ยอ
1.พันธุ์ พันธุ์พื้นเมืองที่มีการปลูกต่อๆกันมาและยอป่า
2. การเตรียมดิน การปลูกยอสมัยก่อนปลูกไว้ตามรั้วบ้านในสวนหรือหลังบ้าน 1-2 ต้น เพื่อไว้รับประทานแต่ปัจจุบันปลูกเป็นการค้าแล้วโดยเริ่มจากการไถดินตาก พรวนดินขุดหลุมขนาดกว้าง x ยาว x ลึกประมาณ 30 x 30 x 30 เซนติเมตร ระยะปลูกระหว่างต้น2เมตร ระหว่างแถว2เมตรใส่ปุ๋ยคอก 1 กิโลกรัมต่อหลุม
3. การปลูก นำกล้ายอที่เพาะด้วยเมล็ดในถุงดำโดยแกะถุงดำออกนำลงปลูกในหลุมที่เตรียมไว้
กลบดินปักหลักมัดเชือกยึดต้นกันล้ม รดนํ้าให้ชุ่ม นิยมปลูกในฤดูฝน
4. การให้นํ้า หลังปลูกควรรดนํ้าทุกวันเมื่อติดดีแล้วเว้นการให้นํ้าได้ถ้าปลูกในฤดูฝนจะตัดปัญหาการให้นํ้าได้เลย
5. การใส่ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยคอกปีละ 2 ครั้ง แล้วพรวนดินกลบโคน ถ้าเก็บยอดและใบขายเป็นการค้าควรใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตรา 1 ช้อนแกงต่อต้นเดือนละ 1 ครั้งแล้วรดนํ้าให้ชุ่ม
6. การเก็บเกี่ยว สามารถเก็บยอดและใบอ่อนขายได้เมื่อยออายุประมาณ 6 เดือน โดยคำนึงถึงทรงต้นเพื่อไม่ให้เสียทรง ส่วนผลยอถ้าต้องการนำไปขายหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆเมื่อยออายุได้ประมาณ 1 ปีขึ้นไปก็สามารถเก็บผลสุกของยอได้
7. โรคและแมลง ได้แก่โรคใบด่างหากพบให้ตัดกิ่งนั้นทิ้งไป แมลงได้แก่ตั๊กแตน หนอนผีเสื้อกัดกินใบ เพลี้ยไฟ และเพลี้ยอ่อนควรฉีดพ่นด้วยสารสกัดธรรมชาติหรือ เซฟวิน 85
ที่มา : กรมวิชาการเกษตร
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.