ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร 7 AUG *ลูกรังปลูกกล้วย, ไรซ์เบอร์รี่แสนกว่า

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 7 AUG

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------

จาก : (088) 618-72xx
ข้อความ : การเตรียมดินบำรุงกล้วยน้ำว้า เน้นธาตุอาหารพืชตัวไหนเป็นพิเศษ ดินลูกรัง ขอให้ตอบตอนช่วงเช้า ด่วน .... ขอบคุณค่ะ
ตอบ :
- คำถาม ขอคำตอบด่วนตอนเช้าเหมือนกัน 3 คำถาม ตอบได้วันละ 1 คำถาม เลยต้องเข้าคิวเหมือนคำถามที่ไม่ได้ขอตอบด่วน ..... แฟร์มั้ย ?

- ดินลูกรังมี 2 แบบ คือ ลูกรังร่วน กับลูกรังเหนียว .... ลูกรังแบบไหนก็ต้องใส่อินทรีย์วัตถุเหมือนกัน นั่นแหละ.... ลูกรังร่วนใส่น้อย ลูกรังเหนียวใส่มากหน่อย .... ดินลูกรังมี P. K. สูง กล้วยจะมีรสหวานดี

- ธรรมชาติของกล้วยน้ำว้าก็เหมือนกับพืชอื่น ทุกชนิด .... พืชกินธาตุอาหาร 14 ตัว ธาตุอาหารที่กล้วยหรือพืชกินอยู่ในดิน เพราะฉะนั้น ดินต้อง O.K. ด้วย

– บอกแล้วไง ดินดี ได้แล้วกว่าครึ่ง ไม่ใช่ปุ๋ยดี ได้แล้วกว่าครึ่ง ... ดินต้องมาก่อน ดินต้องมาก่อน และดินต้องมาก่อน

- เตรียมดิน เตรียมดิน เตรียมดิน ปลูกกล้วยน้ำว้าที่ถามมา คำตอบแรก คือ “ไถ่โฉนด” ออกมาก่อนมั้ง (มั้งนะ) .... ที่ไม่มีโฉนด คือ ที่คนอื่น ไปปลูกในที่ของคนอื่นได้ไง .... ที่โฉนดติดจำนอง ปลูกกล้วย พอกล้วยโตเขาก็ยึด

- กล้วยก็คือพืช พืชทุกชื่อ ทุกสายพันธุ์ เหมือนกันหมด คือ ปลูกบนดิน .... ปกติกล้วยน้ำว้าชอบดินดำเหนียว มีอินทรีย์วัตถุ แต่ถ้าเป็นดินลูกรังก็พอได้ ขอให้มีอินทรีย์วัตถุก็แล้วกัน

- ดิน คือ ที่กินที่อยู่ของต้นพืช .... ดินดีต้นพืชโต คนได้กำไร ดินไม่ดี คนขาดทุน .... ดินดีได้แล้วกว่าครึ่ง ดินไม่ดีเสียแล้วกว่าครึ่ง .... ดินดี คือ ดินที่มีอินทรีย์วัตถุ จุลินทรีย์ น้ำ และอากาศผ่านสะดวก .... ทำเถอะ บำรุงดิน จบกล้วยรุ่นนี้แล้วจะปลูกอะไรต่อก็ได้ ดีทั้งนั้น เพราะดินดีมีทั้งอินทรีย์วัตถุ แถมรากกล้วยบำรุงดินอีกต่างหาก .... ว่าแล้ว ลุย !


@@ เตรียมดิน (ยังไม่ได้ปลูก) :
1. ไถดะ ไถแปร ขี้ไถใหญ่ๆ ตากแดดจัด 15-20 แดด เพื่อฆ่าเชื้อโรค และทำให้ดินร่วน
2. ทำแปลงโค้งหลังเต่า หว่านยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ แล้วพรวนดิน

3. คลุมสันแปลงด้วยหญ้าแห้งหนาๆ รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ปล่อยทิ้งไว้
7-10 วัน เพื่อเวลาจุลินทรีย์สภาพโครงสร้างดิน และสร้างสารอาหารรอ จึงลงมือปลูก

@@ เตรียมดิน (ปลูกแล้ว....เลยตามเลย ไหนไหนก็ไหนไหน)
1. หว่านยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, กระดูกป่น, พรวนดิน พูนดินโคนต้น หญ้าแห้งคลุมโคนต้น .... ทำครั้งเดียวถึงตัดเครือ
2. รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 .... เดือนละครั้ง

