ถาม-ตอบปัญหาทางวิทยุ15NOV *ขยายพันธุ์ไรซ์เบอร์รี่, มะม่วง-ลำไย

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร รายการวิทยุ 15 NOV

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต,
ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

-------------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (088) 267-92xx
ข้อความ : ลุงคิมคะ เมื่อวันก่อนได้ยินเรื่องนาข้าว 20 ไร่ที่กบิน ฉันก็อยู่กบิน คงอยู่ไม่ไกลกัน ปัญหาน้ำท่วม ใส่ยูเรียกับ 16-20-0 รุ่นที่แล้วน้ำท่วมก็ขาดทุนยับเยิรเหมือนกัน นาฉัน 50 ไร่ ได้ข้าวเปลือกไรซ์เบอร์รี่มา 1 กก. จะปลูกทำพันธุ์ก่อน อยากเปลี่ยนแนวมาทำนาแบบลุงคิมเหมือนกัน ขอคำแนะนำวิธีทำด้วยค่ะ ตอบเมื่อไรก็ได้ แต่เร็วหน่อยก็ดี เพราะน้ำลงแล้วจะลงนา .... ขอบคุณนะคะ

ตอบ :
- วันนี้ถึงเวลาที่ชาวนาต้อง “คิดใหม่ทำใหม่” กันแล้ว ว่าด้วย การผลิต- การตลาด ที่ตัวเองเคยทำ คนอื่นก็ทำ ว่ามัน “ใช่หรือไม่” กันแน่ .... ?

- กะอีแค่เอาข้าวไปจำนอง ธ.ก.ส. ตามโครงการรัฐบาล บางคนได้เกวียนละ 12,000 แต่บางคนได้แค่ 7,500 เป็นเพราะอะไร ชาวนาแก้ปัญหาให้กับตัวเองไม่ได้ แล้วไปกล่าว โทษรัฐบาล .... ?

- ทำอะไรไม่มีปัญหา ไม่มี อะไรๆต้องมีปัญหาทั้งนั้น แม้แต่ตักข้าวใส่ปากยังมีปัญหา อยากให้มองปัญหาเป็นเรื่องธรรมดา ปัญหามีให้แก้ไม่ใช่มีให้กลุ้ม วิธีแก้ปัญหาที่ดีที่สุด คือ แก้ที่ต้นเหตุหรือป้องกันไม่ให้ปัญหาเกิด ไม่ใช่แก้ปัญหาที่ปลายเหตุ .... ?

- เรื่องเมล็ดพันธุ์ข้าวก็เป็นอีกปัญาหนึ่งของชาวนา ปัญหาหลักจริงๆ คือ ไม่รู้-ไม่มี-หายาก-ปลอมปน-ฯลฯ ชาวนาหลายคนแก้ปัญหาแบบ “ลิงแก้แห” ยิ่งแก้ยิ่งจม กับอีกสารพัดปัญหาที่ชาวนาอยู่ในวังวนของปัญหาเดิมๆ ....?

- ได้เมล็ดพันธุ์มาตั้ง 1 กิโล. บางคนได้มาแค่ 9 เมล็ดเท่านั้น ปลูก 3 รอบ รอบที่ 3 ได้ข้าวปลูก 30 ไร่ สบายๆ ขอย้ำว่า งานนี้อยู่ที่ใจนะ ใจเอายังไงๆก็ต้องได้ ใจไม่เอา ยังไงๆ ก็ไม่ได้

– เมล็ดพันธุ์ 1 กก. ที่ได้มา เอามาเป็นเมล็ดพันธุ์เริ่มต้น ปลูกเพื่อเอาเมล็ดพันธุ์ก่อน จากเมล็ดพันธุ์ 1 กก. บำรุงดีๆ ตามขั้นตอน ตั้งแต่เทือกถึงเกี่ยว รุ่นหน้าทำได้ 20 ไร่ ...... เริ่มขั้นตอน ดังนี้ :

@@ เมล็ดพันธุ์ .... 1 กก.สู่ 10 ไร่ :
@@ เตรียมเทือก :
- เตรียมดินให้พร้อมที่สุด วางแผนใช้เวลา 1 เดือน เพื่อให้เวลาแก่จุลินทรีย์บำรุงดิน และกำจัดวัชพืช
- ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ 1 กส. ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย 1 กส. หว่านทั่วแปลงโดยประมาณ
- ปล่อยน้ำเข้าเหนือตาตุ่ม หรือลึกกว่าเล็กน้อย

