มันสำปะหลัง ระยอง 11
พันธุ์ใหม่ เพื่ออุตสาหกรรม
กรมวิชาการเกษตรประกาศรับรองพันธุ์มันสำปะหลังพันธุ์ใหม่ คือ “พันธุ์ระยอง 11” เหมาะสำหรับการผลิตเพื่อป้อนเข้าสู่อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์แปรรูปอย่างยิ่ง โดยการปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 11 ทาง ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยองเริ่มปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลังพันธุ์นี้เมื่อปี 2535 โดยทำการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างมันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 5 ซึ่งให้ผลผลิตสูงเป็นพันธุ์แม่ และ ใช้พันธุ์ที่มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูงเป็นพันธุ์พ่อ
ระยอง 11 ให้ผลผลิตแป้งและผลผลิตมันแห้งสูง เหมาะสำหรับเป็นวัตถุดิบป้อนเข้าสู่อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์แปรรูป ต่าง ๆ ได้แก่ แป้งมัน มันเส้น และมันอัดเม็ด โดยขณะนี้คณะกรรมการวิจัยปรับปรุงพันธุ์พืช กรมวิชาการเกษตร ได้พิจารณาประกาศเป็นพันธุ์รับรองของกรมวิชาการเกษตรแล้ว ในชื่อ “มันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 11” ซึ่งพันธุ์ดังกล่าวเป็นที่รู้จัก ของเกษตรกรบางท้องที่ในชื่อ “พันธุ์เขียวปลดหนี้”
อัจฉรา ลิ่มศิลา นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง หัวหน้าทีมปรับปรุงพันธุ์มันสำปะหลังระยอง 11 กล่าวเพิ่มเติมว่า มันสำปะ หลังพันธุ์นี้มีลักษณะลำต้นสีเขียวเงิน โค้งเล็กน้อย สูงประมาณ 170-220 เซนติเมตร จำนวนลำ 1-3 ลำ/ต้น ส่วนใหญ่มี 2 ลำ แตกกิ่ง 1-3 ชั้น ก้านใบมีสีเขียวอมแดง ความยาวก้านใบ 15-20 เซนติเมตร ยอดอ่อนสีน้ำตาลอมม่วง ใบแก่มีสีเขียวเข้ม เปลือกนอกของหัวมันสีน้ำตาลเข้ม เนื้อแน่นสีขาว และให้ผลผลิตหัวมันสด 4.44 ตัน/ไร่
ลักษณะเด่นของมันสำปะหลังพันธุ์ระยอง 11 คือ มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูงถึง 26.1% เมื่อเก็บเกี่ยวในฤดูฝน โดยเปอร์ เซ็นต์แป้งเฉลี่ยสูงกว่าพันธุ์ระยอง 5, ระยอง 9, ระยอง 72 และพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 ขณะเดียวกันพันธุ์ระยอง 11 ยังมีผลผลิตแป้งสูง 1.17 ตัน/ไร่ เฉลี่ยสูงกว่าพันธุ์ระยอง 5 ประมาณ 16% และพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 ประมาณ 11% นอกจากนี้ยังมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้และโรคใบจุดสีน้ำตาลดีกว่าพันธุ์ระยอง 1 ระยอง 9 และพันธุ์ระยอง 90 ด้วย
มันสำปะหลัง พันธุ์ระยอง 11 จะให้ผลผลิตได้ดีในพื้นที่ดินร่วนเหนียวปนทราย หรือดินร่วนปนทรายที่มีสภาพดินเป็นกรดอ่อน ๆ ถึงเป็นด่างอ่อน ๆ และดินมีความอุดมสมบูรณ์ในระดับปานกลาง (ปริมาณอินทรียวัตถุสูงกว่า 1%) ทั้งนี้ เกษตรกรควรเก็บเกี่ยวผลผลิตเมื่ออายุ ประมาณ 1 ปี เนื่องจากพันธุ์ระยอง 11 มีเปอร์เซ็นต์แป้งสูงแต่สะสมน้ำหนักช้า ถ้าเก็บเกี่ยวเร็วจะให้ผลผลิตหัวสดต่ำกว่าพันธุ์มาตรฐานอื่น ๆ
ขณะนี้กรมวิชาการเกษตรได้มอบหมายให้ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง เร่งผลิตท่อนพันธุ์มันสำปะหลังระยอง 11 เพื่อเตรียมพร้อมรองรับความต้องการเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังทั่วประเทศ ซึ่งรอบการผลิตแรกนี้คาดว่า จะสามารถผลิตท่อนพันธุ์ได้ไม่น้อยกว่า 2 ล้านท่อน จากนั้นศูนย์ฯจะเร่งสร้างเครือข่ายเกษตรกรผู้ผลิตท่อน พันธุ์มันสำปะหลัง เพื่อเพิ่มปริมาณท่อนพันธุ์มากขึ้น ซึ่งคาดว่าน่าจะเป็นพันธุ์พืชทางเลือกใหม่ให้เกษตรกรนำไปปลูกเพื่อสร้างอาชีพ และสร้างรายได้
ข่าวดีนี้...น่าจะทำให้ชาวไร่มันสำปะหลังยิ้มออกได้บ้าง หลังหดหู่กับสถานการณ์เพลี้ยแป้งระบาดมานาน หากสนใจรายละเอียดเกี่ยวกับมันสำปะหลัง “พันธุ์ระยอง 11” สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ศูนย์วิจัยพืชไร่ระยอง กรมวิชาการเกษตร โทร/แฟกซ์ 0-3868-1515.
ที่มา : เดลินิวส์
สงวนลิขสิทธิ์โดย © ++kasetloongkim.com++ All Right Reserved.
ครั้ง 
