ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 9 FEB

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 9 FEB


**********************************************************

สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางสถานีวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว
ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

**********************************************************

จาก : (081) 038-41xx
ข้อความ : ผลมะม่วงกำลังโต ขนาดไข่ไก่ อยากให้ผลโตๆ แต่หาซื้อ 21-7-14 ไม่ได้ ร้านเล็กร้าน
ใหญ่ไม่มีขาย สอบถามแล้วบอกว่า ตั้งแต่เปิดร้านมาไม่เคยเอามาขายเลย อยากปรึกษาลุงคิมว่า จะ
ใช้ปุ๋ยหรือฮอร์โมนตัวไหนแทนได้บ้าง....นนทบุรี
ตอบ :
อันที่จริง 21-7-14 ปุ๋ยทางราก-ปุ๋ยทางใบ ที่ไหนๆก็มีขาย ยกเว้นบ้านคุณ ไม่งั้นคนพูดจะเอาจากไหน ในเมื่อคนพูดไม่ได้ทำเอง แล้วก็ไม่เอาแม่ปุ๋ยมาผสมใช้เองด้วย ที่จริงหลักการค้าของคนขายของ สินค้าใดร้อยวันพันปีไม่เคยมีลูกค้ามาถามซื้อเลย คนขายที่ไหนเขาจะเอามาขาย ...... ทางออกหนึ่งสำหรับคนซื้อ ถ้าจะเอาจริงๆ คือ ไปที่ร้านใหญ่ๆ เจรจากับคนขายให้เขา "สั่ง" มาให้ ราคาเท่าไหร่ก็ว่ากันไป ก็น่าจะทำได้นะ ...... แต่ถ้าไม่ได้ริงๆ ค่อยหาทางออกใหม่

มะม่วง คือ ไม้ผลยืนต้น และผลไม้ยืนต้น ก็คือ พืชชนิดหนึ่งนี่เอง ..... พืชกินอาหาร 2 ทาง คือ ทางใบ กับ ทางราก ..... ได้กินพร้อมกันทั้ง 2 ทางเท่ากับได้ 2 เด้ง ได้กินทางเดียวเท่ากับได้ 1 เด้ง แต่ถ้าไม่กินแลยก็คือ ไม่มีเด้ง.....ก็แค่นี้แหละ

ความมุ่งหมายของการให้ 21-7-14 คือ เพื่อขายขนาดผล เมื่อไม่มีปุ๋ยเคมีสูตรสำเร็จ 21-7-14 พร้อมใช้ หรือหาแม่ปุ๋ยมาผสมเองก็ไม่อีก ก็อาจจะพิจารณาให้ฮอร์โมนขยายขนาดแทนได้ แม้จะให้ฮอร์โมนอย่างเดียวเดี่ยวๆ แล้วขนาดผลไม่โตเท่า ปุ๋ย + ฮอร์โมน ก็น่าจะโตกว่าการไม่ได้ให้อะไรเลย อย่างน้อยก็โตกว่ามาตรฐานสายพันธุ์ละ ..... ว่ามั้ย


ทางเลือก เพื่อหาตัวช่วย:
ไคโตซาน. เป็นฮอร์โมนสำเร็จรูปพร้อมใช้ มีประสิทธิภาพในการขยายขนาดผลโดยตรง ที่มีขายเกลื่อนตลาด สนนราคา ถูก/แพง ก็ว่ากันไป

อะมิโน โปรตีน. เป็นได้ทั้งสารอาหารและฮอร์โมน จากบำรุงต้นให้สมบูรณ์แล้ว ในความสมบูรณ์ของต้นนี้จะส่งผลให้ผลมะม่วงมีขนาดใหญ่ขึ้นได้อีกทางหนึ่งด้วย

สังกะสี อะมิโน คีเลต. สังกะสี คือ สารอาหารสำหรับสร้างเนื้อ (เนื้อของผลไม้ คือ แป้ง) จับคู่กับ อะมิโน โปรตีน. เท่ากับ 2 ต่อ สำหรับขยายขนาดผล

