ปลูกต้นหอมใช้ หัว หรือ เมล็ด ?

[roiet]

มีข้อเด่นข้อด้อยแตกต่างกันมากหรือป่าวครับลุง
แล้วการดูแลเหมือน หรือ คล้ายกับผักชีไหมครับ

จุดประสงค์ คือ ปลูกขายต้น นะครับลุง
อยากให้ลุงได้ชีแจงแถลงไขถึงวิธีการและแนวทางของลุงนะครับ





.

[kimzagass]

การปลูกต้นหอม





หอม หรือ Shallot ผัก พื้นบ้านที่เราแสนจะคุ้นเคย เราจะเจอต้นหอมได้บ่อยๆทั้งในไข่เจียว ไข่ตุ๋น ในน้ำแกงจืด หรือแม้แต่ในก๋วยเตี๋ยวหรือเมนูยำต่างๆ ล้วนต้องใส่ต้นหอมทั้งนั้นค่ะ เด็กมักจะเขี่ยต้นหอมทิ้ง เพราะดูแล้วชิ้นเล็กๆเขียวแกมขาว ดูไม่ค่อยจะเด่นและมีประโยชน์เท่าไร ทั้งรสชาติก็เผ็ดร้อนและมีกลิ่นฉุนอีกด้วย แต่ต้นหอมนี้เอง ที่มีคุณค่าอาหารหลายชนิด เช่น แคลเซียมและฟอสฟอรัส ในสัดส่วนที่เหมาะสมแก่ร่างกาย ทั้งยังมีเบต้าแคโรทีน และสารพวกฟลาโวนอยด์บางชนิด เช่น เควอทิซีน และสไปริโอไซด์ ที่เป็นเกราะสำคัญในการป้องกันมะเร็งที่เราพบในไวน์แดง


คุณประโยชน์ ต้นหอมแม้จะมีกลิ่นฉุน แต่รสเผ็ดร้อนของต้นหอมก็แกล้มอาหารจีน แก้เลี่ยนได้เป็นอย่างดี จะสังเกตุว่าบนโต๊ะจีนมักนิยมทานต้นหอมจิ้มมัสตาร์ด ให้รสชาติที่เข้มขึ้นอีกทั้งความฉุนของต้นหอมเมื่อนำไปบุบแล้วพอกตรงที่ถูก แมลง กัดต่อย ก็แก้ปวดได้ชะงัด แถมยังแก้อาการเป็นหวัด คัดจมูก เมื่อบุบต้นหอมดม ทำให้จมูกโล่งได้นะคะ เมื่อบริโภคต้นหอมสดๆ ยังได้เบต้าแคโรทีน มากถึง 76.30 ไมโครกรัม วิตามินซีสด 22 มิลลิกรัม แคลเซียม 47 กรัม และฟอสฟอรัสถึง 33 กรัมต่อต้นหอมที่บริโภค 100 กรัม ต้นหอมยังช่วยลดคลอเลสเตอรอลในเลือด ควบคุมความดันโลหิตสูง และป้องกันหลอดเลือดหัวใจอุดตันอีกด้วย


การปลูก
การเพาะปลูกต้นหอมนั้นทำได้ 2 วิธี คือ ใช้หัวปลูก หรือใช้เมล็ดหว่าน แต่การใช้เมล็ดจะประหยัดกว่า ใช้เวลาในการปลูก 45 วัน แต่ที่นิยมปลูกจะใช้หัวปลูกเพราะระยะเวลาการเก็บเกี่ยวจะใช้เวลาประมาณ 30-32 วันต้องรดน้ำทั้งเช้าเย็น จนเมื่อต้นเริ่มมีใบยื่นยาว ลดน้ำลงเหลือเพียงวันละครั้ง เคล็ดลับปลูกต้นหอมให้งามอยู่ที่การคลุมดินให้คงความชื้นไว้ แต่ระบายน้ำได้ดี โดยการนำเอาฟางแห้ง หญ้าแห้ง เปลือกถั่วลิสง หรือแกลบดิน คลุมหน้าดินไว้ ต้นหอมโตเต็มที่สามารถนำมาใช้งานได้ สูงประมาณ 1 ฟุตกว่าๆ ก็ถอนมาได้เลยค่ะ ส่วนแมลงศัตรูตัวร้ายของต้นหอมคือ เพลี้ยไฟ ใช้แลนเนท 1 ช้อนโต๊ะผสมน้ำ 10 ลิตร แล้วฉีดพ่น 7-10 วันครั้ง เพื่อป้องกัน หากเกิดเพลี้ยไฟ ก็ฉีดพ่น 3-4 วันครั้ง


