ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 13 FEB *นักธุรกิจ นา 80 ไร่+หนี้ 5 แสน

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร ทางรายการวิทยุ 13 FEB

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์) และ
FM 91.0 เวลา 07.00-08.00 (วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (082) 901-47xx
ข้อความ : ผู้พันครับ บ้านผมที่ จ.สระแก้ว ทำนา 80 ไร่ ตอนนี้มีหนี้ ธกส 5 แสนกว่า มาจากทำนาอย่างเดียวจริงๆ ผมทำธุรกิจอยู่ กทม. ฟังผู้พันทาง สวพ. แล้วตามอ่านในเน็ต ตามมาฟังที่ เอเอ็ม อีก มีแผนอยากช่วยทางบ้าน ผมอ่านเอกสารการทำนาข้าว เขาให้ใส่ปุ๋ยอินทรีย์ไร่ละ 3 ตัน ต้องใส่ 240 ตัน แบบนี้ผมจะเอามาจากไหน ถ้าซื้อต้องลงทุนสูงมาก แบบนี้จะไหวหรือ ผู้พันมีทางออกที่ดีกว่านี้ไหม ช่วยแนะนำด้วยครับ....ขอบคุณครับ

จาก : (090) 631-489xx
ข้อความ : เช้านี้พูดเรื่องนาข้าว 80 ไร่ เป็นหนี้ 5 แสน เพราะผมทำ 20 ไร่ มะม่วง 9 ไร่ หมดทุน จนสุดขีด จะอัดเสียงด้วย......

ตอบ :
- เคยตั้งข้อสังเกตไหม.... ทำนา 80 ไร่ ขาดทุนจนเป็นหนี้ 5 แสน ในปีเดียวนั้นเลยเหรอ ถ้าปีนั้นเป็นหนี้ 5 แสน แล้วรุ่นใหม่ปีใหม่ฤดูกาลใหม่ทำใหม่ไม่ขาดทุนเหรอ กับทั่วๆไปที่เคยเห็น ทำนาปีนี้ขาดทุน 5 หมื่น ปีรุ่งขึ้นขาดอีก 5 หมื่น ปีละ 5 หมื่น ๆๆ ๆๆ รวมทั้งสิ้นเป็น 5 แสน ก็ให้น่าสงสัยว่า ทำแล้วขาดทุนทุกปี ขาดทุนซ้ำซาก ขาดทุนประจำ จนเป็น 5 แสน แบบนี้ไม่รู้ ยังงั้นเหรอ ?

- ในโลกนี้ไม่มีอะไรที่ “ไม่มีปัญหา .... ปัญหามีให้แก้ ไม่ใช่มีให้กลุ้ม .... พบปัญหา เข้าหาปัญหา อย่าหนีปัญหา .... ป้องกันไม่ให้เกิด คือ ไม่เกิดปัญหา .... ปัญหาเดิมๆ ปัญหาเก่าๆ ปัญหาเขา ปัญหาเรา ปัญหาเดียวกัน .... เขาโดน เราโดน โคนแล้วโดนเล่า โดนแล้วโดนอีก .... โดนแล้วเหมือนไม่จำ ก่อนทำเหมือนไม่คิด .... ปัญหาการเกษตร เกษตรกรแก้ไม่ได้ เป็นเรื่องปกติธรรมดา แต่แต่แต่ ผู้ส่งเสริมแก้ปัญหาให้เกษตรกรไม่ได้ นี่สิแปลก .... หรือว่า รายการนี้แปลก สอนเรื่องปัญหาด้วยการเอาปัญหามาบอก บอกล่วงหน้า บอกก่อนปัญหาเกิด บอกให้ป้องกันไง เกษตรกรเลยหาว่าด่า .... เสียอีกเรา

- ที่จริง ถ้าฟังรายการวิทยุเรามา ไม่ต้องนานตั้งแต่เริ่มต้นหรอก แค่ผู้ฟังใหม่ก็คิดว่าน่าจะรู้ ที่นี่รายการนี้ แนะนำอะไรอย่างเป็นเหตุผลเป็นผล ใช่ว่าใช่ ไม่ใช่ว่าไม่ใช่ ใช่เพราะอะไรจึงใช่ ไม่ใช่เพราะอะไรจึงไม่ใช่ ที่ไม่ใช่จะทำให้มันใช่ได้ไหม ทำยังไง ฟังแล้วเอาหลักการไป ไม่ต้องรอชื่อเจ้าของ เช่น เรื่องนาข้าว เอานาข้าว ไม่ใช่เอาชื่อเจ้าของนาข้าว บางครั้งอธิบายซะเป็นคุ้งเป็นแควแต่ไม่รู้เรื่อง เพราะไม่ใช่ต้นข้าวของตัวเอง ก็เคยมี

