สารผักกาดน้ำ (Rorippa sp) ควบคุมวัชพืช

[hearse]

สารผักกาดน้ำ (Rorippa sp) ควบคุมวัชพืช

ผักกาดน้ำที่พบทั่วไปมากมีสองชนิด คือ ผักกาดน้ำ หรือผักกาดนำ (Rorippa dubia) และผักกาดน้ำดอกเหลือง (Rorippa indica)

- การทดสอบฤทธิ์ทางชีวภาพเบื้องต้น ด้วยวิธี sandwich method พืชทั้งสองชนิดให้ผลการยับยั้งในทางเดียวกันและใกล้เคียงกัน แต่ คือ ผักกาดน้ำดอกเหลืองสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของพืชทดสอบได้มากกว่า ทั้งพืชสดและพืชแห้ง และส่วนของใบให้ผลในการยับยั้งมากกว่ารากและต้น

ตัวทำละลายในการสกัด ชนิดต่างๆ คือ Benzene, normal hexane, ethyl acetate, 70% methanol, 70% ethylalcohol, dichloromethane, acetone, butanlol, น้ำร้อน และน้ำเย็น

ปรากฏว่า การสกัดด้วยเมทานอล 70% ให้ผลการยับยั้งการเจริญรากของพืชทดสอบได้ดีที่สุด รองลงมาคือน้ำ สารสกัดจากผักกาดน้ำดอกเหลืองต่อการงอกและการเจริญเติบโตของวัชพืชชนิดต่างๆ ในห้องปฏิบัติการ จำนวน 9 ชนิด ได้แก่

ไมยราบเครือ(Mimosa invisa Mart.)
ไมยราบยักษ์ (Mimosa pigra L.)
กระเฉดต้น (Neptunia sp.)
กระเพาผี (Hyptissuaveolense )
โสนขน (Aeschynomene Americana )
ถั่วผี(Phaseolus lathyroides)
หญ้าปากควาย(Dactyloctenium eagyptium )
หญ้าขจรจบดอกเล็ก (Pennisetum polystachyon )
หญ้าขจรจบดอกใหญ่(Pennisetm pedicellatum)

ปรากฏว่า สารสกัดจากผักกาดน้ำดอกเหลือง อัตราเทียบเท่าสกัดจาพืชแห้ง 1 กรัมสามารถยับยั้งการงอกของพืชทดสอบ เช่น ถัวผี. หญ้าปากควาย. ได้ดี แต่ที่อัตราต่ำ คือเทียบเท่าสกัดจากพืช 0.1 กรัม ทำให้ถัวผี. และหญ้าปากควาย.งอกได้มากกว่าชุดควบคุม โดยอัตราที่สามารถยับยั้งการเจริญของพืชทดสอบได้สูงสุดคือ เทียบเท่าสกัดจากพืช 1.0 กรัม ในน้ำ 5 มิลลิลิตร


ที่มา กรมวิชาการเกษตร
http://it.doa.go.th/refs/files/66_2549.pdf