*สมบัติและหน้าที่
|
**การประยุกต์ใช้และผลิตภัณฑ์ที่ได้นำไปใช้แล้ว
|
1. โพลีอิเลกโตรไลท์และคีเลต (B)
|
- ตัวรวมตะกอนและตัวตกตะกอน และการทำหน้าที่แคทอิออนิกสำหรับบำบัดน้ำเสีย
- ตัวตกตะกอนโปรตีนที่เป็นกรด และตัวตกตะกอนเพื่อแยกยูเรเนียม และโลหะจำเพาะบางชนิด ตลอดจนโลหกัมมันตภาพรังสี
|
2. การขึ้นรูปเป็นลักษณะต่างๆ (A, B)
|
- ขึ้นรูปเป็นเส้นใย สิ่งทอ
- ขึ้นรูปเป็นแผ่นเยื่อบาง เพื่อใช้ในการกรองแยก เช่น แยกน้ำออกจากแอลกอฮอล์
- ขึ้นรูปเป็นเม็ด เป็นแคปซูลเพื่อการเพาะเซลล์
|
3. การเป็นเจลที่อุ้มน้ำ (B)
|
- การใช้หุ้มเซลล์ และหุ้มเอนไซม์
- เป็นตัวกลางสำหรับการแยกด้วยวิธีโครมาโตกราฟฟีแบบเจล
- การขึ้นรูปเป็นรูพรุนแบบฟองน้ำ
- เชอโรเจล
|
4. การตรึงคาร์บอนไดออกไซด์ (A, B)
|
- ตรึงคาร์บอนไดออกไซด์ในบรรยากาศ
- การทำวัสดุผสมกับคาร์บอนไดออกไซด์
|
5. การย่อยสลายด้วยน้ำ (A, B)
|
- ผลิตสารกลูโคซามีน และโอลิโกเมอร์ของน้ำตาลต่างๆ (โดยทางเคมีและเอนไซม์)
|
6. สารเหนียวและอุ้มน้ำ (B)
|
- เป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง สำหรับบำรุงรักษาผิวและผม
|
7. การดูดซับโมเลกุลต่างๆ (A, B, C)
|
- ใช้เป็นตัวกลางเพื่อทำโครมาโตกราฟฟีแบบต่างๆ เช่น แบบดูดซับและแบบแลกเปลี่ยน เพื่อแยกเลกติน, ไคติเนส และไลโซไซม์
|
8. ปฏิกิริยาเคมี (A, B)
|
- การสร้างกลิ่น รส
- การขจัดกลิ่นของฟอร์มาลดีไฮด์
- การสังเคราะห์สารอนุพันธ์ต่างๆ เป็นสารต่อเนื่อง
|
9. การนำไฟฟ้า (B)
|
- การนำแผ่นเยื่อบางไคโตซานผสมลิเธียม ไตรเฟลท ที่ใช้เป็นอีเลกโตรไลท์ในแบตเตอรี่ ที่ปราศจากมลพิษ
|
10. การเคลือบ (B)
|
- การทำสีในการพิมพ์ การย้อมและสารเติมแต่งต่างๆ
- การทำสีทา
- การทำลำโพง ทำเครื่องดนตรี
- เป็นสารแติมแต่งในอุตสาหกรรมกระดาษ
- เคลือบผิวผลไม้ ผัก เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา
- เคลือบรักษาเมล็ดพันธุ์พืช
|
11. ตัวดึงออกมา (A, B, C)
|
- เป็นตัวเหนี่ยวนำของโปรตีนที่ก่อให้เกิดโรคได้
- สารที่ใช้ในการเกษตร เช่น การเคลือบเมล็ด การพ่นเคลือบใบ
|
12. ตัวต้านจุลินทรีย์ (B)
|
ใช้ในการเก็บรักษาอาหารและผลไม้
|
13. ส่งเสริมพวกจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ (A, B)
|
ช่วยในการปรับปรุงจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เช่น
1. ในดินและในน้ำ
2. ในสัตว์และในลำไส้คน
|
14. สารที่ปราศจากพิษ
|
เป็นมิตรต่อสิ่งมีชีวิต จึงใช้ได้ทั่วไป
|
15. สร้างภูมิต้านทานได้ (A, B, C)
|
- เป็นตัวเหนี่ยวนำไลโซไซม์ และ LPL activities ใน เนื้อเยื่อและในเลือด
- ต่อต้านสารก่อมะเร็ง
|
16. สมานแผล (A, B, C)
|
- ใช้เป็นตัวรักษาแผล โดยเฉพาะไฟไหม้ และแผลที่ ผิวหนังสำหรับคน สัตว์ และต้นไม้ (ทำผิวหนังเทียม)
- รักษากระดูก เอ็น และซ่อมแซมพวกเอ็นยึดอวัยวะต่างๆ
|
17. ย่อยสลายได้ในธรรมชาติ (A, B, C)
|
- ทำไหมเย็บแผลที่ละลายได้
- สารปลดปล่อยยาอย่างช้าๆ
- ควบคุมการย่อยสลายของเอ็นไซม์
|
18. ลดโคเลสเตอรอล (B)
|
- ใช้เป็นอาหารเสริมสุขภาพ และใช้เติมแต่งในอาหาร สัตว์
- ลดความดันเลือด
|
19. ห้ามเลือดต่อต้านการเกิดลิ่มเลือด (C)
|
- ทำยาห้ามเลือด
- ใช้ทำเส้นเลือด ใช้ทำคอนแทคเลนซ์ตา
|
20. ใช้เป็นฟิล์มเคลือบผลไม้ (B)
|
- ช่วยให้ผลไม้ และผักสดอยู่นาน
|
21. เข้ากันได้กับอวัยวะร่างกาย (A, B, C)
|
- รักษาแผล
- ไหมเย็บแผล
|