หอมแบ่งเท่าที่บ้านผมปลูกนะจะมี 3 สายพันธ์ คือ
1. พันธ์ที่มาจากนครพนม
2. พันธ์ที่มาจากเชียงใหม่ (หอมเหนือ)
3. พันธ์ที่มาอินโดนิเชีย

ลักษณะทั้ง 3 สายพันธ์นี้จะชอบฤดูการปลูกที่แตกต่างกัน เช่น
- พันธ์ที่มาจากนครพนมจะมีความทนทานต่อหน้าฝน
- พันธ์ที่มาจากเชียงใหม่ จะให้ผลผลิตมากในช่วงหน้าหนาว
- พันธ์ที่มาอินโดนิเชีย พันธ์นี้จะพิเศษกว่าเพื่อนทนได้ทาน ต้นใหญ่ใบหนาทนต่อโรค และสภาพอากาศ แต่ข้อเสียกลิ่นค่อนข้างแรงกว่า 2 สายพันธ์ที่กว่ามา


ขั้นตอนการปลูกหอม
เริ่มต้นจากการเตรียมดิน
ก่อนที่เราจะเริ่มปลูกเราควรเตรียมดิน อย่างน้อย 1 อาทิตย์ โดยไถพรวนดิน ภายในอาทิตย์นั้นๆ 2 ครั้ง โดย 3 วันไถครั้งหนึ่ง เมื่อเตรียมดินเสร็จแล้วเราก็เริ่มลงมือปลูกเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม
1. พันธ์หอมแบ่ง
2. ฟางข้าว หรือ แกลบ
3. อุปกรณ์ทำแปลงผัก เช่น จอบ คราด


เมื่อเราเตรียมอุปกรณ์ทุกอย่างแล้วเรามาลงมือเลย
1. เริ่มจากการไถแปลงขนาดกว้าง 1.5 เมตร ความยาวแล้วแต่ความสะดวกในการรดน้ำ
2 .เมื่อไถเสร็จเราก็เริ่มเขี่ยแปลงโดยใช้คราด ให้ดินสม่ำเสมอกัน
3. เมื่อแปลงเรียบดีแล้ว ก็ลงมือ ปักพันธ์ หอมลงในดินเลย ก่อนที่เราจะปักลงเราควรแกะกรีบหอมออกก่อน ระยะห่างระหว่างหัวประมาณ 3 x 3 ซม
4. เมื่อปักพันธ์หอมเสร็จเราก็นำฟางข้าว หรือ ว่า แกลบ มาคุมแปลง เพื่อดูซับความชื่น ในแปลงผัก
5. หลังจากนั้นเราก็รดน้ำ เช้า-เย็น
6. เมื่อผักเริ่มงอกและลำต้นยาว ประมาณ 3 ซม. ระยะนี้จะใช้เวลา 10 วัน ให้เราเริ่มใส่ปุ๋ยครั้งที่ 1 ปุ๋ย ชีวภาพ หรือ เคมีก็ได้ ถ้าเป็นเคมี แนะนำ สูตร 16-8-8 และก็ฉีดฮอร์โมน หรือ EM
7. ควรดูแลวัชพืช ช่วงนี้ด้วย
8. เมื่อผ่านไป 20 วัน เราก็เริ่มใส่ปุ๋ย ครั้งที่ 2 และก็ทำเหมือนกันกับ ขั้นตอนที่ 6
9. เมื่อผักมีอายุ 30-32 วัน เราก็เริ่มเก็บได้

โรคและศัตรู
1. โรคโครนเน่า เกิดจากช่วงที่ฝนตกติดต่อกัน หลายๆ วัน แล้วดินมันแชะ
2. หนอน กินใบ หนอนจะมีสองแบบ คือ กินในหลอด และกินนอกหลอด ให้สังเกต ว่าหอมเรามีอาการเหียวเฉา หรือ ไม ถ้ามีอาการ แบบนั้น ก็ให้ไป แกะดูในใบหอม เริ่ม หากเจอ หนอนในหลอด ก็ฉีดฉีดยา ฆ่ามันเลย

