ล้มสวนทำนา รุ่น ๑๒– ข้าวหอมกระดังงา ปัตตานี กก.ละ 500

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 8 – 2 – 4 ประโยชน์ของกล้วย......ปิ้งกล้วย ให้เป็นกล้วยปิ้ง


...มาได้ไงหว่า ..ขออภัย ส่งซ้าครับ ลบออกซะอันนึง นี่แหละครับ เน็ตไทย
ไฮสปีด บทมันจะมาแรง กดเบา ๆ มันดันออกมา 2 เด้ง...

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 8 – 2 – 4 ประโยชน์ของกล้วย......ปิ้งกล้วย ให้เป็นกล้วยปิ้ง

***ความ(ไม่)ลับของกล้วย***





(238 ) ผิวสวย ๆ แบบหวีนี้ 25 บาท จัดไป

นอกจากรสชาติบรรดากล้วยทุกสายพันธุ์จะอร่อยถูกปากเรามากๆแล้ว กล้วยยังมีสารอาหารที่มีประโยชน์อัดแน่น แถมเป็นผลไม้ที่หาทานก็ง่าย ราคาก็ถูก...แต่ใครจะรู้บ้างว่าในอาหารง่ายๆนี่แหละมีประโยชน์ที่คุณคาดไม่ ถึงเพียบเลยล่ะ

กล้วยหอม

ช่วยเลิกบุหรี่อากาศร้อนๆแบบนี้ได้ไอศครีมใส่กล้วยหอมเย็นๆทานแล้วเข้ากันสุดๆ แต่ในกล้วยหอมที่เราทานเข้าไปยังมีประสิทธิภาพช่วยผู้ที่ต้องการเลิกบุหรี่ เพราะวิตามินบี 6 บี 12 โพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่มีอยู่มาก ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วจากการขาดสารนิโคตินได้ดี เรียกง่ายๆว่าช่วยลดอาการเหวี่ยงจากการขาดบุหรี่ได้ดีนั่นเอง นอกจากนี้สำหรับสาวๆ ก่อนมีประจำเดือน ที่ทำให้หงุดหงิด ปวดท้อง ปวดหัว กล้วยหอมก็ช่วยลดอาการเหล่านี้ได้ดีอีกด้วยนะจะบอกให้....

กล้วยน้ำว้า

แก้โลหิตจางคิดถึงของหวานทีไร เป็นต้องคิดถึงกล้วยบวชชีทุกที...แต่เพิ่งมารู้ประโยชน์เอาตอนโตแล้วว่า กล้วยน้ำว้านี่มีสารอาหารเพียบ โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าห่ามและสุกที่มีธาตุเหล็กในปริมาณสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันโรคโลหิตจาง และยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซี แคโรทีน ไนอาซีน และใยอาหาร ที่ช่วยแก้โรคเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

กล้วยไข่

ช่วยลดริ้วรอยหลังจากอ่านประโยคนี้จบ สาวๆคงมานิยมทานกล้วยไข่แน่ๆ เพราะในกล้วยไข่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรารู้จักกันดี คือเบต้าแคโรทีน ช่วยชะลอความชราและริ้วรอยต่างๆ ร่วมไปถึงความเสื่อมของเซลล์ ที่สำคัญยังมีฤทธิ์ป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโตของ เซลล์เนื้อร้ายได้... ซึ่งไม่เฉพาะแต่ผลกล้วยเท่านั้น ในหัวปลียังมีแคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อกระดูกและเนื้อเยื่อของเราด้วย

กล้วยหักมุก

แก้โรคกระเพาะเด็กๆ รุ่นใหม่คงจะฟังดูไม่ค่อยคุ้นหูสักเท่าไร เพราะกล้วยหักมุกเป็นกล้วยที่ส่วนใหญ่แล้วเขาจะเอาไปปิ้งก่อนแล้วค่อยทาน ใครที่ปัญหาเรื่องโรคกระเพาะอาหารบ่อยๆ ต้องรีบหามาทานกันด่วนๆ ด้วยคุณสมบัติโดดเด่นของสารที่เรียกว่า ไซโตอินโดไซด์ 1, 2, 3, 4, 5 ซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เนื่องจากแผลในกระเพาะอาหารได้ดีมากๆ และยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียสาเหตุท้องเสีย จากเชื้อโรคเอสเคอริเคีย โคไลด้วยนะ...เจ๋งสุดๆ

ใครว่ากล้วยดีแค่ผล.....

-รากมีสรรพคุณในการขับน้ำเหลืองเสีย แก้ท้องเสีย
-น้ำคั้นจากต้นมีสรรพคุณใช้ทากันผมร่วง และทำให้ผมขึ้น
-น้ำจากก้านใบมีสรรพคุณใช้เป็นยาผาดสมาน รักษาโรคท้องเสีย แก้บิด
-ช่อดอกมีสรรพคุณใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวาน
-แป้งที่ทำจากกล้วยดิบมีสรรพคุณใช้รักษาอาการแก่ผู้ที่อาหารไม่ย่อย ท้องขึ้น มีกรดมาก
-หยวกกล้วยมีสรรพคุณใช้เป็นอาหารที่ใช้ล้างในระบบทางเดินอาหาร

ที่มา : behealthy/by สาระแห่งสุขภาพ


ประโยชน์ของกล้วยจบไปแล้ว ต่อจากนี้ก้เป็นการปิ้งกล้วย ให้เป็นกล้วยปิ้ง

เนื่องจาก ฝนพรำ ๆๆๆ แฉ่ ๆๆๆ ทำอะไรก็ไม่ถนัด ข้าวของผม ใกล้จะ 70 วันแล้ว ยังไม่ได้พ่นปุ๋ยฉีดยาสมุนไพรอะไรซักอย่าง ฝนตกตั้งแต่วันที่ข้าวกำลังเริ่มตากเกสร ป่านนี้ดอกมิร่วงหมดไปแล้วรึ ปล่อยให้เทวดาช่วยดูไปพลาง ๆ อยู่ว่างจะท่องเน็ต ก็ติด ๆ หลุด ๆ ความเร็วจาก 10 เม็ก เหลือไม่ถึง 6 เม็ก

พอดีมีกล้วยตีนเต่าอยู่ ปิ้งกล้วยกินดีกว่าแฮะ

การปิ้งกล้วยสมัยก่อน ยุ่งยาก ต้องติดไฟตือเตาถ่าน กว่าไฟจะติดร้อน กว่าจะได้กิน คอยกันหายอยาก

ปิ้งกล้วยสมัยใหม่ ง่ายมาก ไปดูกันครับ




(239) กล้วยตีนเต่าแบบนี้ ขายก็ได้ไม่กี่สตางค์ นอกจากจะนึ่งจิ้มมะพร้าวคลุกน้ำตาล หรือไม่ก็ปิ้ง ถ้าปล่อยให้สุกงอม ก็ทำกล้วยตาก แต่ถ้าทำกล้วยตากตอนฝนตกแบบนี้ คงได้กินแน่ ๆ นอกจากจะมีที่อบ จะทำกล้วยบวดชีรึ ผมไม่ชอบบวดชี ชอบสึกชีมากกว่า ....อย่ากระนั้นเลย ปิ้งกินดีกว่า ง่ายดี




(240) ปอกเปลือกเสร็จก็เอาเรียงในหม้อสารพัดประโยชน์ ต้ม ตุ๋น อุ่น อบ คั่วข้าวโพดกินยังได้