หมายเหตุ :
* ธาตุอาหาร ก็คือ ปุ๋ย ที่นี่พูดบ่อยมาก ที่ เอฟเอ็ม 91 ก็พูดบ่อยๆ กล้วย มะละกอ ตอบ สนองต่อ ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 ดีมากๆ ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเคมีเพิ่ม แค่ที่มีในน้ำหมักฯ ทั้งอินทรีย์ และเคมี น่ะพอจนเกินพอแล้ว ให้ไปเลยเดือนละครั้ง

* กล้วยน้ำว้าชอบ ผักปอดทั้งต้นทั้งราก คลุมโคนหนาๆ โรยทับด้วยขี้วัวขี้ไก่ ใส่ครั้งเดียวตั้งแต่เริ่มปลูกถึงตัดเครือ รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น

* กล้วยน้ำว้า กล้วยทุกชนิด ปลูกแบบ แยกหน่อปลูกใหม่เป็นหน่อแรกต้นแรก จะได้ต้นใหญ่ เครือใหญ่ ลูกใหญ่ ดีกว่าปลูกแบบเลี้ยงหน่อ

* ปลูกกล้วยแล้ว แซม/แทรก ในพืชอะไรก็ได้ถ้ามีพื้นที่ว่าง กล้วยโตแล้วใบกล้วยบังแดดไม้ประธานก็ตัดออกบ้าง จะได้ทั้งพืชประธาน ผลผลิตกล้วย ได้รากกล้วยบำรุงดินอีกต่างหาก

* ไร่กล้อมแกล้ม เนื้อที่ 2 ไร่ วันนี้ลง กล้วยหอม/กล้วยน้ำว้า – ส้มเขียวหวาน – กระท้อน – มะละกอ – มะเขือ – พริก .... ช่วงนี้ส้มเขียวหวาน กระท้อน เพิ่งเริ่มโต อยู่ได้ รอสิ้นปีนี้ถึงสิ้นปีหน้า โตเต็มที่แล้วค่อยว่ากันใหม่ ที่แน่ๆ ช่วงนี้ตีกินได้ก็ แซม/แทรก ไปก่อน .... การบำรุงใช้สูตรเดียวกัน ไปด้วยกัน โตด้วยกัน ออกดอกติดผลเอง ติดสปริงเกอร์หม้อปุ๋ยหน้าโซน ทำงานคนเดียว เดี๋ยวเดียวเสร็จ มะเร็งไม่กินอารมณ์ .... นี่แหละ "ไร่ละแสน" ละ


คำถามแทรกกลางรายการ :
จาก : (680)231- 31xx
ข้อความ : ปลูกกล้วยอย่างไร ให้ออกเครือทิศเดียวกัน....
ตอบ :
- เครือกล้วยออกด้านตรงข้ามกับไหล .... ไหล คือ ส่วนที่งอกออกมาจากเหง้าต้นแม่ เมื่อปลูกลงไปแล้วออกเครือ ๆจะอยู่ตรงข้ามกับไหลเสมอ

- กล้วยเพาะเนื้อเยื่อ หาทางเครือออกไม่ได้เพราะไม่มีไหลจากต้นแม่ให้สังเกตุ ต้องปลูกไปก่อนจนมีหน่อ แล้วเอาหน่อไปปลูกต่อ ที่หน่อมีไหลจากต้นแม่จึงจะรู้ทิศทางที่จะออกเครือ


@@ กล้วยปาฏิหาริย์ :
- มีจอมปลวกพิสดาร (จุดที่เกิด รูปทรง สีสัน ฯลฯ) เกิดขึ้น .... ไม่มีจอมปลวกเกิดเองตามธรรมชาติ แก้ไขโดยขุดจอมปลวกมาวางไว้เอง ณ จุดที่ต้องการ ปลวกจะสร้างจอมต่อ ไม่หนีไปไหน

- ปลูกกล้วย ชนิดเดียวกันหรือต่างชนิด ปลูกเรียงลำดับหรือสลับ เพื่อให้ดูพิสดาร

– ปลูกกล้วย 12 ต้น (12 ราศี) ล้อมรอบจอมปลวกเป็นวงกลม หรือพระจันทร์เสี้ยว แถวกล้วยห่างจากศูนย์กลาง (จอมปลวก) ตามความเหมาะสม ลงกล้วยให้ระยะห่างระหว่างต้น 3 ม. เพื่อให้ทั้ง 12 ต้น ได้ระยะห่างเท่าๆกัน .... หรือวางแผนปลูกเป็นวงกลมล้อมรอบจอมปลวก ให้แต่ละต้นทำมุมกับจอมปลวก 30 องศา ต้นแรกเริ่มที่ 0 องศา ต้นต่อๆไปห่างกันทำมุมต้นละ 30 องศา รวมทั้งวงจะได้ 360 องศาพอดี เรียกว่าครอบจักรวาล ส่วนระยะห่างจากจอมปลวกเท่าไหร่ก็ว่ากันไป .... จัดมุมปลูกให้กล้วยทุกต้นออกเครือไปทางทิศเดียวกัน คือ ชี้เข้าหาจอมปลวก เมื่อต้นออกเครือมีน้ำหนัก ต้นกล้วยจะโน้มเข้าหาจอมปลวกเหมือนทำคารวะ .... โอม นมัสสิกา นาร้ายณ์นารายณ์