*หา่กท่านใดสงสัยขั้นตอนการปลูก และต้องการพันธ์ ผัก
โทรสอบถามได้เลยที่ คุณคมกริช 086-2209670



http://nontun.blogspot.com/

[kimzagass]

เทคนิคการปลูกหอมแบ่งให้ได้ผลผลิตสูง



พืชผักที่มีอายุสั้นอีกชนิดหนึ่งที่สามารถปลูกได้ตลอดปีและราคาขึ้นลงไม่มาก สภาพแวดล้อมที่เหมาะสมปลูกได้ทุกสภาพดิน หมู่ที่ 4 บ้านไร่พัฒนา ตำบลบ้านมะเกลือ อำเภอเมือง จังหวัดนครสวรรค์ ได้มีเกษตรกรปลุกหอมแบ่งกันจำนวนมาก และได้ค้นพบเทคนิคใหม่ๆ ที่สามารถเพิ่มผลผลิตให้สูงขึ้นได้ โดยพิจารณาจากเรื่องเล่านี้ประกอบการปลูก



พันธุ์ที่แนะนำให้ปลูก
ส่วนมากเป็นพันธุ์ที่นำเข้าจากประเทศไต้หวัน


วิธีการปลูก
หลังจากเตรียมแปลงแล้วให้รดน้ำแปลงให้ชุ่ม จากนั้นนำหัวพันธุ์หอมแบ่งมากปลูกให้กลีบหอมแบ่งลึกลงไปในดินครึ่งหัว ใช้ระยะปลูกระหว่างต้น 15 เซนติเมตร และระหว่างแถว 15 เซนติเมตร ต่อจากนั้นนำฟางข้าวมาคลุมแปลงเพื่อรักษาความชื้นในดินและควบคุมวัชพืชในแปลง หลังปลูกแล้วควรรดน้ำให้ชุ่ม


การบำรุงรักษา
ใส่ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก อัตรา 1-2 ตันต่อไร่ รองพื้นก่อนปลูก ส่วนปุ๋ยเคมีใช้สูตร 20-10-10 หรือ 46-0-0 อัตรา 20-25 กิโลกรัม/ ไร่ แบ่งใส่ 2 ครั้ง ก่อนปลูกและหลังปลูก 20 วัน อายุการเก็บเกี่ยว 40-45 วัน



โรคและแมลงศัตรูที่สำคัญ
โรคใบจุดสีม่วง เกิดจากเชื้อราทำให้ใบจุดสีขาว ขยายวงกว้างเป็นแผลรูปไข่สีเนื้อ หรือสีน้ำตาลอ่อน เนื้อเยื่อรอบๆแผลมีสีเหลือง ทำให้ใบหักพับและแห้งตาย การป้องกันกำจัด ใช้สารแมนโคเซ็บ หรือ สารคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์

โรครากเน่า เกิดจากเชื้อรา อาการใบแก่เริ่มแห้ง รากและโคนต้นเปื่อยเป็นสีน้ำตาล การป้องกันกำจัด ทำการปรับสภาพดินใส่ปูนขาว อัตรา 100-200 กิโลกรัม/ไร่ หรือใช้สารพีซีเอ็นบี

หนอนกระทู้หอม ตัวหนอนกัดกินใบและเจาะเข้าไปกัดกินภายในหลอดหอมระบาดมากในฤดูแล้ง การป้องกันกำจัด ใช้สารเมทโธมิล (แลนเนท) หรือใช้เชื้อไวรัส

เพลี้ยไฟหอม จะดูดกินน้ำเลี้ยงที่ใบ ทำให้เป็นจุดสีขาวและเหี่ยวแห้ง เพลี้ยไฟระบาดมาก ช่วงอากาศร้อน การป้องกันกำจัด ใช้สารคาร์โบซัลเฟน (พอสซ์)


สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ นายเมธา จุลกลพ นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรประจำ ต.บ้านมะเกลือ และ ต.บางพระหลวง อ.เมืองนครสวรรค์ โทร.056-882260 หรือ 056-882259



http://www.gotoknow.org/blogs/posts/219317

[kimzagass]