(241) ตั้งไฟ 350 ํF เวลา 20 นาที..... พอเหลือ 15 นาทีก็ลดไฟลงเหลือ 300 ํ F พอเหลืออีก 10 นาที ก็ลดไฟเหลือ 250 ํ F พอมันดัง ติ๊ง ก็เรียบร้อย เปิดฝาหม้ออบ ก็เป็นดังที่เห็น



(242)


(243)

(242 - 243) ก็เอาขึ้นใส่จาน กินตอนนี้ยังไม่ได้นะครับ มันร้อน ปากคอได้พองกันพอดี รออีกซักแป๊บนึงครับ





(244) เปลือกกล้วย อย่าทิ้งขว้างครับ ของดีมีประโยชน์ เอาไปทำอะไร .....ตามไปดูครับ




(245)



(246)

(245 - 246) เอาใส่กระถางต้นไม้ครับ อีกไม่นานก็จะย่อยสลายกลายปุ๋ยอินทรีย์ มีกลูโคสอย่างดีออกมาด้วย จุลินทรีย์เพียบ





(247) รอมาตั้งนาน หว่านเมล็ดไปตั้งแยะ ผลสุท้ายก็งอกขึ้นมาได้ ฟ้าทะลายโจรครับ เย้ งอกแล้วจ้า.....ในสมุนไพรโคตรขม (สะเดา บรเพ็ด ชิงช้าชาลี ฯลฯ)





(248 ) ดอกแค กินแก้ไข้หัวลม... ดอกอัญชัญ กินแก้ลดความดัน ลดคลอเรสเตอร่อล... มะละกอก้านดำ เนื้อแน่นปังเลย ลูกนี้ลองชั่งแล้ว 1 กิโล ไม่กล้าฉีดยูเรก้ามากครับ กลัวลูกมันใหญ่แล้ว สาวพม่าไม่ซื้อ ....หนู ช่อ ลู่ เละ เละ ลู่ หย่า ม่า ช่อ ...ขายสาวพม่า ลูกละ 20 พอแล้วครับ ส่วนดอกแค พอดีมีคนข้างบ้านเจ้าเก่าผ่านมา เค้าเลยขอเอาไปทำแกงส้มมั๊ง




(249) ทานข้าวต้มดอกอัันชัญกับผมครับ กับข้าวชาวนาตกยากก็ไม่มีอะไรมาก ปลาเกลือทอดกินกับข้าวต้ม ....ถ้วยเล็กนั่นของผม ถ้วยใหญ่ของเจ๊รอง ประเภท ท้องยุ้งพุงกระสอบครับ ...




(250) บอกแล้ว ให้ท่าน ท่านจักให้ ตอบสนอง ....ผู้ให้สิ่งที่เลิศ ย่อมได้รับสิ่งที่เลิศกว่า ....กินข้าวอิ่มพอดี ก็ได้รับการแปรสภาพจากดอกแคคืนมา เป็นดอกแคแกงส้มมา (มีแต่ดอกแค ไม่ยักมีกุ้ง มีปลามาด้วย ) เก็บไว้มื้อกลางวันซีท่าน ...กินข้าวต้มดอกอันชัญ กับแกงส้ม ....ดีเหมือนกันนิ....





(251) นี่ครับนี่ ใบกระท่อมครับ....อีกไม่นาน ผมจะมีพืชสวนตัวใหม่ อาจจะเป็นรายได้หลัก แต่คนคงปลูกกันตรึมไปเลย เตรียมตอนกิ่ง เตรียมปักชำ ขายกิ่งตอน กิ่งชำไว้ได้เลย .....อาจจะแซม กัญชาแถมไปด้วยนิดหน่อย (มีอยู้กะเค้าต้นนึง กำลังออกกะหรี่ แมลงวันสองตีน ตอมกันเพียบเลย....เฮ๊ย ๆ เหลือให้กูเอาไว้ใส่แกงมั่งนะเว๊ย)...



.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 8 – 2 – 5 ยิ่งให้ยิ่งได้...


มีสมาชิกหลังไมค์บางท่าน ใจร้อน บอกว่า อยากดูเรื่องข้าว เอาเรื่องอะไรมาแซมก็ไม่รู้....แหมคุณท่านก็ ...คุยแต่เรื่องข้าว มันก็เซ็งแย่ซีครับ ผมอยู่กับสังคมคนรอบข้าง มันก็ต้องมีไอ้โน่นิด ไอ้นี่หน่อย สิ่งละอัน พันละน้อย แซกเข้ามา เพื่อให้เพื่อนสมาชิกได้เห็นว่า สังคมรอบ ๆ ท้องถิ่นบ้านผมเค้ามีอะไรบ้าง นี่ก็แยกไปตั้งกระทู้ใหม่ ตามที่คุณพระท่านขอมา ว่าขอให้รวมเรื่องการปลูกพืชผักริมถนนเอาไว้ในที่เดียวกัน ผมก็เลยขออนุญาตลุง เปิดกระทู้ใหม่ ..เกษตรสัญจร 9 เป็นเรื่องจากของจริงที่เขียนแบบ ฟรีสไตล์ บางเรื่อง วิชาการเอามาอ้างไม่ได้เลย....

จากคำพูดที่ว่า ยิ่งให้ยิ่งได้ ....ผมอยู่นาอยู่สวน ไม่อดครับ มีของกินตลอด ทำนองหมูไปไก่มา

เมื่อวันที่ 18 กย.56 บ้านถัดไปโน่น เค้ามาขอมะพร้าวแห้งไป 10 กว่าลูก เอาไปทำบุญเลี้ยงพระที่วัด ในวันพระที่ 19 กย.56 พอวันที่ 20 กย.56 เค้าก้เอามะพร้าวมาคืนให้ผม แต่เป็นไอ้นี่ครับ



(252)



(253)



(254)

(252 - 254) จากมะพร้าวเค้ากลับคืนมา กลายเป็นทอง มีอะไรบ้างล่ะ ฝอยทอง ทองหยอด ที่สำคัย มีขนมทองเอกติดมาด้วยแน่ะ ....คุณ ๆ รู้จัก เคยเห็นเคยกิน มั๊ยครับ ขนมทองเอก ไอ้ที่เป็นรูปดอกไม้ 2 ดอก แล้วมีเม็ดเล็ก ๆ ตรงกลางที่เค้าปิดทองคำเปลวเอาไว้นั่นแหละ เค้าเรียกขนมทองเอก

ขนมทองเอกเค้าต้องให้กันเป็นคู่ ไม่ใช่ว่าจะได้กินง่าย ๆ ส่วนมากจะต้องใช้ในงานพิธีแต่งงาน หรืองานบุญเลี้ยงพระงานวันเกิด





(255) คำบรรยาย ชัดเจนอยู่แล้วครับ ...จริงแท้แน่นอน.....