- ปลูกหน่อกล้วยแล้วตัดต้น เพื่อสร้างเหง้าให้ใหญ่ก่อน และเพื่อเริ่มนับอายุให้ทุกต้นออกเครือพร้อมกันในวันเดียวกัน หรือ +/- 7 วันก็พอลุ้น

- บำรุงสูตรเดียวกัน สม่ำเสมอ หรือทำกล้วยกลิ่นสตรอเบอร์รี่ กลิ่นวานิลา กล้วยแอลกอฮอร์

- จุดขาย ได้แก่ กล้วย 12 ราศี, ทำมุม 360 องศาครอบจักรวาล, และสภาพ ปรับ/สร้าง แวดล้อมเพื่อความขลัง เช่น

** ปลูกกล้วยตานี, กล้วยร้อยหวี, กล้วยพันหวี,
** ตัดต้นเพื่อให้ออกเครือบนยอดด้วน, บังคับให้ออกเครือกลางต้น,
** ปลูกต้นหนาดกันผี, ปลูกผักกลางลำต้นกล้วย, ปลูกต้นแสลงใจ ผู้หญิงจะหาผัวไม่ได้
** มีกระถางธูปเทียน, ผ้ายันตร์ไล่เพลี้ยในนา, เครื่องเซ่น, ลงรักปิดทอง ฯลฯ
** สร้างความขลัง สั่งธูปพิเศษมีสะเก็ดดินประสิว ไฟไหม้ธูปถึงดินประสิวจะระเบิด
** ที่สำคัญ คือ หน้าม้า หรือพยานเตี๊ยม หรือจ้าวเข้าทรง

** ทำบุญบ้าน ทำจริงๆในบ้านด้วยเจตนาบริสุทธิ์ นิมนต์พระมาฉันเพล
** พระไม่รู้เรื่องกล้วยปาฏิหาร์ แต่เพราะญาติโยมเป็นเอง :
ศรัทธาศรัทถวย พราะให้หวย จึงศรัทธา ....
ศรัทธาศรัทถ่อ พระดูหมอ จึงศรัทธา ....
ศรัทธาศรัทถัน พระลงยันต์ จึงศรัทธา ....
ศรัทธาศรัทถิก พระสร้างปลัดขิก จึงศรัทธา ....
ฯลฯ


**วันกล้วยออกเครือ ขายผ้าเหลือง ผ้าแดง ธูปเทียน ซองเลขใบ้หวย เสี่ยงเซียมซี
** วางบาตร รับเงินบริจาค เจตนาเอาไปมอบให้ ร.ร.ปัญญาอ่อน หรือเลี้ยงอาหารมื้อสุดท้ายนักโทษประหาร (นักการเมือง ข้อหาไม่ไปรายงานตัวต่อ คชส.) .... กุศลแรง

--------------------------------------------------------------


จาก : (089) 189-26xx
ข้อความ : สนใจอยากปลูกข้าวไรซ์เบอรี่ มีชาวนาสนใจปลูกกันมาก กลัวว่าราคาจะตกลง เหมือนข้าวขาวทั่วไป ....(ข้อความหาย)
ตอบ :
- ปลูกไปเถอะ เทียบกับข้าวสีขาวขายให้โรงสีแล้ว ลงทุนเท่ากัน ทำอย่างเดียวกัน แต่ข้าวสีดำตลาดดีกว่า ย่อมขายง่ายกว่า

- เรื่องการตลาด ไม่มีใครควบคุมได้ เพราะนั่นคือ “กลไกการตลาด” ทุกอย่างอยู่ในกำมือของคนขาย หมายถึง "คนขายข้าวสาร" พร้อมหุง ในขณะที่ชาวนาผู้ผลิตซึ่งก็คือผู้ขายเหมือนกัน คือ "คนขายข้าวเปลือก" กลไกการตลาดนี้ ผู้ขายข้าวเปลือกมีจำนวนมากกว่าผู้ขายข้าวสารพร้อมหุง มองเผินๆก็รู้ว่าว่า ผู้ขายข้าวเปลือกซึ่งมีจำนวนมากกว่า น่าจะมีอำนาจครองตลาดได้สูงกว่าผู้ขายข้าวสารพร้อมหุง แต่ทฤษฎีกลับเป็นตรงกันข้าม เพราะผู้ขายข้าวเปลือกไม่รวมกลุ่มสร้างพลัง และตรงกันข้ามสุดๆ ก็คือ ผู้ขายข้าวเปลือกแย่งตลาดกันเอง แข่งกันดั็มราคาลง พลังกลไกตลาดจึงไปตกอยู่ในมือของผู้ขายข้าวสารพร้อมหุง