- เพราะอ่านเอกสารชิ้นเดียวก็เลยรู้แค่นั้น ทั้งๆที่การทำนาข้าวมีตั้งหลายแบบ คุณบอกว่า คุณทำธุรกิจ ธุรกิจอะไรไม่ได้บอกมา ผมว่า คุณก็ไม่อ่านหนังสือเหมือนกัน หาข้อมูลเกี่ยวกับนาข้าวมากๆ ทั้งข้อมูลที่เป็นเอกสารและข้อมูลที่เป็นประสบการณ์ตรง แม้ แต่ข้อมูลที่เป็นประสบการณ์ตรง ก็มีทั้งที่ล้มเหลวและประสบความสำเร็จ ผมว่าประสบ การณ์ตรงทั้ง 2 แบบนี่แหละ ที่จะเป็นตัวให้คำตอบคุณได้ดีที่สุด

- แปลก (1) คุณเป็นนักธุรกิจ ธุรกิจของคุณ ขาดทุนหรือกำไร เพราะอะไรคุณรู้ แต่ทางบ้านทำนาได้ข้าวแล้วขาย ขายแล้ว ขาดทุนหรือกำไร เพราะอะไรคุณไม่รู้ มันเป็นไปได้ไง

- แปลก (2) ลูกๆหลานๆหลายคนเป็นมนุษย์เงินเดือน พ่อแม่อยู่ต่างจังหวัดทำเกษตรด้วยใจรักความผูกพัน ลูกหลานได้เงินเดือนมาแล้วซื้อปุ๋ยซื้อยาให้ คนเป็นพ่อเป็นแม่บอกว่าไม่ได้ลุงทุนเพราะไม่ได้ซื้อเอง พ่อแม่คิดแบบนี้ก็แล้วไป แต่คนเป็นลูก "ไม่รู้" ว่าพ่อแม่ขาดทุนมาตลอด นี่สิน่าสงสัย


ถาม : “นาข้าว 80 ไร่ ต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ 240 ตัน”
เมื่อจับงานนี้ใหม่ๆ 20 ปีที่แล้ว เรื่องนี้ “จริง” ยืนขาเดียวยัน โก้งโค้งยัน นั่งไขว่ห้างยัน ตีลังกาสามตลบยัน ว่าเรื่องจริง คนที่บอกว่า นาข้าวใส่ปุ๋ยอินทรีย์ไร่ละ 3 ตัน เป็นถึง ศ.ดร สอนมหาลัยเกษตร วิทยาเขตอัตตะปือ อาชีพเสริมขายไดเร็คเซลล์สารจับใบ มือขายระดับแหวนเพชร ไปเมืองนอกทุกปี เวลาไปบรรยายที่ไหนก็จะเอาสารจับใบตัวนั้น ใส่ใบไม้ให้ดู ให้เห็นว่าสารทุกอย่างที่ไปกับน้ำ จะกระจายตัวทั่วใบดี เพราะสารจับใบตัวนี้ไปสลาย “นวลใบ” (เน้นย้ำ....นวลใบ เดี๋ยวจะร่ายยาวให้ฟังว่า นวลใบมีประโยชน์ต่อพืชยังไง ทำลายมันแล้วได้อะไร) กับอาชีพเสริมอีกอาชีพนึง คือ จัดรายการวิทยุ โฆษณาปุ๋ยเคมี ในตัวปุ๋ยเคมีน่ะดี อันนี้ไม่เถียง แต่ถ้าวิธีใช้ผิด แล้วมันจะดีได้ยังไง นั่นคือ ปุ๋ยถูก + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล

