ชุมทางปัญหา ที่ชมรมใหญ่ แยกบางแพ ราชบุรี

[kimzagass]

เมื่อวาน พุธที่ 9 มิ.ย. ช่วงสายถึงเย็น ลุงคิมประจำอยู่ที่ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย ใกล้สี่แยกบางแพ ถ.เพฃรเกษม จ.ราชบุรี ซึ่งทุกวันพุธจะไปประจำอยู่ที่นั่น ถ้าไม่มีเหตุจำเป็นอย่างอื่นมาแทรก เพื่อพบปะพูดคุยปรึกษาปัญหาการเกษตร สอบถามพูดคุยกันอย่างใกล้ชิด

ปัญหา.....สอบถามถึงต้นตอของปัญหา
คำตอบ....บอกด้วยวาจา พร้อมกับจดบันทึกเป็นหนังสือเสร็จ ให้กลับไปอ่านต่อที่บ้าน




คำถาม HOTHIT ที่สุดเมื่อวานนี้ คือ

วันนี้ผัก (ผักชี. ผักกาด. ผักคะน้า. คื่นช่าย. ถั่งฝักยาว) ราคาแพงมาก ....ขนาด ผักชีใบฝอย กก.ละ 300 บาท ...... อยากทราบว่า ทำอย่างไรจะให้ผักในสวนวันนี้ ซึ่งยังไม่ได้อายุเก็บเกี่ยว ให้โตเร็วๆ ทันราคาตลาด ณ วันนี้ได้ ?

คำตอบ (ฟันธง) ให้ "น้ำ 100 ล. + อเมริกาโน สูตรบำรุงผล 200 ซีซี.+ นมสด 200 ซีซี.+ ไคโตซาน 50 ซีซี.+ เอ็นเอเอ. 50 ซีซี." ทุก 5 วัน ระหว่าง 5 วันนี้สลับด้วยแคลเซียม โบรอน. 1 ครั้ง .... ประสบการณ์ตรงพบว่า ระยะเวลาอีก 15 วันจึงเก็บเกี่ยวได้นั้น ลดลงมาเหลือเพียง 7 วัน เก็บเกี่ยวได้


ผักกาดหอม. ผักกาดแก้ว. ผักบุ้งจีน. ช่วงบ่าย 2 ถึง ย 3 อากาศร้อนมากๆ ใบผักสลบเหี่ยวปกดิน ถึงเย็นใกล้ค่ำจึงจะฟื้น ..... ปัญหานี้แก้ไขอย่างไร ?

คำตอบ (ฟันธง) ให้ "น้ำ 100 ล. + อเมริกาโน สูตรบำรุงผล 100 ซีซี. + ไบโออิ 50 ซีซี. + นมสด 100 ซีซี.+ ไคโตซาน 25 ซีซี. + เอ็นเอเอ. 25 ซีซี. + แคลเซียม โบรอน 50 ซีซี." ฉีดพ่นให้เปียกโชกลงถงพื้นเป็นการให้น้ำไปในตัว ทุกวันเว้รวัน หรือวัน เว้น 2 วัน นอกจากแกก้อาการใบสลบได้แล้วยังช่วยให้โตเร็ว เก็บเกี่ยวได้ก่อนกำหนดอีกด้วย ที่สำคัญ ต้องให้น้ำวันละ 3-4 รอบ


ถั่วฝักยาวเป็นหางหนูมาก บ้าใบ ฝักน้อย .... แก้ไขอย่างไร ?

คำตอบ (ฟันธง) ทางใบ : ให้ "น้ำ 100 ล.+ ยูเรก้า 100 ซีซี.+ ไบโออิ 100 ซีซี.+ ฮอร์โมนไข่ 100 ซีซี." ฉีดพ่นพอเปียกใบ ทุก 3-5 วัน เพื่อเปิดตาดอก บำรุงฝัก และป้องกันต้นโทรม......ทางราก : ใส่ 8-24-24 หรือ น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 เพื่อแกอาการบ้าใบ


หมายเหตุ :
1..... อเมริกาโน สูตรบำรุงผล. กับ ยูเรก้า สูตรบำรุงผล แม้จะมีส่วนผสมหลัง 21-7-14 - ไคโตซาน - เอ็นเอเอ. - สาหร่าย เหมือกัน แต่ผลการใช้กับผักสวนครัวประเภทกินใบ ปรากฏว่า อเมริกาโน. ได้ผลดีกว่ายูเรก้า. ทั้งนี้เนื่องจากในอเมริกาโน.มี โอไฮโอ. ในขณะที่ยูเรก้าไม่มีโอไฮโอ.นั่นเอง กับทั้งโอไฮโอ.มีส่วนประกอบของอะมิโนโปรตีน.สูง จึงส่งผลให้ผักสวนครัวกินไปตอบสนองดีมากนั่นเอง

