| ดูกระทู้ก่อนนี้ :: ดูกระทู้ถัดไป |
| ผู้ส่ง |
ข้อความ |
amfour46
หนาวดึ่ง
เข้าร่วมเมื่อ: 14/05/2014
ตอบ: 4
|
 ตอบ: 27/05/2014 1:29 am ชื่อกระทู้: ขอคำแนะนำ ปลูกแคนตาลูป.... |
 |
|
.
ปลูกอย่างไรให้ได้ผลผลิตดีครับ เพิ่งเริ่มทำครับผม
ขอบคุณครับ
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
 |
kimzagass
หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009
ตอบ: 11558
|
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
amfour46
หนาวดึ่ง
เข้าร่วมเมื่อ: 14/05/2014
ตอบ: 4
|
| ตอบ: 27/05/2014 12:43 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
.
ขอบคุณครับ
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
DangSalaya
หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1874
|
| ตอบ: 27/05/2014 2:02 pm ชื่อกระทู้: Re: ขอคำแนะนำ ปลูกแคนตาลูป.... |
|
|
| amfour46 บันทึก: | .
ปลูกอย่างไรให้ได้ผลผลิตดีครับ เพิ่งเริ่มทำครับผม
ขอบคุณครับ
. |
คุณ amfour46
เข้ามาในบ้านคนอื่น มันต้องแบบนี้ก่อนครับ
สวัสดีครับลุงคิม
คำถาม
ปลูกอย่างไรให้ได้ผลผลิตดีครับ เพิ่งเริ่มทำครับผม
คุณจะปลูกเมล่อนที่ไหนล่ะครับ แม่สาย เชียงแสน เชียงตุง โขงเจียม ด่านแม่ละเมา
ด่านเจดีย์สามองค์ ทะวายโปรเจ็ค หรือที่สุไหงโกลก
มีสุภาษิตกล่าวไว้ว่า กิริยาเจ อิรุงตุงนังฯ
ผู้มีสัมมาคาราวะ ย่อมได้รับการคาราวะตอบ.... ผู้ให้สิ่งที่เลิศ ย่อมได้รับสิ่งที่เลิศกว่า
เมื่อข้อมูลของคุณ ไม่มีรายละเอียดอะไรเลย ไม่ว่า ลุงคิม หรือใคร ก็ตอบไม่ได้
แต่ลุงคิมได้ยกลิงค์ มาให้คุณค้นหาคำตอบเอาเองตามที่คุณต้องการ มีเพียบ ....แต่ในลิงค์
ส่วนใหญ่เป็นเชิงวิชาการ ของจริงเมื่อทำจริง ๆ จะได้ตามนั้นหรือไม่ ไม่มีคำตอบ....
ผมมีข้อมูลของจริงจากฟาร์มเมล่อนในเมืองไทยมาให้คุณอ่านเล่น ๆ เพื่อให้เกิดกิเลส
ซึ่งความจริงอยากจะเขียน แต่ยังไม่มีอารมณ์จะเขียน เลยเก็บเข้ากรุไว้ก่อน
Introduction
เมล่อนเกรด A - Super Melon ที่ญี่ปุ่น ลูกละ 7,000 บาท
การมอบผลไม้เป็นของกำนัล ถือเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่นิยมทำกันทั่วไปในญี่ปุ่น แต่มีผลไม้
อีกประเภทที่เราไม่สามารถพบเห็นได้ตามแผงค้าผลไม้ตามตลาดสดทั่วไป เนื่องจากมันได้รับ
การเพาะปลูกและดูแลอย่างเป็นพิเศษ และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไม ราคาของมันจึงสูงลิบลิ่ว
จนชาวบ้านอย่างเราๆได้แต่มองตาปริบๆ
(รูปที่ - 1)ที่ร้านจำหน่ายผลไม้ "เซ็มบิกิยา" ในย่านใจกลางกรุงโตเกียว หนึ่งในเมืองที่ค่าครองชีพสูงที่สุดในโลก
https://www.facebook.com/photo.php?v=687573887956287&set=vb.199289656784715&type=2&theater
(คลิกเลยครับ)
เสียงเพลงคลาสสิกเปิดคลอเบาๆ ไปพร้อมกับพนักงานในชุดเครื่องแบบสุภาพเรียบร้อย
คอยดูแลเอาใจใส่ลูกค้าคนสำคัญที่กำลังเลือกซื้อผลไม้ ท่ามกลางบรรยากาศที่โอ่โถง
การตกแต่งที่ดูสบายตา
ยูชิโอะ โอชิมา เจ้าของร้านผลไม้ระดับ
วีไอพี เดินตรวจตราในร้านด้วยความใส่ใจ เขาถือเป็นคนรุ่นที่ 6 ของตระกูล ที่สืบทอด
ธุรกิจจำหน่ายผลไม้มานานกว่า 130 ปี หรือย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 19 ที่การจำหน่าย
ผลไม้ยังคงเป็นรูปแบบดั้งเดิม คือการกองตั้งสูงๆและจำหน่ายในราคาย่อมเยา
จนกระทั่งภรรยาของเจ้าของร้านรุ่นที่ 2 เล็งเห็นว่า น่าจะมีการปรับปรุงรูปแบบในการดำเนิน
ธุรกิจเสียใหม่ เพื่อเปลี่ยนผลไม้ให้กลายเป็นเงินอย่างแท้จริง และนับตั้งแต่นั้น กระทั่งปัจจุบัน
