ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 7 FEB

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 7 FEB


**********************************************************

สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางสถานีวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว
ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

**********************************************************



จาก : (082) 601-49xx
ข้อความ : การตัดแต่งกิ่งต้นไม้แต่ละชนิดต่างกันอย่างไร ถ้าตัดแต่งผิดจะมีผลต่อการออกลูกหรือไม่
มะม่วงที่บ้าน 3 ปีแล้วไม่ออกลูก อายุต้น 6 ปี ...... เกษตรกรบ้านจัดสรร
ตอบ :
มะม่วง ...... ธรรมชาตินิสัยของออกดอกติดผลที่ปลายกิ่งของกิ่งที่แตกใหม่ในปีนั้นเท่านั้น เพราะฉนั้นจึงจำเป็นต้องตัดกิ่งเดิมออก แล้วบำรุงให้แตก กิ่ง/ยอด ใหม่แล้วยอดใหม่นี้จะออกดอกติดผล ..... กิ่งที่ควรตัดออกได้แก่ กิ่งกระโดง กิ่งน้ำค้าง กิ่งคด กิ่งงอ กิ่งไขว้ กิ่งชี้เข้าใน กิ่งชี้ลงล่าง กิ่งเป็นโรค กิ่งในตำแหน่งที่ไม่ออกดอกติดผล ..... หลังจากตัดกิ่งแล้วมักแตกยอดใหม่ที่ปลายรอยตัด แตกใหม่จุดละ 4-5 ยอด เรียกว่า "ฉัตร" ยอดใหม่ที่ฉัตรจะออกดอกติดผลเฉาะ 1-2 ยอดด้านบน ส่วน 3-4 ด้านยอดที่อยุ่ด้านล่างของฉัตรจะไม่ออกดอกติดผล เพราะฉนั้นแนะนำให้ตัดทิ้งไป ตัดทิ้งตั้งแต่แรกๆ เพื่อไม่ให้สิ้นเปลืองน้ำเลี้ยงและไม่ให้ทรงพุ่มทึบจนเป็นแหล่งอาศัยโรคแมลง ..... มะม่วงต้นที่มี "ความสมบูรณ์สะสม" มากๆ สามารถออกดอกติดผลตามท้องกิ่ง หรือกลางกิ่งใหญ่ แม้แต่บนลำต้นได้ ดอกผลที่ออกผิดตำแหน่งธรรมชาติเยี่ยงนี้ หากบำรุงดีๆก็จะได้ไซส์ใหญ่ จัมโบ้ ได้เช่นกัน .... มะม่วง ใบมาก (บ้าใบ) ลูกจะน้อย-ใบน้อย (แต่สมบูรณ์) ลูกจะมาก อยากได้ดอกผลต้องไม่หวงใบ ตัดออกจนกระทั่งแสงแดดส่องทะลุทรงพุ่มลงถึงพื้นดินโคนต้น หรือให้แสงแดดสาดส่องได้ทั่วภายในทรงพุ่ม นั่นแหละดี

มะม่วงต้นอายุมากๆ สูงมากๆ ทรงพุ่มกว้างมากๆ มะม่วงทรงต้นแบบนี้ให้ผลผลิตไม่ดี ไม่ดก โรคมาก แก้ไขด้วยการ "ตัดแต่งกิ่งเพื่อปรับขนาดทรงพุ่ม" โดยว่าต้องการความสูงหรือความกว้างเท่าไหร่ ให้ตัดสั้นกว่าขนาดที่ต้องการ 50 ซม. เมื่อยอดแตกใหม่ยาว 50 ซม.ก็จะพร้อมสำหรับออกดอกติดผล และที่แน่ๆ คือ ได้ขนาดและรูปทรงพุ่มใหม่ตามที่ต้องการ ..... หลังจากตัดแล้วมียอดแตกใหม่ ให้เลือกยอดที่อยู่ในตำแหน่งออกดอกติดผลไว้ 2-3 ยอด/1 รอยตัด ส่วนที่เหลือให้ตัดทิ้งทั้งหมด เพราะเก็บไว้นอกจากไม่ออกดอกติดผลแล้ว ยังสิ้นเปลืองน้ำเลี้ยง และยังทำให้ทรงพุ่มทึบเป็นแหล่งสะสมโรคและแมลงอีกด้วย

ไม้อื่นๆ....แต่ละ "มะ" เทคนิคตัดแต่งกิ่งต่างกัน ไม้ผลบางอย่างออกดอกติดผลที่ปลายกิ่งอายุข้ามปี เพราะฉนั้นตอนตัดแต่งกิ่งควรตัดกิ่งที่ออกดอกติดผลแล้วในรุ่นปีนี้ แต่กิ่งที่ไม่ออกดอกติดผลให้เก็บไว้ เพื่อให้ออกดอกติดผลในรุ่นปีถัดไป


-------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (083) 109-28xx
ข้อความ : นาข้าว ให้สังกะสีแล้ว ลดข้าวลีบได้นิดหน่อย ทำอย่างไรจึงจะให้ไม่มีข้าวลีบเลย ..... ชาวนาประจวบ
ตอบ :
"สังกะสี" ไม่ใช่ของวิเศษ เพียงตัวมันอย่างเดียวเดี่ยวๆแล้วดีได้อย่างสมบูรณ์เลย เหมือนอาหารคน ไข่ถือว่ามีคุณค่าทางอาหารสูงสุด ถ้างั้นคุณกินแต่ไข่ ไม่มี ข้าว-ผัก-เนื้อ-เครื่องปรุง อื่นๆเลย ร่างกายคุณจะดีได้ไหม ?

