ปัญหาเกษตร ทางวิทยุ-โทรศัพท์ 5 SEP

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางวิทยุ-โทรศัพท์ 5 SEP



**********************************************************

สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว
ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

*********************************************************


จาก : (089) 469-23xx
ข้อความ : ดู ทีวี. เห็นเรื่องมะคาดิเมีย เหมือนในเน็ตลุงเลย อยากให้พูดเรื่องมะคาดิเมียให้ฟงบ้าง มีที่อยู่ที่ฝาง
เชียงใหม่ 20 ไร่ ลุงว่าดีไหม ? ......ขอบคุณค่ะ


ตอบ :
นอกจากมะคาดิเมีย.แล้ว กาแฟอาราบิก้า.ก็น่าสวนใจไม่น้อยนะ
กรณีมะคาดิเมีย. แนะนำให้เลือกพันธุ์โครงการหลวง เพราะผ่านงานวิจัย ทดลอง และมีคนทำแล้ว

ทำสวนเกษตรเพื่อการท่องเที่ยว ชมชิมช้อป ก็ไม่เบานะ ออกแบบสถานที่ให้อิงธรรมชาติเป็นหลักเข้าไว้ เช่น
ลานกางเต๊นท์ บ้านทาร์ซาน

เอาเถอะ เชื่อว่า ใน 5-10 ปีข้าง ช่วงลองวีคเอน วันหยุดยาว ช่วงเทศกาล คนในป่าคอนกรีตจะไปอยู่กับป่าต้นไม้
เอาธรรมชาตินี่แหละมาเป็นจุดขาย



คลิก.....
มะคาดิเมีย ถั่วราคารแพงที่สุดในโลก.
http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1952&sid=0b49cc3e81e62af7a672b8201de1b613


238. กาแฟสดผลิตจากขี้ชะมดแก้วละ 500-1,500 บาท
239. "กาแฟขี้ชะมด" สุดยอดกาแฟ "แพงที่สุดในโลก" ทำอย่างไร ?
240. กาแฟขี้ชะมดป่า ดอยช้าง(Doi Chang Wild Civet Coffee)
http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1959&postdays=0&postorder=asc&start=200&sid=0b49cc3e81e62af7a672b8201de1b613

------------------------------------------------------------------------------------




จาก : (082) 208-54xx
ข้อความ : ลุงครับ ผมอยากรู้เรื่องการผสมปุ๋ยสูตร 16-8-8 หน่อยครับ ผมเคยเอาโทรศัพท์อัดรายการผสมปุ๋ยของลุง
แต่โทรศัพท์ตกน้ำ ข้อมูลหายหมดเลย ปุ๋ยสูตร14-7-35 ใช่ 2 : 1 : 7 ไหมครับ..................ขอบคุณครับ


ตอบ :
การหา เปอร์เซ็นต์, ครน., หรม., สแคว์รู้ท, ปริมาณ, ปริมาตร, ค่าเฉลี่ย. ค่าอัตราส่วน เศษส่วน, ยกกำลัง, เรียนในหลักสูตร ป.6

วิธีหาค่าอัตราส่วนระหว่าง 14-7-35 คือ เอาตัวเลขที่มีค่าน้อยที่สุด ไปหารทุกตัว
นั่นก็คือ เอา....

7 หาร 14 = 2
7 หาร 7 = 1
7 หาร 35 = 5

เพราะฉนั้น คำตอบคือ 2 ต่อ 1 ต่อ 5 หรือ 2 : 1 : 5 ไม่ใช่ 2 : 1 : 7

------------------------------------------------------------------------------------




จาก : (082) 577-79xx
ข้อความ : เกษตรตำบลบอกซีอิ๊วใช้แทนกากน้ำตาลได้ จริงหรือ.....


