วิสาหกิจชุมชนบ้านทรายขาว เลี้ยงจระเข้สร้างรายได้เพิ่มเสริมอาชีพในยามว่าง

หลังจากกรีดยางพารากันเสร็จสรรพเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เกษตรกรชาวสวนยางก็จะมีเวลาว่างประมาณครึ่งวัน ซึ่งช่วงนี้แต่ละคนจะมีอิสระที่จะหันไปหากิจกรรมอะไรทำก็ได้ตามแต่ใจจะไขว่คว้า ดังนั้น ในช่วงเวลาแห่งความเสรีดังกล่าว เกษตรกรชาวสวนยางแห่งบ้านทรายขาวจึงได้รวมตัวกันเลี้ยงทายาทชาละวันขายซึ่งสามารถสร้างรายได้อย่างคุ้มค่ากับเวลาที่ใช้ไป...
         
นายวิเชียร รัตนกาญจน์ ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทรายขาว เล่าถึงจุดเริ่มต้นของการรวมกลุ่มเลี้ยงจระเข้ว่า เมื่อปี 2543 ตนได้ไปดูงานการทำฟาร์มจระเข้ที่ อ.ศรีราชา จ.ชลบุรี ก็ได้ทราบข้อมูลที่น่าสนใจว่าการเลี้ยงจระเข้มีตลาดรองรับแน่นอนถ้าสามารถเลี้ยงได้อย่างมีคุณภาพ จากนั้นจึงกลับมาพูดคุยกับเกษตรชาวสวนยางซึ่งเป็นเพื่อนบ้านกันถึงแนวคิดในการเลี้ยงจระเข้ขุนเพื่อสร้างรายได้เสริมหลังจากกรีดยางแล้ว ปรากฏว่ามีเกษตรกรสนใจร่วมลงทุนลงแรงกันทั้งหมด 15 คน จึงได้ขอรับการสนับสนุนสินเชื่อจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร (ธ.ก.ส.) จ.สงขลา เพื่อสร้างบ่อเพาะเลี้ยง และซื้ออุปกรณ์ต่าง ๆ
         
หลังจากสมาชิกตัดสินใจร่วมกันจึงซื้อลูกจระเข้ที่ผ่านการคัดพันธุ์ อายุประมาณ 1 ปี มาเลี้ยงในบ่อขนาดกว้าง 1 เมตร ยาว 1.50 เมตร สูง 1 เมตร ใส่น้ำให้ลึกประมาณ 30 เซนติเมตร เมื่อปล่อยจระเข้ลงบ่อ 1-2 สัปดาห์ จึงเริ่มให้อาหาร โดยให้วันละ 3 ครั้ง ส่วนน้ำที่ใช้เลี้ยงจะต้องเปลี่ยนทุก ๆ 7-10 วัน สำหรับการเลี้ยงจะมี 2 ลักษณะ คือ การเลี้ยงบ่อเดี่ยว และบ่อรวม ซึ่งจะแตกต่างกันตรงที่บ่อรวมจระเข้จะโตเร็ว แต่จระเข้จะกัดกันเอง ทำให้หนังที่จะนำไปจำหน่ายคุณภาพไม่ดี ในขณะที่ถ้าเลี้ยงบ่อเดี่ยวจะได้หนังที่มีคุณภาพขายได้ราคาดีกว่า ใช้เวลาเลี้ยงประมาณปีครึ่งก็สามารถจำหน่ายได้ โดยทางบริษัท ศรีราชาโมด้า จำกัด ซึ่งเป็นบริษัทที่ทำอุตสาหกรรมเกี่ยวกับจระเข้จะมารับซื้อถึงฟาร์ม
         
ส่วนอาหารที่ใช้เลี้ยงคือซากสัตว์ที่สดและสะอาด เช่น ปลา หมู และไก่ โดยจะซื้อซากไก่จากฟาร์มและซี่โครงหมูจากโรงงานชำแหละที่มีใบรับรองว่าไม่ติดโรค สำหรับซากไก่ต้องถลกขนลอกหนัง และเอาเครื่องในออก ก่อนจะให้จระเข้กิน ข้อระวังคืออย่าให้มีขนติดเพราะจระเข้ไม่สามารถย่อยขนได้
         
เทคนิคในการเลี้ยงให้ได้หนังคุณภาพดีต้องพยายามให้จระเข้เคลื่อนไหวน้อยที่สุด และไม่ทำให้เกิดความเครียด โดยจะไม่ไปรบกวนบ่อย และเนื่องจากต้องอาศัยแสงแดดที่ไม่แรงมากในกระบวนการย่อยอาหาร จึงต้องทำซาแรนไว้ครึ่งบ่อเพื่อให้จระเข้ได้นอนผึ่งแดด และเพื่อช่วยให้สามารถย่อยอาหารได้ดีจึงใช้โคโตซานผสมกับอาหารในอัตราส่วน โคโตซาน 100 ซีซีต่ออาหาร 5 กิโลกรัม หมักไว้ 2 ชั่วโมง
         