ที่นี่ได้กลายเป็นร้านจำหน่ายผลไม้ที่มีราคาแพงที่สุดในโลก โดยที่ไม่มีใครคิดต่อกรด้วย
แอปเปิลสีแดงสด ลูกโตเสมอกัน ไร้รอยตำหนิให้รกตา ขนาดเท่าศีรษะของทารก ถูกตั้ง
ราคาไว้ที่ 2,100 เยน (ประมาณ 777 บาท) "ต่อลูก" มิใช่ต่อถุงอย่างที่เราเคยซื้อกัน
ขณะที่ "สตรอว์เบอร์รีราชินี" ขนาดคัดพิเศษของร้าน วางจำหน่ายในแพ็คเกจขนาด 12
ลูกพอดิบพอดี โดยตั้งราคาไว้ที่ 6,825 เยน (ประมาณ 2,525 บาท) แม้ในวันธรรมดา
ที่ยอดขายปกติก็สามารถขายได้ถึง 50 กล่อง
(2)
(3)
(รูปที่ 2 3) หรือถ้าสนใจแตงเมลอนญี่ปุ่น ที่ถูกคัดมาอย่างดี
แต่ละลูกกลมกลึงได้สัดส่วนไร้ที่ติ ร้านก็มีจำหน่ายในราคา 18,900 เยนต่อลูก
(ประมาณ 6,993 บาท)
(4) แตงโมธรรมดาที่ไม่ธรรมดา ถูกประมูลในราคา 6,100 US$ เท่านั้นเอง
(5)
(6)
(7)
(
(5 8 ) โอชิมา
เผยว่า ร้านของเขาเชี่ยวชาญในการคัดเลือกผลไม้เพื่อนำมาเป็นของกำนัล ซึ่งแน่นอนว่าทุกลูก
ต้องอยู่ในสภาพที่ไร้ที่ติ และสภาพภายนอกถือเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง นอกเหนือการให้
บริการที่ดี ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมลูกค้าจึงต้องจ่ายเงินในราคาสูงกว่าปกติ
โดยทั่วไป ครอบครัวชาวญี่ปุ่นทั่วไปมักมอบของกำนัลกัน 2 ครั้งต่อปี ครั้งแรกในช่วงฤดูร้อน
และอีกครั้งในฤดูหนาว แต่ตามธรรมเนียมปฏิบัติที่แท้จริงอาจมากกว่านั้น บางครั้งเพื่อเป็น
การแสดงความมีไมตรีจิต เช่น เจ้าของธุรกิจมักส่งของกำนัลให้แก่ลูกค้าหรือคู่ค้า
นักท่องเที่ยวที่มีโอกาสเดินทางไปโตเกียว มักรู้สึกประหลาดใจต่อการจัดวาง และราคาของ
สินค้าตามซูเปอร์มาร์เก็ต ผลไม้ที่มีรูปร่างบิดเบี้ยว มีตำหนิ จะไม่มีวันได้เผยโฉมตามชั้น
สินค้า องุ่นมาในพวงแน่นๆและถูกตัดแต่งมาอย่างดี ขณะที่ผลไม้ประเภทอื่น ดูดีและ
สมบูรณ์ รสชาติหวานหอมไร้ที่ติ กระทั่งลูกค้าหลายคนคิดว่ามันอาจเป็นของปลอม
ในย่านใจกลางกรุงโตเกียว แอปเปิลธรรมดาๆ อาจมีราคาอยู่ที่ราว 60 บาทหรือมากกว่า
นั้น ฮิโรโกะ อิชิกาว่า เจ้าของธุรกิจกระจายสินค้าเผยว่า ผลไม้
ยังคงเป็นสินค้าที่มีราคาสูง ซึ่งแตกต่างจากผัก ซึ่งเป็นอาหารที่เราจำเป็นต้องรับประทานทุกวัน
แต่ผลไม้เป็นสิ่งที่ไม่จำเป็นต่อชีวิตประจำวันเช่นนั้น ซึ่งเหมือนกับเราซื้อของบางอย่างเพราะ
มันดูดี เธอกล่าวว่าเรื่องเช่นนี้อาจมีเฉพาะในญี่ปุ่น เนื่องจากชาวญี่ปุ่นมีความเชี่ยวชาญ
มากกว่าชาติใดๆ
(9 ) ที่จังหวัดชิซุโอกะ ห่างจากกรุงโตเกียวไปทางตะวันตกเฉียงใต้โดยทางรถไฟประมาณ 1
ชั่วโมงครึ่ง เป็นพื้นที่ปลูกแตงเมลอนที่ดีที่สุดในประเทศ
ที่นี่ เกษตรกรกว่า 600 ราย ทราบดีว่าจะปลูกอย่างไรให้แตงออกมาดีที่สุด แม้ในยามที่พื้น
ดินเต็มไปด้วยหิมะ
(10) มาซาโอมิ ซูซุกิ ทำงานในฟาร์มแบบปิดมานานกว่า 50 ปี
แม้กระนั้น เขากล่าวว่า เขาได้เรียนรู้สิ่งใหม่ๆในการปลูกแตงทุกวัน
กระบวนการทั้งหมดเริ่มต้นมาจากการมีเมล็ดพันธุ์ที่สมบูรณ์ ที่ได้รับการสนับสนุนจาก
สมาคมการเกษตรในท้องถิ่น ซึ่งทำการวิจัยเมล็ดพันธุ์ใหม่ๆทุกปี ขณะที่เมล็ดพันธุ์ที่ไร้
คุณภาพจะถูกคัดออก
เมื่อลำต้นเติบโตขึ้นและเริ่มออกผลเล็กๆ แต่ละต้นจะถูกตกแต่งให้เหลือเพียงต้นละผล เพื่อให้
ได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่ การตัดเล็มเป็นไปด้วยความระมัดระวัง กระทั่งลำต้นเรียงเป็น
แถวเสมอกัน และได้ผลเมลอนเรียงเป็นแถวสวยงาม พร้อมทั้งไม้ค้ำเพื่อไม่ให้ผลถ่วงลำต้น
เมื่อผลโตได้ที่ ซูซุกิจะใช้หมวกพลาสติกเพื่อห่อผลเพื่อป้องกันแสงแดด