ศ.ดร.แจงสี่เบี้ย อัตราใช้ปุ๋ยอินทรีย์ ไร่ละ 3 ตัน สมมุติว่าทำนา 20 ไร่ ต้องใช้ปุ๋ยอินทรีย์มากถึง 60 ตัน ปุ๋ยอินทรีย์ขนาดนี้ จะเอาเศษซากพืช เช่น ฟาง ใบไม้ใบพืชแห้ง ปุ๋ยคอกมูลสัตว์ มาจากไหน จะทำปุ๋ยอินทรีย์ต้องเอาเครื่องอะไรบดย่อยหรือผสมคลุกเค้า แล้วเอาพื้นที่ ๆไหนทำกอง ทำแล้วต้องพลิกกองกลับกองอีก กองทิ้งไว้นาน 3-6 เดือนถึงจะเอาไปใช้ได้ ถึงเวลาเอาไปใส่นาต้องขนยังไง ปุ๋ยอินทรีย์ 60 ตัน ใช้ปิ๊คอั๊พหรืออีต๊อกอีแต๋นคันเดียวขนไหวเหรอ ที่สำคัญ คือ ปุ๋ยอินทรีย์ดีแค่ไหน ปริมาณสารอาหารก็มีนิดเดียวเท่านั้น ไม่เพียงพอให้ต้นข้าวกินหรอก แต่ถ้าใช้ปุ๋ยเคมี (ยี่ห้อที่มันโฆษณา ใส่ไร่ละ 1 กส. 20ไร่ 20กระสอบ แรงงานคนเดียวขนไปที่นา ถึงนาแล้วแรงงานคนเดียวก็หว่านได้ เหนืออื่นใด คือ ในปุ๋ยเคมีมีสารอาหารมากมายเพียงพอต่อต้นข้าวเอาไปกิน คิดดู คนระดับ ศ.ดร. โฆษณา พูดกรอกหูชาวนาทุกเช้า ๆ ๆ มีรึชาวบ้านยัยสียัยสาจะไม่เชื่อ ก็ไม่รู้เหมือน กันนะ คนที่เป็นอาจารย์เหมือนกัน อยู่ในมหาลัยเดียวกันหรือต่างมหาลัย คิดยังไง มันเสื่อมเสียศักดิ์ศรีสถาบัน ศ.ดร. เหมือนปลาข้องเดียวกัน กับลูกศิษย์ลูกหาที่จบออกไปได้ฟังรายการ วิทยุแล้ว จะกล้าพูดไหมว่า เสียงในวิทยุเนี่ย อาจารย์กูเอง

เคยได้ยินไหม .... ใส่จุลินทรีย์แล้วข้าวงามเอง หมาจ่ายมั่วนิ่มว่าจุลินทรีย์ คือ ปุ๋ย มันจะคือปุ๋ยได้ไง ปุ๋ยชื่อ ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส โปแตสเซียม จุลินทรีย์ชื่อ คีโตเมียม ไรโซ เบียม ไมโครไรซ่า อะโซโตแบ็คเตอร์ บาซิลลัสซับติลิส แค่ชื่อก็บอกว่าแล้วไม่ตัวเดียวกัน

เคยได้ยินไหม .... นาแล้งสุดๆ ข้าวกำลังยืนต้นตาย ให้ใส่จุลินทรีย์หน่อกล้วย ข้าวจะรอดตายได้ อืมมม สงสัยลืมบอกด้วยว่า ต้องน้ำ 10,000 ลิตรด้วย

ว่างๆ ถ้ามีโอกาส เอาสมการปุ๋ยไปให้ร้านขายปุ๋ย ให้คนขายปุ๋ยดูซิ
ปุ๋ยถูก + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล
ปุ๋ยผิด + ใช้ถูก = ไม่ได้ผล
ปุ๋ยผิด + ใช้ผิด = ไม่ได้ผล ยกกำลังสอง
ปุ๋ยถูก + ใช้ถูก = ได้ผล ยกกำลังสอง

.... ร้านขายปุ๋ย คนขายปุ๋ย จะว่ายังไง ไม่ใช่สมการปุ๋ยอย่างเดียว สมการจุลินทรีย์ สมการยาสมุนไพร สมการยาเคมี สมการดิน สมการน้ำ สมการการเกษตรทุกอย่างนั่นแหละ ว่าแต่เป็นเกษตรกรทำอาชีพเกษตรกรรม เชื่อเรื่องสมการหรือไม่ เท่านั้นแหละ

ว่าจริงๆแล้ว 20 ปีที่สัมผัสกับงานนี้ เห็นจะมีก็แต่รายการนี้...
“รายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม - เกษตรลดต้นทุน อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสม” เท่านั้น