.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 9 – 1 - 25 กย.56 ข้าว 69 วัน

– บางส่วนติดเมล็ด บางส่วนยังตากเกสร

ตามที่ผมบอกว่า ตั้งแต่วันที่ 13 กย.56 เรื่อยมา ฝนตกติดต่อกัน น้ำท่วมข้าว ต้องสูบน้ำออกตลอด

เนื่องจาก เป็นระยะที่ข้าวกำลังตากเกสร ฝนตก ทำเอาใจแป้ว คิดว่าดอกจะได้รับการผสมเกสรหรือไม่ น้ำในนาก็แยะมาก ผมก็คิดว่าของคนอื่นก็น้ำแยะ ของเราน้ำยังน้อยกว่าของเค้าคงไม่เป็นไร รอจะพ่นปุ๋ย ฉีดยาสมุนไพร ก็ทำไม่ได้เลย จำเป็นต้องปล่อยวาง....ได้ก็ได้ ไม่ได้ก็ไม่ได้ ..ลุงคิมบอกว่า มันเป็นเรื่องของธรรมชาติ

...อะไรไม่ว่า มีอยู่วันนึง ตอนข้าวอายุ 65 วันมั๊ง เห็นฝนหยุด ฟ้าโปร่ง เอากล้องเจ๊รอง เข้าไปนา หวังจะถ่ายรูปมาดู ยังไม่ทันจะได้ถ่าย ฝนดันตกซู่ลงมา ขนาดผมยังเปียกเป็นลูกหมาตกน้ำ แล้วกล้องเจ๊รองจะไปทนฝนได้ยังไง เดี๊ยง ไปเรียบร้อย เปิดกี่ครั้ง มันก็บอก ให้ติดต่อศูนย์บริการลูกเดียว ...โดนบ่นซะหูชา .

...รู้แล้วว่าฝนจะตก ทำไมไม่เอาถุงก๊อปแก๊ปไปด้วย...
...เถียงไม่ขึ้นว่ะ ....ข้าน้อยขอรับผิด แต่ข้าน้อยยังไม่สมควรตาย ....

...อันเท่าไหร่เจ๊ ....เด๋ว ซื้อ i-Pad ใช้ให้อันนึง.(พูดเอาใจไปงั้นแหละ)...
...ได้มาฟรี ทำแต้มได้..ไอผก ไอแผ่ด ไม่ต้องซื้อ หนูใช้ไม่เป็น.....

นี่ผมก็เอาใส่โอ่งข้าวสารเอาไว้ให้มันดูดความชื้น เคยใช้กับโทรศัพท์ตกน้ำ ได้ผลมาหลายเครื่องแล้ว

ไปดูรูปข้าวเมื่อวันที่ 25 กย.56 อายุ 69 วันกันดีกว่าครับ



(256)



(257)



(258)



(259)



(260)



(261)



(262)



(263)



(264)



(265)



(266) ...



(267) ยังแตกเกสรไม่หมด



(268 )



(269)



(270)

(256 – 270) ข้าวที่กำลังตากเกสร แล้วโดนฝนถล่ม ก็มีสภาพแบบนี้แหละครับ บางส่วนติดเมล็ด บางส่วนยังตากเกสรอยู่ก็มี เง็งเหมือนกันแฮะ



(271)



(272)

(271 – 272) ข้าวก็ดูแตกกอดี แต่ไม่ชอบใจตรงที่น้ำขังแยะเกินไป ชอบแบบน้ำแห้ง ๆ มากกว่า




(273)



(274)



(275)



(276)



(277)



(278 )

(273 – 278 ) ดู ๆ แล้ว ใจแป้ว...ไม่แน่ใจว่าจะมีข้าวลีบบ้างหรือไม่ ....





(279) ทั้งข้าวคน ข้าวนก(หญ้า) ขึ้นอยู่ด้วยกัน จะมีเนื้อมั๊ยเอ่ย....





(280) โดยรวม ๆ ก็มีสภาพแบบนี้แหละครับ หญ้าข้าวนกค่อนข้างแยะ




(281)



(282)

(281 – 282) กล้วยมะลิอ่อง จากการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ ...ได้ฝน ได้ปุ๋ยทางดิน แข่งกันโต จะเห็นตอต้นแคอยู่ใกล้ ๆ ...ตอนนี้ดอกแคราคาถูก กก.ละ 5 บาทขี้เกียจลุยฝนเก็บตอนเช้า ดอกโดนฝนเน่าอีกต่างหาก ผมเลยตัดยอดทำสาวไปเลย





(283) บ่อน้ำที่ถูกยาฆ่าหญ้าชนิดเม็ด ไหลมาตามน้ำ ซึมเข้าบ่อปลาตายหมดบ่อ ตอนนี้คงจะกลับฟื้นคืนชีวิต เพราะได้รับน้ำฝนล้วน ๆ น้ำสูงขึ้นมาเกือบครึ่งบ่อแล้วครับ ทดลองปล่อยลูกปลานิลลงไป เห็นว่ายกันสบาย แล้วบัวสาย หรือสายบัว ก็แตกใบเขียวขึ้นแล้ว....





(284) ลุงอย่าว่าเป็นการโฆษณาเลยนะครับ เพราะเห็นว่า น่าสนับสนุน คือ นิสิตจากแม่โจ้สองคนนี้ หาทุนเรียนด้วยการปลูกข้าวไรซ์เบอร์รี่ กับข้าวเหนียวดำสายพันธุ์ ภูเพียง ขาย อยู่ที่ ต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ และในชุมชนก็เปิดเป็นโรงเรียนฝึกหัดกสิกรรม – เกษตร บ้านดอนแก้ว ด้วย


ขอย้ำอีกครั้งว่า ข้าวรุ่นที่ 4 ระหว่างข้าวลุยฝนตอนตากเกสรนี่ ถ้าไม่ได้ลุง ผมตกม้าตายไปแล้ว

ขอบคุณครับลุงคิม ที่ปากเปียกปากแฉะกับผมมาตลอด



.

[kimzagass]

[DangSalaya]

[rain1804]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม คุณ rain1804 และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน


ผมเขียนไว้ว่า...
เจ๊ใหญ่เอาดีเกลือ 3 – 4 ช้อน ละลายน้ำก่อน แล้วเดี๋ยวเอาไอ้น้ำดำ ๆ ในขวด 100 ซีซี + น้ำ 1 เป้ (20 ลิตร) ...

คุณถามว่า
ไอ้เจ้าดีเกลือเนี่ยใส่ตกหม้อละ 2-3 ช้อนใช่ไหมครับหรือว่า 2-3 ช้อนแล้วผสมน้ำ ใส่กี่ ซีซี พอดีผมลองทำตามแล้วหญ้ามันเริ่มหงอยๆมา 3 วันแล้วครับ แต่ผมใช้หม้อละ 2-3 ช้อนครับ ถูกผิดชี้แนะด้วยครับ


การกระทำบางอย่างของผมเข้าทำนอง ....คนไม่บ้าไม่กล้าทำ...ความจริงผมทดลองทำใช้ของผมเอง ถ่ายรูปเอาไว้ทุกขั้นตอนเพื่อศึกษา แต่ไม่กล้าเอาลงในเว็ป กลัวสมาชิกเอาไปใช้ผิด ผมจะโดนด่า...เพราะมันดูแล้วออกจะเว่อร์เกินความเป็นจริง

ผมเขียนว่า ผมใช้ดีเกลือ 3-4 ช้อน / น้ำ 20 ลิตร
คุณถามว่า ใส่หม้อละ 2-3 ช้อนใช่ไหม....
จากของผมใช้ 3-4 ช้อน(ประมาณ 60 – 80 กรัม)
กลายเป็นของคุณใช้ 2-3 ช้อน(ประมาณ 40 – 60 กรัม)
ผมใช้เป็น 1 เป้ (20 ลิตร)
คุณใช้ หม้อละ ...ไม่ได้บอกจำนวน

การสื่อความหมายการเรียกชื่อของอย่างเดียวกัน แต่ละท้องที่เรียกต่างกัน ทั้ง ๆ ที่ เป้ หรือ หม้อ มันก็ของอย่างเดียวกัน ...ที่มันมีขายถ้าเป็นใช้แบตเตอรี่จะมีขนาด 15, 18, 20, ถ้าใช้เครื่องยนต์จะมีขนาด 20, 25 ลิตร