- ด้วยทฤษฎีกลับทิศ ระหว่างผู้ขายข้าวเปลือกกับผู้ขายข้าวสารพร้อมหุงนี้ ผู้ขายข้าวเปลือกจะสามารถสู้กับกลไกการตลาดได้ด้วย ต้นทุนที่เหมาะสมและคุณภาพที่เหนือกว่า ระหว่างผู้ขายข้าวเปลือกกับผู้ขายข้าวเปลือกด้วยกันเท่านั้น โดยว่า ข้าวเปลือกที่มีคุณภาพสูงกว่าย่อมขายได้ราคาสูงกว่า นั่นเอง

– “ต้นทุน ของชาวนาผู้ขายข้าวเปลือก” .... ส่วนที่จ่ายเป็นเงินที่ต้อง ปรับ/แก้ คือ ค่าปุ๋ยเคมี ค่าสารเคมียาฆ่าแมลง ค่าแรงงาน ค่าน้ำมันเชื้อเพลิง ค่าเช่านา.... ส่วนที่ไม่ได้จ่ายเป็นเงินที่ต้องคิด คือ ค่าพื้นที่ ค่าเวลา ค่าโอกาส ค่าแรงตัวเอง ส่วนนี้ชาวนาผู้ขายข้าวเปลือกอาจจะไม่คิดนัก .... ใช้หลักการค้า "ต้นน้ำ-กลางน้ำ-ปลายน้ำ-BIPRODUCT" นั่นคือ ชาวนาปลูกข้าวเอง ได้ข้าวเปลือกเอง สีเอง ขายเอง ขายปลีก ขายส่ง ส่วน BIPRODUCT คือทำ จมูกข้าว น้ำมันรำข้าว แกลบเศษฟางทำปุ๋ยอินทรีย์

– “ต้นทุน ของผู้ขายข้าวสารพร้อมหุง” .... ไม่มีปัญหาต้นทุนเรื่องเงินที่จ่ายออกไป เพราะรับซื้อข้าวเปลือกมาแพงก็ขายแพง รับซื้อมาถูกก็ขายถูก พูดง่ายๆ ก็คือ +กำไร ทุกครั้ง .... ส่วนปัญหาที่แท้จริง คือ หาข้าวเปลือกไม่ได้ ค่าขนส่งข้าวเปลือกจากนาไปโรงสี ค่าสี ค่าบรรจุภัณฑ์ ค่าขนส่งสินค้าไปถึงมือลูกค้า ค่าสินค้าเสื่อมคุณภาพ ค่าโฆษณา

- ทั้ง 2 ฝ่าย ต่างก็เป็นมนุษย์มีกิเลสเหมือนกัน นั่นหมายความว่า ต่างฝ่ายต่างทำเพื่อให้ตัวเองได้ประโยชน์สูงสุดเท่านั้น กรณีแบบนี้ก็จะลงท้ายที่ต่างฝ่ายต่างก็ตายเหมือนกัน .... หากคิดแบบตรงกันข้าม ต่างฝ่ายต่างมีคุณธรรมเหมือนกัน ทุกอย่างทุกขั้นตอนตั้งอยู่บนความยุติธรรมถูกต้อง ลงท้ายต่างฝ่ายต่างก็เจริญเติบโตก้าวหน้าเหมือนกัน .... พูดง่ายๆก็คือ กะรวยฝ่ายเดียวจะไม่รวยหรือจนทั้งคู่ แต่กะรวยด้วยกันจะรวยด้วยกันหรือรวยทั้งคู่

- นอกจากไรซ์เบอร์รี่แล้ว สินเหล็ก. มะลิแดง. สังข์หยด. ลืมผัว. สุโขทัย. บรรดาข้าวหอมอีกกว่า 10 สายพันธุ์ก็น่าสนใจ ไม่ใช่เหรอ

- การเรียนรู้จากประสบการณ์ตรง ประสบการณ์ตรงของคนอื่น ประสบการณ์ตรงของเรา เอามา คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ แล้วเอามาปรับใช้กับของเรา น่าจะถือเป็นแนวทางไปสู่ความสำเร็จได้อย่างดี .... ตัวอย่าง :