** ที่นี่รายการนี้ไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมี ไม่ได้ห้ามใช้ปุ๋ยเคมี แต่บอกว่า ..... บางพืชทำแบบ อินทรีย์นำ เคมีเสริม บางพืชต้องทำแบบเคมีนำ อินทรีย์เสริม ตามความเหมาะสม

** ที่นี่รายการนี้ไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมี ไม่ได้ห้ามใช้ปุ๋ยเคมี แต่บอกว่า ..... ลดปุ๋ยเคมี เพิ่มปุ๋ยอินทรีย์ และสารปรับปรุงบบำรุงดิน

** ที่นี่รายการนี้ไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมี ไม่ได้ห้ามใช้ปุ๋ยเคมี แต่บอกว่า ..... ลดธาตุหลัก เพิ่มธาตุรอง ธาตุเสริม และฮอร์โมน

** ที่นี่รายการนี้ไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมี ไม่ได้ห้ามใช้ปุ๋ยเคมี แต่บอกว่า ..... ทั้งปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์ ต่างก็มีทั้งข้อดีและข้อเสีย จงเลือกเอาแต่ข้อดีของแต่ละอย่างมาใช้

** ที่นี่รายการนี้ไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมี ไม่ได้ห้ามใช้ปุ๋ยเคมี แต่บอกว่า ..... พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีเลือกซื้อ

** ที่นี่รายการนี้ไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมี ไม่ได้ห้ามใช้ปุ๋ยเคมี แต่บอกว่า ..... เอาสูตรที่ตัวเองทำขายบอกคนอื่น ทั้งๆที่ไม่ได้ถามชื่อ แถมเลี้ยงข้าวอีกต่างหาก

** ที่นี่รายการนี้ไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมี ไม่ได้ห้ามใช้ปุ๋ยเคมี แต่บอกว่า ..... เถ้าแก่ ขายสูตรที่ถูกต้องก็ได้กำไร ไอ้ที่ขายๆ เอาแต่ได้ถ่ายเดียวน่ะ จะเจตนาหรือไม่เจตนาก็สุดแท้ บาปทั้งนั้น

** ที่นี่รายการนี้ไม่ได้ต่อต้านปุ๋ยเคมี ไม่ได้ห้ามใช้ปุ๋ยเคมี แต่บอกว่า ..... สอนวิธีทำปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ทุกสูตร สอนทำไบโออิ ไทเป ยูเรก้า (อย่ากังวลกับชื่อ เอาแต่เนื้อใน ทำขึ้นมาแล้วตั้งชื่อว่าอะไรก็ได้) แคลเซียม โบรอน คนระดับ ศ.ดร. เคยสอนให้ทำเองไหม ไม่ใช่ทำไม่ได้ทำไม่เป็น ไม่ใช่สอนแต่เกษตรกร สอนลูกศิษย์ลูกหาในมหาลัย แม้สอนพ่อแม่พี่น้องตัวเองที่บ้าน เคยสอนไหม .... ข้างลูกศิษย์ลูกหา เรียนถึงระดับมหาลัยแล้ว เมื่อ ศ.ดร.ไม่สอน ก็ไม่ถามซะอีก นี่ไง แม้แต่คำถามก็ยังคิดไม่เป็น

**** ฉะนี้แล้ว บ้านนี้เมืองนี้จะเหลืออะไร...?

ถาม : “ถ้าซื้อต้องลงทุนสูงมาก แบบนี้จะไหวหรือ ผู้พันมีทางออกที่ดีกว่านี้ไหม”
ที่จริง ในโลกนี้ไม่มีอะไรที่ไม่ต้องลงทุน หรือไม่มีอะไรที่ลอยจากฟ้าลงมาให้ฟรีๆ ทุกอย่างต้องลงทุนทั้งนั้น แต่ งานนี้มีแต่ ลงทุนแบบไหน ลงทุนยังไง ลงทุนแล้วได้อะไร ได้เท่าไหร่ ได้เพราะอะไร กับอีกหลายๆมุมมอง

จะลงทุนต้องให้ครบทุกมิติ ทุนที่ลงไปแล้วจะได้คืนไหม ระยะสั้น ระยะปานกลาง ระยะยาว หรือที่เรียกว่า “จุดคุ้มทุน” ประมาณนั้นนั่นแหละ

