มะระขี้นก
1.พันธุ์ เช่นพันธุ์พื้นเมืองที่ปลูกต่อๆกันมา และพันธุ์ลูกผสมจากหน่วยงานของรัฐหรือบริษัทต่างๆ เช่น ตราศรแดง ตราเครื่องบิน ตราปลา เป็นต้น
2. การเตรียมดิน มะระขี้นกนิยมปลูกตามรั้วบ้าน แต่ปัจจุบันปลูกเป็นการค้าแล้วเริ่มจากการเตรียมดินไถดินตาก 7-10 วัน พรวนดินจะปลูกแบบยกร่องหรือปลูกแบบผืนใหญ่ใช้ระยะปลูกระหว่างต้น 75 เซนติเมตร ระหว่างแถว 100 เซนติเมตร ขุดหลุมลึกประมาณ 1 หน้าจอบ ใส่ปุ๋ย คอกหรือปุ๋ยหมักคลุกเคล้าให้เข้ากับดิน
3. การปลูก นำกล้ามะระขี้นกที่เพาะในถุงดำหรือนำเมล็ดลงปลูกได้เลย จำนวน 2-3 เมล็ดต่อหลุมกลบดินบางๆ รดนํ้าให้ชุ่ม เมื่อต้นกล้างอกพ้นดิน เริ่มทอดยอดทำการปักค้างด้วยไม้ใผ่ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 1 นิ้วทุกหลุม ขึงตาข่ายเอ็นใช้เชือกมัดติดกับหลักด้านบนและด้านล่างหลักทุกหลักและมัดเชือกยึดหัว-ท้ายร่อง หมั่นจับเถามะระขี้นกให้เกาะยึดและเลื้อยกระจายทิศทางกันไป
4. การให้นํ้า ให้นํ้ามะระขี้นกเช้า-เย็นทุกวันและเว้นหรือหยุดการให้นํ้าตามฤดูกาล
5. การใส่ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยคอกร่วมกับปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 อัตรา 1 ช้อนแกงต่อหลุมทุกๆ 15-20 วัน
6. การเก็บเกี่ยว มะระขี้นกมีอายุได้ 50-60 วันก็ออกดอกติดผลสามารถเก็บผลผลิตได้โดยใช้มือเด็ดหรือกรรไกรตัดขั้วผลระวังไม่ให้เถากระทบกระเทือนมาก นำมาคัดขนาดบรรจุถุงขายต่อไป
7. โรคและแมลง พบบ้างไม่มากนัก เช่น เพลี้ยไฟ เพลี้ยอ่อน แมลงวันทองควรฉีดพ่นด้วย เซฟวิน 85 พอส์ซ แมนโคเซป เป็นต้น
ที่มา : กรมวิชาการเกษตร
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.