@@ CASESTUDY ข้าวไรซ์เบอร์รี่ อินทรีย์เกาะขอบ 5 ไร่ สูตร “คุณสมศักดิ์” นครนายก
* ค้าขายแบบทำสัญญาใจ (สัจจะลูกผู้ชาย GENTLE AGREEMENT) กับผู้รับซื้อข้าวไรซ์เบอร์รี่ โดยไม่ต้องทำสัญญาเป็นลายลักษณ์อักษร นี่คือรูปแบบ “เกษตรพันธะสัญญา” นั่นเอง

* ผู้รับซื้อ : บอกล่วงหน้า ให้ราคาข้าวเปลือก เกวียนละ 28,000 หรือสีเป็นข้าวกล้องพร้อมหุง ราคาเกวียนละ 38,000 .... มีข้อแม้ :
1. ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ทุกประเภท ......... แต่ให้ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพเพียวๆ ได้
2. ไม่ใช้สารเคมี ย่าฆ่าแมลง ........ ทุกชนิด แต่ให้ใช้สารสมุนไพร และ ไอพีเอ็ม.ได้
3. ไม่ใช้ฮอร์โมนวิทยาศาสตร์ ........ แต่ให้ใช้ฮอร์โมนอินทรีย์จากธรรมชาติได้
4. ไม่มีข้าวปน (ข้าวพันธุ์อื่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่สีขาว) หรือมีน้อยที่สุดเท่าที่จะน้อยได้

* ผู้ผลิต : รับปากพร้อมยืนยันด้วยผลงานนา 2-3 รุ่นก่อนหน้านี้ ว่า....
1. ไม่ใช้ปุ๋ยเคมีเด็ดขาด แต่ใช้ปุ๋ยน้ำหมักชีวภาพที่มีสารอาหารชนิดคัดสรรพิเศษ
2. ไม่ใช้สารเคมีและยาฆ่าแมลงทุกชนิด ตั้งแต่ก่อนลงมือปลูกจนถึงเกี่ยว
3. ไม่ใช้ยาฆ่าหญ้ากำจัดวัชพืชทุกนิด แต่วิธีล่อให้งอกย่ำเทือกประณีต
4. เรื่องข้าวปน ข้าวพันธุ์อื่น ข้าวไรซ์เบอร์รี่เมล็ดสีขาวอมเทา ไม่มีหรือมีน้อยที่สุด

* สัจจะลูกผู้ชาย ชื่อ คุณสมศักดิ์
- ทำนาดำ จัดระยะปลูกห่างกว่าปกติ เพื่อเปิดพื้นที่ให้ต้นข้าวทุกกอแตกกอได้เต็มที่
- ก่อนเพาะกล้า คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ทุกเมล็ดด้วยมือ
– แปลงเพาะกล้า เตรียมดินอย่างประณีต บำรุงทุกขั้นตอนไม่ปุ๋ยเคมี และไม่สารเคมี

- ประวัติการทำนา :
* ปลูกไรซ์เบอร์รี่แบบ อินทรีย์นำ เคมีเสริม ทั้งทางใบและทางราก ติดต่อกันมา 3 รุ่น ได้ผลผลิต 70-80 ถัง /ไร่ ขายตามออร์เดอร์ที่สั่งจองล่วงหน้า

* ไม่ใส่เพิ่มปุ๋ยเคมี .... ใช้ปุ๋ยเคมีเฉพาะที่มีมาในน้ำหมักระเบิดเถิดเทิง .... ให้ปุ๋ยทางใบ (ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า) ล้วนๆ

* ไม่ใช้ยาฆ่าหญ้ากำจัดวัชพืช ......... ใช้วิธีย่ำเทือกประณีต กับถอนด้วยมือ
* ไม่ใช้สารเคมียาฆ่าแมลง ทุกชนิด .... บำรุงต้นให้สมบูรณ์เพื่อสร้างความแข็งแรง ภูมิต้านทานในต้นข้าว
* ใช้สารสมุนไพรเพียงบางครั้ง .......... เมื่อแปลงข้างเคียงเริ่มมีศัตรูพืช

* ได้รับการยอมรับจาก ชาวนาแปลงข้างเคียง, ราชการฝ่ายปกครองระดับจังหวัด, ราชการฝ่ายส่งเสริมการเกษตรระดับจังหวัด ลงมาถึงระดับตำบล, นายแพทย์ ร.พ. นครนายก

- ใช้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิงที่มีสารอาหารชนิดคัดสรรพิเศษ ไม่มีส่วนผสมปุ๋ยเคมี สั่งปรุงเป็นการเฉพาะ ตั้งแต่เริ่มทำเทือกจนถึงเกี่ยว

