ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 22 MAR....มะม่วง เปิดตาดอกซ้ำ, อยากมีไส้เดือน, ไม้ผล ปลูกแล้วตาย, ขยายพันธุ์สาเก, มะยง-มะปราง, บำรุงดินขี้เป็ด,

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 22 MAR

***********************************************************
สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางสถานีวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว ก่อนเริ่ม
รายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

***********************************************************


จาก : (082) 719-39xx
ข้อความ : มะม่วงน้ำดอกไว้ ลูกใหญ่ขนาดใหญ่ไข่ไก่ ไข่ห่าน ยังมียอดที่ไม่ออกลูกแต่อั้นตาดอกดี ราว 3 ใน 4 ของต้น ตัดสินใจเปิดตาดอกซ้ำ เฉพาะยอดที่ยังไม่ออกดอก มีดอกออกมาแต่ไม่มาก ช่อดอกสั้น เป็นกระจุก ช่อดอกแบบนี้จะติดเป็นลูกได้ไหม.....ขอบคุณครับ
ตอบ :
- ไม่แน่ ..... ติดคือติด ไม่ติดคือไม่ติด

- ปุ๋ยบำรุงดอกสูตร 15-35-15 ไม่บำรุงผล แต่อาจส่งผลเสียต่อผลก็ได้ เพราะปุ๋ยตัวกลางสูง ปกติบำรุงผลต้องสูตร 21-7-14 ปุ๋ยตัวหน้าสูง ตัวกลางต่ำ

– ติดผลน้อยไม่ใช่ปัญหาใหญ่ ปัญหาอยู่ที่ ขนาด รสชาด ต่างหาก ..... ใหญ่กว่าเป็นต่อนั่นแหละ

– บำรุงสูตรขยายขนาดผล หยุดเมล็ด สร้างเนื้อ :
.... ทางใบ : แม็ก.สังกะสี. (ซิงค์กรีนรุ้ง) สูตรบำรุงผล 2 รอบ สลับ แคลเซียม โบรอน (รุ้งแคลโบ) 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7-10 วัน อย่าลืม +ยาสมุนไพรร่วมด้วยทุกครั้ง ประหยัดเวลา ประหยัดแรงงาน กันก่อนแก้ บางคนให้ไคโตซาน (รุ้งโตซาน) เดี่ยวๆ เจือจางมากๆ 1-2 รอบ ห่างๆกันหน่อย ขนาดผลใหญ่ขึ้นเห็นชัด
.... ทางราก : ปุ๋ยอินทรีย์สูตรเจริญเติบโต ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้วัวขี้ไก่ (ใส่แล้วไม่ต้องใส่) แต่ต้องใส่ปุ๋ยเคมี 21-7-14 (ครึ่ง กก. ต้นเล็ก....1 กก. ต้นใหญ่) / เดือน ให้น้ำสม่ำเสมอ

--------------------------------------------------------------------------


จาก : (085) 820-17xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ อยากให้ไส้เดือนเกิดในสวนมาก ทำอย่างไรครับ....ขอบคุณครับ

ตอบ :
- เน้นปุ๋ยอินทรีย์ให้มาก โดยเฉพาะปุ๋ยคอกมูลสัตว์ .... หาไส้เดือนมาปล่อย .... หาขุยไส้เดือนมาใส่ ในขุยมีไข่ไส้เดือน .... ไม่เกิน 3 เดือน ไส้เดือนเต็มสวน
- ปุ๋ยอินทรีย์ของปุ๋ยรุ้ง ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้วัวขี้ไก่ ใบไม้ใบหญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนาๆ รองพื้นไว้ ปีละ 2 ครั้ง

--------------------------------------------------------------------------


จาก : (080) 820-37xx
ข้อความ : ที่ดิน 50 ไร่ อยู่สระบุรี ติดแม่น้ำป่าสัก เดิมเป็นไร่มันสำปะหลัง อยากทำสวนไม้ผล ถามคนแถวนั้นบอกว่า หน้าแล้งแบบนี้ปลูกไม่ได้ ปลูกแล้วก็ตาย ลุงคิมมีวิธีแก้ปัญหานี้ไหมครับ.....ขอบคุณครับ

ตอบ :
- นั่นคือคำตอบของคนประเภท งอมืองอเท้า .... ไม่อยากเชื่อว่า เขาไม่รู้จักความแห้งแล้ง ไม่รู้ว่าต้องให้น้ำ ไม่รู้ว่าทำเกษตรต้องมีแหล่งน้ำในบ้าน

