การเพาะเห็ดนกยูง
เห็ดนกยูง เป็นเห็ดธรรมชาติ มีคุณค่าทางโภชนาการ และไนอาซีนสูงกว่าเห็ดหลายชนิด มีบางฤดูกาล จึงมีราคาสูง แต่มีศักยภาพในการนำมาพัฒนาการเพาะเลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพของชุมชน ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ ร่วมกับคณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้า ธนบุรี ได้พัฒนาวิธีการเพาะเห็ดนกยูงหลายวิธีที่ให้ผลผลิตคุ้มค่าทางเศรษฐกิจ เช่น การเพาะลงแปลงวัสดุหมักเหมือนการเพาะเห็ดฟาง และการเพาะแบบลงแปลงนำขึ้นเพาะในโรงเรือนเพาะเห็ดเหมือนการเพาะเห็ดแชมปิญอง ทั้งนี้ ศูนย์ฯ นำโดยคณะวิจัยจากห้องปฏิบัติการวิจัยเพาะเลี้ยงเห็ด ร่วมกับ ศูนย์รวมสวนเห็ดบ้านอรัญญิก สำรวจและเก็บตัวอย่างเห็ดนกยูงจากธรรมชาติ จนเพาะเห็ดนกยูงได้สำเร็จ และจดสิทธิบัตรภายใต้ชื่อ กรรมวิธีจากเพาะสปอร์เห็ดนกยูงให้งอกเพื่อใช้สร้างสายพันธุ์เห็ดนกยูงผสม
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.