นาข้าวรุ่นนี้ ลงทุนปุ๋ยเคมี 46-0-0 (1 กส.หรือ 2 กส.) 16-20-0 (1 กส.) รวมเป็น 3 กส.ใน 1 ไร่ รุ่นหน้าใส่สูตรเดิมอีก ใส่เท่าเดิมได้ผลผลิตลดลงก็ต้องใส่เพิ่มเพราะอ่อนปุ๋ย เคมี ทั้งๆที่ผลผลิตข้าวได้เท่าเดิม เผลอๆน้อยกว่าเดิมด้วย อย่างนี้เรียกว่า ไม่คุ้มทุน หรือขาสดทุน หรือต้นทุนสูญเปล่า

นาข้าวรุ่นนี้ ลงทุนครั้งแรกใส่ ยิบซั่ม 2 กส., ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย 1 กส. กระ ดูกป่น 10 กก. ปุ๋ยเคมี 16-8-8 (10 กก.) ต้นทุนอาจจะน้อยกว่า หรือเท่ากันกับปุ๋ยเคมี 46-0-0 + 16-20-0 รุ่นต่อมาลงทุน ยิบซั่มลดเหลือ 1 กส. ตราคนกับควายเท่าเดิม กระดูกป่นไม่ต้อง 16-8-8 เท่าเดิม นี่คือทุนลดลงชัดเจน แต่ต้นทุนปุ๋ยเคมี 46-0-0 + 16-20-0 เท่าเดิมหรือเพิ่มขึ้น แล้วรุ่นต่อๆ ๆๆ มาไปอีกล่ะ ถ้าดินมันดีอะไรๆที่ใส่ลงไปบำรุงดินก็จะใส่น้อย ลง เพราะดินที่ดีเป็นต้นทุนให้อยู่แล้ว ในทางกลับกัน ใส่ปุ๋ยเคมีมากๆ บ่อยๆ ประจำๆ เกิดการสะสมจนดินเสีย เพราะปุ๋ยเคมีที่มากเกินความเป็น พืชไม่ได้เอาไปกิน หรือเอาไปกินไม่ได้ ไม่หมด เหลือตกค้างอยู่ในดินทำให้ดินเป็นกรด

หลักการคิดต้นทุนกำไร .... จ่ายเท่ากันดูที่คุณภาพ คุณภาพเท่ากันดูที่จ่าย ... คุณภาพให้ดูถึงอนาคต ระยะสั้น ระยะปานกลาง ระยะยาว


@@ เปรียบเทียบ "ข้อดี/ข้อด้อย" ของปุ๋ยเคมีและปุ๋ยอินทรีย์ :
ข้อดีของปุ๋ยอินทรีย์ :
1. ช่วยปรับปรุงโครงสร้างของดินให้ดีขึ้น ทำให้ดินมีคุณสมบัติทางฟิสิกส์ดี เช่น มีความโปร่งร่วนซุย มีความสามารถในการอุ้มน้ำ และธาตุอาหารพืชได้ดี
2. สามารถอยู่ในดินได้นาน และค่อยๆ ปลดปล่อยธาตุอาหารอย่างช้าๆ
3. ส่งเสริมให้จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อการบำรุงดิน สามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิ ภาพมากขึ้น
4. เมื่อใช้ร่วมกับปุ๋ยเคมี จะส่งเสริมให้ปุ๋ยเคมีเป็นประโยชน์แก่พืชมากขึ้น

ข้อด้อยของปุ๋ยอินทรีย์ :
1. มีปริมาณธาตุอาหารพืชต่อน้ำหนักปุ๋ยต่ำ ต้องใช้ปริมาณมาก
2. ใช้เวลานานในการปลดปล่อยธาตุอาหารที่เป็นประโยชน์ให้แก่พืช
3. ราคาต่อน้ำหนักของธาตุอาหารพืชมีราคาสูง
4. มีจำนวนจำกัด ไม่สามารถหาซื้อในปริมาณมากๆ ได้

ข้อดีของปุ๋ยเคมี :
1. มีปริมาณธาตุอาหารพืชต่อน้ำหนักปุ๋ยสูง ใช้ปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอ
2. ปลดปล่อยธาตุอาหารให้แก่พืชได้เร็ว
3. ราคาต่อน้ำหนักของธาตุอาหารพืชมีราคาต่ำ สะดวกต่อการขนส่งและเก็บรักษา
4. หาซื้อง่าย เพราะเป็นผลิตผลที่ผลิตได้จากโรงงาน สามารถผลิตได้จำนวน