- หน้าแล้งไม่มีน้ำในดิน แก้ไขด้วยการรดน้ำ .... หน้าแล้งไม่มีความชื้นสัมพัทธ์ในอากาศ แต่ต้นไม้ต้องคายน้ำตลอดเวลา ในต้นอาจขาดน้ำ จนทำให้ต้นชงักการเจริญเติบโต หรือตายได้ แก้ไขโดย ปลูกกล้วยก่อนให้เป็นพี่เลี้ยง รากกล้วยบำรุงดิน ใบกล้วยสร้างความชื้นสัมพัทธ์ ผลกล้วย ใบกล้วย ต้นกล้วย หน่อกล้วย สร้างรายได้ ได้ด้วย ..... ติดสปริงเกอร์สำหรับไม้ผล ระหว่างนี้ก็ให้บำรุงกล้วย ไปก่อน แล้วกล้วยก็จะช่วยไม้ประธานเอง ..... เหมือนปลูกบ้าน ขอให้ออกแบบดีๆ ใจเย็นๆ ลำดับงานแบบค่อยเป็นค่อยไป แต่ก็ต้องดู “ช้าๆได้พร้าเล่มงาม กับ น้ำขึ้นให้รีบตัก” มันค้านกันอยู่ในตัว คนเรา “แพ้/ชนะ” กันที่โอกาส

- มุ่งความสำคัญไปที่ดิน ดูแลดินด้วยสารธรรมชาติปรับปรุงบำรุงดิน (ปุ๋ยอินทรีย์ ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้วัวขี้ไก่ ใบไม้แห้งใบหญ้าแห้ง จุลินทรีย์ ความชื้นบนดิน ในอากาศ) หลีกเลี่ยงสารทำลายดิน (ยาฆ่าหญ้า สารเคมียาฆ่าแมลง ปุ๋ยเคมีเหลือตกค้าง ไฟเผา แดดเผา ดินแห้ง อากาศแห้ง) .... คิดอยู่แสมอว่า “สวน ไม่ใช่ลานวัด”

- ทำสวนไม้ผล ทำอย่างมืออาชีพ (มีการวางแผน มีความรู้ มีหลักวิชาการ) หรือ ทำตามประเพณี ทำตามกระแส ทำตามความรู้สึก ทำตามข้างบ้าน
--------------------------------------------------------------------------


จาก : (082) 820-93xx
ข้อความ : คุณตาขา คุณแม่ให้ถามว่า สาเก ขยายพันธุ์อย่างไรคะ.....หนูแต้วค่ะ

ตอบ :
- ตัดราก เรียกยอดจากราก .... เลือกรากขนาดไม่ใหญ่นัก ประมาณข้อมือเด็ก ห่างจากลำต้นประมาณ 1 ม. เปิดดินแล้วตัดรากให้ขาดเป็นท่อนๆ แต่ละท่อนยาวประมาณ 1 ฝ่ามือ ตัด 2-3-4 ท่อน ตัดแล้วกลบดินหลวมๆ ใส่ยิบซั่ม กระดูกป่น ลงไปบางๆ มีเศษหญ้าแห้งคลุม ให้น้ำพอหน้าดินชื้น แล้วจะมีต้นใหญ่แตกยอดขึ้นมาจากท่อนราก เลี้ยงไว้จนต้นโตพอสมควร ให้ขุดขึ้นมาใส่ถุงดำ อนุบาลในเรือนเพาะชำ เมื่อต้นกล้าโตเต็มที่ดีแล้วจึงนำไปปลูกในแปลงจริงต่อไปได้....ไม่กลายพันธุ์

- ต้นโตจะให้ผลผลิตแล้ว ส่งข่าว แล้วลุงคิมจะสอนวิธีบำรุงสาเกออกลูกดกๆ ให้.... O.K ?

– ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 รดให้ทั่วทรงพุ่ม ดินจะดี

-----------------------------------------------------------------------


จาก : (081) 290-26xx
ข้อความ : ลุงคิมคะ วันนี้ (17 เม.ย.) มะยงชิดในห้าง กก.ละ 350 บาท รสเปรี้ยวไม่มีดีกรีเอาเลย อยากถามลุงคิมว่า มะยงชิดพันธุ์อะไรอร่อยที่สุด มะยงชิดมะยงห่างเหมือนกันไหม มะยงกับมะปรางต่างกันอย่างไร และมะยงชิดไร่กล้อมแกล้มพันธุ์อะไร ที่ถามเพราะสนใจอยากปลูก.....ขอบคุณค่ะ