ในการผสมปุ๋ยหรือยา อัตราการใช้มาตรฐาน ส่วนมากก็จะใช้ 20 ซีซี/น้ำ 20 ลิตร

อัตราส่วนข้างต้น คุณใช้จำนวนน้อยกว่าที่ผมใช้....แต่ถ้าคุณใช้ 2-3 ช้อนแล้วหญ้ามันตายก็ใช้ได้ แต่จะตายนานแค่ไหนเป็นอีกเรื่องหนึ่ง

ด้วยความเข้าใจความหมายที่ไม่ตรงประเด็นแบบนี้ มันเหมือนกับว่า เราคุยกันคนละเรื่องเดียวกัน

ด้วยเหตุที่ผมทดลองทำแบบบ้า ๆ ใช้ของผมเอง ผมถึงไม่กล้าที่จะแนะนำใคร เพราะมันถือเป็นมาตรฐานไม่ได้
แบบเดียวกับที่ลุงคิมบอกว่าให้ใช้ไบโออิ ไทเป ยูเรก้า ไคโตซาน 20 ซีซี / น้ำ 20 ลิตร ลุงบอกอย่างนี้ บางคนผสมถูก บางคนผสมผิด

วิธีการที่เจ๊ใหญ่แกทำตามที่ผมบอกข้างต้น คือ แกตักน้ำมาค่อนขัน ตักดีเกลือ 3-4 ช้อนแกงใส่ลงไป เอาช้อนคน ๆๆๆๆ พอดีเกลือมันละลาย แกก็เทใส่ลงในเป้ ที่ใส่น้ำลงไปแล้วประมาณ ค่อนเป้ แล้วแกก็เอาน้ำดำ ๆ 100 ซีซี ใส่ลงในเป้แล้วเติมน้ำลงไปให้ถึงขีด 20 ลิตร นี่คือวิธีการผสมปุ๋ยและยาที่ถูกต้องของชาวนา ชาวสวน แถวบ้านผม โดยเฉพาะคนรับจ้างพ่นปุ๋ยพ่นยาพูดบอกแค่นี้เค้าเข้าใจ ..ผมอาจจะเขียนไม่ชัดเจน โดยใช้ภาษาในพื้นที่ ก็เลยทำให้ความหมายเพี้ยนไป

ซึ่งถ้าจะผสมโดยเอาน้ำมาค่อนขัน ใส่ดีเกลือลงไป คนให้ละลาย แล้วเอาน้ำดำ ๆ 100 ซีซี ใส่ลงในขัน มันอาจจะตกตะกอนหรือกลายเป็นน้ำขุ่นขาว ซึ่งถ้านำไปใช้จะไม่เกิดผล เพราะดีเกลือละลายในขันมันข้นอยู่แล้ว เมื่อเอาน้ำดำ ๆ ใส่ลงในขัน มันจะเข้มข้นขึ้นไปอีก

ทีนี้ว่า ตัวดีเกลือมันมีสองตัว ที่คุณใช้ เป็นดีเกลือตัวไหน....

1. ดีเกลือไทย มีสูตรทางเคมีว่า Na2SO4 คือ ดีเกลือชนิดที่เป็นเกลือซัลเฟตของโซเดียม หรือเรียกง่ายๆว่า "โซเดียมซัลเฟต" มีลักษณะเป็นผงสีขาว ไม่มีกลิ่น มีรสเค็มจัดจนขมแบบเฝื่อน ๆ

2. ดีเกลือฝรั่ง มีสูตรทางเคมีว่า MgSO4.7H2O คือ ดีเกลือชนิดที่เป็นเกลือซัลเฟตของแมกนีเซียม หรือเรียกว่า "แมกนีเซียมซัลเฟต" เรียกเป็นภาษาสามัญแบบฝรั่งว่า Epsom salts

ลองอ่านเรื่อง ดีเกลือที่ใช้เป็นปุ๋ย ในกระทู้ที่ 2879, 2945 และ 2936 – ว่าด้วยเรื่องการทำปุ๋ยหมักจากปลาทะเล ซึ่งจะเป็นวิธีการใช้ปลาทะเลมาหมักปุ๋ยแบบสูตรของลุงคิม ผมขอยกมาให้อ่านหน่อยนึงครับ

1 - How to Make Fish Emulsion Fertilizer
By eHow Contributor | updated September 02, 2011
……………………

No. 5 Add 1 to 2 tbsp. of Epsom salts. This adds needed magnesium and sulfur.

ข้อ 5. .ให้ใส่ดีเกลือฝรั่งลงไป 1 – 2 ช้อนโต๊ะ ทั้งนี้เพื่อเป็นการเพิ่มธาตุแมกนีเซี่ยม กับกัมมะถัน (คือเพิ่ม ธาตุรอง ธาตุเสริม ตามที่ลุงคิมพูดถึงอยู่บ่อย ๆ ยังไงล่ะครับ ไหนนักวิชาการไทย บอกไม่จำเป็น แต่ฝรั่งเค้าใช้กันมาตั้งนานแล้วละครับ) เคยสังเกตเห็นข้างกระสอบปุ๋ย ใส่ข้าว 16 – 20 – 0 ที่เค้าเขียนไว้ข้าง ๆ กระสอบบ้างมั๊ยครับ เค้าจะเขียนว่า 16 – 20 – 0 + 3 MgO + 5 CaO

1. MgO คือ ธาตุแมกนีเซียม หรือ แมกนีเซียมออกไซด์ ( Magnesia of Magnesium oxide ) สูตรเคมีคือ MgO มีแมกนีเซียมประมาณ 56 เปอร์เซ็นต์ Mg

2. CaO คือ แคลเซี่ยม อ๊อกไซด์ ( Calcium oxcide ) ตัวนี้คือที่เราเรียกว่า ปูนขาวครับ สูตรเคมีคือ CaO มีแมกนีเซียมประมาณ 24 เปอร์เซ็นต์ Mg

3. ดีเกลือ หรือแมกนีเซียม ซัลเฟต ( Magnesium sulfate ) หรือที่เรียกว่า คีเซอไรต์ ( Kiesirte ) สูตรเคมีคือ MgSO4 ,H2O มีแมกนีเซียมประมาณ 17 เปอร์เซ็นต์ Mg

แล้วทำไมบริษัทขายปุ๋ยเค้าไม่เอา MgSO4 แมกนีเซี่ยมซัลเฟต ผสมลงในปุ๋ย แต่กลับเอา MgO กับ CaO ผสมลงไปแทน

เพราะว่า เมื่อเอา MgO + CaO แล้ว ราคาต้นทุนมันถูกกว่าเอา MgSO4 ในปริมาตรที่เท่ากันใส่ลงไป แล้วก็ ไอ้เจ้า ดีเกลือ มันมี H2O คือน้ำรวมอยู่ด้วย ขืนใส่ลงไป ปุ๋ยมันจะชื้นง่าย เก็บไว้นานมันก็ละลาย .....

