ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร 1 FEB .... ขยายพันธุ์อินทผลัม

kimzagass

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร รายการวิทยุ 1 FEB

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต,
ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2 )“คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

--------------------------------------------------------------------------

จาก : (083) 128-56xx
ข้อความ : ได้ยินลุงคิมพูด จะปลูกอินทผลัมที่ไร่กล้อมแกล้ม ผมก็สนใจปลูกเหมือนกัน เตรียมที่ไว้ 4-5 ไร่ เพิ่มได้ถ้าต้องการ อยากให้ลุงคิมพูดเรื่องวิธีขยายพันธุ์อินทผลัม เอาละเอียดเลยนะครับ...ขอบคุณครับ
ตอบ :
- เนื้อที่ 5 ไร่ ๆละ 200 ต้น ยกร่องน้ำหล่อ หรือน้ำขังค้าง แซมแทรกไม้อื่น
- อินทผลัม เป็นไม้ผลเมืองร้อนที่ปลูกกันมากในประเทศแถบตะวันออกกลางที่มีสภาพภูมิอากาศแบบทะเลทรายซึ่งมีสภาพอากาศร้อนและแทบไม่มีฝนตก อินทผลัมจึงมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่แห้งแล้งได้เป็นอย่างดี ทำให้คนไทยส่วนมากเข้าใจว่า อินทผลัมเป็นพืชที่ต้องการน้ำน้อย แต่โดยข้อเท็จจริงแล้ว อินทผลัมเป็นพืชที่ต้องการน้ำมาก โดยมีความต้องการน้ำถึงปีละ 2,000-2,500 มิลลิเมตร (ประเทศไทยมีฝนตกปีละ 1,000-1,600 มิลลิเมตร) ดังนั้น ถ้าหากต้อง การให้อินทผลัมที่มีคุณภาพ จะต้องมีการดูแลรักษาที่ดี และต้องมีการให้น้ำอย่าง สม่ำเสมอในช่วงหน้าแล้งด้วย

- อินทผลัม เป็นพืชที่ไม่สมบูรณ์เพศ มีดอกตัวเมียและดอกตัวผู้แยกอยู่กันคนละต้น จึงจำเป็นต้องปลูกทั้งต้นตัวผู้และต้นตัวเมียไว้ในสวนเดียวกัน เฉพาะต้นตัวเมียเท่านั้นที่ให้ผล แต่ต้องมีเกสรจากต้นตัวผู้มาผสมด้วย ดังนั้น จึงต้องปลูกทั้งตัวผู้และตัวเมีย อัตราส่วน ต้นตัวผู้ 1 ต้น ต่อต้นตัวเมีย 40-50 ต้น

- อินทผลัมพันธุ์ที่ได้รับความนิยมจากอินเดีย อิสราเอล และจอร์แดน
- การขยายพันธุ์อินทผลัมทำได้ 3 วิธี คือ เพาะจากเมล็ด แยกหน่อจากต้นแม่ และการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ

วิธีที่ 1 ขยายพันธุ์โดยเพาะจากเมล็ด มีข้อดี คือ ขยายพันธุ์ได้ครั้งละมากๆ และรวดเร็ว ต้นทุนต่ำ เนื่องจากอินทผลัมเป็นพืชที่ไม่สมบูรณ์เพศ การขยายพันธุ์โดยเมล็ด โอกาสที่จะได้ต้นตัวผู้และต้นตัวเมียมีอย่างละครึ่ง และไม่สามารถรู้เพศของต้นได้ ต้องรอจนออกดอกจึงจะทราบเพศ ถึงแม้ว่าจะได้ต้นตัวเมีย ออกดอกติดผลได้ แต่คุณภาพของผลก็จะไม่เหมือนต้นแม่จึงถือว่าไม่ใช่พันธ์แท้เหมือนต้นแม่ กรณีนี้คนเพาะจึงสามารถตั้งชื่อพันธุ์ที่เพาะจากเมล็ดได้เอง ทั้งนี้คุณภาพของผล ขนาดหรือรสชาติ อาจจะแย่ลงหรือใกล้เคียงต้นแม่พันธุ์เดิมหรือดีขึ้นก็ได้ ในความเป็นจริงมีเพียงส่วนน้อยมากที่คุณภาพจะดีกว่าต้นแม่