คนต้องการอาหารครบ 5 หมู่.....ต้นพืชต้องการอาหาร 14 ธาตุ, 3 ก๊าซ, 1-2 ฮอร์โมน, 2-3 วิตามิน แล้วทำไมจึงให้แต่สังกะสีอย่างเดียวล่ะ

สารอาหารสำหรับพืชหรือปุ๋ย ประกอบด้วย ไนโตรเจน-ฟอสฟอรัส-โปแตสเซียม-แคลเซียม-แม็กเนเซียม-ซัลเฟอร์-เหล็ก-ทองแดง- สังกะสี -แมงกานิส-โมลิบดินั่ม-โบรอน-ซิลิก้า-โซเดียม-คลอรีน

สารอาหารทุกตัวมีความสำคัญ เหมือนกัน/เท่ากัน หมด ทุกตัวมีโอกาสเป็นตัวนำ แล้วตัวอื่นเป็นตัว เสริม/เติม/เพิ่ม/บวก จนครบทั้ง 14 ตัว

นอกจากสังกะสีตัวเดียวเดี่ยวๆจะไม่ใช่ของวิเศษ แม้แต่รวมกับตัวอื่นอีก 14-15 ตัว แล้วก็ยังไม่ใช่ของวิเศษที่สามารถทำให้พืชเจริญเติบโตตามประสิทธิภาพสรรพคุณของปุ๋ยได้ เพราะยังมีปัจจัยอื่นที่เกี่ยวข้องกับพืชตรงและเกี่ยวข้องกับปุ๋ยโดยอ้อมอีก นั้นคือ "6 ปัจจัยพื้นฐานเพื่อการพาะปลูก" ถ้าปัจจัยพื้นฐานฯ ปัจจัยใดปัจจัยหนึ่งไม่เหมาะสม ย่อมส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพของปุ๋ย แล้วส่งผลไปถึง พืช/ผลผลิต เช่นกัน


ปุ๋ยดี ปุ๋ยถูกต้อง + ใช้ไม่ถูกต้อง = ไม่ได้ผล
ปุ๋ยไม่ดี ปุ๋ยไม่ถูกต้อง + ใช้ถูกต้อง = ไม่ได้ผล

ปุ๋ยไม่ดี ปุ๋ยไม่ถูกต้อง + ใช้ไม่ถูกต้อง = ไม่ได้ผล ยกกำลังสอง
ปุ๋ยดี ปุ๋ยถูกต้อง + ใช้ถูกต้อง = ได้ผล ยกกำลังสอง


การที่จะเลือกสารอาหารตัวไหนเป็นตัวนำ แล้วให้ตัวอื่นเป็น เสริม/เติม/เพิ่ม/บวก ขึ้นอยู่กับหลากหลายปัจจัย เช่น
- ชนิดพืช
- ระยะพัฒนาการของพืช
- ดิน/น้ำ
- แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล
- สายพันธุ์
- วิธีให้/ชนิดปุ๋ย/ชนิดฮอร์โมน/ปริมาณการให้/ความถี่ห่างในการให้

- ฯลฯ


-------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (085) 992-28xx
ข้อความ : อยากให้ผู้พันบอกที่ว่าแม่ปุ๋ย 21-0-0, 12-60-0, 0-0-60 ทำมาจากอะไร......
ตอบ :
ทำมาจากปิโตเลียม เรียกว่า "ปิโตเลียม ไบโปรดักส์"


-------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (085) 992-28xx
ข้อความ : ผู้พันครับ เราจะทดสอบคุณภาพปุ๋ยในกระสอบที่ขายตามร้านเถ้าแก่เส็ง ว่ายี่ห้อไหนดี
หรือด้อย คุณภาพกว่ากัน เอาแบบภูมิปัญญาชาวบ้านนะครับ.....
ตอบ :
เลือกปุ๋ยทางรากเหมือนกันของแต่ละยี่ห้อ สูตรเดียวกัน ปริมาณเท่ากัน ลงละลายในน้ำเปล่า แล้วคนๆ ให้ละลาย ขั้นตอนนี้ให้สังเกตุแต่ละยี่ห้อ....
- ยี่ห้อที่ละลายเร็วกว่า ดีกว่า ยี่ห้อที่ละลายช้ากว่า
- ยี้ห้อที่มีกากน้อยกว่า ดีกว่า ยี่ห้อทีมีกากมากกว่า

หมายเหตุ :
การละลาย เร็ว/ช้า หมายถึงความบริสุทธิ์ของเนื้อปุ๋ย
กากหมายถึงฟิลเลอร์ ซึ่งไม่มีประโชน์ต่อพืช แต่เป็นอันตรายต่อดิน


-------------------------------------------------------------------------------------------------


จาก : (087) 408-72xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ ช่วยบอกสูตรผสมปุ๋ย 8-24-24 ทางดิน พูดคืนนี้จะคอยฟัง.....ขอบคุณครับ คนทำสวนมะม่วง
ตอบ :
8-24-24 (100 กก.) = 8-46-0 (52 กก.), 0-0-60 (40 กก.) ผสมกันแล้วได้น้ำหนัก 92 กก. ให้เพิ่มตัวเติม เช่น ปุ๋ยคอก ยิบซั่ม ลงไปอีก 8 กก. ก็จะได้ปริมาณปุ๋ย 100 กก.


-------------------------------------------------------------------------------------------------



.