ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางวิทยุ 15 ม.ค. *มะพร้าว 1ไร่ 1ปี เก็บ 18ครั้ง

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 15 JAN
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

*****************************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม ...

ผลิตรายการโดย....
กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

ผู้สนับสนุนรายการ ....
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ

*** ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ คุณภาพผลผลิต (ยอด-ใบ-ดอก-ผล-เมล็ด-เนื้อ-ต้น-ราก) จะดกดี สีสวยสด รสจัดจ้านได้ ด้วยธาตุรอง/ธาตุเสริม ....

*** แม็กเนเซียม. สังกะสี. สาหร่ายทะเล. แคลเซียม โบรอน. ส่วนผสมเอาไปทำเอง ....
*** กลิ่นล่อดักแมลงวันทอง, กาวเหนียวดักแมลงศัตรูพืช.... คิดง่ายๆ ถ้าแมลงศัตรูพืชไม่มาที่กับดัก เขาก็จะไปที่ต้นพืช ว่ามั้ย ..... (089) 144-1112

เช่นเคย รายการเรา
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

........................................................................................................
........................................................................................................

งานสัญจรปกติตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) แยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปที่วัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก

** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลงที่นั่น ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

- งานสีสันสัญจร งวดนี้ เสาร์นี้ ตรงกับวันที่ 16 ม.ค. กับ อ.ณัฐ สมุนไพรสำหรับคน (086) 983-1966 .... ไปวัดท่าตำหนัก ถ.เพชรเกษม (ขาล่อง) ก่อนถึงแยกนครชัยศรี 200 ม. นครปฐม.

- งานสีสันสัญจรรอบพิเศษ เดือนนี้ ม.ค. มี 5 เสาร์ เสาร์ที่ 5 ตรงกับวันที่ 30 ม.ค. สัญจรพิเศษไปวัดทุ่งสะเดา แปลงยาว ฉะเชิงเทรา ส่งข่าวถึงเด็กที่ส่ง “กับดักแมลงวันทอง” เข้าประกวดแล้วได้รับรางวัล ขอให้เอารางวัลนั้นมาโชว์หน่อย แล้วลุงคิมจะมีรางวัลให้ด้วย ....

- งานสัญจรระยะนี้ต้องร่วมกันป้องกัน COVID หลีกเลี่ยงจับกลุ่ม คนมากๆ แนะนำ สมช. สั่งปุ๋ยลุงคิม สั่งยา อ.ณัฐ โทรติดต่อโดยตรงแล้วได้นัดหมายรับส่งของกัน รับของแล้วแยกกันเลย มีปัญหาอะไรโทรศัพท์คุยกันก็ได้....

*** สนใจอยากยลโฉมกับดักแมลงวันทองที่ขายๆในท้องตลาดอันละ 60 บาท ลุงคิมทำอันละ 60 ตังค์ อันนี้เอาไปดู ดูแล้วทำ ออกแบบใหม่ ...

*** วันนี้ เทคโนโลยี สปริงเกอร์/หม้อปุ๋ย ไม่ใช่เครื่องมือรดน้ำธรรมดาๆ เท่านั้น แต่ประสิทธิภาพประสิทธิผลของเนื้องาน ให้ปุ๋ยไปพร้อมกับน้ำ ให้ยา (สมุนไพร/เคมี) ไปพร้อมกับน้ำ ทั้งหมดนี้มิใช่แค่ให้อย่างใดอย่างหนึ่งทีละอย่าง แต่ให้ไปพร้อมกัน 2 อย่าง หรือ 3 อย่างเลยก็ได้ ทำงาน ณ เวลาที่ต้องการ ตี 5 ล้างน้ำค้าง, ตอนสายให้ปุ๋ย, ตอนเที่ยงไล่เพลี้ยไฟ, ตอนค่ำไล่แมลงฆ่าหนอน .... วางแผนจัดแปลงเป็นโซนๆ แปลงผักโซนละ 1 ไร่ ไม้ผลยืนต้นโซนละ 20-50 ต้น ใช้เวลา 5-10 นาที แรงงานคนเดียว ให้น้ำเปล่า, น้ำ+ปุ๋ย, น้ำ+ยา, น้ำ+ปุ๋ย+ยา, ยาสมุนไพร-ยาเคมี ใช้ได้ทั้งนั้น ทำงานครั้งละ 3-5-10 นาที แรงงานคนเดียว ติดตั้งครั้งเดียวใช้งานได้ 10-20-30 ปี คุ้มเกินคุ้มนะ...


