เมนูหลัก

ผู้ที่กำลังใช้งานอยู่

เข้าระบบ

สถิติผู้เข้าเว็บ

product13

product9

product10

product11

product12

สุดารัตน์ ภูตาไสย

"มันฝรั่ง" เป็นพืชเศรษฐกิจที่ปลูกกันทั่วไปในภาคอีสาน ข้อดี คือให้ผลตอบแทนค่อนข้างสูง ลงทุนน้อย ดูแลรักษาง่าย อายุการเก็บเกี่ยวเพียง 90 วัน ปัจจุบันเริ่มมีการส่งเสริมให้เกษตรกรภาคอีสานปลูกเพื่อส่งเข้าโรงงานแปรรูป ให้เป็นขนมขบเคี้ยวอย่างกว้างขวาง เช่น จังหวัดสกลนคร นครพนม ชัยภูมิ เป็นต้น
 

"จาตุรันต์ สมิทธ์ภินันท์" สหกรณ์จังหวัดอุดรธานี บอกว่า เมื่อเร็ว ๆ นี้ ได้จัดการฝึกอบรมโครงการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตสินค้าเกษตรเพื่อการบริโภค และอุตสาหกรรมของกลุ่มจังหวัด 6.1 ปีงบประมาณ 2553 (จังหวัดอุดรธานี) โดยเชิญโบรกเกอร์ที่ประสานงานกับโรงงานผู้ผลิตมันฝรั่งมาให้ความรู้แก่ เกษตรกรกว่า 300 ราย

โบรกเกอร์ดังกล่าวมีโควตาพื้นที่ปลูก มันฝรั่งประมาณ 100 ไร่ ที่จะให้เกษตรกรในจังหวัดอุดรธานีปลูกหลังฤดูเก็บเกี่ยวข้าวแล้ว โดยบริษัทจะจัดทำ MOU รับซื้อคืนในราคาที่เป็นธรรมกับเกษตรกร แม้ว่าปัจจุบันจะยังมีจำนวนน้อย แต่คาดว่าจะมีเกษตรกรใน 1-2 อำเภอสนใจ ซึ่งมองว่ามันฝรั่งเป็นพืชที่ต้องการน้ำ ในพื้นที่เขตห้วยหลวง จังหวัดอุดรธานี มีพื้นที่ชลประทานอยู่กว่า 92,000 ไร่ หากแนะนำให้ปลูกมันฝรั่งครอบคลุมได้ทั้งหมด อีกไม่นานบริษัทอาจจะมาตั้งโรงงานที่จังหวัดอุดรธานี
 

"สมัยที่ผมเป็นสหกรณ์จังหวัดนครพนม ก็มีการทำคอนแทร็กต์ฟาร์มมิ่งระหว่างเกษตรกร โดยผ่านสถาบันสหกรณ์กับบริษัทเอกชน ในพื้นที่ 1 ไร่ หากเกษตรกรทำตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด ภายใน 90 วัน ก็จะเหลือรายได้ 7,000-10,000 บาท/ไร่"

มันฝรั่งที่ปลูกในเมืองไทย วิจัยโดยกลุ่มบริษัทเลย์ ซึ่งปัจจุบันมี 1 สายพันธุ์ที่สามารถนำมาปลูกในภาคอีสานแล้วมีคุณค่าในตัวมันดีกว่าทางภาค เหนือ เนื่องจากสภาพดินเอื้ออำนวย ซึ่งจะนำมาผลิตมันฝรั่งกล่อง โดยเฉพาะสูตร Original เมื่อผลิตแล้วคุณภาพดีกว่าทางภาคเหนือ

นอกจากมันฝรั่งแล้ว ขณะนี้จังหวัดอุดรธานียังได้รับการคัดเลือกจากองค์การสวนยางมาสร้างโรงงาน ยางแท่ง มีกำลังการผลิตปีละประมาณ 20,000 ตัน ในวันที่ 16 กันยายนนี้ สหกรณ์จังหวัดอุดรธานีจะจัดสัมมนา โดยกำหนดทิศทางใช้สถาบันสหกรณ์เป็นจุดรวบรวมยาง เพื่อส่งผลผลิตให้โรงงานยางแท่งที่อำเภอวังสามหมอต่อไป

อย่างไรก็ตาม โบรกเกอร์ในภาคอีสานระบุว่า ขณะนี้มีกลุ่มเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดสกลนคร นครพนม ชัยภูมิ ได้ทำ MOU กับเอกชนเพื่อปลูกมันฝรั่ง อาทิ กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูกมันฝรั่งสกลนคร โดยการสนับสนุนของบริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด ผู้ผลิตมันฝรั่งทอดกรอบเลย์ โดยทดลองปลูกมันฝรั่งในเขตชลประทานลุ่มน้ำอูน ในพื้นที่ อ.พังโคน, อ.พรรณานิคม, อ.เมือง มาเป็นเวลาหลายปีแล้ว ซึ่งการทดลองได้ผลเป็นอย่างดี ล่าสุดในปี 2551 ได้ขยายพื้นที่การปลูกเพิ่มขึ้นอีกมากในหลายอำเภอของจังหวัดสกลนคร
 

ฤดูกาลปลูกมันฝรั่งในพื้นที่จังหวัดสกลนคร เริ่มต้นตั้งแต่กลางเดือนพฤศจิกายน-กลางเดือนธันวาคมของทุกปี ปลูกขึ้นได้ดีในพื้นที่นาที่เป็นดินทราย หรือดินร่วน มีระบบน้ำหล่อเลี้ยงพอสมควร สายพันธุ์ที่ปลูก คือแอตแลนด์ติส มีลักษณะลูกกลม ในขณะที่ในตลาดทั่ว ๆ ไป จะมีลักษณะลูกรี หรือยาว ไม่เหมาะที่จะนำมาทำมันฝรั่งทอดกรอบ
 

จากสถิติการปลูกในพื้นที่บ้าน แร่ อ.พังโคน ในปีการผลิต 2551 ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 2.9 ตัน/ไร่ สามารถสร้างรายได้สุทธิให้แก่เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการ เฉลี่ยที่ 8,000-15,000 บาท/ไร่ สร้าง รายได้ให้เกษตรกรบ้านแร่ เป็นเงินกว่า 1.1 ล้านบาท โดยบริษัท เป๊ปซี่-โคล่า (ไทย) เทรดดิ้ง จำกัด จะเป็นผู้เซ็นสัญญารับซื้อผลผลิตของเกษตรกรทั้งหมดในราคาประกันกิโลกรัมละ 9 บาท

หน้าก่อน (1/2)

สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.

ติดประกาศ: 2010-05-05 (4419 ครั้ง)