ตอบ :
ในซีอิ๊ว นอกจากมีกากน้ำตาลแล้ว ยังมีเกลือด้วย ถ้าจะใช้ซีอิ๊วแทนกากน้ำตาล จะต้องระวังเกลือ เพราะเกลือ (Na)
เป็นธาตุอาหารที่พืชบางชนิดใช้น้อยมาก ถ้าได้รับเกินอาจเป็นอันตรายได้ หรือเอาซีอิ๊วมาทำน้ำหมัก เกลือ
อาจจะ STOP จุลินทรีย์ได้

สารอาหาร พืช-คน-สัตว์-จุลินทรีย์ ตัวเดียวกัน ต่างกันที่รูปทางเคมีเท่านั้น อยากรู้ว่าในอะไรมีธาตุอาหารอะไร อ่าน
ตำราลูก เรื่อง โภชนาการ หรือถามหมอ อนามัย ก็ได้

------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (088)452- 75xx
ข้อความ : สวัสดีครับลุงคิม อยากทราบการปลูกดาวเรืองซ้ำที่ได้ไหมครับ.....ขอบคุณครับ


ตอบ :
โดยธรรมชาติในดินจะมีสัตว์ขนาดเล็กจำนวนมากอาศัยอยู่ จำพวกที่น่าสนใจและเกี่ยวข้องกับพืชมากที่สุด คือ จุลินทรีย์
และประเภท/ชนิดของจุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับพืชมากที่สุด ได้แก่ จุลินทรีย์เชื้อโรคพืช กับจุลินทรีย์มีประโยชน์ต่อพืช

จุลินทรีย์ทั้ง 2 ประเภทจะอยู่ร่วมกัน ภายใต้สภาพแวดล้อม (สารอาหารหรือแหล่งพลังงาน, ความชื้น, อากาศ, ค่า พีเอช.,
ฯลฯ) เดียวกัน หมายความว่า ในดินทุกแห่งในโลกนี้ จะมีทั้งจุลินทรีย์เชื้อโรค และจุลินทรีย์มีประโยชน์อยู่ก่อนแล้ว เพียง
แต่ประเภทไหนจะมากกว่ากันเท่านั้น

ถ้าสภาพแวดล้อมเหมาะสมกับจุลินทรีย์ประเภทใด จุลินทรีย์ประเภทนั้นก็จะเจริญเติบโตขยายพันธุ์เพิ่มจำนวนมากขึ้น กระทั่ง
จุลินทรีย์ประเภทตรงข้ามอยู่ไม่ได้หรือไม่มีที่อยู่

สภาพแวดล้อมที่จุลินทรีย์มีประโยชน์ต้องการ คือ ค่า พีเอช 5.5-6.5, ดินโปร่ง ร่วน ซุย น้ำและอากาศผ่านสดวก, มีแหล่ง
พลังงาน (อินทรีย์วัตถุ, สารรสหวาน) และไม่มีจุลินทรีย์เชื้อโรค


สภาพแวดล้อมที่จุลินทรีย์เชื้อโรคต้องการ คือ ค่า พีเอช.ต่ำกว่า 5.0, น้ำขังแฉะ หรือขังค้างนาน, ดินเหนียวจัดหรือแน่นจัด,
อากาศผ่านไม่สดวก, ไม่มีอินทรีย์วัตถุ, ไม่มีสารรสหวาน และไม่มีจุลินทรีย์มีประโยชน์

ธรรมชาติของสิ่งมีชีวิตทุกชนิดในโลกนี้ ต้องพยามยามปรับตัวให้เข้ากับสภาพแวดล้อมให้ได้ เพื่อความคงอยู่ของเผ่าพันธุ์

จุลินทรีย์เชื้อโรคก็เช่นกัน แม้สภาพแวดล้อมจะไม่เหมาะสมก็ยังแฝงตัวอยู่ได้ แบบอยู่นิ่งๆ ระหว่างนี้ก็จะค่อยๆพัฒนาและปรับ
ตัวเองอย่างช้าๆ พอได้จังหวะที่สภาพแวดล้อมเหมาะสมก็จะขยายเผ่าพันธุ์ทันที.....จากสภาพโครงสร้างดินที่เริ่มเพาะปลูก
ครั้งแรก สภาพแวดล้อมต่างๆยังไม่เหมาะสมต่อจุลินทรีย์เชื้อโรค ครั้นนานๆไป เนื้อดินได้รับสารที่ทำลายสภาพโครงสร้าง
ดิน เช่น ปุ๋ยเคมี สารเคมี ความร้อน สะสมๆ มากขึ้นๆ กลายเป็นสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมต่อจุลินทรีย์เชื้อโรคได้