เขาเชื่อว่านี่เป็นวิธีการดูแลเอาใจใส่ที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับฟาร์มเมลอนอื่นๆทั่วประเทศ
ขณะที่ฟาร์มอื่นอาจใช้วิธีการดูแลที่ต่างกันไปและปล่อยให้มีเมลอนหลายผลต่อหนึ่งต้น
และเรียกชื่อวิธีการดังกล่าวตามนามสกุลของตนเองว่า "วิธีซูซุกิ" ผลที่ได้ก็คือ เมลอนที่มี
สีเขียวอ่อน ผิวที่เสมอกันไร้ที่ติ แต่ที่สำคัญยิ่งกว่าคือ ก้าน ที่จะต้องเป็นรูปตัวที จึงจะเป็น
แตงที่สมบูรณ์ที่สุด และแม้ว่าเขาจะใช้ความพยายามมากเพียงใด ก็พบว่า ผลผลิตที่มีความ
สมบูรณ์ที่สุด คิดเป็นร้อยละ 3 ของผลผลิตทั้งหมดเท่านั้น
การปลูกแตงเมลอนเพื่อตอบสนองตลาดญี่ปุ่นเป็นธุรกิจที่ต้องอาศัยการลงทุนลงแรงที่สูง
โดยที่ฟาร์มของซูซุกิ ซึ่งเป็นฟาร์มแบบเรือนกระจกขนาดกลาง 3 หลัง ต้องใช้น้ำมันกว่า
วันละ 55 ลิตร ในเครื่องทำความร้อน เพื่อรักษาอุณหภูมิให้เหมาะสมต่อการเพาะปลูก ไม่
ว่าพระอาทิตย์จะจ้า ฝนตก หิมะตก หรือลมแรง ตลอด 24 ชม. และปีละ 365 วัน
เขากล่าวว่า ครอบครัวของเขาไม่ได้ออกไปเที่ยวพักผ่อนด้วยกันมานานมากแล้ว เนื่องจาก
จะต้องมีบางคนที่ต้องออกไปดูแลฟาร์ม หากเกิดสภาพอากาศเปลี่ยนแปลงกระทันหัน เพราะ
แค่ช่วงพริบตาเดียว ผลผลิตทั้งหมดอาจได้รับความเสียหาย
และไม่น่าแปลกใจ เมื่อซูซุกิปฏิเสธว่า แตงเมลอนราคาลูกละ 7,000 บาท ไม่ใช่สิ่งที่ดูเกิน
เลยแต่อย่างใด !!
ตอนที่ 2 ....ชมสวน ชิมเมล่อนปลอดสารพิษ ราคา เบา ๆ กิโลละ 300 ที่.....ที่ไหนดีล่ะ....
ใกล้บ้านคุณมั๊ง
ตอนที่ 3 ปุ๋ยเมล่อน....อินทรีย์นำเตมีเสริม และ เคมีนำอินทรีย์เสริม ตามความเหมาะสม
ของเมล่อนที่ปลูกในเมืองไทย
จบแล้วครับ
เอวังฯ
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
DangSalaya
หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1874
|
| ตอบ: 29/05/2014 4:25 am ชื่อกระทู้: เมล่อน คิโมจิ ปลูกได้ในเมืองไทย |
|
|
สวัสดีครับลุงคิม คุณ Amfour46
24 กค.56 มีโอกาสได้ไปชมสวนเมล่อนญี่ปุ่นเล็ก ๆ ปลูกในเมืองไทย
(ขายในเมืองไทย ยังไม่ทันปลูก ก็ขายหมดแล้ว เพราะทำตามOrder )
อยากได้ลูกเสือ ต้องเข้าถ้ำเสือ
แม่ผมสอนไว้ ..ไปที่ไหน เอ็งจงใช้นิ้วก้อยนำหน้า ยกสองมือขึ้นวันทา
สองนิ้วก้อยอยู่ข้างหน้า นำพาไม่ให้เอ็งอดตาย
ผมไปที่ไหน ถ้าอยากรู้เรื่องอะไร ผมพยายามเจาะถึงกึ๋น เท่าที่จะทำได้
เมล่อนอยากปลูก แต่โอกาสยังไม่เอื้ออำนวย ศึกษาเก็บข้อมูลเอาไว้ก่อน อย่าฝันในส่วนดี
จงคิดในส่วนสูญเสียจากการปลูก เป็นเรื่องสำคัญที่สุด ขืนหลับหูหลับตาปลูกโดยไม่ศึกษา
จากของจริง มีหวังเจ๊ง
มาถึงสวนนี้แล้ว ใครจะไปไหน ไป ใครจะทำอะไร ทำ ขอเวลาพ่อ 2 ชั่วโมง ..
ได้ข้อมูลซัก 80 % ก็ยังดีวะ
เริ่มต้นด้วย เก็บภาพ ใช้ปากถาม ถามทุกคนที่พบเห็น ถ้าเค้าตอบได้ เค้าจะตอบ
ถ้าเค้าไม่ตอบ ใช้ตาสังเกตดู
11.- ผสมดินสำหรับปลูกเมล่อน ..ยิบซั่ม กระดูกป่น + อินทรียวัตถุ.. .ส่วนผสมดินมีกี่อย่าง..
หนึ่ง แหนด แปด เก้า สิบ .อะไรที่เมล่อนญี่ปุ่นชอบ ใส่ผสมเข้าไปไม่ต้องกลัวเปลือง
12.- เมล็ดพันธุ์เมล่อน คิโมจิ ของแท้สั่งตรงจากญี่ปุ่น ...ของดี ของแท้ต้องแพง....
ใครอ่านออกช่วยบอกด้วย ผมอ่านไม่ออกครับ.....
13
14
15
16
1316 การเพาะเมล็ดเมล่อน เค้าทำแบบในรูปนี่แหละ
อย่าแค่ดูผ่านเฉย ๆ ลุงคิมพูดย้ำนักย้ำหนา ดินต้องมาก่อน ดินต้องมาก่อน และดินต้องมาก่อน
เพราะฉะนั้น ดูที่ดิน ดูที่ดินและดูที่ดิน
17 ปลูกในถุงกว้างประมาณ 50 ซม ถุงละ 4 ต้น วางถุงลงบนกรวด
อย่าหยุดอยู่แค่นี้ ลุงคิมสอนให้คิด จงคิดต่อไปว่า แล้วก้อนกรวดวางบนอะไร ..