วิธีที่ 2 ขยายพันธุ์โดยแยกหน่อจากต้นแม่ วิธีนี้ทำให้ได้พันธุ์แท้ คุณสมบัติ เหมือนต้นแม่ทุกประการ แต่ต้นแม่พันธุ์สามารถให้หน่อได้เพียงประมาณ 20 หน่อ ต่อต้น ตลอดอายุขัยเท่านั้น จึงไม่สามารถขยายพันธุ์ในปริมาณมากๆ ได้

วิธีที่ 3 ขยายพันธุ์โดยการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ จะได้ต้นที่มีคุณสมบัติเหมือนต้นแม่พันธุ์ทุกประการ ผลผลิตที่ได้มีคุณภาพสูง และสม่ำเสมอ ขยายพันธุ์ได้ครั้งละมากๆ และรวดเร็ว .... ปัจจุบันในต่างประเทศนิยมวิธีนี้ แต่ประเทศไทยยังทำไม่ได้

@@ เทคนิคการการเพาะเมล็ด :
1. ทานผลสด แกะเมล็ดออกมาแล้วนำลงเพาะทันที ไม่มีระยะพักตัว หากต้องการเก็บเมล็ดนาน ให้นำผลตากแดดไว้ทั้งผลจนแห้ง ป้องกันเมล็ดงอก ใส่ถุง อุณหภูมิห้อง พร้อมผงกันชื้นเพื่อป้องกันเชื้อรา

2. เพาะเมล็ดจากผลสด ให้ล้างเนื้อออกแล้วแช่ในน้ำนาน 12 ชม. ถ้าเป็นเมล็ดจากผลแห้ง อาจแช่นาน 12-48 ชม. แต่ต้องเปลี่ยนน้ำแช่ทุก 12 ชม.

3. นำเมล็ดเพาะในขุยมะพร้าวชุ่มน้ำ โดยวางเมล็ดความแนวยาว แล้วปิดทับด้วยขุยมะพร้าวหนา 1 ซม. ปิดทับด้วยกระดาษชำระอีกชั้นหนึ่ง เพื่อรักษาความ ชื้น เก็บในร่ม หรือในเรือนเพาะชำ .... ควรใช้ถุงเพาะชำขนาดใหญ่ เมื่อต้นกล้าโตแล้วจะได้ไม่ต้องย้ายถุงเพาะชำ

4. เมล็ดจากผลสด ผลสมบูรณ์ จะงอกใน 5-7 วัน ส่วนเมล็ดจากผลแห้ง อาจใช้ระยะเวลา 7-15 วัน
5. ธรรมชาติการงอกของเมล็ดอินทผลัม จะมีรากงอกก่อนใบเสมอ เมื่อรากงอกยาวประมาณ 10 ซม. ให้ย้ายกล้าลงในถุงเพาะชำ ด้วยวัสดุเพาะเหมือนกล้าไม้ทั่วๆไป แล้วเลี้ยงต้นในเรือนเพาะชำ ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

6. เมื่อต้นกล้าได้ใบเลี้ยง 3-4 ใบ หรืออายุ 1 ปีจึงย้ายลงแปลงจริงได้ ก่อนย้ายลงแปลงจริง แนะนำให้ฝึกออกแดด เพื่อให้กล้าได้ปรับตัวเข้ากับแสงแดดที่ร้อนจัดกว่าได้

https://sites.google.com/site/datepalmnongtu/growdatepalm/growdatepalmseed

----------------------------------------------------------------------------

.