- ใส่ “ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (3 ล.) + 16-8-8 (10 กก.) + น้ำ 200 ล.” ละลายให้เข้ากันดี สาดทั่วแปลงโดยประมาณ

- ย่ำเทือกด้วยอีขลุบหรือลูกทุบ ย่ำประณีตรอบที่ 1 ทิ้งไว้ 7-10 ย่ำประณีตต่อรอบที่ 2 ทิ้งไว้ 7-10 วัน ย่ำประณีตรอบที่ 3

หมายเหตุ :
- งานนี้ ไม่ต้องไถก่อน ไม่ว่าไถผาน หรือไถโรตารี่
- ก่อนลงมืออย่ำเทือกแต่ละรอบ ทุกรอบให้สำรวจว่ามีวัชพืชกี่เปอร์เซ็นต์ เพื่อจะได้รู้ว่า กำจัดวัชพืชได้ผลหรือไม่เพียงใด
– ก่อนลงมืออย่ำเทือกแต่ละรอบ สำรวจความลึกของเทือกว่า ลึกขึ้นหรือไม่เพียงใด
- ก่อนลงมืออย่ำเทือกแต่ละรอบ สำรวจกลิ่นดิน ถ้ากลิ่นหอม = ดินดี มีสารอาหาร มีจุลินทรีย์, ถ้ากลิ่นไม่ดี = มีแก๊ซไข่เน่า ข้าวจะเมาตอซัง
– การย่ำซ้ำหลายๆรอบ นอกจากได้เทือกดีแล้ว ลูกทุบจะกวาดเนื้อปุ๋ยให้กระจายทั่วแปลงทุกตารางนิ้ว จะทำให้ข้าวทุกต้นได้รับเนื้อปุ๋ยเท่ากันทุกกอ
- ปรับเรียบหน้าเทือก ทำช่องทางระบายน้ำ เหมือนปกติ

@@ เตรียมเมล็ดพันธุ์ :
- รุ่นนี้ยังไม่ต้องคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ ปลูกไปก่อนทั้งหมด กะว่าเกี่ยวมาแล้วค่อยคัดเมล็ดพันธุ์ เอาเฉพาะเมล็ดพันธุ์ดีๆ ทีหลัง

- แช่เมล็ดพันธุ์ใน “น้ำ 10 ล. + ไบโออิ (สังกะสี) 3 ซีซี. + ยูเรก้า (ไคโตซาน) 3 ซีซี. +แคลเซียม โบรอน (โบรอน) 3 ซีซี.” นาน 24 ชม. .... คน 2-3 ครั้งเพื่อเติมอากาศ ออกซิเจนส่งเสริมการงอกของรากของเมล็ด .... สังกะสี.โบรอน. ช่วยส่งเสริมการงอกของรากของเมล็ด, ไคโตซาน.ช่วยกำจัดเชื้อโรคที่ปนเปื้อนมากับเมล็ดพันธุ์

- เมล็ดเริ่มงอกนำมาห่มชื้น 24-48 ชม. การห่มควรภาชนะที่ใช้ห่มให้อากาศผ่านเข้าไป เพราะออกซิเจนช่วยส่งเสริมการงอกของเมล็ด
- สำรวจการงอกของเมล็ด ถ้าเมล็ดเริ่มงอกให้นำไปหยอด (เน้นย้ำ....หยอด

@@ นาหยอดด้วยมือ :
- เพื่อให้การใช้ปริมาณเมล็ดพันธุ์น้อยที่สุดแต่ได้ประสิทํธิภาพสูงสุด.... ใช้มือหยอดเพราะไม่มีเครื่องหยอด - ขึงเชือกเป็นแนว
- หยิบเมล็ดที่รากเริ่มงอกแล้ววางลงไป วางลงดินพอมิดเมล็ดข้าว จุดละ 1 เมล็ด (งอกแน่นอนเพราะรากงอกออกมาให้เห็นก่อนแล้ว) ระยะห่างระหว่างเมล็ด 30 ซม.

- ขึงเชือกแนวที่สอง ห่างจากแนวแรก 30 ซม. แล้วหยอดแบบเดิม จะทำให้ได้ระยะปลูก 30 x 30 ซม.

