ทำนาให้ฝรั่งทึ่ง

[hans]

สวัสดีค่ะ ลุงคิม และสมาชิกกลุ่มไม่บ้าไม่กล้าทำ ทุกๆๆท่าน

ลุงค่ะ ได้เข้าเมืองเดินไปถามร้านขายปุ๋ย เขามีสูตร 10-5-45, 30-10-10, 0-0-50, 9-12-25 อยากถามลุงว่า มีตัวไหนใช้แทนที่ต้องสั่งบ้าง จะได้ประหยัดลงมาอีกนิดหนึ่ง เพราะราคาพอกันแต่ไม่ต้องเสียค่าส่ง และตอนนี้หว่านข้าวไปแล้ว 12 วัน ข้าวก็งอกดี แต่ตอนนี้อากาศหนาวมากเหมือนข้าวจะชงัก ทำไงดีค่ะลุง

ขอบคุณค่ะ
พิมพ์ อุดรค่ะ

ปล ทิดแดงเมื่อไหร่กลับน้อ คึดฮอดหลายเด้อ danke vielmals fuer das schoene Geshenk


.

[kimzagass]

[DangSalaya]

[kimzagass]

[DangSalaya]

[quote="kimzagass"]

[hans]

สวัสดีค่ะ ลุงคิม ที่เคารพและนับถือ และสมาชิกแนวบ้าทุกๆๆท่าน

ป๋ยทุกอย่างสั่ง คุณน้ำส้มค้า (ลูกใครหว่า คุยน่ารักเชียว) แต่เขาขาด 14-7-21 ก็เลยจะได้สั่งคุณชาตรี ลุงจ๋าไม่ได้ไปซื้อหน้าจวนผู้ว่า ทุกอย่างอ่านค่ะ แต่ก็ยังอยากถามลุง อ่านจนจะท่องจำได้อยู่แล้ว เดี๋ยวไม่แม่นคนเขาจะว่าบ้าจริง ทิดแดงผิดถูกไม่รู้เด้อลุงเขาพิมพ์ให้ อาจารย์ลุงเรานี่สุดยอด เน๊าะแดงเน๊าะ รู้ไปหมด วันนี้วันพ่อ กราบอาจารย์พ่อคะ่


ด้วยความเคารพอย่างสูง
พิมพ์ค่ะ (ป้าห่าน)


.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ป้าห่าน และสมาชิกคนไม่บ้าไม่กล้าทำ ทุก ๆ ท่าน

ชุดที่ 9 ข้าวกล้องของป้าพิม สีกระดำกระด่าง

...ป้าพิม หรือป้า Hans Mayer….หรือป้าห่าน ได้โชว์ผลงาน อุตส่าห์ส่งข้าวที่ กูปลูกเองกับมือ ไปให้ ผมได้รับแล้ว ขอบคุณหลาย ๆ และฝากต่อไปไหว้ครูให้แล้ว เด๊อ ครับ....
(ข้าวจาก ซาอุดร นี่ สายพันธุ์แรงแท้ ๆ กล่องทะลุ 2 ถุงแตกผมเก็บไว้เอง...อีก 2 ถุงดีอยู่ เอาไหว้ครู...)

.ผมยังไม่ได้ทดลองหุงกิน เพราะ กาก(ข้าวเปลือกปน)แยะมาก(เก็บเอาทำพันธุ์ได้เลย) ยังไม่ได้เก็บกากออก แล้วก็ สีของข้าว มันลาย ๆ กระดำกระด่างอย่างที่ป้าบอกจริง ๆ แหละ แต่ ถึงสีมันจะดู ตุ่น ๆ แต่ก็ดู โรแมนติคดีนะครับ (มิน่าล่ะ ลุง Hans ถึงชอบ)





(1) รูปข้าวที่ป้าส่งให้ผมดูก่อนเกี่ยว เปลือกหุ้มเมล็ดก็ดูดำดี





(2) รูปที่ป้าแกะเมล็ดให้ดู มันก็ดำ แต่...