.โอ้ลัลล้า.... นั่นยังอาจไม่ใช่คำตอบสุดท้าย ใช่แล้วครับ กรวดวางบนอะไร หรือมีอะไรอยู่ใต้ก้อนกรวด
นั่นคือสิ่งที่ไม่มีใครเค้าบอกคุณ และมันไม่มีในตำรา และตำราเล่มไหน ๆ มันไม่มี
18 ดอกเมล่อนคล้ายดอกแตงทั่วไป แตงโม แตงร้าน แตงไทย แตงกวา ...ก็เพราะเมล่อน
เป็นพืชตระกูลแตงชนิดหนึ่ง
19 เมล่อนดอกตัวเมีย หลังใช้คนผสมเกสร.กำลังติดลูก เพื่อให้คุณภาพ
เมล่อนออกมาดี บางครั้งคนต้องช่วยผสมเกสร มิฉะนั้น อาจผสมไม่ติด ดอกร่วง อดเชยชม
ที่ผมบอกว่า ดอกนี้ใช้คนช่วยผสมเกสร เพราะกลีบดอกมันฉีกขาด เพื่อเอาเกสรตัวผู้เสียบเข้าไป
เค้าเสียบก่อนที่ดอกเกสรตัวเมียจะบานครับท่าน ก็เลยต้องฉีกกลีบดอก
20 ขอขอบคุณ ๆ ปิยะ เจ้าของสวนเมล่อนสวนนี้เป็นอย่างยิ่งครับ นอกจากให้ความรู้แล้ว
ยังมีเมล่อน คิโมจิ ไม่ตกเกรด แต่ลูกมีตำหนิ ไม่ขาย เอาไว้รับแขกเพื่อให้ชิม รสหวานฉ่ำ
ละมุนละไม ละเมียดลิ้น ให้ชิม 2 ลูก ...อยากรู้อะไรถาม แกบอกหมดไม่มีปิดบัง
ชิมของเค้าแล้ว แถมได้ความรู้ที่ไม่เป็นวิชาการ พร้อมสูตรปุ๋ยอีกเพียบ จำเป็นต้องสั่งจอง
ล่วงหน้า 1 กล่อง 3 ลูก ....กินแค่นี้พอ เพราะกินมากมันแสลง(กระเป๋าสตางค์)
เมล่อนสวนนี้ราคามาตรฐาน กก.ละ 300 - 1 ลูกหนักประมาณ 1.25 กก. 3 ลูกก็
ประมาณ 3.75 กก .กี่สตางค์ไม่รู้ ผมตกคำนวณและไม่ใช่คนจ่ายเงิน
..ไม่กลัวผมปลูกแข่งหรือครับ...
(หัวเราะ)..โอ๊ย ยิ่งดีเลย ...Co. กันได้ยิ่งดี อยากทำซักรุ่นละ สี่ห้าพันลูก แต่ไม่มีมือจะทำ
แค่บอกเปิดให้จอง พันลูก กำหนดภายใน 1 เดือน แค่อาทิตย์เดียว สั่งจองครบแล้วครับ
ผมเน้นคุณภาพ ทำตามจำนวนที่สั่งจอง เพราะผมทำได้แค่นั้น มีส่วนเกินบ้างนิดหน่อยเพื่อ
มีบางลูกอาจออกมาไม่ดีมีตำหนิ ผมจะคัดออก ไม่ส่งให้ลูกค้า เอาไว้กินเอง และให้ลูกค้าชิม
21
21 - 22 ผมให้เกียรติ์คนนี้เป็นคนจ่ายสตางค์ค่าเมล่อน รวมทั้งค่าจิปาถะด้วยครับ
...การวางถุงเมล่อน วางเป็นแถวคู่ รองพื้นด้วยกรวด ในโรงเรือนปิด แต่โปร่ง
มีทางเดินตรงกลาง ทางเดินนี้ปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสม
และการใช้เชือก ขึงเพื่อให้เมล่อนเลื้อยขึ้นเกาะ และใช้แขวนลูกเมล่อนด้วย เป็นเชือกของไทย ๆ
เหนียว นุ่ม ยืดหยุ่นได้ ที่ใคร ๆ นึกไม่ถึง และมันไม่มีบอกไว้ในตำรา.....
23 เฮ่ย ๆ ยังไม่แก่นะเว๊ย ...เค้านับลูกไว้แล้วนะเว๊ย
ปลายเชือกที่เมล่อนยึดเกาะ จะนำมาผูกโยงกับขั้วเมล่อน
24 เมล่อน คิโมจิ อายุ 68 วัน
25 เมล่อนที่ลักษณะดี เมื่อตัดออกจากต้น ขั้วต้องเป็นรูปตัว T เนื้อใน เนียน ฉ่ำ เยิ้ม
เป็นเงาเวาวาม
26 ดูใกล้ ๆ เนื้อต้องเนียน อมน้ำฉ่ำเยิ้มใสเป็นเงาวาววับ น่าชิมและลิ้มลอง
27 ผมเดินเก็บข้อมูลเพลิน เดินย้อนมาจะกินน้ำ ... ลูกสาวส่งจานมาให้....