หมายเหตุ :
- อย่าวิตกว่า หยอดเมล็ดห่างมากๆ จะได้ต้นข้าวน้อย แต่ขอให้นึกถึงตอนที่ข้าวแตกกอ ระยะห่าง 30 x 30 กอข้าวแต่ละกอจะเบียดกันเอง

– ต้นข้าวขึ้นห่างๆ ได้รับแสงแดดทั่วถึง ทำให้ต้นสมบูรณ์แข็งแรง ลำต้นใหญ่ทำให้รวงใหญ่ คุณภาพดี และโรคแมลงน้อย

- เมล็ดน้อย ต้นที่ได้ยิ่งน้อย เพราะฉนั้น แต่ละต้นทุกต้นต้องให้แตกกอมากๆ กอที่แตกใหม่ต้องเป็นลำไหญ่ๆ ขนาดหลอดดูดเฉาก๊วย ไม่ใช่ขนาดหลอดดูดยาคูลท์

- ตั้งเป้า 1 เมล็ด = 1 กอ, 1 กอ = 50 ลำ, 1 ลำ = 1 รวง, 1 รวง = 100 เมล็ด เป็นอย่างน้อย ได้หรือไม่ได้อยู่ที่การบำรุงภายไต้ “6 ปัจจัยพื้นฐาน”

@@ เตรียมบำรุง :
** ระยะแตกกอ .... ให้ “น้ำ 100 ล. + ไบโออิ 80 ซีซี. + 18-38-12 (200 กรัม) + สมุนไพร 200 กรัม” .... ให้ครั้งที่ 1 เมื่อข้าวอายุ 20 วัน .... ให้ครั้งที่ 2 เมื่อข้าวอายุ 30 วัน .... ให้ครั้งที่ 3 เมื่อข้าวอายุ 40 วัน .... ตรวจสอบข้าวพยากรณ์ศัตรูพืช แล้วหามาตรการป้องกันล่วงหน้า ก่อนศัตรูพืชเข้ามา

หมายเหตุ :
- ช่วยให้การแตกกอดี ต้นสมบูรณ์แข็งแรง พร้อมต่อการออก
– หาจังหวะหรือช่วงเวลาที่เหมาะสมให้แคลเซียม โบรอน 2 ครั้ง ห่างกันครั้งละ 15-20 วัน

** ระยะต้นกลม .... ให้ “น้ำ 100 ล. + ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 1 ล. + 18-38-12 (500 กรัม)” ละลายให้เข้ากันดี ฉีดแหวกต้นกล้างลงที่พื้น

** ระยะออกรวง .... ให้ “น้ำ 100 ล. + ไทเป 80 ซีซี. + 0-52-34 (200 กรัม) + สมุนไพร 200 กรัม” .... ให้ 2 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน

** ระยะน้ำนม .... ให้ “น้ำ 100 ล. + ไบโออิ 40 ซีซี. + ยูเรก้า 40 ซีซี. + สมุนไพร 1 ล.” ให้ 4 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน

** ระยะก่อนเกี่ยว ... ให้ “น้ำ 100 ล. + นมสด 100 ซีซี.” ให้ 1-2 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน ให้ครั้งสุดท้ายก่อนเกี่ยนว 5-7 วัน

@@ คัดเมล็ดพันธุ์ รุ่นต่อไป :
- เนื่องจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ สายพันธุ์ยังไม่นิ่ง เมื่อปลูกแล้วเมล็ดข้าวที่ได้ย่อมมีบางเมล็ดผิดเพี้ยนไปจากสายพันธุ์แท้ ซึ่งลักษณะอาการผิดเพี้ยนนี้เป็นเฉพาะ “สี” เท่านั้น กล่าวคือ แทนที่สีของเมล็ดจะเป็นสีดำสนิมทุกเมล็ด กลับมีเมล็ดบางส่วนเป็นสีเทา หรืออมเทา กระทั่งออกขาวก็มี ส่วนสรรพคุณของข้าวในด้านสารอาหาร และคุณสมบัติอื่นๆไม่เปลี่ยนแปลง ดังนั้นการได้เมล็ดที่ตรงตามสายพันธุ์แท้ๆ เพียง 80-90% ก็ถือว่าประสบความสำเร็จแล้ว

- การที่จะให้ได้เมล็ดข้าวแต่ละรุ่นมีคุณลักษณะตรงตามสายตามสายพันธุ์ คือ ได้เมล็ดสีดำมากที่สุด จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ แล้วนำไปปลูกขยายพันธุ์ใหม่ ทุกครั้ง ทุกรุ่น