หอมแบ่ง นิยมปลูกเป็นพืชสมุนไพรไล่แมลง ร่วมกับพืชผักชนิดอื่น



หอมแบ่ง(Multiply Onion)


หอมแบ่งจะมีลักษณะคล้ายหอมแดง เพียงแต่หัวจะไม่ขยายใหญ่ เป็นผักที่มีอายุ 2 ปี แต่ปลูกเป็นผักอายุปีเดียว ชอบอากาศชุ่มชื้น อุณหภูมิที่เหมาะสมประมาณ 13-24 องศาเซลเซียส ต้องการแสงแดดตลอดวัน ขึ้นดีในดินทุกชนิด แต่ชอบดินร่วน อายุประมาณ 40-50 วัน พันธุ์ที่นิยมปลูกเป็นพันธุ์ของไต้หวัน เนื่องจากให้ผลผลิตและแตกกอดี

หอมแบ่ง ยังนิยมปลูกเป็นพืชสมุนไพรไล่แมลงปลูกร่วมกับพืชผักชนิดอื่น ๆ ด้วย


การเตรียมดิน
ขุดแปลงพลิกหน้าดินตากแดดไว้ 7 วัน ขนาดแปลง 1 X 4 เมตร ขุดลึกประมาณ 1 หน้าจอบหรือ 20 ซม. ใส่เศษจากพืชต่าง ๆ ประมาณ 12 กก. ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก 8 กก.และเมล็ดสะเดาบด 1 กก.ต่อ 1 แปลง คลุกเคล้าดินให้เข้ากัน เกลี่ยดินให้เรียบ รดน้ำให้ชุ่มทิ้งไว้ 3-5 วัน


วิธีการปลูก
ปลูกโดยใช้หัว แยกออกเป็นกลีบ โดยเลือกหัวที่สมบูรณ์ไม่เป็นโรค นำมาตัดรากออกบางส่วน แล้วตัดปลายยอดให้แตกหน่อ คลุมด้วยผ้าเปียกประมาณ 1 วัน หรือจนกว่าหัวจะแตกหน่อออกมา

นำไปปลูก ระยะห่างระหว่างต้น 10-15 ซม. ระหว่างแถว 10-15 ซม. ก่อนปลูกควรรดน้ำแปลงปลูกให้ชุ่มชื้น จากนั้นคลุมด้วยฟางหรือเศษหญ้าแห้ง หนาประมาณ 2 ซม. รดน้ำอีกครั้ง


การดูแลรักษา
เมื่อหอมแบ่งอายุได้ 20-25 วัน ให้ใส่ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกเสริมลงไปอีกครั้งประมาณ 4 กก.ต่อแปลง


การป้องกันและกำจัดศัตรูพืช
หากมีการเตรียมดินที่ดี ใส่ปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกประจำจะสามารถป้องกันโรค ซึ่งส่วนใหญ่จะเกิดจากเชื้อรา และบักเตรีได้เป็นอย่างดี

เนื่องจากหอมแบ่งเป็นพืชที่มีกลิ่นฉุน จึงไม่ค่อยมีแมลงรบกวนมากนัก หากปลูกผักชีบางๆ ไว้รอบๆ แปลงก็จะช่วยไล่แมลงได้ดียิ่งขึ้น

การเก็บเกี่ยว
อายุการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสม คือ 40-45 วัน มักนิยมถอนทั้งต้น และไม่เก็บพันธุ์ เนื่องจากผลผลิตจะได้น้อยกว่าซื้อพันธุ์ใหม่



http://www.thaikasetsart.com
/%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B9%81%E0%
B8%9A%E0%B9%88%E0%B8%87%E0%B8%99%E0%B8%B4%
E0%B8%A2%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8
%B9%E0%B8%81%E0%B9%80%E0%B8%9B%E0%B9%87%E0
%B8%99%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A/

[kimzagass]

ราคาหอมแบ่งเฉลี่ยรายเดือน ประจำปี 2554


เดือน.........เฉลี่ย .......... สูงสุด ......... ต่ำสุด

ม.ค. ...... 36.48 ........ 55.00 ....... 20.00
ก.พ. ...... 17.11 ........ 40.00 ....... 10.00
มี.ค. ...... 18.34 ........ 30.00 ....... 10.00