นี่คือเหตุผลสำคัญที่ "ไม่ควรปลูกซ้ำที่เดิม" เพราะจุลินทรีย์เชื้อโรคที่แฝงอยู่ในเนื้อดินได้พัฒนาปรับตัวเอง กอร์ปกับ สภาพ
แวดล้อมในดินเอื้ออำนวยด้วย ได้เพิ่มจำนวนมากขึ้นจนครอบครองพื้นที่ได้ทั้งหมด จากนั้นก็จะเข้าทำลายพืชอย่างที่เห็นๆ

ไม่เฉพาะพืชล้มลุก อายุสั้นฤดูกาลเดียวอย่างดาวเรืองเท่านั้น แม้แต่ไม้ใหญ่ยืนต้นก็ไม่อาจรอดพ้นจากจุลินทรีย์เชื้อโรคได้
ตราบใดที่ไม้นั้นอยู่บนดิน และในเนื้อดินมีจุลินทรีย์เชื้อโรคอยู่

ถาม ............................ ทำไมดินจึงเป็นกรด
ตอบ ........................... เพราะคนใส่กรดลงไป

สารเคมียาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ปุ๋ยเคมีที่เหลือตกค้าง เหล่านี้ คือ กรดที่คนใส่ลงไป เสริมด้วย ไฟเผา แดดเผา ไม่มี
อินทรีย์วัตถุ คือ สิ่งที่คนไม่ได้ใส่...... สรุป : ปฏิบัติการส่งเสริมจุลินทรีย์เชื้อโรค - ปฏิบัติการต่อต้านจุลินทรีย์มีประโยชน์

อ่าน LINE OF LIFE ของสิ่งมีชีวิตให้ออก เมื่อรู้และเข้าใจก็จะเอาชนะจุลินทรีย์เชื้อโรคได้


------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (086) 044-8739
ข้อความ : ผู้ใหญ่ณรงค์ฯ ก็จบวิทยาลัยเกษตรกรรมสิงห์บุรี....

ตอบ :

------------------------------------------------------------------------------------




จาก :(084) 596-63xx
ข้อความ : ลุงคิม "มะลิจังหวัด" กับ "มะลิปทุม" อย่างเดียวกันหรือเปล่า ?

ตอบ :
ไม่มีข้อมูล...
ตั้งชื่อแล้วเรียกกันเองหรือเปล่า....



อ้างอิง :

- ข้าวหอมจังหวัดทั่วไปต่างกับข้าวหอมมะลิทั่วไปอย่างไร ?
- ข้าวหอมจังหวัด คือ ข้าวมะลิ เวลาปลูกแหล่งอื่น คุณภาพไม่เหมือนกับปลูกในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
จะส่งผลให้การผลิต การกำหนดราคาต่ำกว่า

ข้อมูลจาก กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

http://guru.sanook.com/answer/read_question.php?q_id=10495




พาณิชย์พร้อมรับจำนำข้าวกลาง ต.ค. นี้

กระทรวงพาณิชย์ เตรียมพร้อมรับจำนำข้าว คาดจะสามารถดำเนินการรับจำนำได้กลางเดือนตุลาคมนี้