ข้อด้อยของปุ๋ยเคมี :
1. ไม่มีคุณสมบัติในการปรับปรุงคุณสมบัติทางฟิสิกส์ของดิน คือ ไม่ช่วยทำให้ดินโปร่ง
2. ปุ๋ยเคมีบางชนิด เช่น ปุ๋ยแอมโมเนีย ถ้าใช้ในปริมาณมาก และติดต่อกันเป็นเวลา นาน จะทำให้ดินเป็นกรดมากขึ้น ต้องแก้โดยการใส่ปูนขาว
3. การใช้ปุ๋ยเคมีต้องระมัดระวัง เพราะปุ๋ยเคมีทุกชนิดมีความเค็ม ถ้าใส่มากหรือใส่ติดโคนต้นพืชจะเป็นอันตรายต่อต้นพืช และการงอกของเมล็ด
4. ผู้ใช้ปุ๋ยเคมีจะต้องมีความรู้ความเข้าใจเรื่องปุ๋ยพอสมควร จึงจะใช้อย่างได้ผลตอบ แทนคุ้มค่า


@@ ต้นทุนปุ๋ยอินทรีย์นาข้าว แบบเรียนลัด :
หลักการและเหตุผล :
- ทำปุ๋ยอินทรีย์แห้ง ทำได้ทั้ง หมักในคอก หมักในกอง หมักแบบกลับกอง หมักแบบไม่กลับกอง แม้แต่หมักในดินโดยตรงที่แปลงปลูกเลย ทำได้ทั้งนั้น

- ตัวเร่งหรือตัวที่ทำให้เศษพืชธรรมดาๆ กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์ได้ คือ จุลินทรีย์ กับสารอาหารสำหรับจุลินทรีย์

- จุลินทรีย์ มีเป็นแสนเป็นล้านชื่อ แต่จุลินทรีย์เพื่อการเกษตรที่ดีที่สุด คือ จุลินทรีย์ประจำถิ่น (อ้างอิง : มาซาโอะ ฟูกูโอกะ)
– ในปุ๋ยอินทรีย์จะมีสารอาหารหรือจุลินทรีย์ ขึ้นอยู่ที่สิ่งที่ใส่ลงไป กับวิธีการทำ

- นาข้าวที่ได้ข้าวเปลือก 100 ถัง จะมีฟางประมาณ 1,200 กก. และฟาง 1,200 กก. จะมีสารอาหารพืช (ครบทุกตัว) 18 กก. (ข้อมูล : จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย)

- นาข้าวได้ฟางรุ่นละ 1,200 กก. นั่นคือ นาข้าว 3 รุ่น จะได้ฟาง 3,600 กก. หรือ 3 ตันครึ่งกว่า
- จากฟางเดี่ยวๆ แล้วมีเศษซากพืชอื่น เช่น เศษซากต้นถั่ว เศษซากวัชพืช ผสมด้วยย่อมดีกว่าฟางเดี่ยวๆ

**** ก็เคยมี ดร.เหมือนกัน แนะนำ 1 ปี ให้ปลูกข้าว 2 รุ่น เท่ากับใช้เวลา 8 เดือน เวลาที่เหลือ 4 เดือน ให้ปลูกถั่วไร่ (เหลือง แดง ดำ เขียว) เก็บเกี่ยวผลผลิตแล้วไถกลบเศษซาก.... ดร.เหมือนกัน บอกว่า ปลูกข้าว (หว่าน ดำ หยอด) แล้ว ปล่อยน้ำเข้าไปแล้ว ปล่อยแหนแดงตาลงไป เนื้อที่ 1 ไร่ ใส่แหน 1-2 ปุ้งกี๋ แค่เดือนเดียวแหนเต็มแปลง ข้าวจะเกี่ยว เอาน้ำออก แหนลงไปอยู่กับพื้นดินกลายเป็นปุ๋ยไนโตรเจนอย่างดี ดีกว่ายูเรีย ****

