* มาตรฐานระบบบริหารจัดการ

[kimzagass]

* มาตรฐานระบบบริหารจัดการ :
https://www.google.com/search?q=%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%90%E0%B8%B2%E0%B8%99+%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%99%E0%B8%B1%E0%B8%81&rlz=1C1GCEA_enTH1067TH1067&oq=%E0%B8%A3%E0%B8%A7%E0%B8%A1%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%90%E0%B8%B2%E0%B8%99+%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%97%E0%B8%B8%E0%B8%81%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%99%E0%B8%B1%E0%B8%81&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIHCAEQIRigATIHCAIQIRigAdIBCjQ0ODI4ajBqMTWoAgiwAgHxBQLDrU8ijhg-&sourceid=chrome&ie=UTF-8
1. มาตรฐานระบบบริหารจัดการ (Management System Standards) - สากล (ISO) :

ISO 9001 : มาตรฐานระบบบริหารงานคุณภาพ (Quality Management System) เพื่อประกันคุณภาพ

ISO 14001 : มาตรฐานระบบการจัดการสิ่งแวดล้อม (Environmental Management System)

ISO 45001 : มาตรฐานระบบการจัดการอาชีวอนามัยและความปลอดภัย (Occupational Health and Safety)

ISO 27001 : มาตรฐานระบบการจัดการความปลอดภัยของข้อมูล (Information Security Management System)

ISO 29001/ISO 18295 : มาตรฐานด้านเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร
ISO 18000 : มาตรฐานการจัดการอาชีวอนามัยและความปลอดภัย

2. มาตรฐานผลิตภัณฑ์และอุตสาหกรรมในไทย (Thai Standards) :
มอก. (TISI) : มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม โดยสำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม เช่น
มอก. 107-2566 : ท่อเหล็กกล้าคาร์บอนสำหรับงานโครงสร้างทั่วไป
มอก. 2228-2565 : เหล็กกล้าทรงแบนเคลือบอะลูมิเนียม 55% ผสมสังกะสี
มอก. 2532-2563 : มาตรฐานสีสังเคราะห์ (สีแอซิด)
มอก. 51-2562 : สับปะรดในภาชนะบรรจุปิดสนิท
TLS/มรท. 8001 : มาตรฐานแรงงานไทย
GMP (Good Manufacturing Practice) : หลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิตอาหาร
HACCP : มาตรฐานการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร

3. มาตรฐานเฉพาะด้าน/ภาครัฐ
มาตรฐานความโปร่งใส (ก.พ.) : มาตรฐานความโปร่งใสของส่วนราชการ 4 มิติ 13 ตัวชี้วัด
มาตรฐานครุภัณฑ์ (สำนักงบประมาณ) : ราคามาตรฐานครุภัณฑ์
มาตรฐานงานวิเคราะห์ (กรมชลประทาน) : มาตรฐานทดสอบวัสดุ

มาตรฐานเหล่านี้ช่วยเพิ่มความน่าเชื่อถือ ตรวจสอบได้ และยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และการดำเนินงานให้เป็นที่ยอมรับ
..........................................................................................................

* มาตรฐาน GAP :
https://www.google.com/search?q=%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3+%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A+%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%90%E0%B8%B2%E0%B8%99+%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B8%9E%E0%B8%B5&rlz=1C1GCEA_enTH1067TH1067&oq=&gs_lcrp=EgZjaHJvbWUqCQgBEEUYOxjCAzIJCAAQRRg7GMIDMgkIARBFGDsYwgMyCQgCEEUYOxjCAzIJCAMQRRg7GMIDMgkIBBBFGDsYwgMyCQgFEEUYOxjCAzIJCAYQRRg7GMIDMgkIBxBFGDsYwgPSAQkyODUwajBqMTWoAgiwAgHxBcwXtlAliHea&sourceid=chrome&ie=UTF-8
* สาระสำคัญของมาตรฐาน GAP พืช :
พื้นที่ปลูก : ต้องเป็นพื้นที่ที่ไม่มีสารอันตรายปนเปื้อน
น้ำที่ใช้ : ต้องมาจากแหล่งที่ไม่ปนเปื้อนสิ่งสกปรกหรือสารเคมีอันตราย
วัตถุอันตราย : ใช้ตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตรอย่างเคร่งครัด
การเก็บเกี่ยว : ผลผลิตต้องอยู่ในระยะที่เหมาะสม ปลอดภัยต่อการบริโภค
การบันทึกข้อมูล : ต้องมีการจดบันทึกการปฏิบัติงานทุกขั้นตอนเพื่อการตรวจสอบได้

เกษตรกร : ลดต้นทุนการใช้สารเคมี ผลผลิตคุณภาพดี ขายได้ราคาสูงขึ้น
ผู้บริโภค : ได้บริโภคสินค้าที่ปลอดภัยจากสารตกค้าง
สิ่งแวดล้อม : ลดการปนเปื้อนของสารเคมีลงสู่ดินและน้ำ

ช่องทางขอการรับรอง :
เกษตรกรสามารถยื่นคำขอรับรองมาตรฐาน GAP ได้ที่หน่วยงานของกรมวิชาการเกษตร (สวพ.) หรือผ่านระบบออนไลน์ หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ส.ป.ก.)

