วันนี้ของ มะม่วงงามเมืองย่า

[somchai]

พี่ กิจติกร กีรติเรขา เจ้าของสวนมะม่วงอินทรีย์ส่งออก ซึ่ง กรมวิชาการเกษตรรับรอง ผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์
ออแกนิคไทยแลนด์




กำลังคุยกับสมาชิก ผู้ปลูกมะม่วงงามเมืองย่า จาก ขอนแก่น คุณตึ๋ง(ใส่หมวก) ซึ่งเปิดโรงเรียน สอนเทควันโด้
อยู่ย่านรามคำแหง




คุณ นเรศ สมาชิก อีกแปลง ซึ่ง ปลูกอยู่ติดๆกันที่ปักธงชัย




คุณ ชนินทร์ ซึ่งเป็นที่ปรึกษา ของสวนงามเมืองย่า ทางด้านพัฒนาผลผลิต กำลังให้ข้อมูลทางด้าน การ
พัฒนาผลผลิตให้ได้ตามมาตรฐานต่างๆ





เกษตรกรจากเวียดนามเยี่ยมชมสวน สอบถามทุกๆเรื่องเลย พี่ กิจติกร ก็ตอบทุกๆเรื่องเช่นกันแต่ตอบไปแค่
10% สงสัยจะกลัว เกษตรกรเวียดนามแน่เลย ....

[somchai]

ผู้สนใจเข้าชมสวน

[somchai]

มะม่วงงามเมืองย่าถือเป็นมะม่วงออแกนิคส่งออก ที่กรมวิชาการเกษตร รับรองในความเป็นออแกนิค ตอนนี้
ผลผลิตไม่พอกับความต้องการของตลาดอีกมาก

หลายๆประเทศ เผ้าติดตามมะม่วง ออแกนิค จากสวนนี้มานาน เมื่อเริ่มแน่ใจ การสั่งจองกับเจ้าของสวน
เดือนละหลายสิบตันก็ออกมา จนเจ้าของสวน ออกปากกับผมว่า....พี่จะเอาผลผลิตที่ไหนให้เขา ตอนนี้
มะม่วงหมดไปแล้ว อีกอย่างพื้นที่ๆ ปลูกก็ยังไม่ให้ผลผลิต......ปลูกอะไรๆ ที่ขายได้ราคาดีกว่าไหมครับท่าน

สมชาย กลิ่นมะพร้าว

[kimzagass]

วันนี้ที่ไร่กล้อมแกล้มีมะม่วงตระกูลยักษ์ที่ให้ผลผลิตแล้ว อาทิ งามเมืองย่า. ขาวนิยม. เขียว
ใหญ่. เขียวสุพรรณ. ส่วนที่ยังไม่ให้ผลผลิต อาทิ โชคไพบูลย์. เขียวสามรส. กับที่จำชื่อไม่ได้
อีก 2-3 สายพันธุ์.....ทุกยักษ์รสชาดดีด้วย "ธาตุรอง/ธาตุเสริม" เรียกว่ารสจัดจ้าน ประมาณนั้น

ถึงคราวเอาออกวางขายร่วมกับมะม่วง มันศาลายา. มันขุนศรี. แก้วลืมคอน. กับมะม่วงทั่วไป
สไตล์ตลาดอีก 2-3 สายพันธุ์...... ใครเห็นมะม่วงยักษ์ต่างร้อง อือฮือ ! จับชมจับดมด้วยความ
ทึ่ง พอเห็นราคาขาย กก.ละ 100 ยิ่งร้องเสียงดังหนักขึ้นไปอีก มะม่วงยักษ์ 1 ลูก นน. 1.5
กก. เท่ากับ 150 บาท.....มะม่วงลูกเดียว 150 บาท

ว่าแล้วหันมาซื้อ มันขุนศรี. มันศาลายา. แก้วลืมคอน. (มะม่วงปี) ราคา 3 กก. 100 บาท....
ซื้อ 3 กก. แถมมะม่วงยักษ์ 1 ลูก พันธุ์ไหนลูกไหนเลือกเอาเลย นั่นแหละบรรดายักษ์ทั้งหลาย
จึงหมดจากแผงได้

สรุป :
มะม่วงผลขนาดยักษ์ต้องวางแผนการตลาดให้ดี เพราะบางครั้งคำกล่าวที่ว่า "ใหญ่กว่าเป็นต่อ
เสมอ" ก็ใช้ไม่ได้ผลเหมือนกัน ..... ความที่ขนาดใหญ่มาก นน.มากแบบนี้ ขนาดขาย กก.ละ
30 บาท ยังไม่มีใครซื้อเลย คนซื้อบอกว่า มะม่วงลูกเดียว 50 บาท ซื้อ 2 ลูก 100 บาท สู้ไม่
ไหว แต่ถ้าซื้อพันธุ์ที่ 3 โล. 100 ยังได้ตั้ง 10 กว่าลูก

ลุงคิมครับผม

ปล.
ที่ว่า "ส่งออก - ส่งออก - ส่งออก" น่ะ ถ้าถามย้อนสักนิดว่า "ส่วนที่ได้เกรดขนาดส่งออกได้น่ะ
กี่ % ของปริมาณผลผลิต แล้วที่ตกเกรดส่งออกไม่ได้กี่ % ส่วนนี้เอาไปขายที่ไหน ได้ราคาเท่า
ไหร่ ?....." เดี๋ยวก็ได้คำตอบ แล้วจะพูดว่า ปลูกต้นเดียวเอาไว้ดูเล่น ประดับบารมี พื้นที่ๆ เหลือ
ปลูกมะม่วงตลาดนิยมลูกโตปกติดีกว่า

มะม่วงลูกใหญ่มากๆ ๆๆ เห็นแล้ว "เป็นตาย่าน" ลูกเดียวกินได้ทั้งบ้าน