เม.ย. ..... 20.28 ........ 30.00 ....... 10.00
พ.ค. ...... 41.90 ........ 80.00 ...... 15.00
มิ.ย. ...... 64.25 ........ 80.00 ...... 50.00

ก.ค. ...... 29.60 ........ 60.00 ...... 10.00
ส.ค. ...... 24.81 ........ 50.00 ...... 10.00
ก.ย. ...... 27.22 ........ 38.00 ...... 15.00

ต.ค. ...... 39.43 ........ 75.00 ...... 15.00
พ.ย. ......... - .............. - .............. -
ธ.ค. ......... - .............. - .............. -





วัน/เดือน/ปี .............. เฉลี่ย ............ สูงสุด ........... ต่ำสุด

22/10/2554 ........... 70 .............. 70 .............. 70
21/10/2554 ........... 70 .............. 70 .............. 70
20/10/2554 ........... 40 .............. 40 .............. 40

19/10/2554 ........... 70 ............... 70 .............. 70
18/10/2554 ........... 60 ............... 60 .............. 60
17/10/2554 ........... 60 ............... 60 .............. 60

16/10/2554 .......... 70 ............... 70 .............. 70
15/10/2554 .......... 75 ............... 75 .............. 75
14/10/2554 .......... 60 ............... 60 .............. 60

13/10/2554 .......... 27.5 ............. 30 .............. 25
12/10/2554 .......... 30 ................ 30 ............. 30
11/10/2554 .......... 20 ................ 20 ............. 20

10/10/2554 .......... 22.5 .............. 25 ............. 20
09/10/2554 .......... 20 ................ 20 .............. 20
08/10/2554 .......... 22.5 .............. 25 ............. 20

07/10/2554 .......... 25 ................ 25 ............. 25
06/10/2554 .......... 22.5 ............. 25 ............. 20
05/10/2554 .......... 20 ................ 20 ............. 20

04/10/2554 .......... 15 ................ 15 ............. 15



http://www.taladsimummuang.com/dmma/Portals/PriceListItem.aspx?id=010206010

[kimzagass]

หอมแบ่งแบ่งหอมหอมแบ่งแบ่งหอมหอมแบ่งแบ่งหอมหอมแบ่ง


คิดนอกกรอบ
คำตอบของทุกคำถามเรื่องการตลาดอยู่ที่ตลาด
- ไปดูตลาดขนาดใหญ่ รับได้ทุกผัก ที่อยู่ใกล้บ้านที่สุด เพื่อประหยัดเวลาและค่าขนส่ง
- ถามแม่ค้าที่รับซื้อแบบขายส่ง ว่า ผักอะไร/ราคาแพงช่วงไหน/ราคาเท่าไหร่/เคยรับจากที่ไหน/มีเจ้าประจำหรือไม่
- วางแผนการปลูกแล้วปฏิบัติบำรุงต่อผักชีให้ตรงกับลักษณะทางธรรมชาติของหอมแบ่งทุกประการ
- จัดทำตารางระยะเวลา ปลูก-บำรุง-เก็บเกี่ยว-ขาย ล่วงหน้า เพื่อให้ตรงกับช่วงตลาด

- หาข้อมูลปัญหาทุกเรื่องที่เกี่ยวเนื่องกับหอมแบ่ง หรือศึกษาส่วนที่จะเป็นปัญหาก่อน แล้วเตรียมมาตรการ ป้องกัน/แก้ไข ล่วงหน้า
จากนั้นจึงเริ่มลงมือทำ เมื่อทำแล้วไม่เกิดปัญหาเพราะป้องกันไว้ก่อนแล้ว การทำนั้นย่อมประสบความสำเร็จ ตรงกันข้าม หากทำ
แล้วพบแต่ปัญหา แม้แต่ปัญหาโลกแตก มีแต่เรื่องที่ไม่น่าเป็นเรื่อง นอกจากงานจะล้มเหลวแล้ว ยังเกิดอาการท้อแท้ สุดท้ายก็เลิก
เลิกบนความล้มเหลว