(3)



(4)

(3 – 4) แต่..ที่ป้าส่งไป...เมื่อสีออกมาเป็นเมล็ดแล้วเหตุไฉน ทำไมเมล็ดบางส่วนขาว บางส่วนด่าง ๆ ลาย ๆ (รูปจากมือถือไม่ค่อยชัด)




(5)



(6)

(5 – 6) เปลี่ยนกล้องใหม่ ...ดูชัดขึ้นหน่อยมั๊ยครับ...
เมล็ดมันด่าง ๆ มีข้าวเปลือก และข้าวเหนียว ปนแยะ ผลการวิจัย ข้อสันนิษฐาน หรือการคาดเดา ขอวิจารณ์

.... เครื่องสีข้าวเครื่องนี้ ใช้สีข้าวเหนียวเป็นส่วนใหญ่ ... เมื่อมาสีข้าวเจ้า เลยมีข้าวเหนียวที่ค้างในเครื่องปนออกมา

....เครื่องสีตัวนี้ เคยสีแต่ข้าวขัดขาว ..เมื่อตั้งเครื่องให้สีข้าวกล้อง อาจไม่ได้ถอดลูกขัดที่ขัดข้าวขาวออก แต่ปรับเครื่องให้ลูกขัดขาวลอย เมื่อสีข้าวกล้อง เยื่อหุ้มเมล็ดข้าวกล้องที่เป็นสีดำ ถูกลูกขัด ขัดเอาเยื่อหุ้มบางส่วนออกไป ....แต่ว่า.....




(7)



(8 )

(7 – 8 ) แต่ว่า....ผมลองคัดเอาข้าวเปลือกที่ปนอยู่ออกมาส่วนหนึ่ง....แล้วลองแกะเมล็ดดูเนื้อในดู เนื้อข้าวที่ได้ มันก็กระดำกระด่างตามที่เห็น แต่ มีเมล็ดดำสนิทปนอยู่เพียง สองเมล็ด(เท่าทุน)เท่านั้น...หลุดมาได้ยังไงหว่า...

ข้อสงสัย... เหตุที่ข้าวเมล็ดลาย อยากถามเล่น ๆ ว่า คนปลูก ท้องลาย น่องลายรึเปล่า.. ถ้าท้องลาย น่องลายบอกหลาน มียาแก้ รับรองท้องจะเนียน น่องจะนวล อหล่องฉ่อง....(มันเกี่ยวกันตรงไหนวะ...ถามลุงคิมดูเอง) ...

อีกอย่างนึง.... ป้าเคยบอกว่า ปลูกข้าวหอมนิล.. ผมคิดว่า คงจะบำรุงดีเกินไป อาจกลายพันธุ์เป็นข้าวสายพันธุ์ใหม่....คิมเบอร์รี่ หรือ ข้าวผัวลืม ก็ได้มั๊ง...อิอิ ...

ผมยังไม่ว่างนั่งคัดข้าวเปลือกที่ปนออก แล้วจะรายงานผลว่า กินอร่อยแค่ไหน ....แต่ถึงยังไม่ได้ชิมก็อร่อย ที่น้ำใจ แล้วครับ...

.ขอบคุณอีกครั้งเด๊อ ครับป้า.....ขอบคุณครับลุง.....



.

[hans]

สวัสดีค่ะ ลุงคิม ทิดแดง และสมาชิกแนวบ้าทุกๆๆๆๆท่าน
ดีใจจังที่แดงได้รับข้าว รับประกันความอะหร่อย ยิ่งหุงข้ามต้มโห...


...ลืมผัวเลย 55555555 ที่ไม่เก็บกากข้าวให้เพราะอยากให้ลุงกับแดงได้ดูข้าวเม็ดด้วย

จากข้าวปลูก 6 กิโล ได้ข้าวเปลือกประมาณ 200 กิโล สีข้าวสี่ถุงเป็นรำซะ 2 ถุง โหพพวกขัดไม่ปราณีเลย โรงสีแถวบ้านป้าเขาสีข้าวเหนียวส่วนมาก และขัดอย่างขาว สั่งแล้วไม่ต้องขัดก็ยังขัดเลยเซ็งเป็ดเลย เขาสีข้าวฟรี เอารำกับปลายข้าว จนใจแถวนี้ไม่มีโรงสีข้าวกล้อง เป็นการบ้านต้องมีโรงสีเล็กๆๆ ส่วนตัวซะหละมั้งงานนี้ ลุงจ๋า ข้าวจากมือลูกศิษย์กินให้อะหร่อยนะคะ


พิมพ์ค่ะ


.