– บำรุงระยะกล้า ระยะต้นกลมตั้งท้อง และระยะน้ำนม .... ปุ๋ยทางใบ ใช้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิงที่มีสารอาหารชนิดคัดสรรพิเศษ ปรับโมเลกุลของโปรตีนให้เป็นอะมิโน โปรตีน สามารถผ่านปากใบได้ ไม่มีส่วนผสมของปุ๋ยเคมีเด็ดขาด .... ให้ระยะกล้า ระยะน้ำนม ทุก 7 วัน

- บำรุงระยะออกรวง .... ให้ไทเป ที่ไม่มีส่วนผสมของปุ๋ยเคมีเด็ดขาด 2-3 รอบ
- ทุกครั้งที่ฉีดปุ๋ยทางใบ ถือโอกาส +สารสมุนไพร ร่วมไปด้วยทุกครั้ง
- ควบคุมระดับน้ำเจ๊าะแจ๊ะรอยตีนควายตลอดอายุ เพื่อป้องกันต้นข้าวสูง

- ถอนข้าวปนด้วยมือ .... ช่วงที่ต้นข้าวยังไม่ออกรวง ถอนทิ้งต้นที่ลักษณะผิดปกติสายพันธุ์ .... ช่วงออกรวงแล้ว ถอนทิ้งต้นที่โชว์เมล็ดสีขาว ขาวอมเทา โดยถอนทิ้งทั้งกอ .... ไรซ์เบอร์รี่รุ่นนั้น น่าจะได้เฉียดๆ 100 ถัง แต่เพราะถอนข้าวปน (ขาวอมเทา) แบบถอนทิ้งทั้งกอไปแล้ว ยังเหลือข้าวดำสนิท 99% ถึง 70 ถัง ถึงจะได้น้อยแต่ราคาสูงถึงสูงมาก ....งานนี้เรียกว่า คุ้มเกินคุ้ม

– ได้ข้าวเปลือกมาแล้วตากแห้งเพื่อลดความชื้น
- สีเป็นข้าวกล้องพร้อมหุงตามสัญญา ด้วยเครื่องสีเล็กส่วนตัว

– ก่อนสี คัดข้าวเปลือกที่เป็นสีขาว หรือขาวอมเทา .... สีออกมาแล้วคัดเมล็ดที่เป็นสีขาว หรือขาวอมเทา ซ้ำอีกครั้ง .... ผลออกมาได้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เมล็ดสีดำสนิท มีเมล็ดสีขาวอมเทาไม่เกิน 1% หรือใน 100 เมล็ดมีไม่เกิน 1 เมล็ด

หมายเหตุ (1) :
- ได้ข้าวเปลือกไรซ์เบอร์รี่ 70 ถัง /ไร่ หรือ 700 กก. /ไร่ หรือ 3,500 กก. /5 ไร่
– ข้าวเปลือก 3.5 เกวียน รับซื้อเกวียนละ 28.000 x 3.5 = 98,000
– ข้าวเปลือก 3.5 เกวียน สีเป็นข้าวกล้องได้ 3 เกวียน ๆละ 38,000 x 3 = 114,000

หมายเหตุ (2) :
- นา 5 ไร่ แรงงานตัวเอง ................................... คนเดียว ทำได้
- นา 10 ไร่ แรงงานสองคนผัวเมีย ทำด้วยมือ .............. สองคน ทำได้
– นา 20-30-40 ไร่ ใช้เครื่องทุ่นแรง ..................... คนเดียว ทำได้
- นาดำด้วยเครื่อง .......................................... คนเดียว ทำได้
– ปลูกข้าวแบบกล้าต้นเดียว ............................... คนเดียว ทำได้
– ทำปุ๋ยเอง100% ทำเองครึ่งนึง ซื้อครึ่งนึง ................. คนเดียว ทำได้
- ทำยาสมุนไพร ............................................ คนเดียว ทำได้
- บำรุงทางใบ ทุก 5-7 วัน ................................. คนเดียว ทำได้
- ถอนแยกข้าวปน วัชพืช .................................. คนเดียว ทำได้
– สร้างเมล็ดพันธุ์รุ่น 1 ..................................... คนเดียว ทำได้
– เปลี่ยนพันธุ์ข้าวตามใจตลาด ............................. คนเดียว ทำได้
- สีเป็นข้าวกล้องขายปลีก กก.ละ 100 บาท ............... คนเดียว ทำได้
- ขยัน สร้างความน่าเชื่อถือ ................................ คนเดียว ทำได้
- ลงทุนซื้อเครื่องสีข้าว ..................................... คนเดียว ทำได้
– ชวนข้างบ้านทำ รับซื้อข้าวเปลือก ........................ คนเดียว ทำได้
– ไม่ทำเอง จ้างแรงงานทำตามสั่ง ........................... คนเดียว ทำได้
- ไม่มีความรู้ เรียนรู้ด้วยตัวเอง เปิดตำราทำ ................ คนเดียว ทำได้
– ฯลฯ ..................................................... คนเดียว ทำได้