ขอมอบชิ้นสุดท้ายให้พ่อชิม ด้วยรักและห่วงใย แบบสุด ๆ
มันรักพ่อมากซะจริง ๆ เลยนิ....เปล่าหรอกครับ มันล้อเล่นกับผมยังกับเป็นเพื่อนเล่น
28
29
28 29 เมล่อน โอรันจิ เนื้อสีส้ม...ไม่ค่อยเนียนเท่าไหร่ แล้วแต่คนชอบครับ
30 เมล่อน อามาอิ เนื้อเขียวอมเหลือง กระด้างไปนิด ....ทุกสายพันธุ์ ขึ้นอยู่กับคนชอบน่ะครับ
31 โรงเรือน สำหรับปลูกเมล่อน
.ขนาดขึ้นอยู่กับความเหมาะสมและความสามารถใน
การดูแลผลผลิต คุณปิยะบอกว่า เป็นขนาดมาตรฐานสำหรับสวนเมล่อนขนาดเล็ก
32 บอกแล้วว่า อย่าฝันแต่ในส่วนดี ยังมีเมล่อนตกเกรดที่ต้องตัดทิ้งในแต่ละรุ่น ไม่น้อยเลย
และรับรองว่า ถ้าไม่ได้มาเห็นด้วยตา จะนึกไปไม่ถึงมันแยะขนาดนี้ แล้วก็ไม่มีใครเค้าบอก(ให้เสียเชิง)
ผลต่างระหว่าง ลูกที่ ดี กับลูกที่ ไม่ได้สัดส่วน จะเอาส่วนนี้ไปทำอะไร จะแปรรูปเป็นอะไรได้บ้าง และอย่างไร
ที่แน่ ๆ มีแม่ค้ามารับซื้อไปขายเป็นแตงอ่อน... เมล่อนต้มจิ้มน้ำพริก แกงจืดเมล่อน เมล่อนผัดไข่
หะรู หะรา ซะไม่มีละ....คุยได้เต็มปากอีกด้วยว่า บ้านข้ากินเมล่อนทู๊กกกก วัน
ปัญหาไม่ใช่มีแค่นี้ ปัญหาอื่น ๆ ยังมีอีกเพียบ โรค และแม้จะอยู่ในโรงเรือนก็อาจจะมีแมลง
บ้างเป็นธรรมดา
สำหรับการปลูกเมล่อนแบบกลางแจ้ง ผมไม่มีข้อมูล ถึงมีก็แค่อยู่ในตำรา ต้องเห็นของจริงครับ
ถึงจะพอบอกได้ว่า อะไรเป็นอะไร.....
33 แกงส้มลูกเมล่อนอ่อนตกเกรด รับรองว่า น้อยคนที่จะได้กิน .....ว๊าว ถึงจะตกแกรด
ก็เมล่อนสายพันธุ์ญี่ปุ่นเชียวนะครับ...
.ว่าจะต่อ ตอนที่ 3 เป็นเรื่องปุ๋ย อินทรีย์ เคมีที่สวนนี้ใช้ สองจิต สองใจ....
ความจริง คุณ Amfour46 อยากจะปลูก แคนตาลูป ผมมาเขียนเรื่องเมล่อน ผลไม้คนละเกรด
อยากดูแปลงแคนตาลูป ต้องไปดูที่แถบ อำเภอ แม่ใจ จว.พะเยาครับ
ใกล้รอยแยกจากแผ่นดินไหว แถว ๆ อำเภอพานนั่นแหละ มีร้านขายริมถนนทางผ่านขึ้น
เชียงรายเพียบ ถามแม่ค้าเลยว่า แปลงปลูกอยู่ตรงไหน เค้าจะบอกคุณเอง และขอบอกว่า
แคนตาลูปที่นี่ ลูกสวยมาก ๆ แต่รวยยาฆ่าแมลงสุด ๆ เปราะปลูกกลางแจ้ง ไม่ฉีดยาไม่ได้กิน
เดี๋ยวมันจะเก่งเกินไป แค่นี้ก็เก่งเกินแกงแล้ว คนเก่งจริงก็ไม่กล้ามาเขียน กลัวความลับที่
ปกปิดจะถูกเปิดเผย .เก็บสิ่งที่รู้ให้ตายไปกับตัวเถอะนะครับ
... จบแค่นี้ก็แล้วกัน
โด โม๊ะ อาริกาโต้ โกไซมะชิตะ .... ไฮ้....
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
amfour46
หนาวดึ่ง
เข้าร่วมเมื่อ: 14/05/2014
ตอบ: 4
|
| ตอบ: 24/06/2014 7:00 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
.
.
สวัสดีครับลุงคิมและคุณ DangSalaya ครับ
ขอบคุณคับสำหรับความรู้ดีๆ ครับ
ผมจะปลูกที่จังหวัดชัยนาทครับ
สวนที่คุณ DangSalaya อยู๋ที่ไหนหรอครับ อยากจะเข้าไปขอความรู้หน่อยครับน่าสนใจมากเลยครับ
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
DangSalaya
หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1874
|
| ตอบ: 24/06/2014 8:47 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
| amfour46 บันทึก: | สวัสดีครับลุงคิมและคุณDangSalayaครับ
ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆ ครับ
ผมจะปลูกที่จังหวัดชัยนาทครับ
สวนที่คุณ DangSalaya อยู๋ที่ไหนหรอครับ อยากจะเข้าไปขอความรู้หน่อยครับน่าสนใจมากเลยครับ
|
สวัสดีครับลุงคิม...คุณ amfour46.....
เห็นคุณเงีบยหายไปนาน รอคุณตอบกระทู้ก็ไม่ตอบซักที .จะลงรูปต่อ..เลยไม่กล้าเข้ามาแหย่
นึกว่ามัวแต่ไปโด๊ปแคนตาลูป.
โอ้โฮ ชัยนาทนี่ ดงนักปราชญ์ทั้งนั้นเลย เกษตรอำเภอ เกษตรตำบล เก่ง ๆ แข่งกันทำงาน
วิจัย อุตลุด ศูนย์เมล็ดพันธุ์ข้าวชัยนาทอยู่ที่นี่ แข่งกับศูนย์เมล็ดพันธุ์พิษณุโลก
เพื่อนผมอยู่วัดสตุฯ สรรค์บุรี ....ที่มโนรมย์ก็มี แต่ไม่กล้าผ่าน กลัวเจอโจทย์ จะข้ามแพไป
วัดท่าซุงแต่ละครั้งต้องมองซ้ายมองขวา
คุณจะปลูกแคนตาลูปทำลิงอะไร ถ้าอยากจะปลูกพืชตระกูลแตงที่ราคาแพง น่าจะศึกษาปลูกเมล่อน
ราคาดีกว่ากันตั้งหลายขุม..
