ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 1 MAR....มะระแม้ว ปลูก กทม., ปลูกผักซ้ำที่, กระชายหัวใหญ่, สปริงเกอร์พริกไทย, ขยายขนาดกล้วยหอม,

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 1 MAR

***********************************************************
สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางสถานีวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว ก่อนเริ่ม
รายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

***********************************************************


จาก : (080) 176-22xx
ข้อความ : ได้มะระแม้วมาจากเพชรบูรณ์ ถามคนขายแล้ว เขาบอกว่าเอาไปปลูกได้ อยากปลูกใน กทม.ชานเมือง ขอวิธีเพาะเมล็ดด้วย ขอคำตอบเช้านี้ด้วยค่ะ..... สมช. สวพ.
ตอบ :
- ดินเพาะเมล็ด....ดินร่วน ขุยมะพร้าว ขี้ไก่ ใบไม้แห้ง
- ดินปลูก....ดินร่วน สูตรเจริญเติบโต ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้ไก่ ปุ๋ยเคมีไม่ต้อง.... บ่มดินนาน 1 เดือน

– บำรุง :
....ระยะกล้า : แม็ก. สังกะสี. ยูเรีย จี. ซิงค์กรีนรุ้ง 2 รอบ สลับ แคลเซียม โบรอน รุ้งแคลโบ 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน ให้น้ำพอหน้าดินชื้น ทำค้างให้ขึ้น จัดเถา
.....ระยะให้ผลแล้ว : แม็ก. สังกะสี. 0-52-34 ซิงค์กรีนรุ้ง + สะสมตาดอก + บำรุงผล 2 รอบ สลับ แคลเซียม โบรอน รุ้งแคลโบ 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7-10 วัน

– ขายยอด ขายผล

----------------------------------------------------------------------------------------------------

จาก : (087) 380-44xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ ปลูกผักซ้ำที่เดิมจะสะสมโรค ต้องพักดินบ้าง ผมมีสวนผัก 5 ไร่ ถ้าพักดินก็ไม่ต้องปลูก แล้วจะมีรายได้อะไร ลุงคิมมีทางออกสำหรับเรื่องพักดินไหมครับ....
ตอบ :
- โรคในดิน ไฟธอปเทอร์ร่า. พิเธียม. ฟูซาเรียม. สเคลโรเธียม. ไรซ็อคโคเนีย. ไส้เดือนฝอยรากปม. กับอีก 7-8-9-10 ตัว ไม่ได้ท่องมา ที่แน่ๆ ทุกตัวเกิดเอง เกิดจากดินเป็นกรด ดินไม่เป็นกรดมันไม่เกิด....ดินเป็นกรดเพราะ ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าแมลง ปุ๋ยเคมี ดินแฉะอุ้มน้ำ.....สารเคมีกำจัดเชื้อโรคในดิน ตัวมันเองเป็นกรด ใส่ลงไปในดินฆ่าเชื้อโรคได้ก็จริงแต่ทำให้ดินนกลายเป็นกรดหนักขึ้น ไม่นานเชื้อโรครุ่นใหม่ก็เกิดอีก เกิดอีกก็ใส่อีก เกิดซ้ำใส่ซ้ำอยู่อย่างนี้ ดินจะหายเป็นกรดได้ไง....คนขายสารเคมีไม่เคยบอก ไม่เคยพูดว่า สารเคมีเป็นกรด คนซื้อคนใช้ก็ไม่ถาม

- ปลูกผักอื่นๆ ที่ตระกูลห่างๆกัน

– คุณอิสระ บุญยัง หน้า ร.พ.หลวงพ่อทวีศักดิ์ เนื้อที่ 18 ไร่ แบ่งเป็นแปลง 1-2 ไร่ ปลูกผักกินใบ อายุสั้นฤดูกาลเดียว 12 ชนิด ..... วางแผน แปลงนี้รุ่นนี้ ปลูกคะน้า แปลงนี้รุ่นหน้า ปลูกผักชี แล้วย้ายคะน้าไปปลูกที่แปลงผักบุ้งจีน .... ปลูกผักชนิดเดิม แต่ย้ายแปลง สลับกันไปมา ทุกผักทุกรุ่น ..... สังเกตุ ผักอย่างไหนอายุเก็บเกี่ยวสั้น ก็ให้พักดินรอ หรือปรับแผนการใช้เวลาใหม่ สำหรับแต่ละชนิด เลือกชนิดที่อายุเก็บใกล้เคียงกัน หรือห่างกัน 5-0 วัน อันนี้ทำๆไปจะรู้เองว่า ผักไหนเก็บเร็ว ผักไหนเก็บช้า เร็วกี่วัน ช้ากี่วัน