************************************************************
***********************************************************


จาก : (085) 920-47xx
ข้อความ : ไม้ผลเนื้อที่ 1 ไร่ ทำงานทั้งปี ได้ขายครั้งเดียว มะพร้าวขายได้หลายๆ ๆๆ ครั้ง ขอข้อมูลเรื่องมะพร้าวน้ำหอมครับ....ขอบคุณครับ

จาก : (088) 174-25xx
ข้อความ : ฟันธง จะลงมะพร้าวน้ำหอม 10 ไร่ สั่งต้นพันธุ์แล้ว อยากได้ความรู้ วิชาการสมัยใหม่บำรุงมะพร้าว ... ขอบคุณค่ะ สาวใหญ่มะพร้าวเล็กประจวบ

ตอบ : คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ.... ไม้ผล เนื้อที่ 1ไร่ 50ต้น 1ปีได้ขายผลผลิต 1รอบ แต่มะพร้าว เนื้อที่ 1ไร่เหมือนกัน 50ต้นเท่ากัน 1ปีเท่ากัน ได้ขายผลผลิตต้นละ 18 รอบ .... เม็ดเงินที่ได้จากไม้ผล 50 ต้น ระหว่างมะพร้าวน้ำหอม กับ ผลไม้ทั่วไป (ทุกชนิด) ต่างกันเท่าไหร่ ?

* มะพร้าวทุกสายพันธุ์ออกดอกทุก 20 วัน ตลอดปี หรือมี 18 ทะลายบนต้นเสมอ สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ปีละ 16 ครั้ง หรือ 2 เดือน เก็บได้ 3 ครั้ง (20 วัน/ครั้ง) .... ด้วยมาตรการบำรุงแบบให้มีสารอาหารในดินกินตลอด 24 ชม. สะสมต่อเนื่องหลายๆปีติดต่อกัน นอกจากช่วยให้ออกดอกติดผลดกดีแล้วยังคุณภาพดีอีกด้วย

* ในน้ำหมักระเบิดเถิดเทิงมีธาตุอาหารจากส่วนผสมหลักที่มะพร้าวต้องการ ได้แก่ แม็กเนเซียม. สังกะสี. โซเดียม. (+เพิ่ม เกลือแกง เป็นกรณีเฉพาะ) ซึ่งธาตุอาหารหลักทั้ง 3 ตัวนี้มีในสัตว์ทะเล นั่นคือ ระเบิดเถิดเทิง (ดิบ) ระเบิดเถิดเทิง (ปรับโมเลกุล) มีเพรียบบบบ ให้ได้ทั้งทางใบและทางราก .... หรือ

* ทำแปลงยกร่องแห้ง ให้น้ำทางรากระดับ “โชก” (แห้ง-ชื้น-ชุ่ม-โชก-แฉะ-แช่-ขังค้าง) อาทิตย์ละครั้ง.... อินทรีย์วัตถุ ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบยิบซั่ม หนาๆ ใส่ปีละ 2 ครั้ง

* ออกดอก ติดลูกไม่เป็นรุ่น บำรุงแบบ เลยตามเลย/ไหนๆก็ไหนๆ

บำรุง :
ทางใบ : ให้สหประชาชาติ 2 รอบ สลับด้วยแคลซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 10 วัน ทุกครั้งที่ให้ทางใบ +ยาน็อคไปด้วย....