หมายเหตุ (3) :
- มีข้อมูล วิชาการ/ประสบการณ์ ในทุกหัวข้อที่กล่าว ...... หรือไม่ ?
- “คนเดียว ทำได้” ทำได้/ทำไม่ได้ ........................ เพราะอะไร ?
- ยาก/ง่าย อยู่ที่ “ใจ” ..................................... หมายความว่าอย่างไร ?
- ข้าวที่ได้ ต่อยอด/ขยายผล สร้างมูลค่าเพิ่ม ............... ทำอะไรได้บ้าง ?
- ทำครั้งแรก จากรุ่นนี้ส่งผลไปถึงรุ่นหน้า รุ่นต่อๆไป ......... หรือไม่ ?
- ระหว่าง ความสำเร็จ กับ ความล้มเหลว .................... ใครคือต้นเหตุ ?
– พร้อมทำเกษตรแบบ พันธะสัญญา ........................ หรือไม่ ?
- ฯลฯ ...................................................... คืออะไร ?

-----------------------------------------------------------------




.

[cherm]

.
.
สวัสดีค่ะ ลุงคิม
สวัสดีค่ะทิดแดง ทิดบัติ ป้านห่าน หนูหริ่ง คุณตุ๊ด...ตู่ และ สมช.ทุกท่านค่ะ

ขออนุญาติแทรก มีเรื่องจะเล่า แต่ไม่รู้จะเอาไปไว้ตรงไหน ก็ขอแหมะไว้ตรงนี้นะค่ะลุงคิม


เหตุเกิดที่ศาลาจ่ายเบี้ยผู้สูงอายุ :

ผู้สูงอายุ : หว่านข้าวหรือยัง
ยัยเฉิ่ม : ยังไม่ได้หว่านเลยค่ะ ปีนี้จะดำ

ผู้สูงอายุ : หนีข้าวดีดหรือ
ยัยเฉิ่ม : เปล่าหรอกค่ะ ที่นาไม่มีข้าวดีด หนูเก็บตั้งแต่ปีแรกๆ
เรื่องนี้ หนูบอกหลายคนแล้วไม่มีใครเชื่อ นาผู้ใหญ่สน 10 ไร่ ได้ 2 เกวียน

ผู้สูงอายุ : อะไรนะ 10 ไร่ ได้ 2 เกวียน ทำไมเป็นแบบนี้ล่ะ
ยัยเฉิ่ม : ข้าวดีดนะซี มีแต่ข้าวดีด

ผู้สูงอายุ : ที่ร้านมียากำจัดข้าวดีด เค้าว่าได้ผล ลองซื้อมาใช้ซิ
ยัยเฉิ่ม : (ปากบอน ไม่ฟังคำลุงคิม ก็มันอดไม่ได้ค่ะลุง มึงไม่ต้องบอกใคร) วิธีกำจัดข้าวดีด
ถ้ามีน้อยให้ถอน ถ้าถอนไม่ไหว ให้หักต้นข้าวดีดถึงโคนเลย มันจะไม่แตกใหม่
ถ้าเกี่ยวยอดข้าว มันจะแตกใหม่ภายใน 3 วัน .... ถ้าร้านค้า บอกว่ากำจัดข้าวดีดได้
ข้าวดีดกับข้าว เหมือนกัน ให้เอายาที่เค้าว่า แช่ข้าวดีด แช่ข้าวดี ดูซิว่า มีจะเปื่อย จะเน่าไหม

ผู้สูงอายุ : เอ้อ เคยแช่แล้ว ไม่เน่า
ยัยเฉิ่ม : ????????????????????????

...................................................................................................


ที่ศาลาแจกเบี้ยอีกหมู่ :
หมู่บ้านนี้มีขี้มาก ขี้ค้างคาว ขี้หมู ขี้วัว (เอาไว้ข้ายให้ชาวสวนและชาวนาคนอื่น)

ยัยเฉิ่ม : น้า เคยเอาขี้ค้างคาวใส่นาไหม
ผู้สูงอายุ : เคย นา 5 ไร่ ใส่ไป 4 ถัง

ยัยเฉิ่ม : ข้าวดีไหม
ผู้สูงอายุ : โอ้ย ข้าวมันงาม งามมาก เค้าเรียกบ้างามเลยแหละ

ยัยเฉิ่ม : แล้วมันออกรวงไหม ได้ผลผลิตไหม
ผู้สูงอายุ : ข้าวมันงาม งามมาก

ยัยเฉิ่ม : แล้วมันออกรวงไหม ได้ผลผลิตหรือเปล่า
ผู้สูงอายุ : ได้ซิ ก็ได้เหมือนทั่วไป แต่มันงามมาก