แล้วทำไม ใส่ MgO อย่างเดียวเพื่อให้ได้ธาตุแมกนีเซี่ยมไม่ได้ จะได้ลดต้นทุนลงไปอีก ใส่ CaO หรือปูนขาวผสมลงไปทำไม

เพราะ MgO มันละลายน้ำยาก ส่วน CaO ป็นตัวช่วยเร่งปฏิกิริยาให้ MgO ละลายธาตุ Mg ออกมา ส่วน O คือ อ๊อกซิเจน ที่อยู่ใน Mg และ Ca เมื่อเกิดปฏิกิริยา ก็กลายเป็นก๊าซระเหยไปในอากาศ และตัว Ca ในปูนขาว คือ แคลเซี่ยม การทำงานคล้ายกับ ยิบซั่ม ทำให้ดินร่วนซุย

แล้วการใช้ ปูนขาว กับ ยิบซั่ม อะไรจะดีกว่ากัน

แล้วทันเดอร์แมกซ์ ของคุณมงคล คือ ยิบซั่มที่ผสมแมกนีเซี่ยมลงไปแล้ว อันไหนมันจะยิ่งใช้ดีกว่าล่ะครับ

ยิ่งศึกษาก็ยิ่งลึก ทำให้รู้ตัวเองว่า ยังมีสิ่งไม่รู้ที่ต้องเรียนรู้อีกมากมายนัก เข้าทำนอง ยิ่งเรียนก็ยิ่งโง่ ...เอาแค่นี้ก็แล้วกัน

ทีนี้ อยากถามว่า ทำไมส้มบางมด ราษฎร์บูรณะ ที่สูญพันธุ์ไปแล้ว จึงกินอร่อยกว่าส้มที่อื่น ทั้ง ๆ ที่เอาพันธุ์จากบางมดไปปลูก เช่น ส้มสายน้ำผึ้งที่เชียงใหม่ หรือเชียงราย ซึ่งเอาพันธุ์จากบางมดไปปลูก และ….

ทำไม มะม่วงน้ำดอกไม้ กับพุดซาไทย ที่บริเวณพระสมุทรเจดีย์ สมุทรปราการ แถบป้อมพระจุล พระประแดง จึงกินอร่อยกว่าที่อื่น


ผมไม่ชอบเขียนอะไรที่เป็นวิชาการมากนัก ชอบเขียนแบบง่าย ๆ เพื่อเข้าใจได้ง่าย ๆ

มีรูปเก่าให้ดูนิดนึง ดูว้นที่ในรูปแล้วลองนับวันดูครับ



(1) ก่อนฉีดยาสูตร บ้า ๆ



(2) หลังฉีด 7 วัน




(3) 23 วัน




(4) 28 วัน



(5)



(6)

(5 - 6) ทดลองปลูกต้นแค งามหรือไม่งามดูเอาเองครับ




(7) ผ่านไป 36 วัน ต้นแคอยู่ได้สบาย




(8 ) ผ่านไป 42 วัน ที่เห็นเขียว ๆ ริมร่องทางขวา เป็นหญ้าแฝก กับต้นก้างปลา ตายยากเพราะรากลงลึก ส่วนหญ้าอื่น ๆ ล้านเลี่ยนเตียนโล่ง

ผมขอย้ำว่า อันนี้เป็นการทดลองของผมเอง ไม่แนะนำให้ใครทำตาม ถ้าทำแล้วไม่ได้ผล จะมาด่าผมไม่ได้ นอกจากนี้ผมอาจจะใส่เพิ่มเติมสารบางอย่างลงไปอีกด้วย ไม่ใช่สารเคมียาฆ่าหญ้า แต่เป็นสารเคมีที่เป็นปุ๋ย .....

มันไม่ง่าย แต่ก็ไม่ยาก ถ้ามีใจที่จะทำ มีใจที่จะค้นคว้าศึกษา และต้องถามผู้รู้ครับ Encyclopedia หรือ สารานุกรม มีอยู่ใกล้ตัว อย่าเก็บเอาไว้ให้ฝุ่นจับ เปิดใช้งาน อยากรู้...ถามลุงคิม อยากได้ลูกเสือ ต้องเข้าถ้ำเสือครับ



.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 9 – 2 - 26 กย.56 ข้าว 70 วัน – หญ้าในนา

วันนี้ ข้าวอายุครับ 70 วันพอดี ก็อีกประมาณ 20 กว่าวันก็คงจะเกี่ยวได้แล้ว




(285) อรุณเบิกฟ้า 6 นาฬิกา 25 นาที สวัสดีวันใหม่ ท้องฟ้าไม่สดใสนัก เมฆฝนยังลอยอ้อยอิ่ง แบบนี้รับรองได้ ไม่บ่าย ๆ ก็เย็นนี้ ฝนคงจะตกลงมาอีก เจ๊ใหญ่เดินร้องลิเกมาแต่เช้า สงสัยจะถูกหวยจับยี่กีมาแหง๋ ๆ กลิ่นน้ำหอมหึ่งมาเลย ....

....เจ๊ใหญ่ วันนี้อารมณ์ดีแต่เช้าเลยนะ กลิ่นหอมฟุ้งมาเลย ได้เท่าไหร่ล่ะ....
....กินยาดองพอกินข้าวอร่อยน่ะ ได้นิดเดียวเอง ...เอ้า เอาแกงคั่วผักบุ้งกะหัวปลาสละมาฝาก ...

....แค่เนี๊ยะ ขี้ตืด...
....เฮ่ย เอาน่า แบ่งให้คุณนายไก่เค้าไปหน่อย....
(คุณนายไก่ คือทิดคต สามีแกครับ สามวันดี สี่วันงอน)

...ไอ้ทิด วันนี้ฟ้าดูโปร่ง ข้าว่าอย่ารอเลย เผื่อเย็นฝนจะตก ฉีดสูตรรวมมิตรเลยมั๊ย ไอ้แจ้มันว่างอยู่ ข้าต้มสมุนไพรเผื่อเอ็งไว้แล้ว เอายาฉุนต้มใส่รวมไปด้วย ฉุนกั๊กเลยว่ะ ฉีดของเอ็งกะของข้า จะให้มันฉีดผักชีด้วย ทีเดียวเลย เอ็งจะได้ผสมปุ๋ยเผื่อข้าทีเดียวไปเลย แล้วที่จะฉีดผักชี อย่าลืมผสม ขี้เหร่ ให้ข้าด้วย ใบยาว แข็ง เขียว ต้นอวบ ได้น้ำหนักดีจังเลยว่ะ ไอ้แจ้มันจะเอาด้วยรึเปล่า (แกเรียกเหล็ก คีเลท เป็น ขี้เหร่ ครับ)....

( เจ๊ใหญ่แม้จะเริ่มคล้อยตาม แต่ก็ยังเป็น เคมีนำ อินทรีย์เสริม ...ข้าว และผักของแก ฉีดสมุนไพร แต่ไม่มั่นใจ ก็ยังใช้ยาเคมีด้วย คงต้องปล่อย ๆ ไปก่อนละครับ ถึงบอกไงว่า คนที่ใช้เคมี ใช้ยูเรีย มาจนฝังรากลึก เปลี่ยนยากมาก มีทางเดียวคือ ห้ามการใช้ยูเรีย แต่ทำได้ยาก )

....โอเค เจ๊ใหญ่ ไอ้แจ้มันเอาอยู่แล้ว จะได้ผสมทีเดียวเลย เจ๊ใหญ่โทรบอกมันด้วย โทรศัพท์ฉันตังค์หมด ......
....ฮี๊ ...เอ็งละก็ ตังค์หมดทุกที เอ้าดูเบอร์มันถี เอ็งพูดกะมันไปเลย.....