ทางราก : ให้ ระเบิดเถิดเทิงดิบ สลับ ระเบิดเถิดเทิงปรับโมเลกุล

* เทคโนโลยีเครื่องทุ่นแรง สปริงเกอร์/หม้อปุ๋ย ช่วยให้ผลผลิตเพิ่ม (คุณภาพ ปริมาณ) ต้นทุนลด อนาคตดี ....
* บำรุงเต็มที่ ได้ผลเต็มที่....
* ประหยัด เวลา/แรงงาน/ต้นทุน ....
* เพิ่มประสิทธิภาพประสิทธิผลเนื้องาน ได้เครดิตความน่าเชื่อถือ ....

ขั้นตอนการปฏิบัติบำรุงต่อมะพร้าว :
1. ระยะต้นเล็ก :
ทางใบ : ให้ไบโออิ 25-5-5 + สารสมุนไพร 2 รอบ สลับ แคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน ฉีดพ่นพอเปียกใบ 1-2 รอบ
- ฉีดพ่นสารสกัดสมุนไพรทุก 2-3 วัน

ทางราก :
- ใส่ยิบซั่ม ปุ๋ยอินทรีย์ ขี้วัวขี้ไก่ไข่ แกลบดิบ แห้งเก่าข้ามปี ครั้งที่ 1 ของรุ่นหรือปีการผลิต ควรวางแผนให้ปีละ 2 ครั้ง

- คลุมโคนต้นด้วยเศษพืชแห้งหนาๆ เต็มพื้นที่บริเวณทรงพุ่ม ล้ำออกไปถึงนอกเขตทรงพุ่ม
- ให้ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง + เกลือแกง 2 กก. + 30-10-10 (2 กก.) /ไร่ /เดือน รดทั่วแปลงทุกตารางนิ้ว

- ให้น้ำเปล่า ทุก 3-5 วัน

หมายเหตุ :
- ใส่เศษซากทะลายปาล์มจากโรงงานปาล์มน้ำมัน 2 ปี /ครั้ง

2. ระยะต้นโตให้ผลผลิตแล้ว :
ทางใบ : ให้สูตรสหประชาชาติ (ไบโออิ+ไทเป+ยูเรก้า) 2 รอบ สลับด้วย แคลเซียม โบรอน 1 รอบ แต่ละรอบห่างกันรอบละ 15-20 วัน ทุกรอบที่ให้ + ยาน็อคไปด้วยเพื่อไม่เสียเที่ยว

- ฉีดพ่นสารสมุนไพรบ่อยๆ เพื่อกันก่อนแก้

ทางราก :
- ใส่ยิบซั่ม ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ หญ้าแห้งใบไม้แห้งคลุมโคนต้นหนาๆ ควรวางแผนให้ปีละ 2 ครั้ง
- ให้ปุ๋ย 8-24-24 สลับกับ 21-7-14 (250 กรัม) /ต้น /เดือน ละลายน้ำรดโคนต้น เขตทรงพุ่ม
- ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง + เกลือแกง 2 กก. +8-24-24 (2 ล.) /เดือน /ไร่ รดทั่วแปลงทุกตารางนิ้ว


รู้มะพร้าวรู้กระจ่างแต่อย่างเดียว แต่ให้เชี่ยวชาญเถิดจะเกิดผล

มะพร้าวน้ำหอม น้ำหวาน :
ลักษณะทางธรรมชาติ :
* มะพร้าวน้ำหอมอยู่ในกลุ่มมะพร้าวสายพันธุ์เตี้ย อัตราการเจริญเติบโตทางสูงค่อนข้างช้า ต้นอายุ 15-20 ปีความสูงประมาณ 10-12 ม.เท่านั้น