.แคนตาลูปต้องไปที่อำเภอแม่ใจ เชียงรายนู่น...ใช้สารเคมี- ยาฆ่าแมลงกันบ้าเลือด
ผลผลิตเอามาขายริมถนนทางขึ้นล่อง กทม. - เชียงราย...แม่ค้าขายสวย ๆ ทุกคน แต่ห้ามจีบ
แตงเถาตายทั้งน๊านนนน.....
สวนของผมอยู่นครปฐม น้ำท่วมปลายปี 54 ต้นไม้ตายเกือบหมด ล้มสวนทำนา เหลือที่ทำ
สวนอยู่แค่แมวดิ้นตาย นิดเดียวเอง ปลูกทุกอย่างที่กิน กินทุกอย่างที่ปลูก ที่กินไม่ได้ ไม่ได้
ปลูกแต่มันขึ้นเอง งามซะด้วย สารพัดหญ้ากับไม้เลื้อย และถ้าอ่านในกระทู้กล้วยไม้ ใกล้ม้วย
ผมเขียนป้ายเอาไว้ว่า
สวนเมล่อนที่เห็นในรูป เป็นของคุณปิยะกับคุณอะไรว๊า ลืมชื่อ สองสามีภรรยา ช่วยกันทำ
แกบอกว่า ลองทำเล่น ๆ ชะอุ๊ย
สวนอยู่ที่ลำปาง กับที่ อ.แม่สรวย เชียงราย ทำเมล่อนตามสั่ง รุ่นหนึ่งประมาณไม่เกิน
1,000 ลูก ๆ ละ300 กว่า ๆ (กก.ละ300) ทำปีละ 3 รุ่น นี่เฉพาะเมล่อนอย่างเดียวนะครับ
ยังมีอย่างอื่น ๆ อีก
คนอื่นเค้าไปดูงาน คือได้แต่ดูอย่างเดียว แต่ผมแอบไปศึกษามานิดหน่อย ความจริงมีรูป มีแยะมาก
แต่ผมลงแหย่กิเลสคุณเล่น ๆ ไป สองตอนเท่านั้น แค่จิ๊ดเดียวเอง เห็นคุณเงียบหายไป
...นึกว่าโดนแหย่ หนัก ๆ จะโกรธ ไม่ยักโกรธ แบบนี้ไปด้วยกันได้ ความจริงท้วงติงสิ่งที่ดี
และถูกต้องน่ะครับ... แต่ต้องใจสู้แบบคนไม่บ้าไม่กล้าทำนะ ถึงจะคบกันได้ ....แล้วก็ต้อง
มึงมาพาโวยได้ด้วย มันถึงจะคุยสนุก แบบเพื่อน ๆ ของผมหลังไมค์เยอะเลย ....
จริง ๆ แล้ว ชัยนาท ชัยภูมิ เหมาะด้วยการทำเกษตรหลายประการ
ถ้าหันหน้าขึ้นเหนือ ซ้ายมือคือทิวเขาตะนาวศรี และชัยนาท ตรงกับ อ.สังขละ ลมตะวันตก
จะพัดขึ้นยอดเขาจากพม่ารามัญ ลูบลาด ม้วนตัวลงมาตามที่ลาดเชิงเขาเข้าชัยนาทเต็ม ๆ
น้ำท่าอุดมสมบูรณ์ ด้วยมังสาหาร ในน้ำมีปลา ในนามีหอย บนดอยมีสาวกะเกรี่ยง....
ขวามือ จะมีลมตะวันออกจากที่ราบสูง พัดผ่านชัยบาดาล ดิ่งเข้า สรรพยา เข้าชัยนาท เต็มๆ
จะเกิดกระลมหมุนวน ฝนตกต้องตามฤดูกาล นาคให้น้ำกี่ตัวจำไม่ได้ ดินฟ้าอากาศเหมาะมาก
ในการทำเกษตร ผมก็พูดเรื่อยเปื่อยยังกับเป็นนักธรณีวิทยางั้นแหละ ความจริงจำ ๆ ขี้ปากเค้า
มาพูดเท่านั้น อย่าเชื่อถือในเชิงวิชาการ นำไปอ้างอิงไม่ได้ ....
ลองศึกษา แล้วหัดทดลองปลูก เมล่อน ...ที่ชัยนาทปลูกได้ ถ้าทำอินทรีย์ + (ปุ๋ย)เคมี รส
จะจัดจ้าน ผมมีรูปมาให้ดูยั่วกิเลสคุณอีกอีกนั่นแหละ
(1)
(2)
(3)
(4)
ทั้งกล่องนี้คือ เมล่อน สายพันธุ์ คิโมจิ ที่ปลูกในแบบ Bio-Chemical ปลอดยาฆ่าแมลง
ในระบบ Contact Farming ของ บ.เจียไต่ คัดขนาดลูกละไม่เกิน 1.25 กก.
+/- ซึ่งเป็นขนาดมาตรฐาน...เป็นเกรดส่งออกครับ ...สนมั๊ยล่ะ ..
..แต่บอกซะก่อนว่า ลูกทีม ที่ทำผลิตผลในความควบคุมของเจียไต๋ทุกชนิด โหดสุด ๆ ....
แต่คนทำก็คุ้มสุด ๆ เช่นกัน...ทำไมถึงต้อง โหด เพราะชื่อคำว่า เจียไต๋ รับประกันคุณภาพ
มาไม่น้อยกว่า 60 ปี..ดังนั้น เจียไต๋จะยอมเสียชื่อเพราะเกษตรกรหัวดื้อเพียงคนเดียวไม่ได้ ...
หลังจากตรวจพบสารปนเปื้อน เกษตรกรคนนั้นจะถูกขึ้นบัญชีดำ แบบเดียวกับ Black List
ธนาคารนั่นแหละครับ ตายหยังเขียด
...ทำไมผมถึงรู้ ก็เพื่อนของลูกสาวเป็นผู้บริหารอยู่ในเจียไต๋ เมล่อนที่เห็นในรูป ผมสั่งมา
สองสามกล่อง ....กล่องหนึ่งส่งขึ้นดอยฝากให้เพื่อนกะเหรี่ยง...ที่เหลืออีกสองกล่อง คนนู้นนิด
คนนี้หน่อย เหลือของคนสั่งไม่ถึง เสี้ยว.....