- ได้แนวคิดมาแล้ว เขียน แนวคิดนั้นเป็นลายลักษณ์อักษร
การเขียนจะช่วยให้ จำได้-เกิดแนวคิดใหม่-มั่นใจ-กำลังใจ-ฯลฯ มากกว่าการ อ่าน และการอ่านได้มากกว่าการ ฟัง

- นักปราชญ์ยุคโลกาภิวัตน "ฟัง - คิด - ถาม - เขียน--- อ่าน - ดู - ทำ - ใช้ - เปรียบเทียบ - ฟันธง.....
ทำใช้ ทำขาย ทำแจก ถ่ายทอด

- รู้แล้ว ทำแล้ว เป็นแล้ว จะอยู่กับตัวเองไปตลอดชีวิต ถ่ายทอดให้ลูกหลานเหลนโหลนภายหน้า
- เกษตรพอเพียง ไม่ได้สอนให้ปฏิเสธเทคโนโลยี เพียงแต่ผู้ใช้เทคโนโลยีนั้นมีความเข้าใจและมีแผนการใช้อย่างคุ้มค่าอย่างไร


- ........ ยังไม่จบ ......


เตรียมดิน :
1. ไถดินขี้ไถใหญ่ๆ ตากแดดจัด 10-15 แดดจัด เพื่อฆ่าเชื้อโรค
2. ใส่อินทรีย์วัตถุ (ขี้ไก่แหลบ-ขี้วัว-ขี้หมู-ยิบซั่ม-เศษพืชแห้ง) อัตรา 15-25% ของเนื้อดิน
3. ราดทับอินทรีย์วัตถุด้วยปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 3-5 ล./ไร่
4. ไถพรวนให้ "อินทรีย์วัตถุ-ปุ๋ยน้ำชีวภาพฯ" คลุกเคล้ากับเนื้อดิน ลึก 30-50 ซม.
5. ทำแปลง สันแปลงสูง 20-30 ซม. โค้งหลังเต่าหรือแบนราบ ตามความเหมาะสม
6. รักษาความชื้นหน้าดินโดยคลุมแปลงด้วยหญ้าหรือฟางแห้งหนาๆ
7. บ่มดินโดยรดด้วยปุ๋ยน้ำชีวภาพฯ 30-10-10 (1-2 ล.)/ไร่/7 วัน 3-4 รอบ รวมเวลา 1 เดือน
8. ตรวจสอบน้ำขังค้างบนสันแปลง หลังให้น้ำ (วันละ 3 รอบ) แล้ว น้ำในเนื้อดินระดับ "ชื้น" สม่ำเสมอ
9. ถอนวัชพืชบนสันแปลงและข้างแปลงแล้วทิ้งคลุมหน้าดิน สม่ำเสมอ


เตรียมแปลง :
- ติดตั้งระบบสปริงเกอร์แบบพ่นฝอย หรือเครื่องมือให้น้ำ
- กรณีที่ต้องการปลูกหอมแบ่งช่วงฝนชุก (ราคาแพง) ให้พิจารณาทำโครงหลังคา (เฉพาะโครง) ทั้งด้านบนและ
ด้านข้าง เพื่อเตรียมทำหลังคาพลาสติกใสเหมือนปลูกผักชีหน้าฝน
- ติดพลาสติกเข้ากับโครงหลังคา สามารถม้วนเก็บหรือคลี่ออกได้ทันทีเมื่อต้องการใช้งานก่อนฝนตก


เตรียมพันธุ์ :

**** ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด :
- แช่เมล็ดพันธุ์ใน "น้ำ (พีเอช 6.0) 1 ล. + ไคโตซาน + ซีซี. + สังกะสี อะมิโน คีเลต 1 ซีซี." นาน 6 ชม. แล้ว
นำขึ้น ผึ่งลมให้แห้ง จากนั้นนำไปหว่านลงแปลงโดยตรง .... การปลูกแบบหว่านเมล็ดโดยตรง ทำให้สิ้นเปลืองเมล็ด
การงอกไม่สม่ำเสมอ ส่งผลให้ต้น ณ วันเก็บเกี่ยวโตไม่เท่ากัน กลายเป็นเกรดคละ
- เมล็ดพันธุ์หอมแบ่งมีขนาดค่อนข้างเล็กมาก การเตรียมเมล็ดพันธุ์โดยการ "แช่-ห่ม" ให้รากงอกก่อน อาจจะยุ่งยาก
ในการปฏิบัติ แต่เพื่อผลงานที่ออกมาดี ต้นกล้าโตพร้อมกัน เท่ากัน ทั้งแปลง จึงจำเป็นต้องยอมเสียเวลากับข้อยุ่งยากนี้