ปัญหาที่พบตอนนี้คือไม่สามาถลงไปจับตัวหรือดูแลอย่างใกล้ชิดได้ ต้องใช้วิธีการสังเกตแทน สมาชิกจึงลองบริหารจัดการใหม่จากเดิมที่ช่วยกันเลี้ยงเปลี่ยนมาเป็นแบ่งบ่อกันรับผิดชอบ รวมทั้งตอนนี้สมาชิกกำลังร่วมกันศึกษาเรื่องการเพาะพันธุ์ลูกจระเข้เพื่อลดต้นทุนในการเลี้ยง
         
สนใจเรียนรู้วิธีการเลี้ยงจระเข้สามารถติดต่อได้ที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านทรายขาว หมู่ที่ 6 ต.ทุ่งหวัง อ.เมือง จ.สงขลา โทรศัพท์ 08-1478-5451

                   

ที่มา  :  เดลินิวส์




สายชล จิตรหนัก เลี้ยงจระเข้เสริมรายได้

จระเข้ จัด เป็น สัตว์ เศรษฐกิจ ประเภท หนึ่ง ที่ สร้าง รายได้ ที่ คุ้มค่า แก่ ผู้ เลี้ยง ไม่ ว่า จะ เลี้ยง เพื่อ จำหน่าย หนัง เนื้อ หรือ จำหน่าย ลูก นอกจาก นี้ สินค้า ที่ ได้ จาก จระเข้ มี ประโยชน์ และ มี ราคา เนื่องจาก มี ความ สวย งาม และ มี ความ แข็งแรง สูง เช่น ผลิตภัณฑ์ เครื่อง หนัง
         
สายชล จิตรหนัก เกษตรกรคนเก่ง ลูกค้าธนาคารเพื่อการ เกษตร และ สหกรณ์ การ เกษตร (ธ.ก.ส.) จ. นครนายก สร้าง รายได้ เสริม ใน ระหว่าง รอ การ ขาย ผลผลิต ข้าว โดย การ เลี้ยง จระเข้
          สาย ชล เล่า ว่า ตน เป็น ผู้ ริ เริ่ม เลี้ยง จระเข้ เป็น ราย แรก ของ ต. ศรี จุฬา โดย เริ่ม ซื้อ ลูก จระเข้ จาก ฟาร์ม อายุ 2-3 เดือน ขนาด ลำ ตัว ยาว ประมาณ 30 เซนติเมตร ทั้งนี้ จระเข้ เป็น สัตว์ เลื้อย คลาน ไม่สามารถ ปรับ อุณหภูมิ เอง ได้ จึง ต้อง ใช้ น้ำ เป็น ตัว ช่วย ใน การ ปรับ อุณหภูมิ ดังนั้น จึง ต้อง จัด หา น้ำ อย่าง เพียง พอ อยู่ เสมอ และ ต้อง รักษา คุณภาพ น้ำ ให้ ดี
          ด้าน การ เพาะ เลี้ยง จะ เติม น้ำ ให้ มี ระดับ น้ำ ไม่ ลึก เพื่อ เป็น การ ประหยัด น้ำ และ ทำ ความ สะอาด ง่าย โดย ทำ เป็น บ่อ ซีเมนต์ มี ส่วน ที่ เป็น บก และ น้ำ อย่าง ละ เท่า ๆ กัน และ มี ท่อ ระบาย น้ำ ที่ ระบาย น้ำ ได้ สะดวก รวดเร็ว เพื่อ เป็น การ ประหยัด เวลา ใน การ ทำ ความ สะอาด
          สำหรับ การ ให้ อาหาร ต้อง ปรับ เปลี่ยน การ ให้ อาหาร ตาม วัย ของ จระเข้ คือ อายุ 1-3 เดือน ให้ อาหาร จำพวก ลูก ปลา หรือ ลูก กบ อายุ 4-6 เดือน ให้ อาหาร ผสม ลูก ปลา ลูก กบ เนื้อ ไก่ และ เนื้อ หมู อายุ 7-12 เดือน ให้ เนื้อ ไก่ เนื้อ หมู ไม่ ติด มัน ผสม วิตามิน และ เมื่อ อายุ 1-3 ปี เปลี่ยน เป็น อาหาร ผสม ประกอบ ด้วย ซี่ โครง ไก่ ผสม วิตามิน
          ส่วน พ่อ แม่ พันธุ์ จะ ให้ อาหาร เพียง เล็ก น้อย ประมาณ อาทิตย์ ละ 2 ครั้ง ๆ ละ 2 กิโลกรัม เพราะ ถ้า ให้ มาก เกิน ไป จระเข้ จะ อ้วน ผสม พันธุ์ ติด ยาก สนใจ ดู งาน ติดต่อ ได้ ที่ 13 หมู่ ที่ 6 ต. ศรี จุฬา อ. เมือง จ. นครนายก โทรศัพท์ 08-7616-9552

         

ที่มา  :  เดลินิวส์

หน้าก่อน (1/2)

สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.

ติดประกาศ: 2010-05-05 (2731 ครั้ง)