้ทางราก แต่ทางใบยังใช้วิธีลากสายยางเดินฉีดพ่นทีละต้นๆ .... ให้แต่ปุ๋ยทางราก ไม่ได้ให้ทางใบ หรือให้ไม่สม่ำเสมอต่อเนื่อง แล้วผลผลิตจะเกรด เอ. จัมโบ้. ได้ไง

***** พื้นที่ 20 ไร่ "คนบ้า" ทำงานชั่วโมงเดียวเสร็จ กลับมาเป่าขลุ่ยเล่นเพลงค้างคาวกินกล้วย ... แต่ "คนดี" ยังลากสายยาง เดินฉีดทีละต้นๆ ตากแดดหัวแดง หน้าดำคร่ำเครียด อยู่ในสวนโน่นนนน

***** เรื่อง มิจฉาทิฐิ สปริงเกอร์มีเยอะมากๆ ๆๆ มีโอกาสจะเม้าท์ให้ฟัง

***** 5 5 5 5 คนบ้าไม่มีหนี้ คนดีหนี้เต็มบ้าน ....ยังงั้นเหรอ ?

-----------------------------------------------------------------



.