หมายเหตุ :
การปลูกแบบ "หว่าน" เมล็ดพันธุ์ลงดินโดยตรงสามารถทำได้ โดยการผสมเมล็ดพันธุ์กับทราย (เลือกเล็ดทราย
ขนาดใหญ่เท่าๆกับเมล็ดพันธุ์) อัตราส่วน เมล็ดพันธุ์ : ทราย = 1 : 3 หรือ 1 : 4 แล้วหว่านพร้อมๆกัน ทั้งเมล็ด
พันธุ์และทราย ทั้งนี้ เนื้อจากเมล็ดพันธุ์หอมแบ่งมีขนาดค่อนข้างเล็ก การหว่านให้เมล็ดตกลงพื้นระยะห่างๆ หรือ
ห่างเท่ากันทุกเมล็ด ทำไม่ได้ แต่เมื่อผสมกับทรายแล้วหว่านพร้อมกับทราย จะทำให้เมล็ดตกห่างกันเอง อัตราส่วน
ทรายยิ่งมาก ระยะตกของเมล็ดจะยิ่งห่าง .... เทคนิคนี้ต้องใช้ความชำนาญเฉพาะตัวค่อนข้างสูง

**** ขยายพันธุ์ด้วยหัว :
- เลือกหัวแก่จัด สมบูรณ์แข็งแรง ไม่มีใรคแมลงรบกวน
- แกะกลีบแยกออกมาจากหัวทุกกลีบ (1 กลีบ ได้ 1 กอ)
- ตัดปลายกลีบ 1/8 ของความยาวกลีบด้วยมีดคมๆ
- แช่กลีบที่ตัดปลายแล้วลงใน "น้ำ (พีเอช 6.0) 1 ล. + ไคโตซาน 1 ซีซี. + สังกะสี อะมิโน คีเลต 1 ซีซี." นาน 6 ชม.
- แช่ครบ 6 ชม.แล้ว นำไปปลูกในแปลงจริง โดยปักส่วนโคนกลีบลงไป ลึก 1/4 หรือ 1/3 ของความยาวกลีบ
- ปักกลีบลงไปแล้วคลุมทับด้วยฟางหนาๆ ยีฟางให้โปร่ง ทั่วทั้งแปลง



บำรุง :
บำรุง :
เริ่มให้ตั้งแต่ได้ใบ 2-3 ใบ จนถึงเก็บเกี่ยว...
-เนื้อที่ 1 ไร่ ให้ "น้ำปริมาณตามความเหมาะสม (พีเอช 6.0) + ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (1 ล.)
+ 46-0-0 จี. (200 กรัม) + นมสดจืด 200 ซีซี. + สารสมุนไพร 500 ซีซี." ตอนเย็น ทุก 5 วัน ให้ผ่านใบลงถึง
พื้นโคนต้น
- ฉีดพ่นสารสมุนไพร สูตรรวมมิตร หรือสูตรเฉพาะ (ตามพยากรณ์ศัตรูพืช) ทุกวันเว้นวัน ตอนเย็น

หมายเหตุ :
- สารอาหารพืชที่มีอยู่แล้วในปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง คือ สารอินทรีย์ (จากปลาทะเล, ไขกระดูก, เลือด, ขี้ค้างคาว,
นม, น้ำมะพร้าว, ฮิวมิก, ....สารสังเคราะห์ (แม็กเนเซียม, สังกะสี, ธาตุรอง/ธาตุเสริม, 30-10-10) เป็นพื้นฐาน แล้วเติม
เพิ่ม 46-0-0 จี., นมสดจืด, ก่อนใช้งานอีก จึงถือว่าเพียงพอสำหรับพืชสวนครัว กินใบ อายุสั้นฤดูกาลเดียวอย่างหอมแบ่งแล้ว
จึงไม่จำเป็นต้องใส่เพิ่มปุ๋ยเคมีใดๆอีก