[somboonyang]

อันดับแรก ต้องขอบพระคุณป้าพิมพ์ก่อนนะคะ ที่อุตสาห์ฝากข้าวมาให้ทาน

อันดับสอง ต้องขอบพระคุณลุงแดงที่เป็นคนนำมาให้ พร้อมแถมด้วยมะละกอลูกยักษ์อีกต่างหาก



ยืนยันว่าเป็น "ข้าวไรซ์เบอร์รี่" แน่นอนค่ะ....
ปกติขายได้ กก.ละ 100 แต่แบบนี้ขายได้แค่ กก.ละ 50 เท่านั้นแหละป้าพิมพ์ แล้วลุงฮานส์ว่าไงบ้างล่ะป้า




จากข้าวกองที่ 8 คือข้าวในถุง 1 กำมือ เอามาคัดแยกเป็นกองเล็กๆ 1 ถึง 8
แล้วคิดเป็นเปอร์เซ็นต์จากกองใหญ่

กอง 1-2-3-5 เกิดจาก "เครื่องสี" ไม่ได้คุณภาพ เลยไม่รู้ว่าเป็นข้าวเจ้าหรือข้าวเหนียว เพราะสีมันไม่ชัด
กอง 4 ข้าวเหนียว
กอง 6 ข้าวไรซ์เบอร์รี่
กอง 7 ข้าวเปลือก



3. งานนี้ปรุงเต็มที่เลย แต่ก็กลัวกับข้าวจะอร่อยสู้ข้าวไม่ได้อยู่เหมือนกัน (ต้องลองถามพ่อ)
ดูว่าอย่างไหนอร่อยกว่ากัน...อิอิ...

น้ำส้ม


.

[hans]

.

สวัสดีปีใหม่ค่ะ ลุงคิม ทิดแดง และสมาชิกลุงทุกๆๆๆคน

เข้ามาสวัสดี มีเรื่องมากมายตอนนี้ยังต้องแก้ไข สวัสดีทุกคน อย่าแก่ อย่าเจ็บ อย่าจน ตลอดปีและตลอดไป


ป้าพิมพ์จ้า


.

[hans]

สวัสดีค่ะ ลุงคิม ทิดแดง สมาชิกทุกๆๆๆท่าน

แดง ป้ารู้ชื่อมันแล้วหละมันชื่อว่า "มวนง่าม" และป้าได้ถามลุงคิมแล้วว่า ต้องทำยังไง ป้าก็จัดการไปแล้วแต่ยังไม่เสร็จ เดี่ยวจะไปจัดการต่อกินข้าวก่อน เก็บมาตำนำพริกซะ กลิ่นหอมเหมือนแมงดา

งานนี้ฝรั่งไม่ทึ่ง พูดแค่ can eat แล้วก็ส่ายหัว 55555555 เดี่ยวก็เอาฝรั่งทำกับข้าวซะเลย

ป้า พิมพ์จ้า

.

[kimzagass]

.

ฝรั่งนะ ไม่ใช่ บักสีดา

บักสีดา หวานหอมอร่อย รสจัดจ้าน ไซสจัมโบ้
แต่ ฝรั่ง รสหวานอมขมกลิน กินแล้วปวดท้อง ท้องขึ้นอืดเฟ้อเรอเหม็นเปรี้ยว ใจสั่นสวิงสวาย ไฟธาตุรวนเร ไม่มียาแก้ ต้องกินซ้ำหลายๆรอบ


.

[DangSalaya]

[hans]

สวัสดีจ้า ลุุงคิม ทิดแดง และสมาชิกทุกท่าน

เอาจริงไหม ป้าเก็บทุกวันมันหอมจริง ทำไงหละดองนำปลา (ล้อเล่น) พอทำได้เก็บเยอะๆๆๆก่อนนะไอ้หลานป้าจะจัดให้ ช่วยกินหน่อยแค้นใจมาจับต้นข้าวเรา เขาจะขมไหมหละตอนนี้โดนนำ้ขมๆๆๆเข้มๆๆๆๆรอก่อนนะ ซ่อมข้าวอยู่

ป้ามีเรื่องทำไปเรื่อยรู้สึกจะเยอะกว่าชาวประชาเขาจริง บ้าหรือขยันก็ไม่รู้ เฮ้ย ลุงฮานส์เขา so so same same (แก่แล้ว) น้องชายลุงเขาโดนวัวขวิด เล่ายัง

ลุงคิมหละค่ะไม่สนใจ ไอ้แมงแคงนี่มั่งเหรออะหร่อยนา ขอบอก ฝรั่งกะหมากสีดา มันต่างกันจริงเหรอ


ป้าห่านจ้า

[DangSalaya]

[kimzagass]

[hans]

.


