ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร 21 MAR ... **AEC กระทบมะม่วง

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร รายการวิทยุ 21 MAR

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต,
ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (090) 631-48 xx
ข้อความ : ลุงคิม เมื่อ AEC เข้ามา จะมีผลกระทบกับราคามะม่วงหรือไม่ เพราะเหตุใด ฟังคืนนี้.....
ตอบ :
- สัจจธรรม : การแข่งขันคือการพัฒนา มนุษย์ต้องมุ่งไปสู่ทางที่ดีขึ้น การหยุดอยู่กับที่คือถอยหลัง .... อาชีพเกษตร ในอดีตซื้อขายกันเป็นเฟื้องเป็นสลึง ซื้อขายแลกเปลี่ยนกันในประเทศ ปัจจุบันซื้อขายกันเป็นบาทเป็นดอลล่า ต้องส่งออกต่างประเทศ ถ้าส่งออกไม่ได้ เศรษฐกิจชาติจะไม่โต .... ทำการเกษตรวันนี้ ถ้า “คิดไม่เป็น-วางแผนไม่เป็น-ทำไม่เป็น-ขายไม่เป็น” อยู่ไม่ได้ไปไม่รอด

- ตลาด AEC คือตลาดของคน 10 ประเทศ ที่มีทั้งผู้ผลิตเพื่อขายที่มากขึ้นและผู้ซื้อเพื่อบริโคก็มากขึ้นเช่นกัน .... ถ้าผู้ผลิตเพื่อขาย ขายแล้วขาดทุน อยู่ไม่ได้จะด้วยเหตุผลใดก็สุดแท้ ผู้ผลิตเท่านั้นที่จะรู้ตัวเอง ในขณะที่ผู้ซื้อเพื่อบริโภคย่อมต้องการซื้อแต่ของดีๆ

- ถามปัญหาเกี่ยวกับมะม่วง ถ้าไม่คิดอะไรก็เหมือน “คิดเป็น” แต่ลึกๆ คือ “คิดแคบ คิดสั้น” คิดแค่มะม่วง เพราะในโลกของความเป็นจริง ยังมีอะไรๆที่ “เหนือกว่า” มะม่วงอีกตั้งมากมาย .... เอาเถอะ เมื่อจะทำมะม่วงก็ขอให้ “รู้มะม่วง ให้กระจ่าง แต่อย่างเดียว แต่ให้เชี่ยว ชาญเถิด จะเกิดผล” .... คิดเป็น วางแผนเป็น ทำเป็น ขายเป็น เมื่อจะทำเพื่อขาย ต้องยึดหลักเกณท์ “การตลาดนำการผลิต” สร้างผลผลิตมะม่วง เกรด เอ. จัมโบ้. โกอิน เตอร์. ขึ้นห้าง. ออกนอกฤดู. คนนิยม. ให้ได้เท่านั้น

– ในตลาด AEC ย่อมมีเศรษฐีมีเงินต้องการกินของดีๆ ซึ่งก็ไม่ใช่เฉพาะแต่ตลาด AEC เท่านั้น ตลาดทั่วโลกก็อีหร็อบเดียวกัน มะม่วง รวมทั้งผลไม้อื่นๆ ถ้าไม่หวังพึ่งตลาด AEC ที่อยู่รอบประเทศเรา แล้วไปหวังตลาดอื่นไกลๆ เช่น จีน. ญี่ปุ่น. ไต้หวัน. หรือยุโรป. อเมริกา. แทนจะได้ไหม ? ดีกกว่าไหม ? เหลือแต่ “เรา” มีสินค้าได้เกรดตามที่เขาต้องการหรือไม่เท่านั้น .... ว่ามั้ย ผลไม้ทุกชนิดที่ล้นตลาดอยู่ในทุกวันนี้ เป็นการล้นตลาดในประเทศทั้งนั้น ในขณะที่ต่างประเทศทั่วโลกต้องการกิน .... ที่ล้นตลาดในประเทศเพราะผู้ผลิตไม่มีแผนการผลิต ผลิตได้แต่ในฤดูกาล รู้ทั้งรู้แต่ไม่ยอมทำนอกฤดู ไม่ยอมทำให้ได้ เกรด เอ. จัมโบ้. โกอินเตอร์. ขึ้นห้าง ส่วนตลาดต่างประเทศขาดตลาดเพราะอ่อนประชาสัมพันธ์ ทั้งจากราชการประจำ และจากราชการการเมือง


