สอบถามลุงคิมเรื่องลำไย.................menglovekai

[kimzagass]

จาก : menglovekai
ถึง : kimzagass

ตอบ : 26/09/2011 2:37 pm
ชื่อกระทู้ : สอบถามลุงคิมหน่อยครับ

------------------------------------------------------------------------------------------------------




สวัสดีครับ ลุงคิม
ผมติดตามลุงคิมมาได้สักระยะแล้วครับ จากในกระทู้ของลุง
ข้อมูลในกระทู้ของลุงคิม แน่นมาก เต็มไปด้วยสาระ ผมอ่านตามแทบไม่ทัน
เข้าเวบลุงคิมเมื่อไหร่ ปวดหัวตลอด

เรื่องมันมีอยู่ว่า ผมได้มาแต่งงานกับสาว อ.ฝาง และได้รับหน้าที่ให้มารับช่วงต่อดูสวนลำไย ซึ่งมีอายุตั้งแต่ ไม่ถึงปีไปจนถึง ยิี่สิบห้าปี ปลูกระยะ 8x8 7x7 6x6 5x5 5x6 4x4 หลากหลายมาก ผมดูงานและช่วยงานอยู่ปีครึ่ง ก็เริ่มเข้าใจหลายๆอย่าง และไม่เข้าใจในหลายๆอย่าง

ขอสอบถามลุงคิมหน่อยนะครับ
ที่สวนตอนนี้ทำธุรกิจกระเทียมไปด้วย ทำให้มีก้านกระเทียมแห้งเป็นวัสดุเหลือใช้ ผมก็เลยเอาไปคลุมโคนต้นลำไยเพื่อเก็กกักความชื้นในดิน และเจ้าก้านกระเทียมเวลาโดนฝนจะย่อยสลายเร็ว เมื่อไปดูน้ำที่ออกจากก้านกระเทียมที่โดนฝนไปสักระยะหนึ่งน้ำจะออกสีแดงๆ และเมื่อพลิกก้านกระเทียมที่เปื่อยแฉะแล้วจะพบว่า มีเชื้อราสีขาวๆอยู่ด้านใต้

1. การเอาซากพืชไปสุมไว้ที่โคนต้นไม้แบบหลวมๆ โดยที่ปล่อยให้เน่าสลายไปเองจะมีผลดีผลเสียอย่างไรบ้างครับ

2. เชื้อราที่พบ เป็นตัวดี หรือ ตัวไม่ดีครับ (ไม่ได้ทำให้ลำไยเป็นโรคนะครับ)

3. ผมลองเอาไปใส่ต้นพริกดู พบว่า ต้นพริกที่ใส่ก้านกระเทียม ใบใหญ่มาก ประมาณฝ่ามือ และต้นสูงเมตรกว่า เทียบกับต้นที่ไม่ได้ใส่คนละเรื่อง ลุงคิมว่า น่าจะมีธาตุอาหารตัวใดอยู่ใน ก้านกระเทียมบ้าง

พ่อแฟนผมเค้าทำปุ๋ยอินทรีย์ใช้เองโดยการนำ (แกลบ+ขี้หมู+กากน้ำตาล+EM+พด) หมัก 14 วัน ใช้งานเลย

4. หมักเร็วไปมั๊ยครับ ???? ผมไม่ได้เถียงเค้า ผมก็ดูไปด้วย คิดไปด้วยว่าเอ มันจะได้อะไรเหรอ เพราะตัวแกลบเอง ก็ไม่น่าจะมีธาตุอาหารอะไรพอจะหมักได้ อีกอย่าง ตัวแกลบเอง น่าจะได้เรื่องการทำให้ดินโปร่ง มากกว่า

เท่าที่อ่านจากลุงคิม พบว่าต้องมีการ ตัดแต่งกิ่ง เรียกใบอ่อน เร่งใบแก่ สะสมตาดอก เปิดตาดอก (เห็นลุงคิมทำเป็นขั้นเป็นตอน มีเหตุมีผล) ที่สวนผมเป็นเด็กอนุบาลไปเลยครับ

5. ตอนนี้ผมแต่งกิ่ง แต่งทรงต้นลำไยอยู่ครับ ลุงคิมว่า ผมใส่ 15-15-15 หลังแต่งกิ่ง จะเป็นการดีมั๊ยครับสำหรับการเรียกใบอ่อน

6. การใช้สารโพแทสเซียมคลอเรต บังคับการออกดอกนั้น ถ้าดอกบานในหน้าหนาว ซึ่งที่ อ.ฝางอากาศค่อนข้างหนาว 5 องศาเซลเซียสได้ ไม่ทราบว่าจะเป็นการชะงักการเจริญของผลหรือไม่ คนแก่เค้าบอกว่า มันจะหยุดการเจริญเติบโตไว้แค่นั้น บางคนก็บอกว่า พอพ้นหนาวเดี๋ยวก็โตต่อ (ผมไม่เคยทำ เลยไม่เชื่อใครสักคน)

