San Yue Hong หรือ Zao Guo
เป็นพันธุ์เบา ออกดอกเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม เก็บเกี่ยวผลกลางเดือนพฤษภาคม ผลรูปหัวใจ น้ำหนักผล 26-42 กรัม เปลือกผลสีแดงสด เนื้อสีขาวขุ่น ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว ปริมาณของแข็งที่ ละลายน้ำได้ 15-20oบริกซ์ ปริมาณวิตามินซี 44.3-57.6 mg/100 ml ปริมาณกรด 0.25-0.37% เปอร์เซ็นต์ เนื้อ 62-68% เมล็ดขนาดใหญ่

Bai La หรือ Bai La Zi
เก็บเกี่ยวผลปลายเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนมิถุนายน ผลรูปไข่หรือรูปหัวใจ หนักผล 19-30 กรัม เปลือกผลสีแดงจัด เนื้อสีขาวขุ่น ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 17.2-20.4oบริกซ์ ปริมาณวิตามิน ซี 29.8 mg/100 ml ปริมาณกรด 0.12% เปอร์เซ็นต์เนื้อ 70-84% เมล็ดขนาดกลาง

Hei Ye
ออกดอกเดือนมีนาคมถึงเมษายน เก็บเกี่ยวผลต้นถึงกลางเดือนมิถุนายน ผลผลิตสูง ผลรูปไข่ น้ำหนักผล 16-32 กรัม เปลือกผลบาง สีแดงคล้ำ เนื้อสีขาวขุ่น ฉ่ำน้ำ รสหวาน ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 16-20 องศาบริกซ์ ปริมาณวิตามินซี 22.3-45.7 mg/100 ml ปริมาณกรด 0.37-0.39% เปอร์เซ็นต์เนื้อ 63-73% เมล็ดขนาดกลาง

Fei Zi Xiao หรือ Luo Tang Pu
ออกดอกกลางเดือนมีนาคม เก็บเกี่ยวผลปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน ผลกลม หรือรูปไข่ ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักผล 23-31 กรัม เปลือกผลบาง สีแดงอ่อน เนื้อสีใส แน่น ฉ่ำน้ำ รสหวาน หอม ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 17-20oบริกซ์ ปริมาณกรด 0.23-0.34% ปริมาณวิตามินซี 34.4-60.3 mg/100 ml เปอร์เซ็นต์เนื้อ 77-82% เมล็ดลีบส่วนใน

 

นิพัฒน์ สุขวิบูลย์
ศูนย์วิจัยพืชสวนเชียงราย อ. เมือง จ. เชียงราย 57000 โทร. 0-5317-0100 โทรสาร. 0-5317-0102 
 

Shang Shu Huai
ออกดอกเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายน เก็บเกี่ยวผลปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนกรกฎาคม ผลรูปไข่หรือกลม น้ำหนักผล 14-18 กรัม เปลือกผลบาง สีแดงเข้ม เนื้อสีขาวขุ่น นิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวาน ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 17-20 องศาบริกซ์ ปริมาณกรด 0.17-0.26% ปริมาณวิตามินซี 48.6-68.2 mg/100 ml เปอร์เซ็นต์เนื้อ 66-77%

Xiang Zhi

ออกดอกกลางเดือนเมษายน เก็บเกี่ยวผลต้นเดือนกรกฎาคม ผลค่อนข้างกลมหรือรูปหัวใจเปลือกผลสีแดงอมเขียว น้ำหนักผล 24.3 กรัม เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 17oบริกซ์ ปริมาณกรด 0.36% ปริมาณวิตามินซี 30.6 mg/100 ml เปอร์เซ็นต์เนื้อ 77% เมล็ดลีบ 50%

Zao Hong
ออกดอกติดผลไม่สม่ำเสมอทุกปี ออกดอกกลางเดือนมีนาคม เก็บเกี่ยวผลต้นเดือนกรกฎาค, ผลรูปรี เปลือกผลบาง สีแดงสด น้ำหนักผล 19.2 กรัม เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว ปริมาณของแข็ง ที่ละลายน้ำได้ 18oบริกซ์ ปริมาณกรด 0.39% ปริมาณวิตามินซี 52.4 mg/100 ml เปอร์เซ็นต์เนื้อ 68%  เมล็ดขนาดใหญ่

Yuan Hong หรือ Jin Yuan Hong
ออกดอกติดผลไม่สม่ำเสมอทุกปี ออกดอกปลายเดือนเมษายนถึงเดือนพฤษภาคม เก็บเกี่ยวผลกลางเดือนมิถุนายน ผลรูปหัวใจหรือรูปไข่ เปลือกผลบาง สีแดงสด น้ำหนักผล 20.2 กรัม เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวานหอม ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 20.7oบริกซ์ ปริมาณกรด 0.22% ปริมาณวิตามินซี 58.5 mg/100 ml เปอร์เซ็นต์เนื้อ 74% เมล็ดลีบ 65%