ยัยเฉิ่ม : แล้วทำไมถึงไม่ใส่ต่อละ
ผู้สูงอายุ : มันแพง

ยัยเฉิ่ม : ขี้ค้างคาวถังละ 250 บาท สี่ถังก็ 1,000 บาท 5 ไร่ ก็เท่ากับจ่าย 1,000 บาท
ผู้สูงอายุ : แต่รู้สึกว่ามันแพง

ยัยเฉิ่ม : ลุง ลุงคิดดีซิค่ะ ลุงใส่ 46-0-0 + 16-20-0 หนูคิดให้ราคาถูกเลยนะ
2 กระสอบ 1 พัน 5 ไร่ ใส่ 10 กระสอบเท่ากับ 10,000.- บาท นะลุง
ผู้สูงอายุ : ???? เอ้อ มันถูกกว่า

ยัยเฉิ่ม : หนูคิดให้ลุงดูแบบนี้แล้วลุงจะใส่ไหมค่ะ
ผู้สูงอายุ : คนแถวนี้เค้าไม่ใช้กัน

ยัยเฉิ่ม : ??????????????????



.

[kimzagass]

[kimzagass]

[phuweingman]

.
.

น่าสนใจ....

[kimzagass]

.
.

แค่นี้เองเหรอ ?
น่าทำอย่าง น่าขยายผล น่าต่อยอด มั้ย ?

เหมือนครูสอนศิษย์ ถ้าไม่สอบทั้ง ทฤษฏี-ปฏิบัติ จะรู้ได้ไงว่าศิษย์มี ความรู้-ความคิด



.

[phuweingman]

.
.

....กำลังศึกษาวิธีการทำการตลาด ข้อจำกัดของพันธุ์ ความเป็นไปได้ในการทำแบบ
อินทรีย์อย่างเดียว ไม่เอี่ยวเคมี ผลผลิตที่คาดว่าจะได้ การบำรุงรักษา โรคและแมลง
ความเหมาะสมของพื้นที่ .... กฏหมายลิขสิทธิ์....

ไปปรึกษาศูนย์วิทยาศาสตร์ข้าวกำแพงแสน (แต่ได้รับคำตอบที่ไม่ค่อยดีแกมดูถูกอีก
อุตส่าขับรถมาตั้งไกลกว่าจะถึง) หากอาจารย์ลุงคิมมีข้อแนะนำก็ขอความกรุณาด้วยครับ
ตัวผมเองเป็นผู้มีความรู้ด้านนี้น้อยมาก....

ขอบคุณครับ




.

[Rice_manager]

.
.
จากประสบการณ์ตรง ยากง่ายอยู่ที่ใจล้วนๆครับ

1. เรื่องตลาด ยากที่ใจ ง่ายตอนลงมือทำ
- แนะนำให้เปลี่ยนเรื่องคุยครับ คุยอะไรก็ได้ลงท้าย "ผมทำข้าวขายครับ....แล้วก็บลาๆๆ" เล่าเรื่องไป





2. มีหลายต่อหลายคน พร่ำบอกว่า มีที่เท่านั้น เท่านี้ ~ เพื่ออะไร ?
ตอบให้ได้คำเดียวว่า พื้นที่มีมาก ใช่ว่าจะเป็นคำตอบของทุกอย่าง
มีแต่ที่ แต่ไม่มีใจที่จะลงมือทำ...ก็จบ !!!










...สำหรับความคิดของผม พื้นที่ยิ่งน้อย ยิ่งมีความสุข เพราะเราสามารถทำเอง และดูแลได้ทั่วถึงทุกตารางนิ้ว

สิ่งใดมีเงินเข้ามาเกี่ยวข้องน้อยที่สุด สิ่งนั้นย่อมมีความสุขได้มากที่สุด เพราะความสุขรับรู้จากหัวใจ ไม่ใช่ตัวเลข



.

[kimzagass]

.
.
คิดเป็น ทำเป็น ขายเป็น ....

เฮ็ดน่อย สิได้หลาย เฮ็ดหลาย สิได้น่อย ....
ยะน้อย ได่นัก ยะนัก ได่น่อย ....

นกน้อยสร้างรังแต่พอตัว (แต่รังทองคำ ว่ะ....)



.

[phuweingman]

.
.
ขอบคุณกระบวนท่า (กระบวนทัศน์) อันงดงาม จากคุณ Rice manager

ขอบพระคุณเคล็ดวิชาอันลึกล้ำ กินใจ จาก อาจารย์ลุงคิม....



ขอบคุณครับ



.

[kimzagass]