ถ้าผมบุกไปหาลุงคิมไปเรียนทำปุ๋ย สัก สองสามวัน จะได้มั๊ยครับ


ขอบคุณครับ



http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Private_Messages&file=index&folder=inbox&mode=read&p=1812&sid=1962ef55d3ebe742e0581e125b68402d

[kimzagass]

จาก : kimzagass
ถึง : menglovekai

----------------------------------------------------------------------------------------------------




ผมติดตามลุงคิมมาได้สักระยะแล้วครับ จากในกระทู้ของลุง
ข้อมูลในกระทู้ของลุงคิม แน่นมาก เต็มไปด้วยสาระ ผมอ่านตามแทบไม่ทัน
เข้าเวบลุงคิมเมื่อไหร่ ปวดหัวตลอด
ตอบ :
ที่จริงก็ไม่ได้มีอะไรมาก นานๆจะมีกระทู้ถามตรงในเน็ตมาซะที (คนเข้ามาอ่านเยอะ แต่คนถามน้อย) ถามมาลุงคิมก็ตอบไป ส่วนใหญ่จะเป็นคำถามจากรายการวิทยุ คิดว่าน่าจะมีประโยชน์บ้าง ก็เลยเอามาลงไว้.....ข้อมูลพวกนั้นตั้งใจเอาไว้อ่านเองซะมากกว่า แต่ก็มีคนสนใจเข้าร่วมอ่านด้วยเหมือนกันนะ โทรศัพท์หลายสายโทรหาลุงคิม ถามถึงรายละเอียดเรื่องที่ลุงคิม COPY มาไว้ ด้วยความเข้าใจว่า เป็นผลงานของลุงคิม ก็ต้องอธิบายกันใหม่ถึงที่มาของข้อมูลแต่ละเรื่องๆ แล้วแนะนำให้เขาคลิกไปที่ "ลิงค์อ้างอิง" ท้ายข้อมูลนั้นๆ เอง ก็แค่นี้แหละ




1. การเอาซากพืชไปสุมไว้ที่โคนต้นไม้แบบหลวมๆ โดยที่ปล่อยให้เน่าสลายไปเองจะมีผลดีผลเสียอย่างไรบ้างครับ
ตอบ :
ก้านกระเทียม คือ เศษซากพืช ซึ่งก็คือ อินทรีย์วัตถุ ชนิดหนึ่ง....เศษซากพืชแห้ง กับเศษซากพืชสด จะมีความต่างกันเกี่ยวกับสารที่เกิดจากตัวเศษซากพืชนั้น สารดังกล่าวนี้มีทั้งเป็นประโยชน์และโทษต่อพืชอื่น เป็นเรื่องทาง "วิชาเคมี" ที่ยากต่อการเรียนรู้ (เพราะเราไม่ได้เรียน) เพราะฉนั้น ต้องใช้วิธี "สังเกตุ" เป็นหลัก ถ้าดีก็ใช้ ถ้าไม่ดีก็ไม่ใช้ = จบ




2. เชื้อราที่พบ เป็นตัวดี หรือ ตัวไม่ดีครับ (ไม่ได้ทำให้ลำไยเป็นโรคนะครับ)
ตอบ :
ไม่รู้ แล้วก็ไม่สนใจจะรู้ด้วย....เชื้อรามีเป็น "ล้าน" ชนิด.....เอาเป็นว่า ใช้แล้วต้นไม้ดี คือ เชื้อราดี จงใช่ต่อไป.... ใช้แล้วต้นไม้ไม่ดี คือ ราเชื้อโรค จงเลิกใช้ ...... จบ ง่ายดี




3. ผมลองเอาไปใส่ต้นพริกดู พบว่า ต้นพริกที่ใส่ก้านกระเทียม ใบใหญ่มาก ประมาณฝ่ามือ และต้นสูงเมตรกว่า เทียบกับต้นที่ไม่ได้ใส่คนละเรื่อง ลุงคิมว่า น่าจะมีธาตุอาหารตัวใดอยู่ใน ก้านกระเทียมบ้าง
ตอบ :
รู้แค่เบื้องต้นว่า ธาตุอาหารพืชที่สร้างกลิ่น คือ "กำมะถัน" การที่กระเทียมมีกลิ่นก็แสดงว่ามีกำมะถัน ส่วนจะมีธาตุอื่นๆอีกหรือไม่ อันนี้ไม่รู้ .... ในโลกนี้ยังมีอะไรที่นักวิทยาศาสตร์ยังไม่รู้อีกนับ "ล้านล้าน" ไอ้ที่รู้แล้วน่ะ เป็นเพียงเศษเสี้ยวหนึ่ง เสี้ยวเล็กๆของธรรมชาติเท่านั้น




