ถาม-ตอบปัญหาเกษตร 21 OCT **บำรุงสำปะหลังสู้แล้ง

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร ทางรายการวิทยุ 21 OCT

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (080) 285-91xx
ข้อความ : เดือนหน้าจะหมดฝน ไม่อยากให้สำปะหลังใบร่วง ระยะที่มีฝนใบมากจากยอดถึงโคน พอไม่มีฝนต้องบำรุงอย่างไร .... ผู้ฟังใหม่ ขอบคุณครับ
ตอบ :
- หน้าฝนมีฝน ฝนคือน้ำที่สำปะหลังต้องการ .... หน้าแล้งไม่มีฝน ไม่มีฝนคือไม่มีน้ำเราก็หาน้ำมาให้ สำปะ หลังก็ได้น้ำเหมือนกัน เกมส์นี้ ถามว่าต่างกันตรงไหน ?

- ไม่มีพืชใดในโลกไม่ต้องการน้ำ ต้องการมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับธรรมชาติของพืชนั้นๆ ปริมาณน้ำที่พืชแต่ละชนิดต้องการ ระดับ ชื้น-ชุ่ม-โชก-แฉะ-แช่ สำหรับสำปะหลังต่อการะดับ “ชื้น” เท่านั้น .... มีฝน คือ มีน้ำ สำปะหลังใบเต็มต้น แต่หมดฝน คือ หมดน้ำ สำปะหลังใบร่วง แก้ไขด้วยการให้น้ำ น้ำจากคนแทนน้ำจากฝน ก็แค่นี้เอง

- หัวสำปะหลัง คือ รากสะสมอาหาร ช่วงหน้าฝนมีน้ำต้นก็จะสะสมสารอาหารไว้ที่หัว เมื่อหมดหน้าฝน คือไม่มีน้ำ ต้นไม่สามารถสร้างอาหารใหม่ได้ จึงเอาอาหารที่สะสมไว้ออกมากิน แบบนี้ที่ชาวไร่สำปะหลังเรียกว่า “กินตัวเอง” นั่นแหละ ฟังแล้วเหมือนรู้ แต่ความจริงแล้วไม่รู้อะไรเลย

- ก็มีนะที่ชาวไร่สำปะหลังบางคนบอกว่า ให้น้ำรดน้ำสำปะหลังแล้วหัวเน่า แล้วฝนตกล่ะ ต่างจากให้น้ำรดน้ำตรงไหน เหลือแต่ว่า ฝนตก-รดน้ำ น้ำมากเกินไปจนน้ำท่วมหรือเปล่าเท่านั้น

* กรอบความคิด :
- สำปะหลังที่ อ.อู่ทอง สุพรรณบุรี ได้ 60 ตัน /ไร่
- สำปะหลัง แบบต้นเดี่ยว เทวาลี้ยง ได้ 4 ตัน /ไร่
- สำปะหลัง แบบต้นเดี่ยว คนลี้ยง ได้ 10 ตัน /ไร่
- สำปะหลัง แบบต้นคู่ เทวาลี้ยง ได้ 8 ตัน /ไร่
- สำปะหลัง แบบต้นคู่ คนลี้ยง ได้ 20 ตัน /ไร่

* สำปะหลัง แบบต้นคู่ คนเลี้ยง 10 ไร่ :
- ได้ผลผลิต 200 ตัน
- ปริมาณมาก เปอร์เซ็นต์แป้งสูง
- เพลี้ยแป้งสีชมพูไม่เข้า

คำถามเดิม คำตอบเดิม คนถามใหม่ :