สวัสดีค่ะ ลุงคิม (ครูแห่งเรื่องเกษตร)

ลุงจ๋าวันนี้วันครู ลูกศิษย์ขอกราบงามๆๆจ้า ได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำนาและปลูกพืชทุกชนิด
ทั้งจากที่ตัวเองถามและอ่านจากคนอื่นถาม ทำให้ได้รู้เรื่องที่ไม่เคยรู้ ขอเป็นลูกศิษย์ลุงนะค่ะ

ขอให้ลุงสุขภาพแข็งแรง กำลังใจกล้าแกร่ง อย่าท้อ หรือท้อก็อย่าถอยน่ะค่ะขอให้ลุงมีกำลังใจที่จะเขียนเรื่องเก่าๆๆ ซ้ำแล้วซ้ำอีก
เพราะคนถามถามคำถามเก่า (คนใหม่ถาม) เหนื่อยแทนลุงแต่ก็เข้าใจคนที่ถาม

ขอให้ลุงสู้โว้ย ? เพื่อประเทศไทย....

กราบครูผู้เสียสละ กราบครูผู้มีแต่ให้ นี่คือครูจริงๆๆ
ครูลุงคิม ภูมิใจที่ได้รู้จักเวปลุงคิม และอยากให้คนที่ทำการเกษตรได้รู้จักเวปลูง
และทำตามที่ลุงเฝ้าแนะนำไม่รู้จักเบื่อ คำว่า "ครู" จึงเหมาะกับลุงมากที่สุด


ด้วยความเคารพอย่างสูงค่ะ
พิมพ์ อุดรค่ะ

ปล.
ครูอีกคนคือ "ทิดแดง" ป้ายกให้เป็นครูน้อยนะ อยากรู้อะไรต้องทิดแดง


.

[DangSalaya]

[quote="hans"].


สวัสดีค่ะ ลุงคิม (ครูแห่งเรื่องเกษตร)

ลุงจ๋าวันนี้วันครู ลูกศิษย์ขอกราบงามๆๆจ้า ได้รับความรู้เกี่ยวกับการทำนาและปลูกพืชทุกชนิด
ทั้งจากที่ตัวเองถามและอ่านจากคนอื่นถาม ทำให้ได้รู้เรื่องที่ไม่เคยรู้ ขอเป็นลูกศิษย์ลุงนะค่ะ

ขอให้ลุงสุขภาพแข็งแรง กำลังใจกล้าแกร่ง อย่าท้อ หรือท้อก็อย่าถอยน่ะค่ะขอให้ลุงมีกำลังใจที่จะเขียนเรื่องเก่าๆๆ ซ้ำแล้วซ้ำอีก เพราะคนถามถามคำถามเก่า (คนใหม่ถาม) เหนื่อยแทนลุงแต่ก็เข้าใจคนที่ถาม


กราบครูผู้เสียสละ กราบครูผู้มีแต่ให้ นี่คือครูจริงๆๆ
ครูลุงคิม ภูมิใจที่ได้รู้จักเวปลุงคิม และอยากให้คนที่ทำการเกษตรได้รู้จักเวปลูง
และทำตามที่ลุงเฝ้าแนะนำไม่รู้จักเบื่อ คำว่า "ครู" จึงเหมาะกับลุงมากที่สุด

ผมขอแจมด้วยคนครับป้า

ขอให้ลุงสู้โว้ย ? เพื่อประเทศไทย....

กร๊าก....โอ้โฮ แบบนี้เรียกว่า ไหว้ครูกันแบบ ที่สุดของที่สุดเลยนะ(โว๊ย)ครับ

ด้วยความเคารพอย่างสูงค่ะ
พิมพ์ อุดรค่ะ

ปล.
ครูอีกคนคือ "ทิดแดง" ป้ายกให้เป็นครูน้อยนะ อยากรู้อะไรต้องทิดแดง

น้อยหน่อยป้า ....ความรู้ผมแค่หางอึ่ง ไม่ยอมรับครับ อย่าเชื่อผมนัก เดี๋ยวจะออกลูกเป็นลิง ลุงHans จะสงสัยไม่รู้ด้วยนะ


.

[hans]

สวัสดีค่ะลุงคิม ทิดแดง สมาชิกทุกท่าน
ลุงจ๋ามีเรื่องสงสัยคือ ตอนนี้มีแมงปอมาบินอยู่เหนือแปลงนา เต็มไปหมดบินสูงบินต่ำ มองลงนาเห็นแต่แมงปอ มันหมายความว่ามีเหตุอะไรค่ะ ดีหรือไม่ดี

ขอบคุณค่ะ
พิมพ์ อุดร

[DangSalaya]

[hans]

สวัสดีคะลุงคิม ทิดแดง และ สมาชิกทุกท่าน

ลุงจ๋า ตอนนี้ชะอมกะลังแตกตุ่มยอด เหตุเพราะได้ตัดใบออกหมดและตัดต้นด้วย ต้องให้อะไรเขาคะ ?