* ดอกตัวผู้และดอกตัวเมียในต้นเดียวกัน บานพร้อมผสมได้ในระยะเวลาเดียวกันหรือบานพร้อมๆกัน มีโอกาสได้ผสมกันเองมาก เมื่อนำผลไปขยายพันธุ์จึงมักไม่ค่อยกลายพันธุ์หรือกลายพันธุ์เพียงเล็กน้อย ยิ่งถ้าเป็นมะพร้าวน้ำหอมในสวนขนาดใหญ่จำนวนหลายๆ ร้อยต้น แม้จะผสมข้ามต้นแต่ก็ยังเป็นพันธุ์เดียวกันอยู่ดี นอกจากนี้ยังส่งผลมีผลดกอีกด้วย (สายพันธุ์เดียวกัน ผสมต่างต้น ดีกว่า ผสมในต้นเดียวกัน)

* ปลูกเตยหอมโคนต้นทั่วบริเวณทรงพุ่ม นอกจากช่วยสร้างความชุ่มชื้นหน้าดินเป็นผลดีแก่ต้นมะพร้าวแล้วยังได้เตยหอมไว้จำหน่ายอีกด้วย รากเตยหอมที่อยู่กันกับรากมะพร้าวจะช่วยให้มะพร้าวต้นนั้นมีน้ำหอมกว่าต้นที่ไม่มีเตยหอม

* พิสูจน์ต้นกล้ามะพร้าวน้ำหอมพันธุ์แท้ด้วยการใช้เล็บจิกปลายรากอ่อนหรือจิกโคนต้นอ่อนชิมแล้วมีรสหวานและดมแล้วมีกลิ่นหอมน้ำมะพร้าวชัดเจน หรือสังเกตก้านทางถ้าเป็นสีเหลืองเข้มหรือเหลืองอ่อน คือ พันธุ์แท้ ถ้าทางเป็นสีเขียวเป็นมะพร้าวกลายพันธุ์

* ในมะพร้าวน้ำหวาน ถ้าต้องการให้น้ำมีรสหวานจัดขึ้น ให้ปลูกแบบสวนพื้นราบหรือยกร่องแห้งลูกฟูก เพื่อความสะดวกในการควบคุมปริมาณน้ำใต้ดินโคนต้น ทั้งนี้ ช่วงก่อนเก็บเกี่ยวแต่ละทะลายควรให้ปุ๋ยเร่งหวานทั้งทางราก (8-24-24/1 รอบ) และทางใบ (0-21-74/1-2 รอบ)ห่างกันรอบละ 5-7 วันให้น้ำเพื่อละลายปุ๋ยทางรากแล้วงดน้ำเด็ดขาด หลังจากเก็บเกี่ยวทะลายที่ต้องการแล้วให้กลับมาระดมให้น้ำเพื่อบำรุงผลรุ่นหลังต่อไป ซึ่งการจัดสวนแบบยกร่องน้ำหล่อไม่สามารถควบคุมปริมาณน้ำใต้ดินได้ ทำให้ไม่สามารถงดน้ำเพื่อเร่งความหวานให้เพิ่มขึ้นได้

* ให้เกลือแกง อัตรา ½ กก./ต้น (ให้ผลผลิตแล้ว)/6 เดือน ควบคู่กับน้ำหมักเครื่องในปลาทะเล เป็นการเพิ่มธาตุโซเดียม หรือให้มูลค้างคาว 1-2 กำมือ/ต้น (ให้ผลผลิตแล้ว)/6 เดือน เป็นการเพิ่มธาตุฟอสฟอรัส.และโปแตสเซียม. นอกจากจะช่วยให้มะพร้าวน้ำหวานมีรสหวานจัดแล้วยังช่วยให้ออกดอกติดผลดีขึ้นอีกด้วย หรือให้ขี้แดดนาเกลือ 1-2 กก./ต้น (ให้ผลผลิตแล้ว)/6 เดือน