Chen Zi หรือ Pu Tao Li Zhi
ออกดอกติดผลไม่สม่ำเสมอทุกปี ออกดอกปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม เก็บเกี่ยวผลกลางเดือนกรกฎาคม ผลรูปหัวใจ น้ำหนักผล 18-21 กรัม เปลือกผลบาง สีแดงม่วง เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวานหอม ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 19.6-21.3oบริกซ์ ปริมาณกรด 0.20-0.23% ปริมาณวิตามิน ซี 51.2-58.7 mg/100 ml เปอร์เซ็นต์เนื้อ 79-86% เมล็ดลีบ 10%

Lu He Bao หรือ Rou Yuan Zi
ออกดอกติดผลไม่สม่ำเสมอทุกปี ออกดอกกลางเดือนเมษายน เก็บเกี่ยวผลกลางเดือนกรกฎาคม ผลกลม น้ำหนักผล 14.3 กรัม เปลือกผลบาง สีแดงอมเขียว เนื้อแข็ง ฉ่ำน้ำ รสหวานหอม  ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 16 องศาบริกซ์ ปริมาณกรด 0.37% ปริมาณวิตามินซี 22.8 mg/100 ml เปอร์เซ็นต์เนื้อ 80% เมล็ดลีบส่วนใหญ่

Wu Ye Jiu หรือ Zao Chi

ออกดอกติดผลไม่ค่อยสม่ำเสมอทุกปี เป็นพันธุ์เบา ออกดอกปลายเดือนมีนาคม เก็บเกี่ยวผลกลางเดือนมิถุนายน ผลรูปหัวใจ น้ำหนักผล 21.8 กรัม เปลือกผลสีแดงสด เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวานอมเปรี้ยว ปริมาณของแข็งที่ละลายน้ำได้ 17oบริกซ์ ปริมาณกรด 0.37% ปริมาณวิตามินซี 51 mg/100 ml เปอร์เซ็นต์เนื้อ 70% เมล็ดลีบ 10%

ประเทศออสเตรเลีย

Kwai May Pink หรือ Bosworth 3
ออกดอกติดผลค่อนข้างสม่ำเสมอทุกปี ตอนเหนือรัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลปลายเดือนพฤศจิกายนถึงต้นเดือนมกราคม ตอนใต้รัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลกลางเดือนมกราคม ผลกลม เปลือกผลหนาและขรุขระ สีชมพูส้ม น้ำหนักผล 18-22 กรัม เนื้อแน่นกรอบ ฉ่ำน้ำ รสหวานหอม เปอร์เซ็นต์ เนื้อ 67-77% เมล็ดลีบ 45-55%

Fay Zee Siu หรือ Fei Zi Xiao
ตอนเหนือรัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลปลายเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน ผลกลมหรือรูปไข่ ผลขนาดใหญ่ น้ำหนักผล 22-32 กรัม เปลือกผลบาง สีแดงอ่อน เนื้อแน่น รสหวานหอม เปอร์เซ็นต์เนื้อ 77-82%

Souey Tung หรือ Yuan Zhi
ออกดอกติดผลไม่สม่ำเสมอทุกปี ตอนเหนือรัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลกลางเดือนตุลาคมถึงปลายเดือนพฤศจิกายน ตอนใต้รัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลต้นเดือนมกราคม ผลรูปหัวใจ น้ำหนักผล 20-22 กรัม เปลือกผลบาง สีแดงเข้ม เนื้อนิ่มและฉ่ำน้ำ รสหวาน เปอร์เซ็นต์เนื้อ 65-75% เมล็ดลีบ 5-10%

Salathiel
ตอนเหนือรัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลเดือนธันวาคมถึงต้นเดือนมกราคม ตอนใต้รัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลกลางเดือนมกราคม ผลรูปไข่ น้ำหนักผล 15-18 กรัม เปลือกผลหนา ขรุขระเล็กน้อย สีแดงเข้ม เนื้อกรอบ ฉ่ำน้ำ รสหวาน เปอร์เซ็นต์เนื้อ 76-80% เมล็ดลีบ 85-90%

Wai Chee หรือ Huai Zhi
เป็นพันธุ์หนัก ตอนเหนือรัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลปลายเดือนธันวาคมถึงปลายเดือนมกราคม ตอนใต้รัฐควีนส์แลนด์เก็บเกี่ยวผลปลายเดือนมกราคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ผลรูปไข่ น้ำหนักผล 16-18 กรัม เปลือกผลขรุขระเล็กน้อย สีแดงเข้ม เนื้อนิ่ม ฉ่ำน้ำ รสหวาน เปอร์เซ็นต์เนื้อ 63-73%