[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 23 JAN


**********************************************************

สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางสถานีวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว
ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

**********************************************************



จาก : (089) 189-34xx
ข้อความ : ลุงคิมคะ ข้าวไรซ์เบอร์รี่อร่อยจริงๆค่ะ ซื้อมาจากสิงห์บุรี กก.ละ 80 บาท อยากปลูกจัง แต่กลัวหาโรงสียาก
เพราะเป็นข้าวดำ อาแน่ค่ะ นาข้าวรุ่นล้างหนี้....ชาวนารุ่นใหม่ ชัยนาท
ตอบ :
ในสังคมโลกเกษตรวันนี้ ช่องว่างระหว่าง "ผู้ผลิต กับ ผู้บริโภค" ยังห่างกันมากๆ ด้วยเทคโนโลยีวิทยาการที่ก้าวหน้าทำให้ผู้บริโภคระดับบน (คนมีเงิน) ต้องการกินแต่ของดีๆ มีคุณค่าทางสารอาหารสูง แม้ต้องจ่ายแพงขึ้นแต่ก็คุ้มค่าต่อร่างกาย

เอาง่ายๆ ราคาข้าวสารที่มีปริมาณสารอาหารสูง ไม่ได้กระทบกระเทือนต่อรายได้ที่คนรวยได้รับหรอก ตรงกันข้าม หากได้กินอาหารที่มีคุณค่าโภชนาการสูงๆ ก็จะยิ่งทำให้สุขภาพดี สุขภาพยิ่งดียิ่งมีสมองดี สมองยิ่งดียิ่งเห็น่องทางสร้างรายได้ นั่นคือ คุ้มค่าที่ต้องจ่ายแพงขึ้น

วันนี้คนมีเงินพร้อมซื้อของดีๆ แม้จะราคาแพงๆกิน มีมาก มากจนกระทั่งของผู้ผลิต ผลิตออกมาไม่ทัน ทั้งนี้เพราะคนผลิตน้อยนั่นเอง

สมช.รายการวิทยุคนหนึ่ง ทำข้าวไรซ์เบอร์รี่ แล้วสีทำเป็นข้าวกล้อง บบรจุถุงละ 1 กก. วางขายข้างถนนในตลาดสิงห์บุรี แถวๆหอนาฬิกา ถุงละ 80 บาท บอกว่าวันหนึ่งๆ ขายได้กว่า 100 ถุง ทำนาไรซ์เบอร์รี่ 20 ไร่ สีเป็นข้าวกล้องขายทั้งหมด ใช้ระยะเวลาไม่ถึงครึ่งเดือนขายหมดเกลี้ยง

ไม่ใช่แค่คนมีเงินในประเทศเท่านั้น ในต่างประเทศยังมีอีกมากอีกร้อยเท่าพันเท่าที่ต้องการกินข้าวที่มีคุณค่าโภชนาการสูง ทำให้สงสัยว่า......

ทำไมชาวนาไทย ทำข้าวได้มาแล้วจึงคิดเพียงขายให้โรงหสี หรือ นอง ธ.ก.ส.เท่านั้น

ทำไมชาวนาไทยจึงไม่คิด ผลิตข้าวๆดี แล้วแปรรูปสร้างมูคาเพิ่ม

ทำไมชาวนาไทยจึงไม่คิด รวมกลุ่มสร้างผลผลิตดีๆ ให้ได้จำนวนมากๆ พอเพียงต่อความต้องการของตลาด

ทำไมผู้นำชาวนาในท้องถิ่นจึงคิด ทำอะไรๆแบบ INTER ไม่เป็น สร้างผลผลิตขึ้นมาแล้วส่องออก นอกจากจะได้มูลค่าสูงกว่าขายในประเทศแล้ว การส่งออกเท่านั้นที่จะทำให้เศรษฐกิจชาติโต......และ

ทำไมชาวนาไทยจึงปิดกั้นตัวเอง ทั้งๆที่เห็นตัวอย่างคนที่เขาทำแล้วประสบความสำเร็จ แต่ไม่ยอมทำตาม บางครั้งกลับหาว่าเขา "บ้า" ซะอีกแน่ะ.....ว่ามั้ย