น้ำมะพร้าวแก่-น้ำคั้นไชเท้า มีไซโตไคนิน.ช่วยบำรุงผลขยายขนาดได้ แต่มีข้อแม้ต้อง ทำเป็น + ใช้เป็น ก็จะได้ผล เพราะเป็นฮอร์โมนธรรมชาติ

เลือดสัตว์ มีไซโตไคนินที่เยื่อหุ้มเม็ดเลือด (ข้อมูล : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย) กับนมสด เมื่อใส่ลงไปในดิน ต้นมะม่วงดูดซึมขึ้นสู่ต้น สม่ำเสมอ จนสะสมไว้ในต้นอย่างเพียงพอ ก็จะช่วยบำรุงผลขายขนาดได้

ในโลกธรรมชาติของพืช พืชสามารถสร้างฮอร์โมนได้ด้วยตัวเอง โดยการเปลี่ยนโครงสร้างทางเคมีของสารอาหารบางตัวที่ได้รับเข้าไปในต้นให้กลายเป็นฮอร์โมน พัฒนาการนี้จะเกิดขึ้นได้ในต้นพืชที่สมบูรณ์ ถึงสมบูรณ์มากๆ เท่านั้น และความสมบูรณ์ของพืชก็ต้องมาจากปัจจัยพื้นฐานเพื่อการเพาะปลูก นั่นคือ จะต้องปฏิบัติบำรุงต่อพืชอย่างเหมาะสม ถูกต้อง สม่ำเสมอ จนถึงขั้น "ความสมบูรณ์สะสม" ..... แล้วทุกอย่างจะดีเอง


-------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (089) 290-49xx
ข้อความ : เมื่อคืนนี้ได้ยินลุงคิมพูดกับผู้ฟังเรื่องกุยช่ายพันธุ์ไต้หวัน อยากให้ลุงคิมพูดเรื่องนี้ซ้ำอีกในตอน
เช้า เอารายละเอียดมากๆ ผมก็ปลูกกุยช่ายเหมือนกัน......จากสวนกุยช่ายบางแค
ตอบ :
ในรายการวิทยุพูดถึงประเด็นสายพันธุ์กุยช่าย โดยว่า
- กุยช่ายพันธุ์ไต้หวัน ดอกใหญ่ ก้านดอกใหญ่ แต่ไม่ดก
- กุยช่ายพันธุ์ไทย ดอกเล็ก ก้านดอกเล็ก แต่ดก

นี่เป็นการบำรุงแบบเคมีเพียวๆ ครั้นเปลี่ยนแนวบำรุงมาเป็นแบบ อินทรีย์นำ-เคมีเสริม-ตามความเหมาะสมของกุยช่าย ปรากฏว่า กุยช่ายพันธุ์ไทย ดอกใหญ่ ก้านใหญ่ และให้ดอกดกขึ้น หรือพันธุ์ใต้หวันที่ดอกไม่ดกกลับดกขึ้น

กุยช่ายเคมีเพียวๆ (ปุ๋ยเคมี-ยาฆ่าหญ้า-ยาฆ่าแมลง) อายุเก็บเกี่ยวได้เพียง 3-4 ปี ต้นโทรม ต้องรื้อทิ้งปลูกใหม่

กุยช่ายอินทรีย์นำ (ยิบซั่ม-ขี้ไก่แกลบ-ขี้วัว-น้ำหมักชีวภาพ.....ไม่มีรายการปุ๋ยเคมี) แล้วให้ UN (ไบโออิ-ยูเรก้า-ไทเป) + สารสมุนไพรสูตรรวมมิตร ทุก 7-10 วัน ส่งผลให้....
- ปริมาณผลผลิต (ดอก-ใบ) เพิ่มขึ้น ทั้งปริมาณและคุณภาพ
- อายุต้นนานขึ้น อยู่ได้นานถึง10-12 ปี
- อายุหลังเก็บเกี่ยวนาน (ฝากแผง 5 วัน ไม่เหี่ยว)

- ให้แคลเซียม โบรอน ทุก 10 วัน ทำให้ก้านดอกและใบมีเสี้ยนน้อย รับประทานไม่ติดฟัน เนื้อกรอบอร่อย