- ในดินปลูกที่ผ่านขั้นตอน "เตรียมดิน-บ่มดิน" ด้วยปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง (สารอินทรีย์ + สารสังเคราะห์ + จุลินทรีย์)
ล่วงหน้ามานานนับเดือนแล้วนั้น สารอาหารต่างๆถูกเปลี่ยนรูปมาอยู่ในรูปที่พืชสามารถนำไปใช้ได้ทันทีมีอยู่แล้วจำนวนมาก
จึงไม่จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยเคมีใดๆเพิ่มอีก



เคล็ด (ไม่) ลับ :
- ให้แคลเซียม โบรอน. สม่ำเสมอ หลอดหอมจะแข็ง น้ำหนักดี
- ปรับส่วนผสมปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง โดยเพิ่ม "มูลค้างคาว+ไขกระดูก" มากขึ้นจากส่วนผสมปกติ จะช่วยให้
เกิดการแตกหน่อดี
- หอมแบ่ง อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของหอมแบ่ง อายุผลผลิตหลังเก็บเกี่ยว (ฝากแผง) อยู่ได้นาน
กว่าแบบ เคมีนำ อินทรีย์เสริม
- ให้ "น้ำ + ปุ๋ยฯ" ตอนเย็น ใกล้ค่ำ จะได้ประสิทธิภาพดีกว่าให้เวลาอื่น เพราะต้นหอมแบ่งจะดูดสารอาหารจากราก
ขึ้นสู่ต้นในตอนกลางคืน ส่งผลให้ต้นโตเร็ว



หอมแบ่งแจ๊คพ็อต :
อายุหอมแบ่งตั้งแต่เริ่มงอกถึงเก็บเกี่ยว 50 (+/- 5) วัน ต้องการเก็บเกี่ยววันใด ให้ "นับย้อนหลัง" จากวันเก็บ
ย้อนมาวันเริ่มงอก +ด้วยวันเมล็ดเริ่มงอก ถึงวันหยอดเมล็ดลงเพาะ หรือ วันที่หยอดเมล็ด + วันเมล็ดเริ่มงอก + วัน
เริ่มงอก ถึงวันเก็บเกี่ยว

หอมแบ่งก็เหมือนกับผักอื่นๆ ที่มิได้ราคาแพงเพียงวันเดียว หรืออาทิตย์เดียวเท่านั้น ช่วงแรกราคาจะค่อยๆแพงขึ้นๆ
จนถึงแพงที่สุด และช่วงท้ายราคาก็จะค่อยๆถูกลงๆ จนถึงถูกที่สุด ..... สิริรวมระยะเวลาราคาแพงน่าจะ (เน้น
ย้ำ....น่าจะ) ประมาณ 1 เดือน

ดังนั้น เพื่อเป็นการ "เผื่อเหลือเผื่อขาด" จึงควรทำเป็นรุ่นๆ อย่างน้อย 3 รุ่น ในรอบ 1 เดือน แต่ละรุ่นให้เก็บเกี่ยว
ได้ห่างกัน 7-10 วัน หรือทำ 5 รุ่น ให้เก็บเกี่ยวได้ห่างกันรุ่นละ 5-7 วัน ..... แบบนี้จะทำให้ได้ 1-2-3 รุ่นที่ตรง
กับช่างราคาแพงสุด นั่นคือ หอมแบ่งแจ๊คพ็อต.................................... 1 ไร่ รวย !





.

[roiet]

เมื่อเช้าฟังวิทยุรายการสดๆ จากลุงครั้งแรกครับ......ได้รับแนวคิดดีมาก
แต่การเปลี่ยนทัศนคติของ "พ่อ-แม่" นี่อยากเหมือนกันนะครับ

ตอนนี้ก็เริ่มพูดให้ฟังบ่อยๆๆ พูดทุกวัน จะได้ซึมชับ
เสียดายที่บ้าน ร้อยเอ็ด เขาไม่มีโอกาศได้ฟังรายการลุง.....

ขอบคุณที่จัดรายการดีๆๆ ให้พวกเราได้ฟังได้ความรู้....นะครับลุง


ขอบคุณมากๆๆๆๆๆๆๆ



.

[roiet]

.