- เนื้อที่ 1-2 ไร่ มีผักส่งตลาดได้ประจำ ส่วนจะประจำงวดละกี่วัน ก็ว่ากันไป

- เนื้อที่ 5 ไร่ ปลูกผักประเภทยืนต้น ปลูกครั้งเดียวอยู่ได้หลายๆ ๆๆ สิบปี เช่น ชะอม ผักหวานบ้าน แม้แต่แคกินดอก พวกนี้ แรงงานน้อย ดูแลง่าย มิดีกว่าหรือ.....กับอีกหลายๆ อย่าง ให้ถือหลัก เนื้อที่น้อย ปลูกพืชที่ราคาต่อหน่วย หรือต่อ กก.แพงๆ บำรุงให้ได้เกรด เอ. จัมโบ้. โกอินเตอร์. ขึ้นห้าง. คนนิยม. เช่น แตงโม แคนตาลูป แบ่งพื้นที่เป็นแปลงละ 2 ไร่ครึ่ง แล้วทำให้เป็น ไม่เป็นต้องหัด เป็นแล้วอยู่กับตัวเองตลอดชีวิต ถ่ายทอดให้ลูกหลานได้....ปลูกข้าวโพดหวาน ทำนมข้าวโพด....ปลูกอะไรก็ได้ที่ แปรรูป สร้างมูลค่าเพิ่ม ได้ .... แม้แต่ผักเสี้ยนดอง ใส่ถุงขายร่วมกับ น้ำพริกตาแดง ปลาสลิดแดดเดียวทอด เขารวยกันมาเยอะแล้ว

---------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (084) 012-49xx
ข้อความ : อยากให้กระชายหัวใหญ่ เนื้อแน่น กลิ่นดี น้ำหนักดี ใช้ปุ๋ยรุ้งสูตรไหนคะ.....ราชบุรี
ตอบ :
- ดิน.....สูตรมันลงหัว ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้ไก่ แกลบดิบ แกลบดำ ขุยมะพร้าว.....แกลบดำ แกลบดิบ ขุยมะพร้าว เยอะๆ ลงหัวดี หัวตรง เวลาขุดหัวสอาด ล้างล่าง

- บำรุง.... แม็ก.สังกะสี. ซิงค์กรีนรุ้ง + 5-10-40 รู้ทสปีด เร่งหัวโดยเฉพาะ 7-10 วัน/ครั้ง

- ทำแปลงเป็น “กะบะ” เก็บเกี่ยวง่าย ดูแลง่าย.....เก็บหัวมาแล้ว ซอย/หั่น ให้เรียบร้อย พร้อมใช้ ย่านบางกะปีทำกันหลายราย เพราะแม่ครัวเดี๋ยวนี้ ประหยัดแม้แระทั่งเวลาหั่นกระชาย ยอมซื้อแพง ว่าแต่คุณมีขายมั้ยละ

- จากกระชาย พัฒนาไป “ข่า” ก็อีหร็อบเดียวกัน ฟลุคๆ ข่าอ่อน กก.ละ 80 บาท รวยกันมาแล้ว.....ขมิ้นอ่อน จิ้มน้ำพริก ยังได้

- รวมกลุ่มกัน บ้านนี้ทำกระชาย บ้านนี้ทำข่า บ้านนี้ทำขมิ้นอ่อน แบบนี้คนกลางชอบ เพราะไปที่เดียวได้ครบทุกอย่าง.....อย่างผักต้มยำ บ้านนี้ปลูกใบมะกรูด บ้านนี้ปลูกตะไคร้ บ้านนี้ปลูกข่า บ้านนี้ปลูกหอมแบ่ง บ้านนี้ปลูกผักชีใบฝอย บ้านนี้ปลูกผักชีใบใหญ่ แต่ละบ้านแบ่งพื้นที่เป็นโซนๆ ปลูกทีละโซน เก็บทีละโซน เรียกว่า การจัดการพื้นที่ จากนั้นมาดู เทคโนโลยีการผลิต / ตลาด / เกรด / แรงงาน / ต้นทุน / ฯลฯ

- งานนี้ ยาก/ง่าย อยู่ที่ใจ .... อ้างอย่างเดียว ไม่เคยทำ พ่อแม่ไม่เคยนำทำ แถวนี้ไม่มีใครทำ มันก็จนอยู่อย่างนี้ จนเฉยๆพอทน แต่จนแล้วเป็นหนี้ด้วย ชีวิตนี้จะเหลืออะไรเป็นศักดิ์ศรี