ประสบการณ์ตรง :
กุยช่าย เนื้อที่ 15 ไร่ ย่านสี่แยกทศกรรณ์ ถ.กาญจนาภิเษก เป็นแปลงแบบยกร่องน้ำหล่อ เคยทำแบบ "เคมีเพียวๆ" อายุต้นอยู่ได้ 3-4 ปี ต้นโทรมจนต้องรื้อทิ้งปลูกใหม่ ครั้นเปลี่ยนแนวมาเป็นแบบ "อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของกุยช่าย" โดยทางรากให้ "ยิบซั่ม-กระดูกป่น-ขี้ไก่แกลบ+ขี้วัว....เลิกยาฆ่าหญ้า-เลิกสารเคมียาฆ่าแมลง-เลิกปุ๋ยเคมีทางราก" แล้วบำรุงทางใบด้วยปุ๋ยทางใบสูตรตามระยะ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน.....ปรากฏว่า อายุต้นนานถึง 10-12 ปี ผลผลิตเพิ่มขึ้นทั้งปริมาณและคุณภาพ.....วันหนึ่ง คนงานเก็บดอกกุยช่าย มัดกำ วางแช่น้ำที่หัวแปลง แล้วลืม กระทั่ง 5-7 วันผ่านไป ไปพบเข้า ดอกกุยช่ายกำนั้นยังดีอยู่


กุยช่าย เนื้อที่ 12 ไร่ ย่าน อ.ไทรน้อย นนทบุรี เป็นแปลงยกร่องน้ำหล่อ เมื่อก่อนทำแบบ "เคมีเพียวๆ" ใช้คนงานเก็บดอกวันละ 4 คน ทำงานได้ ครั้นเปลี่ยนแนวบำรุงมาเป็นแบบ "อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของกุยช่าย" ต้องเพิ่มคนงานเป็น 8 คน จึงเก็บดอกทัน นี่คือ ปริมาณผลผลิตเพิ่มขึ้นนั่นเอง


-------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (087) 690-12xx
ข้อความ : อยากให้มะพร้าวลูกใหญ่ๆ มะพร้าวแกง มะพร้าวน้ำหอม อายุต้น 4 ปี น้ำดีตลอดปี บำรุงอย่างไร....
สวนสามพราน
ตอบ :
- ให้น้ำสม่ำเสมอ ตลอดปี โดยเฉพาะช่วงหน้าแล้ง ..... เดือนใดของปีนี้ ถ้ามะพร้าวขาดน้ำ เดือนเดียวกันของปีรุ่งขึ้น ผลผลิตจะขาดคอ

- ให้ "แม็กเนเซียม - สังกะสี" ทางใบ เป็นตัวนำ แล้วเสริมด้วยสารอาหารตัวอื่นๆ (เต็มสูตร/ไบโออิ) เดือนละ 1 ครั้ง
- ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 13-13-21 ทุก 3 เดือน

- ให้ยิบซั่ม 3-6 เดือน/ครั้ง
- ให้เกลือแกง 6 เดือน/ครั้ง


ประสบการณ์ตรง :
คุณสมัคร (สภาโจ๊ค/ทีวี) บำรุงมะพร้าวด้วยสูตรดังกล่าว แล้วเสริมด้วยน้ำมะพร้าว ราดบนพื้นทั่วแปลง ปราฏว่า มะพร้าวแกงเคยให้ผลทะลายละ 8-9 ผล เพิ่มเป็น 12-13 ผล/ทะลาย ขนาดผล - น้ำหนัก - เนื้อ เพิ่มขึ้น


-------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (081) 340-48xx
ข้อความ : อ้อยควรใส่ปุ๋ยสูตร 21-7-14 หรือไม่ เพราะอะไร.....
ตอบ :
- ปลูกอ้อย ยังยึดติดกับปุ๋ยเคมีอยู่อีกเหรอ....
- ทำไมไม่คิด วางแผน/เปลี่ยนแนวคิด ทำอ้อยแบบ อินทรีย์นำ-เคมีเสริม-ตามความเหมาะสมของอ้อย บ้างล่ะ...
- อ้อยน่ะ ไม่ได้ต้องการปุ๋ยเคมีมากเท่าที่ อั้ยคนขายปุ๋ยเคมีโฆษณาชวนเชื่อหร็อก.....