----------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (081) 460-21xx
ข้อความ : ทำอย่างไรจึงจะรู้ว่าจุลินทรีย์ทำเองมีมากและแข็งแรง.....เพชรบุรี
ตอบ :
เอาใส่ขวด ปิดปากขวดด้วยลูกโป่ง เก็บในร่ม ทิ้งไว้ 24-48-72-มากกว่า ชม. แล้วให้สังเกตุอาการพองโตของลูกโป่ง ถ้าลูกโป่งพองโตมากและเร็วแสดงว่ามีจุลินทรีย์ ดี-มาก-แข็งแรง.....ตรงกันข้าม ถ้าลูกโป่งไม่มีอาการพองโตเลย ก็แสดงว่าไม่มีจุลินทรีย์ หรือมีน้อยไม่แข็งแรง

ถ้าลูกโป่งพองโต แสดงว่ามี จุลินทรีย์ประเภทต้องการอากาศ
ถ้าลูกโป่งพองยุบเข้าไปในขวด แสดงว่า มีจุนทรีย์ประเภทไม่ต้องการอากาศ

การตรวจสอบจุลินทรีย์ด้วยลูกโป่ง ถ้าช่วงแรกๆพองโตดี ครั้นนานวันเข้า ลูกโป่งยุบแล้วหลุดเข้าไปในขวด แบบนี้แสดงว่า ตอนแรกมีจุลินทรีย์ประเภทต้องการอากาศ การปิดปากขวดด้วยลูกโป่งทำให้อากาศใหม่เข้าไปในลูกโป่งไม่ได้ อากาศในขวดหมด จุลินทรีย์ประเภทต้องการอากาศเมื่อไม่ได้รับอากาศก็ตาย....ในสภาพไร้อากาศนั้น จุลินทรีย์ประเภทไม่ต้องการอากาศจะเจริญพัฒนา

จุลินทรีย์ทั้งประเภทต้องการอากาศและไม่ต้องการอากาศ ต่างก็มีประโยชน์ต่อการเกษตรเหมือนๆกัน

สรุป.....ลูกโพ่งพองโต หมายถึง ลินทรีย์ประเททต้องการอากาศ.....ลูกโป่งยุบเข้าไปในขวด หมายถึง จุลินทรีย์ประเภทไม่ต้องการอากาศ

----------------------------------------------------------------------------------------------------




จาก : (087) 661-09xx
ข้อความ : อยากให้กล้วยไข่ลูกใหญ่ๆ มีวิธีบำรุงอย่างไร......
ตอบ :
จังหวะที่ตัดปลี อย่าเสียดาย ให้ตัด 2 หวีสุดท้ายปลายเครือออกไปด้วย แล้วทุกหวีที่เหลือในเครือจะโตเท่ากัน พร้อมกัน รวมทั้งแก่พร้อมกันอีกด้วย.....ทุกกล้วยทำเหมือนกัน


----------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก :(086) 450-24xx
ข้อความ : ค้นหาในเน็ตเรื่องนาข้าวสูตร "เลยตามเลย-ไหนๆก็ไหนๆ" ที่ลุงคิมเคยพูดถึง หาไม่เห็น ไม่รู้ว่าลุงคิมโพสต์เรื่องนี้
ไว้ที่ไหน ถ้าไม่ได้โพสต์ก็อยากให้ลุงคิมพูดเรื่องนี้บ้าง คงไม่รบกวนนะคะ คุณแดงศาลายาบอกว่า ลุงคิม "ปากร้ายใจดี"
จริงป่าว หนูว่าดีกว่า "ปากดีใจร้าย" นะ ถึงลุงคิมจะเป็นอะไรหนูรับได้ทั้งนั้น....ลูกสาวคนเล็ก สิงห์บุรีค่ะ
ตอบ :
ยังไม่ได้เขียน เพราะลืม .....ใจเย็นๆ แล้วจะเขียนให้อ่าน คอยตามดูในเมนูหลัก "นาข้าว" ว่าแต่ว่า อ่านแล้วจะทำตามหรือไม่ล่ะ


----------------------------------------------------------------------------------------------------


.