ตอบ :
- ไม้ผลกลุ่มนี้มี 4 อย่าง มะยงชิด, มะยงห่าง, มะปรางหวาน และมะปรางเปรี้ยว (กาวาง)

– มะยง กลายพันธุ์มาจากมะปราง....ผลสุก มะยงชิดรสหวานสนิท มะยงห่างรสอมเปรี้ยว มะยงไม่มียาง กินแล้วไม่ระคายคอ......ผลสุก มะปรางหวาน รสหวานสนิท มียางกินแล้วระคายคอ มะปรางเปรี้ยว เปรี้ยวมาก ขนาดกายังว่า ไม่ยอมกิน

- มะยงสีเหลืองอมส้ม มะปรางสีเหลืองสนิท
- มะยงชิดไร่กล้อมแกล้มพันธุ์ไข่ทอง ต้นพันธุ์มาจากสวนวันพ็ญ (081) 803-4930 ปราจีนบุรี ปลูกปีเดียวออกลูกแล้ว

- มะยงชิด ทั่วประเทศแยกออกมาจากต้นแม่ต้นเดียวกัน อยู่ที่ บางกอกน้อย ตลิ่งชัน และที่ บางบำหรุ ต้นแม่ไม่มีชื่อพันธุ์ ปัจจุบันอายุนับร้อยปีแล้ว ..... ขยายพันธุ์โดยการตอน แต่ละต้นที่แยกย้ายกันไปนั้น คุณภาพผลผลิตที่ได้แตกต่างกันมาจากการบำรุง ถึงไม่ได้บำรุงก็มาจาก “6 ปัจจัยพื้นฐานฯ” ที่เหมาะสม เมื่อผลผลิตดีคนปลูกจึงตั้งชื่อใหม่ตามความพอใจ

– บำรุง :
.... ทางใบ : แม็ก. สังกะสี. (ไบโออิ) + ขยายขนาดผล (ยูเรก้า) 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7-10 วัน
.... ทางราก : ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้ไก่ขี้วัว (ปีละ 2 ครั้ง) ระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 (3 เดือน/ครั้ง) 21-7-14 (ครึ่ง กก.)/ต้น/เดือน

-----------------------------------------------------------------------


จาก : (087) 135-5395
ข้อความ : มีที่ดิน 5 ไร่ เป็นดินขี้เป็ด ควรปรับปรุงบำรุงดินอย่างไรคะ....ขอบคุณค่ะ

ตอบ :
- ดินขี้เป็ด คือ ดินที่ไม่มีอินทรีย์วัตถุ เมื่อไม่มีอินทรีย์วัตถุก็ใส่อินทรีย์วัตถุลงไป อาจจะใส่มากกว่าดินปกติหน่อย ก็ต้องยอม

- อินทรีย์วัตถุ ซื้อด้วยเวลา แต่ไม่เอาเงิน.... ไถดะไถแปร หว่านเมล็ดพันธุ์พืชตระกูลถั่ว หลากลายชนิด เช่น ปอเทือง ถั่วบำรุงดิน ขอเมล็ดพันธุ์จากกรมพัฒนาที่ดิน

- อินทรีย์วัตถุ ซื้อด้วยเวลา แต่ได้เงิน....ไถดะ ไถแปร หว่านเมล็ดพันธุ์ถั่วเขียว บำรุงตามปกติ ถั่วแก่แล้วเก็บเกี่ยวผลผลิต ขายได้เงิน เก็บแล้วไถกลบเศษซากต้นถั่ว ทำซ้ำ 2-3 รอบ ก็จะเป็นดินดีได้

- อินทรีย์วัตถุ ซื้อเวลาด้วยเงิน ..... ไถดะ ใส่ขี้วัว ขี้ไก่ ยิบซั่ม กระดูกป่น แล้วไถพวนคลุกเคล้าอินทรีย์วัตถุลงดิน รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 2-3 ล./ไร่ บ่มดินทิ้งไว้ 1-2-3 เดือน หญ้า//วัชพืชเริ่มขึ้น ให้ไถพรวนยกแปลง รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ครั้งที่ 2 คลุมแปลงด้วยหญ้าแห้งหนาๆ....ลงมือปลูกพืช

- ตัดสินใจปลูกข้าว ใช้ระเบิดเถิดเทิงลงดิน แล้วเสริมด้วยปุ๋ยทางใบตามระยะ เกี่ยวข้าวแล้วไถกลบฟาง ทำ 2-3 รุ่นดินก็จะดีเอง

- อินทรีย์วัตถุ + จุลินทรีย์ คือ ตัวปรับปรุงบำรุงดินอย่างแท้จริง

--------------------------------------------------------------------------


.