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
kimzagass
หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009
ตอบ: 11558
|
| ตอบ: 24/06/2014 9:12 pm ชื่อกระทู้: Re: เมล่อน คิโมจิ ปลูกได้ในเมืองไทย |
|
|
| DangSalaya บันทึก: |
COMMENT :
คิดจะเล่นแคนตาลูป "ดินต้องชัวร์"
21
COMMENT :
บำรุงแคนตาลูป ใบแรกตั้งแต่เริ่มต้นถึงผลแก่เก็บเกี่ยว ต้องไม่ร่วง
ถ้าไม่ได้ตามนี้ มีแต่ "เจ๊า กับ เจ๊ง + ขายหน้า"
|
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
DangSalaya
หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1874
|
| ตอบ: 24/06/2014 11:55 pm ชื่อกระทู้: Re: เมล่อน คิโมจิ ปลูกได้ในเมืองไทย |
|
|
สวัสดีครับลุงคิม.....
| kimzagass บันทึก: | | DangSalaya บันทึก: |
COMMENT :
คิดจะเล่นแคนตาลูป "ดินต้องชัวร์"
ผมขออนุญาต สอด แทรก แซม ตรงนี้อีกรูปหนึ่งนะครับ....
ปลูกพืชทุกชนิด สูตร คิมซากัส...ดินต้องมาก่อน ดินต้องมาก่อน
และดินต้องมาก่อน มันถึงจะชัวร์...
พูดถึง เมล่อน....ผมคิดถึง....ป้าติ๋ม มือโปรเมล่อน ปราณบุรีครับลุง ....
ปลูกกลางแจ้ง นอกโรงเรือนซะด้วย เอาเบอร์โทรแกไปไว้ไหนไม่รู้
21
COMMENT :
บำรุงแคนตาลูป ใบแรกตั้งแต่เริ่มต้นถึงผลแก่เก็บเกี่ยว ต้องไม่ร่วง
ถ้าไม่ได้ตามนี้ มีแต่ "เจ๊า กับ เจ๊ง + ขายหน้า"
|
|
.
|
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
DangSalaya
หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1874
|
| ตอบ: 26/06/2014 10:34 pm ชื่อกระทู้: เมล่อน เมล่อน และเมล่อน |
|
|
สวัสดีครับลุงคิม คุณ Amfour46
อยากให้คุณ Amfour46 ลองดูคลิป..เมล่อนเงินล้าน....
..จากวิศวกรมาเป็นเกษตรกร ...
คุณสุวิทย์ ไตรโชค เกษตรกรดีเด่นปี 2556
ปลูกเมล่อน 100 ไร่.....
....ขายเมล่อนลูกละ 1,000 บาท ..ไม่ง้อคนซื้อ เพราะมันไม่พอขาย
http://www.youtube.com/watch?v=HmF0tjo9AHw
ดูแล้วให้สังเกต หญ้าในแปลงเมล่อน.....ขึ้นรกมาก
เค้าปล่อยไว้ทำไม ทำไมเค้าไม่ตัดให้เตียน.....เหมือนที่ไร่กล้อมแกล้มเด๊ะเลย
แล้วเวลาเค้าขุดดินยกแปลง เค้าทำยังไง....อีกหลาย ๆ อย่างที่คุณต้องเรียนรู้
ขอให้โชคดีครับ
.....จากชัยนาท ลงมา บางไทร อยุธยา ไม่ไกลนัก
อยากไปเรียนรู้ ไปได้เลย.....เผื่อโชคดี จะได้เข้ากลุ่ม......
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
amfour46
หนาวดึ่ง
เข้าร่วมเมื่อ: 14/05/2014
ตอบ: 4
|
| ตอบ: 30/06/2014 10:32 pm ชื่อกระทู้: |
|
|
สวัสดีครับลุงคิมและคุณ DangSalaya ครับ
รูปภาพได้ยั่วผมมากเลย ตามจิงแล้วผมจะศึกษาปลูกเมล่อนญี่ปุ่นด้วยคับ
ส่วน vdo ของคุณสุวิท ผมได้ดูบ่อย มากคับ
ขอบคุณมากครับสำหรับคำแนะนำดีๆ |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
DangSalaya
หาวด้า
เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1874
|
| ตอบ: 01/07/2014 10:36 am ชื่อกระทู้: |
|
|
| amfour46 บันทึก: | สวัสดีครับลุงคิมและคุณ DangSalaya ครับ
รูปภาพได้ยั่วผมมากเลย ตามจิง(จริง)แล้วผมจะศึกษาปลูกเมล่อนญี่ปุ่นด้วยคับ(ครับ)
ส่วน vdo ของคุณสุวิท(สุวิทย์) ผมได้ดูบ่อย มากคับ(ครับ)
ขอบคุณมากครับสำหรับคำแนะนำดีๆ |
ไม่มีอะไร อักษรสีแดง แก้คำคุณเขียนผิด....อักษรสีน้ำเงิน คุณเขียนถูก
.