ตัวอย่างพืชที่ต้องได้รับมาตรฐาน GAP :
ผลไม้ เช่น ทุเรียน ลำไย ส้มโอ, พืชผัก เช่น คะน้า พริก ถั่วฝักยาว, และพืชอื่นๆ เช่น กาแฟ มันสำปะหลัง

* สวนของเรา ได้รับมาตรฐาน GAP จากกรมวิชาการเกษตร :
https://www.facebook.com/sisaketorganic/posts/%E0%B8%AA%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%A3%E0%B8%B2-%E0%B9%84%E0%B8%94%E0%B9%89%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%A3%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%90%E0%B8%B2%E0%B8%99-gap-%E0%B8%88%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B8%A7%E0%B8%B4%E0%B8%8A%E0%B8%B2%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3-%E0%B8%AA%E0%B8%B3%E0%B8%AB%E0%B8%A3%E0%B8%B1%E0%B8%9A%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B9%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B9%84%E0%B8%AE%E0%B9%82%E0%B8%94%E0%B8%A3%E0%B9%82%E0%B8%9B%E0%B8%99/1193092696249713/

...........................................................................................................


* สวนสลัดจันทร์ดาว ผักเมืองหนาว มาตรฐาน GAP ขอนแก่น :
https://www.moac.go.th/news-preview-432991793004
https://www.moac.go.th/news-preview-432991793004

* การรับรองแหล่งผลิต GAP พืช :
https://library.parliament.go.th/th/radioscript/rr2566-aug5



......................................................................................................



* มาตรฐาน GMP :
https://www.google.com/search?q=%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3+%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A+%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%90%E0%B8%B2%E0%B8%99+%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%87%E0%B8%A1%E0%B8%9E%E0%B8%B5&sca_esv=ecdd595061634c79&rlz=1C1GCEA_enTH1067TH1067&ei=ITHsaeO1FO7q1e8PmrWumQg&biw=1242&bih=545&ved=0ahUKEwijyquFhIiUAxVudfUHHZqaK4MQ4dUDCBE&uact=5&oq=%E0%B9%80%E0%B8%81%E0%B8%A9%E0%B8%95%E0%B8%A3+%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B8%8A+%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%90%E0%B8%B2%E0%B8%99+%E0%B8%88%E0%B8%B5%E0%B9%80%E0%B8%AD%E0%B9%87%E0%B8%A1%E0%B8%9E%E0%B8%B5&gs_lp=Egxnd3Mtd2l6LXNlcnAiSOC5gOC4geC4qeC4leC4oyDguJ7guLfguIog4Lih4Liy4LiV4Lij4LiQ4Liy4LiZIOC4iOC4teC5gOC4reC5h-C4oeC4nuC4tTIFEAAY7wUyBRAAGO8FMgUQABjvBTIFEAAY7wVIxz1QrA5Y9CFwAngBkAEAmAF1oAGPAqoBAzIuMbgBA8gBAPgBAZgCBaACuQLCAgoQABhHGNYEGLADmAMAiAYBkAYIkgcDNC4xoAeiCrIHAzIuMbgHoQLCBwcwLjEuMi4yyAcdgAgB&sclient=gws-wiz-serp
* หัวข้อหลักของมาตรฐาน GMP พืช :
สถานที่และอาคาร : ทำความสะอาดง่าย เป็นสัดส่วนป้องกันสัตว์พาหะ
เครื่องมือและอุปกรณ์ : สะอาด วัสดุไม่ทำปฏิกิริยากับผลผลิต
การควบคุมกระบวนการ : การรับวัตถุดิบ การคัดแยก การบรรจุ จนถึงการขนส่ง
สุขลักษณะส่วนบุคคล : บุคลากรต้องดูแลสุขอนามัย ไม่เป็นโรคติดต่อ
การสุขาภิบาล : ระบบน้ำใช้ การกำจัดขยะ และการควบคุมแมลง
การควบคุมเอกสาร : บันทึกการปฏิบัติงานย้อนกลับได้

ขั้นตอนการขอรับรองมาตรฐาน GMP (พืช) :
เตรียมความพร้อม : ปรับปรุงโรงคัดบรรจุ/โรงงานให้เป็นไปตามหลักเกณฑ์
ยื่นคำขอ : ยื่นที่ สถาบันรับรองมาตรฐาน หรือ กรมวิชาการเกษตร
ตรวจประเมิน : คณะกรรมการเข้าตรวจสถานที่จริง
แก้ไขและรับรอง : หากผ่านการประเมินจะได้รับใบรับรองมาตรฐาน


* สวนสลัดจันทร์ดาว ผักเมืองหนาว มาตรฐาน GAP ขอนแก่น :
https://www.moac.go.th/news-preview-432991793004



.........................................................................................................


.