ทิดแดงเอ้ยนักการเมืองไทยหาคนดีได้ไหม ไม่ว่าค้านหรือรัฐบาล
ประเทศเราเป็นอยู่แบบนี้ เพราะนักการเมืองทำทั้งนั้น ....


ที่ลุงว่ามันถูกยิ่งกว่าถูก ชอบจังป้าหาคำศัพท์โดนๆๆ เจอแล้วที่ลุงบอก
"สังคมชนบทล่มสลาย สังคมเมืองฟอนเฟะ" ถูกต้องเลย ! !

ทุกวันนี้จะอยู่เมืองหรืออยู่ชนบท วิถีชีวิตไม่ต่างกันมาก อยู่กันแบบตัวใครตัวมัน หาสังคม
แบบเก่าไม่เจอ เจ็บป่วยก็ไม่เยี่ยม เดือดร้อนก็ดูดาย ป้าเจอมาหมดตั้งแต่มาอยู่บ้าน พอ
ก่อนหวังว่าประเทศที่ถูกสาปอย่างประเทศไทยคงจะผ่านทุกอย่างไปได้


ด้วยความเคารพอย่างสูง
พิมพ์ค่ะ


.

[kimzagass]

[hans]

Thank you somuch เด้อค้า

[hans]

.

สวัสดีค่ะ ลุงคิม ทิดแดง และ สมาชิกทุกๆๆ ท่าน

ลุงจ๋าที่นี่ ชาวบ้านเขาเก็บหอยเชอร์รี่มาทำส่ง แล้วก็ทิ้งเปลือกเยอะแยะเลย
จึงอยากถามลุงว่า เปลือกหอยทำอะไรเพื่อใช้กับพืช เห็นแล้วเสียดายเขาทิ้งเป็นขยะ
มันพอจะมีมูลค่าไหมคะ ?


ขอบคุณค่ะ


.

[kimzagass]

.

ในเปลือกหอยน้ำจืดทุกชนิดมี "แคลเซียม" เหมือนกันหมด....หอย 2 ฝามีมากกว่าหอยฝาเดียว
ในเปลือกหอยทะเลทุกชนิดมี "แคลเซียม แม็กเนเซียม" เหมือนกันหมด

ปูนขาวที่เอามาใส่ในแปลงเกษตร (pH 14) แก้ดินเป็นกรดจัด ทำมาจากเปลือกหอยนางลมเผามี แคลเซียม แม็กเนเซียม โซเดียม ....

ปูนขาวที่เอามาใส่ในแปลงเกษตร (pH 14) แก้ดินเป็นกรดจัด ทำมาจากหินเผา (ใช้ผสมคอนกรีต) มีแต่แคลเซียม เป็นแคลเซียม อ๊อกไซด์ (เหมือนปูนมาร์ล โดโลไมท์) ใส่ลงดินทิ้งไว้ข้ามปีพืชถึงจะเอาไปกินได้ และไม่มีแม็กเนเซียม....

เปลือกหอยเชอรี่ 20 กก. + น้ำพอท่วม + กากน้ำตาล 5% ของน้ำ + น้ำส้มสายชู 1 ล. + จุลินทรีย์กลุ่มยิสต์ 100 กรัม .... หมักนาน 6 เดือน - 1 ปีขึ้นไป ย่อยสลายจนเป็นน้ำวุ้น ได้ "หัวเชื้อเข้มข้น" พร้อมใช้งาน

**** เคยเห็นชาวนาโดนเปลือกหอยเชอร์รี่ (ตายเพราะยาฆ่าหอยเชอร์รี่) บาดเท้า เย็บครั้งละ 5-6 เข็ม แผลลึกขนาดข้อนิ้วมือ ..... บรื๋อออออ

---------------------------------------------------------------------------------




---------------------------------------------------------------------------------

ในยิบซั่ม มีแคลเซียม 18% กำมะถัน 23% pH 7.0-7.5
เป็นแคลเซียมอินทรีย์ กำมะถันอินทรีย์ พืชนำไปใช้ได้ทันที

ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา ญี่ปุ่น เกาหลี ไต้่หวัน บังคลาเทศ ส่งเสริมให้ใช้ยืบซั่ม .....
ประเทศไทยส่งเสริมให้ใช้ปูนมาร์ล โดโลไมท์ ปูนขาว ทันสมัยซะไม่มี ว่ามั้ย

---------------------------------------------------------------------------------



.