*** กรณีมะม่วงถือเป็น CASESTUDY ที่ดีที่สุด วิเคราะห์ปัญหามะม่วงให้ออก ตีโจทย์มะม่วงให้แตก หมายถึง ผลไม้และผลผลิตทางการเกษตรอื่นๆ ก็ควรได้รับการแก้ปัญหาด้วย .... ต้องแก้ปัญหาที่ต้นเหตุ อย่าแก้ปัญหาที่ปลายเหตุ อย่าแก้ปัญหาแบบขายผ้าเอาหน้ารอด อย่าแก้ปัญหาแบบเชิงรับ (PASSIVE) รอให้ปัญหาเข้ามาหา อย่าแก้ปัญหาแบบเอาคะแนนนิยม แต่ต้องแก้ปัญหาแบบเชิงรุก (ACTIVE) คิดไกลเชิงยุทธศาสตร์ ที่ได้ผลไปถึงอนาคตรุ่นลูกหลายเหลนโหลน .... นักการเมืองต้องคิดและทำอย่างเป็นระบบแบบ “รัฐบุรุษ” ไม่ใช่แค่นักการเมืองน้ำเน่า รักชาติอย่างผูกขาด รักชาติจนน้ำลายหก ****


- การแข่งขันของสินค้าการเกษตรในตลาด AEC จำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องหันมาพิจารณา “จุดด้อย” ของการผลิตของไทยแล้วแก้ไข ได้แก่ ต้นทุน, คุณภาพ, การแปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ฯลฯ

- สินค้าเกษตรในโลก AEC มิใช่แต่มะม่วงเท่านั้น แต่ยังหมายรวมไปถึงผลไม้อื่นๆ ด้วย และที่ต้องเพ่งเล็งอย่างมากๆ คือ ข้าว, ผัก, พืชไร่ (ถั่ว ข้าวโพด), ยางพารา, ปาล์มน้ำมัน, อ้อย, สำปะหลัง. ที่จะได้รับผลกระทบอย่างรุนแรง แรงกว่ามะม่วงและผลไม้ เพราะผลผลิตรประเภทพืชไร่เหล่านี้ในกลุ่มประเทศ AEC มีต้นทุนการผลิตที่ต่ำกว่าของไทยมากๆ ๆๆ ๆๆ .... ทางออกของปัญหา คือ ร่วมมือกับประเทศ AEC โดยการรับซื้อผลผลิตมาเป็นวัตถุดิบเข้าโรงงาน ทั้งนี้ ไทยต้องตั้งโรงงานแปรรูปที่ชายแดน รับซื้อพืชไร่มาแปรรูปสร้างผลิตภัณท์แบบ ต้นน้ำ-กลางน้ำ-ปลายน้ำ แล้วส่งกลับเข้าไปขายในประเทศ AEC นั้น .... รัฐบาลต้องมีนโยบายส่งเสริมการตั้งโรงงาน เริ่มจาก “ลดภาษี” ระยะ 5-10 ปีแรกของการประกอบการ ควบคู่กับการสร้างโรงงานแปรรูป ก็จะต้องส่งเสริมการแก้ปัญหา “ต้นทุนสูง หรือ ต้นทุนที่สูญเปล่า” ของระบบการผลิตวัตถุดิบทางการเกษตรด้วย

- ระหว่างการรอคอยปฏิบัติการเชิงรุกจากรัฐหรือราชการในการส่งเสริม เกษตกรต้องช่วยตัวเอง เท่านั้น :

** ลดต้นทุนที่สูญเปล่า เช่น การบริหารจัดการปัจจัยพื้นเพื่อการเพาะปลูก (ดิน-น้ำ-แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล-สารอาหาร-สายพันธุ์-โรค) ที่เหมาะสมกับพืช อย่างถูกต้อง สม่ำเสมอ อย่างแท้จริง

** ลดต้นทุนที่เป็นเงิน เช่น ค่าเช่าที่ดิน ค่าปุ๋ย ค่าสารเคมี ค่าน้ำมัน ค่าจ้างแรงงาน
** ลดต้นทุนที่ไม่เป็นเงิน เช่น แรงงานตัวเอง เวลา โอกาส เกรด

** เพิ่มคุณภาพ ต้องทำให้ได้ เกรด เอ. จัมโบ้. โกอินเตอร์, ขึ้นห้าง, ออกนอกฤดู, คนนิยม. อย่างแท้จริง
** เพิ่มปริมาณ ต้องได้รับผลตอบแทนคุ้มค่ากับต้นทุน

-----------------------------------------------------------------



.