พ่อแฟนผมเค้าทำปุ๋ยอินทรีย์ใช้เองโดยการนำ (แกลบ+ขี้หมู+กากน้ำตาล+EM+พด) หมัก 14 วัน ใช้งานเลย
ตอบ :
น่าจะเป็นตัวนี้มั้ง ที่ทำให้พริกโตดี ไอ้กระเทียมอะไรนั่นเป็นแค่ส่วนประกอบเล็กๆเท่านั้น



4. หมักเร็วไปมั๊ยครับ ???? ผมไม่ได้เถียงเค้า ผมก็ดูไปด้วย คิดไปด้วยว่า เอ มันจะได้อะไรเหรอ เพราะตัวแกลบเอง ก็ไม่น่าจะมีธาตุอาหารอะไรพอจะหมักได้ อีกอย่าง ตัวแกลบเอง น่าจะได้เรื่องการทำให้ดินโปร่ง มากกว่า
ตอบ :
การหมักทำได้หลายแบบ เช่น หมักในกอง - หมักในดิน - หมักในภาชนะ - ฯลฯ เมื่อหมักในกอง "เร็วไป" พอเอาไปใส่ลงดิน เขาไปหมักต่อในดิน มันก็เป็นปุ๋ยอินทรีย์ได้เหมือนกัน.....ในแกลบมีธาตุ "ซิลิก้า" ดีกว่าซิลิก้าในหินภูเขาไฟ



เท่าที่อ่านจากลุงคิม พบว่าต้องมีการ ตัดแต่งกิ่ง เรียกใบอ่อน เร่งใบแก่ สะสมตาดอก เปิดตาดอก (เห็นลุงคิมทำเป็นขั้นเป็นตอน มีเหตุมีผล) ที่สวนผมเป็นเด็กอนุบาลไปเลยครับ
ตอบ :
ในธรรมชาติไม่มี มหาลัย หรือ อนุบาล....ทำยังไงก็ได้ ถ้าลำไย ออกดอก-ติดลูก ได้ ถือว่า "ถูกต้อง" ตรงตามความต้องการของลำไยแล้ว .... ปลูกลำไย ตามใจลำไย ไม่ใช่ตมใจคน



5. ตอนนี้ผมแต่งกิ่ง แต่งทรงต้นลำไยอยู่ครับ ลุงคิมว่า ผมใส่ 15-15-15 หลังแต่งกิ่ง จะเป็นการดีมั๊ยครับสำหรับการเรียกใบอ่อน
ตอบ :
- ท่างราก ใส่ 15-15-15 ก็ได้ ถ้าในดินมี N มากพออยู่ก่อนแล้ว....เพื่อประกันความแน่นอน แนะนำให้ใส่ 25-7-7 หรือ "ระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 .....ควบคู่กับให้ทางใบด้วย 15-5-5 + Ga หรือ Mg + Zn + Urea (BIOI) + Ga จะดีกว่า เพราะจะได้ใบมีคุณภาพเหนือกว่า 15-15-15

****** BIOI - ระเบิดเถิดเทิง สูตรอยูที่หน้าเว้บ*******



6. การใช้สารโพแทสเซียมคลอเรต บังคับการออกดอกนั้น ถ้าดอกบานในหน้าหนาว ซึ่งที่ อ.ฝางอากาศค่อนข้างหนาว 5 องศาเซลเซียสได้ ไม่ทราบว่าจะเป็นการชะงักการเจริญของผลหรือไม่ คนแก่เค้าบอกว่า มันจะหยุดการเจริญเติบโตไว้แค่นั้น บางคนก็บอกว่า พอพ้นหนาวเดี๋ยวก็โตต่อ (ผมไม่เคยทำ เลยไม่เชื่อใครสักคน)
ตอบ :
ลำไยอยู่ได้ทั้งหนาวและร้อน ..... หนาว = ภาคเหนือ .... ร้อน (โป่งน้ำร้อน จันทบุรี / หนองเสือ ปทุมธานี / เมืองราชบุรี / รัตตภูมิ สงขลา....ออกดอกเดือน ก.ค. ถามว่า เดือน ก.ค.ประเทศไทย จังหวัดไหนหนาว) ส่วนผลจะใหญ่หรือจะเล็กอยู่ที่ "ปุ๋ย/ฮอร์โมน" ต่างหาก ระวัง ลำไยลูกเล็กเมล็ดใหญ่เพราะให้ปุ๋ยผิดสูตร


ถ้าผมบุกไปหาลุงคิมไปเรียนทำปุ๋ย สัก สองสามวัน จะได้มั๊ยครับ

ตอบ :

คลิก....
http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=2262#17853
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางวิทยุ-โทรศัพท์ 23 SEP