- ปลูกแล้วบำรุงด้วยวิธีการเดิมทุกขั้นตอนตั้งแต่เริ่มถึงเกี่ยว

หมายเหตุ :
- นอกจากไรซ์เบอร์รี่ ยังมี หอมนิล. ลืมผัว. สังข์หยด. สุโขทัย 1, 2. มะลิแดง. มะลิดำ. นางมลหอม. ปทุมเทพ. ขาวตาเคลือบ. พวงเงิน. เหนียวดำ. ใบดำ. โสมาลี. ประดู่แดง. เหลืองเลาขวัญ. กุหลาบแดง. ทับทิมสยาม. หอมสกล. ฯลฯ ที่น่านำมาต่อยอดขยายผล


--------------------------------------------------------------------------------------------------

จาก : (092) 723-47xx
ข้อความ : มะม่วง ลำไย ออกลูกต่างรุ่น ในต้นมี 3-4 รุ่น บำรุงอย่างไรให้ลูกทุกรุ่นโตเหมือนกัน .... ลำไย ปากท่อ

ตอบ :
- สัจจธรรมธรรมชาติ การเป็นผลหรือลูกของไม้ผล นับอายุตั้งแต่หลังเกสรผสมติด จนถึงวันเก็บเกี่ยว นั่นหมายความว่า ต้องบำรุงด้วยสูตร “หยุดเมล็ด สร้างเนื้อ ขยายขนาด” ได้ตั้งแต่บัดนั้นเลย .... กรณีนี้ คิดเฉพาะส่วนที่เป็นผลแล้วเท่านั้น หากยังเป็นดอกอยู่ สูตรนี้นอกจากไม่บำรุงดอกแล้วยังทำให้ดอกร่วงด้วย เพราะเป็นสูตรบำรุงผล ไม่ใช่สูตรบำรุงดอก

** บำรุงผล รุ่นเดียว หรือหลายรุ่น :
- ทางใบ : ให้ “น้ำ 100 ล, + ไบโออิ 50 ซีซี. + ยูเรก้า 412 (50 ซีซี.) + สมุนไพร 1-2 ล.” 2 รอบ ลำไยห่างกันรอบละ 15-20 วันเพราะลำไยอายุผลนานกว่ากว่ามะม่วง ส่วนมะม่วงห่างกันรอบละ 7-10 วันเพราะอายุผลสั้นกว่าลำไย แล้วสลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ

- ทางราก : ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ หญ้าแห้งใบไม้แห้งคลุมโคนต้นหนาๆ, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 รดทั่วแปลง ทุกตารางนิ้ว, ให้ 21-7-14 (ครึ่ง กก.ต้นเล็ก, 1 กก.ต้นกลาง, 2 กก.ต้นใหญ่) / เดือน บริเวณทรงพุ่ม, ให้น้ำสม่ำเสมอ

หมายเหตุ :
- ยูเรก้า 412 คือ "ยูเรก้า ปกติ 20 ล.+ ยูเรีย จี 1 กก." ... ยูเรก้าปกติ เรโช = 3:1:2 เมื่อ +เพิ่มยูเรีย จึงเป็น เรโช 4:1:2 ช่วยให้ขยายผลใด้แน่นอนขึ้น (ข้อมูล : ม.เชียงใหม่ หรือ ม.แม่โจ้ .... จำไม่ได้ ขออภัย)

- สูตรนี้ใช้กับไม้ผลยืนต้นได้ทุกชนิด ยกเว้นไม้ผลสวนครัว หรือพืชกินผลอายุสั้นฤดูกาลเดียว
- ลำไยจะได้ ลูกใหญ่-ไหล่ยก-อกผาย-ท้ายมน-เมล็ดเล็ก เท่ากับเนื้อมากนั่นเอง
– มะม่วงใหญ่กว่ามาตรฐานสายพันธุ์ 20-25%
- มะม่วงกินดิบ ก่อนเก็บไม่ต้องเร่งหวาน รสจัดจ้าน .... มะม่วงกินสุก เร่งหวานก็ได้ ไม่เร่งหวานก็ได้
- ลำไยต้องเร่งหวานก่อนเก็บ เนื้อแห้ง กรอบ รสดี กลิ่นดี


----------------------------------------------------------------------------------------------------



.