นายยรรยง พวงราช ปลัดกระทรวงพาณิชย์ เปิดเผยภายหลังการหารือร่วมกับสมาคมและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องถึงนโยบาย
การรับจำนำข้าว ว่า การประชุมครั้งนี้เป็นการเตรียมความพร้อมการรับจำนำข้าวตามนโยบายรัฐบาล และขั้นตอนการดำเนิน
การอย่างไร เพื่อที่จะเสนอให้กับนายกิตติรัตน์ ณ ระนอง รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงพาณิชย์ พิจารณา
จากนั้นจะเสนอให้กับทางคณะกรรมการนโยบายข้าวแห่งชาติ (กขช.) พิจารณา และจะมีการประชุมหารือเรื่องดังกล่าวอีกครั้ง
ภายในวันที่ 1 กันยายนนี้ เพื่อให้มีความเห็นชอบไปในทิศทางเดียวกัน ส่วนการประชุมมีมติให้ราคารับจำนำข้าวได้แก่
ข้าวหอมมะลิ รับจำนำราคา 20,000 บาทต่อตัน ข้าวหอมมะลิจังหวัด ให้ลดหลั่นลงมาจากข้าวหอมมะลิทั่วไป 500-1,000
บาทต่อตัน ซึ่งจะเสนอให้รัฐมนตรีว่าการ
กระทรวงพาณิชย์พิจารณา

http://news.voicetv.co.th/business/17373.html






ข้าวขาวมะลิ 105 และ ข้าวหอมมะลิ มีความแตกต่างกันอย่างไร ?

ข้าวหอมมะลิ” เป็นข้าวที่มีคุณภาพดีที่สุดและราคาแพงที่สุดของประเทศไทย เป็นที่นิยมบริโภคทั้งในประเทศ และต่างประเทศ
สำหรับตลาดต่างประเทศ ผู้บริโภคที่มีฐานะดี มีกำลังซื้อสูงปัจจุบันการขยายปริมาณ การส่งออกมีลู่ทางแจ่มใสกว่าข้าวพันธุ์อื่น ๆ
ปริมาณการส่งออกเพิ่มจาก 148,544 ตัน ในปี 2532 ในปี 2536 ประเทศที่เป็นลูกค้าข้าวหอมมะลิ ได้แก่ ฮ่องกง สิงคโปร์
สหรัฐอเมริกา คุณสมบัติที่ส่ง ให้ข้าวหอมมะลิเป็นข้าวคุณภาพสูง และข้าวเปลือกเรียวยาว ได้ขนาดมาตรฐานข้าวชั้นหนึ่ง เมื่อสี
เป็น ข้าวสารจะได้ข้าว เรียว ยาว ขาวใส เป็นเงาแกร่งและมีท้องไข่น้อย ถ้าเป็นข้าวที่ข้าวสารก็มีกลิ่นหอมเมื่อหุงเป็นข้าวสุกก็จะ
รสชาติ ดี ข้าวหอมมะลิจัดเป็นข้าวที่มีอะมิโลสต่ำ คือ ประมาณ 12-18% ทำให้ข้าวสุกมีความอ่อนนุ่มนิ่มชื่อที่ผู้บริโภคและผู้
ประกอบการค้าข้าวนิยมเรียกโดยเพี้ยนมากจาก “ขาวดอกมะลิ” และมีชื่อเป็นทางการว่า “ขาวดอกมะลิ 105” ซึ่งมีความหมายว่า
ประเภทข้าวขาว เพราะ ข้าวเปลือกมีสีขาว หรือสีฟาง และมีกลิ่นหอม คล้ายกลิ่นดอกมะลิสำหรับหมายเลข 105 นั้นได้มาจาก
ขึ้นตอนการปรับปรุงพันธุ์

http://guru.sanook.com/answer/question/%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%82%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B4_105_%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%82%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A7%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%B0%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%A1%E0%B8%B5%E0%B8%84%E0%B8%A7%E0%B8%B2%E0%B8%A1%E0%B9%81%E0%B8%95%E0%B8%81%E0%B8%95%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%87%E0%B9%84%E0%B8%A3/


------------------------------------------------------------------------------------




จาก : (089) 770-70xx
ข้อความ : สมบัติ เชียงราย ขออณุญาตส่งรูปข้าวใบไหม้ที่ถามทางเน็ตครับ...ขอบคุณครับ

ตอบ :

------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (086) 047-8208
ข้อความ : "..... ไม่มีชื่อเรื่อง - ไม่มีข้อคตวาม.....รวม 5 ข้อความ...."

ตอบ :

------------------------------------------------------------------------------------