สรุป :
- ทำปุ๋ยอินทรีย์ในแปลงนานั่นแหละ อยากได้ปุ๋ยอินทรีย์แบบไหน สูตรไหน ทำได้สั่งได้ทั้งนั้น
- ไม่ต้องทำ ปล่อยตามธรรมชาติก็ได้ แต่มีข้อแม้ ต้องไม่ขัดขวางกระบวนการทางธรรมชาติ เท่านั้นแหละ

** การปฏิบัติ :
– เนื้อที่ 1 ไร่ ฟาง 1,200 กก. ในฟางมีสารอาหารอะไร ถามไปที่จุฬาฯ
– เนื้อที่ 1 ไร่ ไถกลบเศษซากต้นถั่ว ที่รากถั่วมี คีโตเมียม. ไรโซเบียม. ไมโครไรซ่า.

– ใส่ยิบซั่ม (เฟอร์มิกซ์ มี แคลเซียม-กำมะถัน อินทรีย์, แม็กเนเซียม-สังกะสี เคมี .... ธันเดอร์พลัสส์ มี แคลเซียม-กำมะถัน อินทรีย์, มัลติแชมป์ ธาตุรอง/ธาตุเสริม .... ธันเดอร์แคล, เอ็ม แคล, มี แคลเซียม-กำมะถัน อินทรีย์)

- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย มีอะไร ถามไปที่มายซัคเซส อะโกร หรือไปดูที่โรงงาน
– น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง มีสารอาหารกลุ่มอินทรีย์จาก กุ้งหอยปูปลาทะเล เลือด ไขกระ ดูก นม น้ำมะพร้าว ขี้ค้างคาว

- กลุ่มจุลินทรีย์ ได้แก่ จุลินทรีย์หน่อกล้วย, จุลินทรีย์จาวปลวก, จุลินทรีย์เขียว (ไตรโคเดอร์ม่า), จุลินทรีย์ พด.,

- กลุ่มสารอาหารอินทรีย์ ได้แก่ นมสด น้ำปุ๋ยคอก น้ำบ่อปลา

*** ทั้งหมดทั้งสิ้นนี้ ใส่ลงไปอยู่กับฟางไต้ดิน (ไถกลบฟาง) จากฟางเดี่ยวๆก็จะกลาย เป็น “ฟางซุปเปอร์” มีสารพัดสารอาหารพืช รุ่นแรกอาจจะน้อยหน่อย แต่ถ้าทำซ้ำ รุ่นสอง สาม สี่ห้า สารพัดสารอาหาร สารพัดจุลินทรีย์ จะเพิ่มขึ้นไหม

*** ปุ๋ยเคมี ใส่หน่อย เดี๋ยวมันผูกคอตาย เอาซัก 10 กก. /ไร่ /รุ่น นี่ใส่ตามงานวิจัยของ อีรี นะ ไม่ใช่มั่วซั่ว ต่อต้านปุ๋ยเคมี

*** ระหว่างที่ดินยังไม่พร้อม ระบบรากยังทำงานได้ไม่เต็มที่ ก็ให้ปุ๋ยทางใบซึ่งต้องให้อยู่แล้ว ทำหน้าที่ดูแลต้นข้าวแทนได้


@@ เปรียบต้นทุนค่าปุ๋ย “อินทรีย์เคมี VS เคมีแท้ๆ” เนื้อที่ 20 ไร่ :
- อินทรีย์ เคมี 17,950 กับ เคมีแท้ๆ (ยูเรีย 1 กส. / 16-20-0) 32,000 ผลต่าง 14,050

- อินทรีย์ เคมี 17,950 กับ เคมีแท้ๆ (ยูเรีย 2 กส. / 16-20-0) 48,000 ผลต่าง 30,050

หมายเหตุ :
- กรณีปุ๋ย อินทรีย์เคมี ต้นทุนซื้อ 100% แต่ถ้า ทำเอง 50% ซื้อ 50% หรือ ทำเอง 100% ต้นทุนก็จะลดลงอีก

- ปุ๋ยเคมีคิดราคา กส.ละ 800 แบบซื้อสด แต่ถ้าซื้อเครดิต ราคาก็จะแพงกว่านี้อีก
- ใส่ปุ๋ยผิดสูตร นอกจากเสียเงินแล้ว ยังสูญเสียคุณภาพผลผลิต เสียโอกาส เสียเวลา เสียเครดิตความน่าเชื่อถือในผลผลิตอีกด้วย

----------------------------------------------------------------



.