จาก : (089) 293-38xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ เมื่อเช้านี้ฟังเรื่องสำปะหลังต้นคู่ แถวตอนเรียงสอง ผมสนใจมาก คิดและวิเคราะห์แล้ว เป็นไปได้ครับ ผมทำสำปะหลัง 20 ไร่ รุ่นนี้ลง 1 เดือนแล้ว ถ้าผมจะลงอีกแถวคู่กับต้นแรก อายุห่างกัน 1 เดือน จะมีปัญหาลงหัวไหมครับ ผมมีรถบันทุกน้ำ มีแหล่งน้ำในห้วยพร้อมอยู่แล้ว ลุงช่วยตอบเช้าพรุ่งนี้ด้วยนะครับ .... ขอบคุณครับ
ตอบ :
- สำปะหลังรุ่นแรก 1 เดือน ลงต้นที่สองอายุห่างจากต้นแรกเพียงเดือนเดียว .... ปกติอายุสำปะหลังเริ่มขุดได้เมื่อ 8 เดือน หากยังไม่ขุดแต่ปล่อยให้อยู่ต่อเป็นเดือนที่ 9 เดือนที่ 10 หรือ 11-12 ก็ทำได้ ถ้ากลัวสำปะหลังจะกินตัวเองก็ให้ “ปุ๋ย + น้ำ” เข้าไป นอกจากเขาก็จะไม่กินตัวเองแล้ว ยังสร้างหัวให้ใหญ่ขึ้น คุณภาพดีขึ้นด้วย ....ระหว่างที่สำปะหลังรุ่นแรกอายุ 8 เดือนนั้น สำปะหลังรุ่นหลังซึ่งอายุน้อยกว่าเพียงเดือนเดียวก็จะอายุ 7 เดือน ... สำปะลังรุ่นแรกอายุ 9 เดือน สำปะหลังรุ่นหลังก็จะอายุ 8 เดือน หรือสำปะหลังรุ่นแรกอายุ 10 เดือน รุ่นหลังก็ 9 เดือน นั่นคือ ขุดได้พร้อมกันทั้ง 2 รุ่น

- เรื่องของเรื่องก็คือ ต้องเอาตัวเองออกมาจากวังวนเดิมเข้าสู่ความเป็นจริง เลิกยึดติดประเพณีเก่าแล้วเปิดใจรับนวตกรรมทางความคิดใหม่ โดยมีธรรมชาติเป็นกรอบ ในธรรมชาติไม่มีเคล็ดลับหรือมหัศจรรย์ ทุกสิ่งอย่าเป็นวิทยาศาสตร์ สามารถพิสูจน์ได้ด้วยประสาทสัมผัส นั่นคือ ความจริงบริสุทธิ์ ....

– ปัจจัยสู่ความสำเร็จประ การแรก ซึ่งสำคัญที่สุดที่ชาวไร่สำปะหลังต้องเปิดใจยอมรับ คือ “คุณภาพของดิน” ที่เหมาะสมต่อสำปะหลังอย่างแท้จริง แต่ในการปฏิบัติจริงนั้น ชาวไร่สำปะหลังนอกจากไม่ปรับปรุงบำรุงดินแล้วยังทำลายดินอีกด้วย จะด้วยความรู้เท่าไม่ถึง การ หรือไม่เจตนาก็สุดแท้ พื้นที่เพาะปลูกพืชไร่ (ทุกชนิด) เป็นพื้นที่แห้งแล้งอยู่ก่อนแล้ว แม้พืชไร่จะต้องการน้ำเพียงแค่ระดับ “ชื้น” ซึ่งถือว่าน้อยมากๆ เมื่อเทียบกับพืชนิดอื่นๆ สำปะหลังก็ยังไม่ได้รับ ชั่วชีวิตได้รับน้ำจากฝนเท่านั้น

- ดินดี คือ ดินที่มี “อินทรีย์วัตถุ-ความชื้น-จุลินทรีย์” ชาวไร่สามารถทำได้ด้วยต้น ทุนไม่สูงนัก วิธีการก็คือ :

** ลงทุนด้วยเงิน .... เนื้อที่ 1 ไร่ จากต้นทุนค่าปุ๋ยเคมี 1-2 กส./ไร่ เอาเงินตัวนั้นมาซื้อ ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์ 1 กส. . ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย 1 กส., กระดูกป่น 10 กก., ขี้ไก่ 100 กก., แกลบดิบ 500 กก., น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 2 ล. จ่ายเงินน้อยกว่าแต่ประโยชน์ที่ได้จากรุ่นนี้ต่อไปถึงรุ่นหน้า รุ่นต่อๆ ไปอีกด้วย เมื่อดินดี ผลผลิตสำปะหลังก็ O.K เรียกว่า รุ่นเดียวก็ได้ทุนคืน

** ลงทุนด้วยเวลา ไม่เอาผลผลิต .... ปลูกพืชตระกูลถั่วบำรุงดิน ออกดอกแล้วไถกลบ 2 รุ่น ใช้เวลาประมาณ 4-5 เดือน ก็ได้ดินดี

** ลงทุนด้วยเวลา เอาผลผลิต .... ปลูกถั่วไร่ (เขียว-เหลือง-แดง-ดำ) เอาผลผลิตแล้วไถกลบเศษซาก ทำซ้ำ 2 รุ่น ได้ทั้งเงิน ได้ทั้งดินดี