2..... ใช้ "น้ำ 100 ล. + อเมริกาโน บำรุงผล 1 ล.+ นมสดคาร์เนชั่น 2 กระป๋อง." ให้แก่ "ผักชีใบฝอย" ซึ่งอีก 15 วันครบกำหนดเก็บเกี่ยว .... หลังจากให้ไปแล้วเพียง 24 ชม. ผักชีทั้งแปลงเกิดอาการ "เอ๋อ" คือ บิดเบี้ยวคดงอ ตั้งแต่ปลายใบถึงโคนต้นคอดิน ครั้นเวลาผ่านไปช่วงละ 24 ชม. อาการเอ๋อ ค่อยๆ หาย ทุกส่วนค่อยๆเหยียดตรง รวมเวลาประมาณ 5 วัน หลังให้ ผักชีใบฝอยทั้งแปลงกลับสู่อาการปกติ เลี้ยงต่ออีก 5 วัน ก็เก็บเกี่ยวได้ ทุกอย่างตามสเป็คตลาด ....... สรุป ให้อเมริกาโนเพียงรอบเดียว ผักชีลดระยะเวลาเก็บเกี่ยวจาก 15 วันลงเหลือเพียง 10 วัน นอกจากช่วยให้ทันราคาตลาดแล้ว ยังช่วยประหยัดเวาลแรงงานอีกด้วย

นี่คือเศษเสี้ยวหนึ่งของประสบการณ์ตรงที่ได้จากการพบปะปรึกษาพูดคุยบอกเล่าสู่กันและกันที่ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย


ยินดีต้อนรับ
ลุงคิมครับผม

[ott_club]

เมื่อวันก่อน(9 มิ.ย.)ได้มีโอกาสคุยกับคุณผึ้ง(NWF-RY) เธอได้ทำแปลงทดลองปลูกผักขึ้น และได้ทดลองใช้สารอาหารสูตรต่างๆ ที่ได้มาจากไร่กล้อมแกล้ม คุณผึ้งก็สรุปออกมาเป็นบทสุดท้ายเหมือนกับที่ลุงพูดเปะๆ เลย(พูดให้ฟังก่อนลุงเขียนบทความนี้) คือผักกินใบ(กวางตุ้ง,ผักบุ้ง)จะถูกกับอเมริกาโนและฮอโมนไข่สูตรที่ยังไม่ได้เติมธาตุหลัก(สูตรเปิด) หลังจากใช้แล้ว ผักจะเขียว โตเร็ว ทานอร่อย

ถั่วฝักยาว คุณผึ้งใช้ยูเรก้ากับน้ำดำผสมกัน(สูตรสหประชาติ) ผลผลิตที่ออกมาก็ได้ดีเกินคาด

ทุกวันนี้คุณผึ้งก็ยังได้รับเชิญไปเป็นวิทยากรไปสอนเด็กนักเรียนปลูกผักที่โรงเรียนประถมแห่งหนึ่ง และค่อนข้างจะเป็นที่เลื่องลือของคนแถวนั้น ว่าคุณผึ้งเป็นคนที่ปลูกผักอร่อย

เก็บมาเล่า
อ๊อดขอรับ

[Aorrayong]

บอกให้คุณผึ้งทดลองใช้ อเมริกาโน. ผสมกับ ฮอร์โมนไข่ที่ใส่ 0-52-34 ด้วยสิ แล้วเปรียบเทียบกันระหว่างใส่กับไม่ใส่ธาตุหลัก ...... อะไรตอบสนองได้ดีกว่าักัน ?

มีโอกาสได้ไปเยี่ยมชมแปลงผักของคุณผึ้งเช่นกัน พอไปถึงเห็นแปลงผักยกร่องไว้ประมาณ 4 ร่อง, ข้าวโพด , ถั่วฝักยาว และผักบุ้งกำลังงอก หันซ้ายหันขวา ว๊้า.....มีแค่นี้เองเหรอ เอาอะไรไปสอนเด็ก(วะ)

แต่หลังจากได้พูดคุย มีสิ่งที่ซ่อนอยู่ในสิ่งที่เราเห็นว่าไม่มีอะไร นั่นคือแนวคิดการสอนเด็ก ๆ ไม่ใช่สอนให้เด็กปลูกผักเป็นอย่างเดียว แต่สอนให้เด็กมี "กระบวนการคิด" ยกตัวอย่างเช่น ในร่องเดียวกัน ว างแผนระยะในการปลูกและการให้ผลผลิตของผักแต่ละชนิด ร่องที่ปลูกถั่วฝักยาว อาจจะปลูกข้าวโพดไว้ก่อน พอถึงช่วงที่ถั่วเริ่มเลื้อย จับพันกับต้นข้าวโพด ประหยัดต้นทุน แถมยังได้ผลผลิตข้าวโพดมาเสริมอีกด้วย ฯลฯ

เธอ...เจ๋งจริงๆ