ไปดูหญ้าในนาข้าวรุ่นนี้ของผมกันบ้างดีกว่าครับ



(286)



(287)

(286 – 287) หญ้ารังนกขึ้นริม ๆ บนคันนา ในกลางแปลงนาไม่มีครับ




(288 )



(289)



(290)



(291)

(288 – 291) หญ้าข้าวนก ขึ้นแซมในแปลงนา เฉลี่ยทั้งแปลง ไม่เกิน 5 %




(292)



(293)

(292 – 293) หญ้าดอกขาว ริมแปลงนา




(294)



(295)



(296)



(297)



(298 )

(294 – 298 ) มีข้าวเหนียวขึ้นปนครับ เพิ่งจะเริ่มออกหางแย้




(299)



(300)



(301)



(302)



(303)



(304)



(305)



(306)

(299 – 306) ข้าว กข51 อายุ 70 วัน เป็นภาพโดยรวมครับ





(307) ข้าวจะลีบมาก ลีบน้อย ข้าวจะเต็มเมล็ดหรือไม่ อีก 20 กว่าวันก็คงได้รู้ผล

…..

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 10 – 1 ตค.56 ข้าว 75 วัน

วันนี้ ฝนหยุดตก แดดออกจ้าเลย ข้าวของผมอายุ 75 วันพอดี ก็อีกประมาณ 10 กว่าวันก็คงจะเกี่ยวได้แล้ว และอีกซัก 5-6 วันคงสูบน้ำออกแห้งละครับ

เช่นเคยครับ เจ๊ใหญ่พี่สาวผม วันนี้วันที่ 1 วัน D-Day หวยออก คงไปได้เลขเด็ดที่ไหนมาแล้ว เลยไม่ถามว่าหวยจะออกอะไร คงไปชุมนุม เก็บข้อมูล อยู่ที่ศาลาตอ
แหล๋ นั่นแหละ
ไปดูข้าวอายุ 75 วันกันครับ




(308 ) ข้าว 75 วัน เริ่มจะก้มบ้าง ไม่ก้มบ้าง ยังตากเกสรอยู่บ้าง ว่ากันไปครับ




(309)



(310)



(311)



(312)



(313)



(314)

(309 – 314) ที่เห็นต้นสูง รวงยาวผิดกว่าต้นอื่น ๆ น่าจะเป็นข้าวอายุ 120 วัน กำลังเริ่มจะตากเกสร




(315)



(316)



(317)



(318)



(319)



(320)



(321)

(315 – 321) ภาพโดยรวมทั่วไปก็ดูดี แต่ยังตอบไม่ได้ว่าจะดีแค่ไหน เพราะข้าวโดนฝนถล่มในระยะตากเกสร





(322) หญ้าที่ขึ้นปนอยู่ริม ๆ รอบคันนา ไม่รู้จักชื่อครับ ข้าวนกอีกสายพันธุ์หนึ่ง หรือหญ้าลิเก




(323)



(324)

(323 – 324) หญ้าหน้าฝนในดงมะนาว ปล่อยไปก่อน ฝนหยุดค่อยว่ากันใหม่




(325)



(326)

(325 – 326) ดอกผักกระฉูดครับ นัยว่ากลายพันธุ์มาจาก ผักกระเฉด แต่ไม่มีนม ขึ้นได้ในที่แล้ง ยอดเหนียวกินดีกว่าเสาไฟฟ้าหน่อยนึง ใช้เป็นส่วนผสมตัวหนึ่งในการต้มเป็นสมุนไพรไล่แมลง มดไม่ไต่ แมลงไม่ตอม เพลี้ยไม่ลงกิน



.

[ampolk]

สวัสดีครับ ลุงคิม,พี่ทิดแดงและสมช.ทุกๆท่านครับ
พี่แดงครับ คงเหลืออีกไม่กี่เพลาแล้วน่ะครับ ที่จะได้ฤกษ์เกี่ยวข้าว คราวนี้ขายให้โรงงานทำขนมจีนเหมือนเดิมหรือเปล่าครับ
ดูจากรวงแล้วคงไม่น้อยจากรุ่นที่แล้วนะครับ

อำพล เกษตรกรฝึกหัด ครับผม

[DangSalaya]

[rain1804]

อย่าไปกลัวครับพี่ทิด ลีบไม่ลีบเดี๋ยวได้รู้กันครับ เป็นกำลังใจให้ครับ บ้านผมก็ยังตกอยู่เหมือนกันครับ แต่พูดแล้วมันคันแข้ง นาที่แม่ยายผมแบ่งให้ทำครับ ที่บอกตีดิน + หมักฟาง รอเอาไว้แล้ว นาติดกันไม่ได้ขุดหน้าดิน พวกเจาะเอาน้ำเข้ามานาผม แหมทีแรกก็ว่าขุดหาอะไร เดินไปท่อนปลายๆ เจอเลยครับ พวกขุดชายแถบผมดูว่าน้ำไหลตรงไหน แล้วพอไหลได้ที่แล้ว ก็ไปป้องฝั่งตัวเองให้ไหลตลอด ผมเดินไปแฟนเห็นพอดีเหมือนกันจะๆ สองรูทำแบบเดียวกัน ผมเลยช่วยปิดให้ อารมณ์ประมาณว่า หมาคงขุดมั้ง (แต่รอยเท้าคน กับรอยพลั่ว นี่เพียบเลย) ผมลงไปอุด ตัวผมก็เกะกะ อ่ะนะ เลยเหยียบกอข้าว ล้มคอพับคออ่อนไปสามสี่กอ ข้าวกำลังตั้งท้องด้วยมั้ง เมื่อวานแม่ยายผมเห็นเดินสางต้นข้าวให้ตั้ง แต่เดินมาคุยไม่ยักกะคุย เรื่องนี้ ทำเฉยๆ ปกติเนี่ยนะ ถ้าลงไปเฉียดแค่ข้าวเอนต้น ครี่งต้น ก็ด่าฉิบ... แล้วครับ อย่างเนี้ยน่าเนอะ พี่ทิดว่ามั้ย...


.

[DangSalaya]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 11 – 7 ตค.56 ข้าว 81 วัน

วันนี้ ข้าวของผมอายุ 81 วันพอดี รวงข้าวเริ่มเหลือง แต่ใบข้าวยังเขียวปี๋ ก็อีกประมาณ ไม่เกิน 5 วันก็คงจะเกี่ยวได้แล้ว ฝนเพิ่งจะหยุดตก เลยรีบออกมาถ่ายรูปก่อน ถ่ายได้ไม่กี่รูปเอง ฝนปรอยลงมาอีก.