เอางี้....
ระยะต้นเล็กหรือหลังเจียนตอ ..... ให้ ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 หรือ 8-24-24 สูตรใดสูตรหนึ่ง
ระยะย่างปล้อง - ตัด ....... ให้ ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24

- ในปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิงจะมีปุ๋ยอินทรีย์-จุลินทรีย์แล้ว ยังมีปุ๋ยเคมีอีกด้วย
- ให้ปุ๋ยน้ำชีวภาพฯ ครั้งละ 3 ล./ไร่ ไปพร้อมกับการน้ำ ให้น้ำครั้งละมากๆ ให้จนท่วมสันร่องปลูก อ้อยต้องการน้ำระดับ ชุ่ม-แฉะ (ชื้น-ชุ่ม-โชก-แฉะ-แช่) น้ำจะซึมลงดินหมดใน 5-7 วัน แล้วอยู่ในดินได้นานนับเดือน
- ให้ปุ๋ยน้ำชีวภาพฯ + น้ำ รวม 4 ครั้งตลอดอายุอ้อย (ครั้งที่ 1 หลังปลูกใหม่หรือหลังเจียนตอ, ครั้งที่ 2 เริ่มย่างปล้อง, ครั้งที่ 3 และ 4 อ้อยโต)




http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=2505#19720
ทำไร่อ้อย 40 ไร่ ปีที่แล้วฝนดี ตอ 1 ได้ 14 ตัน ตอนนี้ตัดหมดแล้ว เจียนตอแล้ว อยากให้น้ำตามคำแนะนำของผู้พัน อยากขอไอเดียร์ผู้พัน ดัดแปลงสร้างรถบันทุกน้ำแบบภูมิปัญญาไทย ให้บันทุกน้ำได้ครั้งละมากๆ เอาแบบแผลงๆแต่สร้างสรรนะครับ.... ไร่อ้อยลำนารายณ์



http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&p=19761&sid=46ea3fc083bc9b9891d60ede516dfb0c#19761
ส.ว.ด.ลุงคิมค่ะ ช่วยอธิบายวิธีให้ระเบิดเถิดเทิงกับอ้อยว่าจะให้แบบไหน อัตราเท่าไร/ไร่/เดือน และจำเป็นต้อง ให้ทางใบหรือไม่ หนูทำอ้อยอยู่ 40 ไร่ ไม่เคยให้น้ำเลย เพิ่งมาได้ยินลุงคิมบอกนี่แหละว่า ต้องให้น้ำอ้อยด้วย ถึงจะดี....โชคดีปีใหม่นะคะ อ้อยสิงห์บุรี


-------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (087) 408-72xx
ข้อความ : ลงคิม คืนนี้ช่วยพูดเรื่องการสะสมอาหารมะม่วง เตรียมต้น เพื่อการออกดอก ... ขอบคุณครับ
สวนมะม่วงสุพรรณ มือใหม่
ตอบ :

คลิก...
http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=76
มะม่วง (ครบวงจร....)


-------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (1188)
ข้อความ : ช่วยทวนสูตรเร่งหวานแตงโมให้อีกครั้ง จดไม่ทัน รอบเช้า....
ตอบ :
ทางใบ : 0-21-74 หรือ 0-0-60 สูตรใดสูตรหนึ่ง ให้ 1-2 ครั้งก่อนเก็บเกี่ยว 7-10 วัน .....

ทางราก : 13-13-21 ก่อนเก็บเกี่ยว 10-15 วัน .... ก่อนตัด 5-7 วัน งดน้ำเด็ดขาด


หมายเหตุ :
พูดเรื่องนี้ในวิทยุตั้งแต่เมื่อไหร่ (วะ)


-------------------------------------------------------------------------------------------------




.