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

จาก : (081) 802-8719
ข้อความ : ผมติดตามลุงคิมมาตั้งแต่กรีนพลาน่า วันนี้ผมปลูกพริกไทย สนใจระบบสปริงเกอร์ มีใครทำบ้าง แล้วมี สมช. รายการลุง ปลูกพริกไทยบ้างไหม .... ขอบคุณครับ
ตอบ :
- ทางใบ : สหประชาชาติ ไบโออิ+ไทเป+ยูเรก้า 2 รอบ สลับ แคลเซียม โบรอน 1 รอบ
- ทางราก : ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้ไก่ ระเบิดเถิดเทิง 8-24-24/3 เดือน +8-24-24 อัตรา 2-3 กก./ไร่ เดือนละครั้ง
- สปริงเกอร์ลอยฟ้า แบบที่ไร่กล้อมแกล้ม ใช้มา 5 ปีแล้วยังใช้ได้ดีปกติ หัวสปริงเกอร์หัวละ 50 สต. ไม่เคยตัน เพราะทุกหัวผ่าน ร.ร.วิวัฒน์พลเมือง มาแล้ว

- พริกไทยเล่นได้ ปลูกครั้งเดียวอยู่าได้หลายสิบปี
- ตลาด....พริกไทยอ่อน พริกไทยแก่ พริกไทยเม็ดแก่แห้งดำ พริกไทยเม็ดแก่แห้งขาว พริกไทยป่นดำ พริกไทยป่นขาว

--------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (082) 019-34xx
ข้อความ : ผมปลูกกล้วยหอมไว้ 200 ต้น ให้ UREGA 100 ต้น เพื่อเปรียบเทียบกัน เริ่มให้ตั้งแต่ตัดปลี แล้วให้ทุก 10 วัน สังเกตุดู ผลใหญ่ขึ้น กว่าต้นที่ไม่ได้ให้ เห็นชัดเจนเลยครับ....ขอบคุณลุงคิมที่ชี้ช่องทาง
ตอบ :
- ไม่ใช่เรื่องแปลง “ปุ๋ยถูก + ใช้ถูก = ได้ผล ยกกำลังสอง” ส่วนผสมหลักใน ยูเรก้า 21-7-14 + ไคโตซาน + อะมิโน โปรตีน 3 ตัวนี้ประสิทธิภาพขยายขนาดผลโดยเฉพาะอยู่แล้ว ..... ให้คู่กับ ไบโออิ เพื่ออาศัย แม็กเนเซียม. สังกะสี อะมิโน คีเลต. เสริมอีกทาง ก็จะเหนือชั้นขึ้นไปอีก
- ส่วนทางรากก็ ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้วัวขี้ไก่ ใบไม้แห้งหญ้าแห้งคุมโค้นต้น, ให้ 21-7-14 เดือนละ ครึ่ง กก. ต่อครั้ง
– ผักตบชวา สด/แห้ง คลุมโคนต้น รดด้วยระเบิดเถิดเทิง ไม่เกิน 3 เดือน ผักปอดกลายเป็นปุ๋ย บำรุงกล้วยอย่างดี

-----------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (082) 339-50xx
ข้อความ : มะเขือเป็นราน้ำค้าง ใบเหี่ยวเหลือง สภาพต้นโทรมมาก ใช้สมุนไพรตัวไหนดีครับ....
ตอบ :
- อันดับแรกแก้ที่ดิน ยิบซั่ม กระดูกป่น ขี้ไก่ขี้วัว ระเบิดเถิดเทิง 30-10-10, พรวนดิน ทำแปลงสะเด็ดน้ำ
– ใช้สมุนไพร เผ็ดจัด+ฝาดจัด

-----------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (089) 118-38xx
ข้อความ : เห็นต้นดอกแก้วที่ไร่กล้อมแกล้ม ออกดอกดกดีมาก ลุงคิมใช้ปุ๋ยตัวไหนเฉพาะหรือเปล่าครับ.....
ตอบ :
- ระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 ยืนพื้น สลับ ไบโออิ บางครั้ง
- ก่อนวันมีแขก 15 วัน ให้ไทเป ออกดอกเต็มต้นรับแขกได้เลย

-----------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (082) 717-38xx
ข้อความ : ทำไมเกษตรบ้านเราถึงไม่ยอมรับเทคโนโลยีใหม่ๆ ทั้งเทคโนโลยีชาวบ้าน เทคโนโลยีวิทยาศาสตร์ ผมคุยกับเกษตกรแล้ว รู้เลยว่า ยึดติดแต่แบบเดิม ทั้งๆที่ทำแล้วไม่ได้อะไร แค่กินแต่ละวัน บางวันยังไม่พอ แล้วเราจะพัฒนาประเทศชาติได้อย่างไร ผมไม่ได้เป็นเกษตรกร แต่อยากร่วมมือกับลุงคิม ช่วยเหลือเกษตรกร ผมต้องทำอย่างไรบ้างครับ ติดต่อผมได้ทุกเวลานะครับ.....ขอบคุณครับ
ตอบ :
- ถามตัวเกษตรกรเองซิครับ
- งานร่วมมือกับลุงคิม ขอบคุณล่วงหน้าครับ

----------------------------------------------------------------------------------------------