คุณบอกว่า
ส่วน vdo ของคุณสุวิทย์ คุณได้ดูบ่อย มาก
ผมดูแค่.....สองครั้ง....เมื่อคุณดูบ่อย ขอถามคุณครับ
(1) คุณสุวิทย์เตรียมดินอย่างไร และดินแถบบ้านคุณสุวิทย์เป็นดินอะไร(กรด ด่าง เกลือ เปรี้ยว)
(2) ค่า pH ของดินที่จะปลูกเมล่อนควรจะเป็นเท่าไหร่
(3) ค่าอุปกรณ์ระบบน้ำหยดที่คุณสุวิทย์ใช้ต่อเนื่อที่ 10 ไร่ ประมาณเท่าไหร่ และอุปกรณ์พวกนี้ อายุใช้งานนานแค่ไหน
(4) แรงดันน้ำหยดทั้งระบบ ประมาณ กี่ บาร์
(5) ระหว่างแปลงเมล่อน คุณสุวิทย์ ปล่อยให้หญ้าขึ้นสูงเกือบถึงเข่า เพื่ออะไร (พอ ๆ กับที่ไร่กล้อมแกล้มเลยแหละ)
(6) คุณสุวิทย์ควบคุมคุณภาพสินค้า โดยใช้วิธีการปลูกโดยระบบใด
นี่คือคำถามของคนที่ยังไม่คิดจะปลูกเมล่อน
ถามคนที่คิดหรือกำลังจะปลูกเมล่อน คุณบอกว่า ดูคลิปมาบ่อยมาก
ถ้าตอบไม่ได้ กรุณาดูใหม่อีกหลาย ๆ รอบ จะได้รู้ เพื่อเตรียมตัวปลูกเมล่อนต่อไปครับ
ผมมีรูปจากคลิปของคุณสุวิทย์ บางส่วน มาให้คุณได้ดูอีกครั้ง
(คลิปคุณสุวิทย์มีหลายอัน แต่ที่ผมนำเสนอเป็นคลิกที่ผมลงแนะนำในเว็บลุงนี่แหละ ..นานาจิตตัง..ผมชอบสาระจากคลิปนี้)
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
ผมไม่มีเจตนาอื่นแอบแฝง อยากให้คุณ น้องรุ่นใหม่ ได้เรียนรู้ และศึกษาว่า จะปลูกพืชอะไรซักอย่าง จะเริ่มจากไหน.....
นี่แค่พูดเรื่องดิน และระบบน้ำเท่านั้น ยังไม่ได้พูดถึงเรื่องอื่น ๆ เกี่ยวกับเมล่อนเลย เพราะในคลิป ไม่ได้พูดถึง เรื่องปุ๋ย เรื่องโรคและแมลง เรื่องการดูแลรักษาและเรื่องอื่น ๆ ...
ผมไม่ได้เก่ง แต่ชอบศึกษา เมื่อศึกษาต้องเจาะลึกให้ถึงกึ๋น
คุณรู้จักปุ๋ยสูตรที่จะใช้กับเมล่อนแค่ไหน
คุณดูจากในคลิปหลายรอบ คุณสุวิทย์บอกคุณไว้ตรงไหนว่า ใช้ปุ๋ยสูตรอะไรบ้าง ใช้กี่สูตร
ลองดูนี่ครับ
(6)
(7)
นี่คือปุ๋ย 2 ใน 15 สูตร ที่สวนเมล่อนปลอดสารยาฆ่าแมลงเค้าใช้กัน ...อาจจะเป็นชื่ออื่น แต่สารในตัวปุ๋ย เหมือนกัน
...ผมรู้ทั้งหมดมั๊ย..
..ผมบอกแล้วว่า ถ้าผมจะเรียนรู้อะไร ผมต้องเจาะให้ถึงกึ๋น
...ผมไปรู้มากจากไหน..
...มันเป็น Gentleman Agreement สัจจะลูกผู้ชายครับ .....อยากได้ลูกเสือ ต้องเข้าถ้ำเสือ....แต่ให้ระวัง เสือจะกัดตาย.....
อยากให้คนรุ่นใหม่ทำพืชที่ปลูกแล้วมีราคาสูง ๆ เพื่อแข่งกับ ลาว.....
ลาวไปโลด แบบเงียบ ๆ สบาย ๆ ....แต่บางอย่างนำไทยไปหลายขุมแล้ว...
...ตัวอย่าง คนไทย รัฐสนับสนุนให้ปลูกแต่ข้าวสายพันธุ์ กข.ทั้งหลายแหล่ คนกินไม่ได้เพราะมันแข็งใช้ทำแป้งอย่างเดียว ราคาตอนนี้เกวียนละ 6,500 - 8,100
...น้องลาว ปลูกข้าวคนกิน คือพันธุ์หอมมะลิลาว ราคาเกวียนละ 12,000 - 18,000
พี่ไทยใช้ปุ๋ยเคมี ยาฆ่าแมลง.....น้องลาว ใช้ ไบโอเคมี ....สบายดี
นี่ก็อีกกตัวอย่าง กาแฟอินสแต้นท์ของลาว โรงงานกว้าง ใหญ่ ขนาด AirBus 300 ลงจอดได้มั๊ง ของพี่ไทยเห็นมีแต่ ช่องเขา อย่างเดียว .
...คุณรู้หรือเปล่าว่า กาแฟ สตาร์บั๊ค เอาเมล็ดมาจากไหน โน่น จากกะเหรี่ยงบนดอยที่แม่สะเรียง จ.แม่ฮ่องสอนโน่น เอามาคั่วบดตามสูตรของสตาร์บั๊ค....ทำไมไปปลูกที่นั่น ....ความชื้น อุณหภูมิ แสงแดด ดิน น้ำ...ทุกอย่างเป็นไปตามความเหมาะสมครับ.....เอาเมล็ดพันธุ์ไปปลูกที่อื่น รสชาดที่ออกมา ...ไม่เป็นสับปปะรด ม.ด.
ถ้าเป็นอยู่อย่างนี้ อีกหลาย ๆ อย่างที่ พี่ไทย จะต้องยอมสยบ ให้น้องลาว
น้องลาวไป 4G พี่ไทย 3G ความเร็วเหมือนหอยทากเป็นตะคริว
ขอให้โชคดีครับ คุณ Amfour46...
ไม่ได้ปลูกเมล่อน แต่ดันเสือกไปรู้เรื่องเมล่อน......พูดไปใครเค้าจะเชื่อ ยิ่งเป็นคนไม่บ้าไม่กล้าทำด้วยแล้ว ต่อให้พระอินทร์ลงมาบอก ก็ยากที่ใครจะเชื่อ....
ขอบคุณครับลุง
. |
|
| กลับไปข้างบน |
|
|
|
คำถามถามบ่อยของกระดานข่าว
ค้นหา
กลุ่มผู้ใช้งาน
ข้อมูลส่วนตัว
เข้าระบบเพื่อตรวจข่าวสารส่วนตัวของคุณ
เข้าระบบ