(327) สูบน้ำออก เพื่อให้ข้าวแก่ ดินจะได้แห้ง เพื่อรถเกี่ยวจะลงได้สะดวก จะแห้งได้แค่ไหน เป็นเรื่องของฟ้าฝน เรื่องของธรรมชาติ




(328 )



(329)



(330)



(331)



(332)



(333)



(334)



(335)



(336)



(337)



(338 )



(339)

(328 – 339) ภาพโดยรวม ๆ ก็เป็นแบบนี้แหละครับ ภาพออกมาไม่ดีเท่าที่ควร รีบถ่าย กลัวฝนลงครับ เมล็ดข้าว เริ่มเหลือง แต่ใบข้าวยังเขียวสวยสด ....ธาตุรอง / ธาตุเสริม แม็กนีเซี่ยม-สังกะสี ไม่เชื่อก็ต้องเชื่อ เพราะใบมันยังเขียวจริง ๆ





(340) รวงมีน้ำหนักดีพอสมควร เขย่ารวงดูแล้ว ไม่ร่วงเลยซักเมล็ด อยากจะเอานมสดให้แม่โพสพกินซักรอบ แต่กลัวฝน ....คงต้อง เลยตายเลยละครับ ....จะต้องลุยฝนเกี่ยวหรือเปล่าหว่า.... ได้แค่ไหนก็แค่นั้น ....น้ำลงมาจากฟ้า ยังดีกว่าน้ำมาจากข้างล่าง ....นึกแล้วยังเสียว ๆ





(341) ฝนตกจนน้ำเต็มบ่อเหมือนเดิมแล้ว น้ำฝนล้วน ๆ จะสังเกตเห็นหน้าผิวน้ำมีรอยจุด ๆ ฝนตกหยิม ๆ ครับ ...ปลาเริ่มจะเต็มบ่อเหมือนกัน ผบ.ทบ.เป็นคนหามาปล่อย (เอาไว้ให้คนอื่นเค้ากิน)





(342) ลุงครับ เกิดมาผมไม่เคยปลูกข้าว ทำมาได้ 4 รุ่น ยังมองไม่เห็นปากถ้ำ แต่ ผมมาถึง ณ จุดนี้ได้ในวันนี้ เพราะลุงครับ สิ่งใดที่เถียง สิ่งใดที่ล่วงเกิน ตั้งใจก็ดี ไม่ตั้งใจก็ดี ผมกราบขออภัย ด้วย บัวตูม บัวบานคู่นี้ครับ .(อดแหย่ไม่ได้ซีน่า....ออกดอกทีไรหนอนกินทุกที ที่รอดมาได้จนบาน เพราะฝนช่วยครับ)




จากนี้ก็คงรอวันเกี่ยวละครับ ... ฝนลงพอดี.... เผ่นก่อนละครับ ...



.

[ampolk]

สวัสดีครับ ลุงคิม,พี่ทิดแดง และ สมช. ทุกๆท่านครับ

ผมขอเอาใจช่วยอีกแรงครับพี่แดง แต่ช่วงนี้ฝนฟ้าก็ประดังกันเข้ามา ทีละลูกสองลูก สงสัยต้องรวบหัวรวบหางแล้วละครับงานนี้ แล้วค่อยไปผูกข้อไม้ข้อมือเอาจ้าๆๆๆๆ

อำพล เกษตรกรฝึกหัด ครับผม


.

[teeen2005]

สวัสดีครับลุงคิม ทิดแดง

ผมเอาใจช่วยครับ อยากฝากคำกลอนสักนิดๆ เพื่อเป็นกำลังใจต่อพี่แดง ช่วงฟ้าฝนไม่เป็นใจ

[DangSalaya]

[DangSalaya]

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 12 – 11 ตค.56 ข้าว 85 วัน

วันนี้ ข้าวของผมอายุ 85 วันพอดี รวงข้าวสุกเหลือง แต่ใบข้าวยังเขียวปี๋ ก็อีกไม่กี่วันคงได้เกี่ยวครับ
ก่อนนำเสนอรูปข้าว ผมขออัญชิญภาพอันเป็นมหามงคลและเป็นมิ่งขวัญกำลังใจให้กับผู้ที่กำลังประสบภัยน้ำท่วมอยู่ในขณะนี้ครับ .......ใครไม่เคยโดนไม่รู้หรอกครับว่าสภาพน้ำท่วมมันเป็นยังไง





(342). หมอศิริราชเผย "ในหลวง" ทรงห่วงน้ำท่วม.. ทรงงานทุกวัน ...
"จะหลับลงได้อย่างไร ในเมื่อประชาชน ไม่มีที่จะนอน" - กระแสพระราชดำรัส พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว





(343) สดๆจากชั้น 16 โรงพยาบาลศิริราช ทรงปรับห้องประทับพักผ่อน มาเป็นห้องทรงงานส่วนพระองค์ พระราชทานพระราชดำริแก้ปัญหาภัยพิบัติน้ำท่วม ไม่บรรยายดีกว่า ดูน้ำพระทัยของพระองค์ท่านเอาด้วยตัวของพวกท่านเองก็แล้วกัน – ทรงพระเจริญ




(344)



(345)



(346)

(344 – 346) แบบนี้แหละครับที่เรียกว่า ....ตกไฟไม่ไหม้.....ด้วยพระบุญญาบารมี.





(347) สมเด็จพระเทพ ฯ ทรงเป็นห่วงประชาชนมาก ทั้งเยี่ยมเยือนราษฎร ทรงชิมอาหารที่แจกจ่ายให้ราษฎรประสบภัย อย่างไม่รังเกียจ ทรงประสานงานกับหน่วยงานต่างๆในพื้นที่ด้วยพระองค์เอง แต่เบื้องหน้าสื่อเราก็ซาบซึ้งถึงความเป็นห่วงของพระองค์แล้ว ใครจะรู้ว่าเบื้องหลังของสื่อการปิดทองหลังพระของพระองค์ ทำให้เราเห็นรูปนี้แล้วรู้สึกซาบซึ้งมาก เห็นแล้วน้ำตาคลอเบ้า !!! พระองค์ทรงลงพื้นที่ประสบอุทกภัยโดยไม่บอกใคร ไม่มีข่าวออก แม้แต่ข่าวในพระราชสำนัก มีแค่เพียงการแชร์รูปต่อๆกันมา ขอให้พระองค์ทรงพระเจริญ





(348 ) เจ้าฟ้าเกษตรกร





(349) ดินต้องมาก่อน




(350)



(351)



(352)

(350 – 352) คงจะรู้จักกันทุกท่านนะครับ




(353)



(354)



(355)

(353 – 355) ควันหลงจากโดนหมากัดยังไม่จบ มันสะสมอยู่ในสาบเลือด หรือในลำต้น แล้วก็ค่อยสำแดงฤทธิ์ออกมา แบบค่อยเป็นค่อยไป ต้นก็จะเหี่ยวโทรมลงไปเรื่อย ๆ ....ใครปลูกมะละกอ อย่าใช้ยาฆ่าหญ้านะครับ




(356)



(357)



(358 )

(356 – 358) มะนาวในดงหญ้า น่าจะดูดีกว่า หญ้าขี่ข้าวในแปลงนานะครับ




(359)



(360)



(361)



(362)



(363)



(364)



(365)



(366)



(367)



(368 )



(369)



(370)



(371)

(359 – 371) ข้าว กข 51 อายุ 85 วัน แม้จะโดนฝนถล่มตอนระยะตากเกสร แต่ดูสภาพโดยรวมแล้ว ดูดีพอสมควรครับ เมล็ดแก่เหลืองใกล้จะสุดโคนรวงแล้ว แต่ใบยังเขียวสดอยู่เลย อีกไม่กี่วันคงได้เกี่ยวแล้วละครับ




(372)



(373)

(372 – 373) เมล็ดข้าวติดรวงดีครับ ฉีดแคลเซี่ยม – โบร่อน ไปรอบเดียว และได้ฉีดพ่น นมสด + กลูโคส ไปแล้วด้วย




(374)



(375)



(376)

(374 – 376) นาทิดจีนอยู่ติดกัน ตัดยอดข้าวไป 3 วันแล้ว ข้าวรุ่นนี้แทบจะไม่มีข้าวดีดปนมาเลย





(377) ข้าวดีดครับ ตัดยอดข้าวไป 3 วัน ข้าวดีดโผล่พรวดยาวแค่นี้เลย





(378 ) ริมบ่อตรงนี้ วันนี้ไม่มีปู่มานั่ง โดนฝนกระหน่ำหลายวันเห็นว่าเป็นหวัด กระต๊อบหลังคารั่ว เจ๊ใหญ่ให้ใครซื้อใบจากมาซ่อมให้แล้วมั๊ง





(379) ข้าวกข 51 ครับ





(380) เป็นป้ายติดที่อาหารเลี้ยงฝรั่งที่ศูนย์ประชุมสิริกิตติ์ .....อาหารเป็นขนมคือ ฟักทองเชื่อม.........เค้าเขียนเป็นภาษาอังกฤษว่า Pumpkin Connection โอ้โฮ แปลได้กินใจน่าดู น่าให้ไปเป็นโฆษก อาเซี่ยนจังเลย





(381) คำคมจาก อจ.เฉลิมชัย ฯ ครับ





(382) ขอจบชุดนี้ด้วยการมอบดอกพุดซ้อนให้สมาชิกทุกท่านครับ.....