หมายเหตุ :
- จากเศษซากต้นถั่วธรรมดาๆ ก็ทำให้เป็นเศษซากต้นถั่วซุปเปอร์ โดยก่อนไถกลบใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้ไก่, แกลบดิบ, น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง

– การไถกลบเศษซากต้นถั่วหรือเศษซากพืชอื่นๆ (แกลบดิบอยู่ในเนื้อดินได้นานนับ 10 ปี.... ข้อมูลจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย) เสริมเติมเพิ่มบวกด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ลงไปไต้ดินลึกๆ เปรียบเสมือนเป็นฟองน้ำคอยซับน้ำเก็บไว้ให้ คราใดที่ฝนตกลงมาแม้ไม่มากนัก น้ำจะซึมลงไต้ดิน แล้วอยู่อย่างนั้นได้นานนับเดือน ต่างกับในเนื้อดินลึกที่ไม่มีอินทรีย์วัตถุเลย ฝนตกลงมาก็ไหลผ่านไปหมด แดดเผาแค่ 2-3-4 วัน ดินก็แห้งเหมือนเดิม

- การมีน้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติถือเป็นโชคดี ปัญหาก็คือ จะนำน้ำนั้นมาให้แก่สำปะ หลังได้อย่างไร บรรทุกน้ำมาแล้วลากสายยางเดินฉีดไปตามร่องปลูก หรือใช้เครื่องฉีดพ่นเหมือนเครื่องดับเพลิง ฉีดมากๆ ฉีดโชกๆ ผ่านใบลงพื้นแทนฝนตกก็ได้ .... การติดสปริงเกอร์เหมือนสวนไม้ผล หัวสปริงเกอร์อยู่เหนือยอดสำปะหลัง (สูง 2 ม.) มีหม้อปุ๋ยหน้าโซน หรือหม้อปุ๋ยที่ปั๊ม ก็จะช่วยให้ได้ประสิทธิภาพประสิทธิผลของเนื้องานมากขึ้น ด้วยแรงงานคนเดียวกับระยะเวลาไม่กี่ชั่วโมง .... ติดตั้งสปริงเกอร์แบบถอดประกอบได้ นั่นคือ ก่อนลงมือปลูกใช้สปริงเกอร์ปรับปรุงบำรุงดิน (บ่มดิน) และก่อนขุดก็ถอดเก็บไว้ใช้งานรุ่นหน้าได้เหมือนเดิม ต้นทุนค่าสปริงเกอร์ ไร่ต่อไร่ ไร่เดียว รุ่นเดียว ก็ได้ทุนคืน .... เส้นทางริมถนน จากตลาดท่ามะกาไปไร่กล้อมแกล้ม แปลงผักขนาด 10 ไร่ ติดสปริงเกอร์แบบถอดประกอบได้ ก่อนปลูกผักแต่ละรุ่น เตรียมแปลงเสร็จก็วางสปริงเกอร์ ก่อนเก็บผักก็ถอดออก ใช้แรงงาน 2 คน ทำ 2 วันเสร็จ ถอดเข้าถอดออก เป็นอย่างนี้มานานหลายปีแล้ว เดี๋ยวนี้ก็ยังเป็น

– สำปะหลังที่ไม่มีการให้น้ำ ต้นเรียวเล็ก มีใบขนาดเล็ก จำนวนน้อย ที่ปลายยอด นอกจากผลผลิตได้น้อย โรคมากแล้ว เอาต้นไปทำพันธุ์ต่อก็ไม่ดี ผิดกับสำปะหลังที่ได้ “น้ำ+ปุ๋ย” ทั้งทางใบทางราก มีใบมากสังเคราะห์อาหารได้มาก ผลผลิตมาก โรคน้อย ต้นใหญ่สมบูรณ์ ใช้หรือจำหน่ายต้นพันธุ์ได้ราคาอีกด้วย

– การให้น้ำสม่ำเสมอ (น้ำเปล่า หรือ น้ำ+ปุ๋ย+ยา) จากใบลงพื้น เป็นสร้างความชื้นให้แก่แปลงสำปะหลัง นอกจากได้บำรุงสำปะหลังแล้ว ยังได้ความชื้นป้องกันเพลี้ยแป้งสีชมพูด้วย ทั้งนี้เพราะเพลี้ยแป้งสำปะหลังไม่ชอบความชื้น

-------------------------------------------------------------------------------



.