ค่าความเป็นกรด ด่าง (pH)

[ott_club]

ค่า pH (อังกฤษ: pH ย่อมาจาก Potential of Hydrogen ion) เป็นค่าที่แสดงความเป็นกรด
เป็นเบสของสารเคมีจากปฏิกิริยาของไฮโดรเจนไอออน (H+) สามารถทดสอบได้หลายวิธี โดย
วิธีที่นิยมและง่ายสุด คือ ทดสอบด้วยกระดาษลิตมัสจากการเปลี่ยนสี

สำหรับตัวเลขที่แสดงค่า pH ถ้าพิจารณาอย่างง่ายที่อุณหภูมิห้อง ค่าเท่ากับ 7 แสดงว่าสารนั้นเป็น
กลางไม่มีฤทธิ์เป็นกรดหรือเบส เช่น น้ำบริสุทธิ์ ถ้ามีค่าน้อยกว่า 7 แสดงว่าเป็นกรด และถ้า
มากกว่า 7 แสดงว่าเป็นเบส

ตัวอย่างค่าพีเอชของสารต่าง ๆ



ที่มา http://th.wikipedia.org/wiki/PH

[Pitipol]

ที่มา : http://th.wikipedia.org/wiki/PH
_________________
เกษตรกรฝึกหัด
โอ ระยองครับผม

[Pitipol]

คุณย่าผม ได้เอาน้ำต้มขี้เถ้า มาซักผ้าขี้ริ้ว จากดำๆ เปื้อนๆ กลายเป็นขาวสะอาด ไม่เปลืองผงซัก
ฟอกอีกต่างหาก คุณย่าเล่าว่า เมื่อก่อนสมัยสาวๆ เคยรับจ้างซักผ้า ซักให้คุณหมอ พยาบาลต่างๆ
จากชุดขาวๆ ที่เลอะเปื้อนเลือดเต็มตัว เอาน้ำต้มขี้เถ้า ผสมกับผงซักฟอกหน่อย ซักได้ขาวสะอาด
หมดจดทุกตัว แถมได้ราคาดีด้วย แต่ต้นทุนต่ำเพราะใช้ขี้เถ้า

ผมเลยเอากระดาษลิตมัส วัดได้ pH 11 ค่อนข้างเป็นด่างสูง อยากรู้ว่าผมจะเอาน้ำแช่ขี้เถ้าไปใช้
อะไรได้บ้างครับ ไม่รู้ว่าจะเอาไปราดต้นทุเรียนที่มันเป็นโรครากเน่าโคนเน่าได้หรือป่าว
_________________
เกษตรกรฝึกหัด
โอ ระยองครับผม