รอวันเกี่ยว ประมาณวันจันทร์ ....


.

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 13 – 15 ตค.56 ข้าว 89 วัน

มาถึงวันนี้ ...ข้าวของผมอายุ 89 วันพอดี เมล็ดข้าวสุกเหลือง แต่ใบข้าวยังเขียวเหมือนที่ลุงคิมบอกว่า เขียวยันวันเกี่ยว

ทีแรกกะว่าจะเกี่ยววันพฤหัสบดี แต่ถ้ารอต่อไปเกิดฝนฟ้าไม่เป็นใจ ใต้ฝุ่นเข้า ฝนตก เกี่ยวไม่ได้ ก็เลยตัดสินใจเกี่ยววันนี้เลย



(383)



(384)



(385)



(386)



(387)

(383 – 387) ก็ตามที่บอก เมล็ดเหลืองแก่จัด ใสเต่งตึง แต่ใบข้าวยังเขียวสด คงมาจาก แม็กนีเซี่ยม-สังกะสี แล้วก็นมสด + กลูโคส มั๊ง




(388 )



(389)



(390)



(391)



(392)

(388 – 392) เกี่ยวแล้วครับ กำลังเกี่ยว.....





(393) รถขนข้าวเปลือกพร้อมรอรับเมล็ดข้าว ผลได้เท่าไหร่ รอผลวันพรุ่งนี้ครับ
ยังไง ๆ คงไม่เกินกว่า 3 อุ้ม




.

[suwinai]

แวะมาดูครับ นาหล่มไม่มีใครอยากทำให้หลอกครับ ทั้งรถไถเล็ก รถตีดิน
รถเกี่ยวคนฉีดยา คนหว่านปุ๋ย

ทำเองยังเหนื่อยเลย หว่านปุ๋ยฉีดยา ลุยหล่มก็แย่แล้ว

เล่าให้อ่านเฉยๆนะครับ

[DangSalaya]

สวัสดีครับลุงคิม ...และเพื่อนสมาชิกทุกท่าน

ล้มสวน ทำนา รุ่นที่ 4

ตอนที่ 14 – 6 พย.56 บทส่งท้ายทำนารุ่นที่ 4


หลังจากผมเกี่ยวข้าวรุ่นที่ 4 เมื่อวันที่ 15 ตค.56 แล้ว พอวันที่ 17 ตค. ก็เตรียมตัวเป็นผู้ติดสอยห้อยตามลูกสาว เดินทางไปประเทศ ภูฏาน ..ดินแดนแห่งมังกรสายฟ้า ...เพียงแต่ฝัน ๆ ว่า อยากจะไปซักครั้ง ...ซึ่งไม่นึกไม่ฝันว่าจะได้ไป ...สนุก ประทับใจมาก ๆ

อะไรไม่สำคัญ .....เกษตรกรชาวภูฏาน รู้จักวิธีการทำเกษตรแบบพอเพียงหรือเกษตรตามแนวพระราชดำริ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวภูมิพลฯ ดีกว่าเกษตรกรไทย..... น่าภูมิใจครับ แต่ภูมิใจแบบอาย ๆ ..มันพูดไม่ถูกครับ...
.ถ้าสนใจก็ติดตามอ่านจาก BHUTAN (The Land of The Thunder Dragon)นะครับ...


หลังจากเกี่ยวข้าวส่งเข้าโรงทำขนมจีนไปแล้ว ก็ไม่ได้ติดตามถามว่าได้ข้าวกี่มากน้อยเท่าไหร่

ผลของการทำนา 7 ไร่ รุ่นที่ 4 ข้าวโดนฝนถล่มระยะตากเกสร ...
ผมถามลุงคิมว่า.... จะทำยังไงดีครับลุง
ลุง (หัวเราะ) บอกว่า.... เลยตามเลย เพราะเป็นเรื่องของธรรมชาติ แต่อย่าลืมแมกนี้เซี่ยมกับ สังกะสี [/color]

ผมแอบเอาแคลเซี่ยม-โบร่อนเติมเข้าไปนิดหน่อย
เกี่ยวแล้วได้ข้าว 3 อุ้มเต็มแอ่ด ถ้าตอนตากเกสรไม่โดนฝนคงน่าดูชม ...มีรูปข้าวรุ่นที่ 3 ก่อนเกี่ยวให้ดูนิดนึงครับ





ใส่ปุ๋ยลุงคิมมา 3 รุ่น รุ่นที่ 4 นี้ตอนปั่นดิน ทิดศักดิ์บอก ใส่น้อยลงหน่อยได้แล้วนะ เพราะดินอ่อนมาก ปรากฎว่า ตอนเกี่ยว รถเกี่ยวติดหล่ม เจ้าของรถมันบ่นว่า
....ใส่ปุ๋ยอินทรีย์มากเกินไป
ผมก็เถียงว่า ....ก่อนจะเกี่ยว ฝนมันตก น้ำมันยังไม่แห้งสนิท รถคันใหญ่มันหนัก ข้าวก็หนัก รถเลยติดหล่ม

การจะทำรุ่นที่ 5 คงจะไม่ใส่ปุ๋ยทางดินแล้วละครับ ฉีดพ่นแต่ปุ๋ยทางใบอย่างเดียว

ต้นทุน :
ค่าปั่นดิน 7 ไร่ (รวมค่าน้ำมัน) ............ 1,400
ค่าลูบเทือก ชักร่อง ........................ 1,300
ค่าปุ๋ยลุงคิม 7 ไร่ ........................... 5,600

ค่าปุ๋ยเคมี 18-8-8 ......................... 1,800
ค่าปุ๋ยทางใบ ................................ 1,000
ค่าพ่นปุ๋ย พ่นสมุนไพร ...................... 2,500

ค่าน้ำมันสูบน้ำ .............................. 2,000
ค่าเบ็ดเตล็ด ................................ 2,500
ค่าบริหารจัดการ ........................... 1,500

รวม ........................................ 19,600
เฉลี่ย ....................................... 2,800 บาท / ไร่

(เจ๊ใหญ่ซื้ออะไรไปอีกบ้าง ยังไม่ได้ถามครับ)



คงจะจบการทำนารุ่นที่ 4 แค่นี้ ต่อไปก็คงจะเป็นรุ่นที่ 5

สุดท้ายก็ขอขอบคุณลุงคิม ...ปากเปียก ปากแฉะ มาตลอด...ยังไงๆ ละก็ ยังมีเรื่องมาให้บ่นอีกนั่นแหละ....


.

[kimzagass]

[DangSalaya]