* เพื่อให้ต้นมีความสมบูรณ์อยู่เสมอตลอดปีควรให้ฮอร์โมนบำรุงราก 2-3 เดือน/ครั้งและให้ไซโตคินนิน 1-2 เดือน/ครั้ง

* วิธีพูนโคนต้นให้สูงกว่าพื้นระดับ 30-50 ซม. กว้างเท่าพื้นที่ทรงพุ่มหรือล้ำออกไปนอกทรงพุ่ม ด้วยอินทรีย์วัตถุ ปีละ 1 ครั้ง จะช่วยให้ต้นสมบูรณ์แข็งแรง ออกดอกติดผลดีตลอดปี

* มะพร้าวน้ำหอม-น้ำหวาน ต้นที่สมบูรณ์ดีจะออกจั่นทุก 20 วันและมีทางเกิดใหม่ทุก 20 วัน เมื่อได้ 1 ทางย่อมหมายถึงจั่น 1 จั่นเสมอ

สายพันธุ์ :
มะพร้าวน้ำหอม :
เป็นสายพันธุ์ที่น้ำมีกลิ่นหอมชัดเจน แต่ความหวานอาจจะน้อยกว่ามะพร้าวน้ำหวาน กรณีนี้ถ้าต้องการเพิ่มความหวานสามารถทำได้โดยใส่ปุ๋ยเร่งหวาน ทั้งทางใบ ทางราก และงดน้ำ ก่อนเก็บเกี่ยว

มะพร้าวน้ำหวาน :
เป็นสายพันธุ์ที่น้ำมีกลิ่นหอมน้อยกว่าพันธุ์น้ำหอม แต่มีรสหวานมากกว่าพันธุ์น้ำหอม กรณีนี้ถ้าต้องการเพิ่มกลิ่นให้ดีขึ้น ให้บำรุงด้วยธาตุอาหารที่มีส่วนประกอบของฟอสฟอรัส-โปแตสเซียม และกำมะถัน

พันธุ์ผลยาวหรือผลเล็ก :
เป็นพันธุ์ที่มีผลขนาดเล็ก ยาวรี หัวแหลมท้ายแหลม รสชาติไม่ค่อยอร่อยจึงไม่นิยมปลูก
พันธุ์ผลก้นกลมหรือก้นป้าน :
เป็นพันธุ์ที่มีผลขนาดใหญ่และเปลือกบางที่สุดในบรรดามะพร้าวน้ำหอมด้วยกัน ทรงผลกลมได้สัดส่วน ส่วนก้นผลกลมมน ให้ผลดกสม่ำเสมอตั้งแต่ต้นอายุน้อยถึงอายุมาก

พันธุ์ผลก้นจีบ :
เป็นพันธุ์ที่มีรูปทรงและขนาดอยู่ระหว่างพันธุ์ก้นกลมมนกับพันธุ์ผลยาว ที่ก้นผลมีร่องคล้ายจีบ 3-4 ร่อง ช่วงต้นอายุยังน้อยจะให้ผลดกเหมือนพันธุ์ผลก้นกลมมน แต่เมื่ออายุต้นมากขึ้นความดกของผลจะลดลง

แต่งกลิ่นและรสมะพร้าวเผา :
มะพร้าวน้ำหอมที่กลิ่นไม่หอมจัดหรือมะพร้าวน้ำหวานที่รสไม่หวานจัด สามารถแก้ไขได้ด้วยสารแต่งกลิ่นหรือสารแต่งรส ซึ่งเป็นสารสังเคราะห์สำหรับบริโภคโดยเฉพาะด้วยวิธีการดังนี้

1. นำมะพร้าวน้ำหอมหรือน้ำหวานขนาดอายุผลตามต้องการ เผาไฟด้วยวิธีการทำมะพร้าวเผาปกติ เผาแล้วปอกเปลือกขัดผิวกะลาให้สะอาดสวยงาม

2. ปรุงกลิ่นน้ำมะพร้าวสังเคราะห์ ให้ได้กลิ่นจัดตามต้องการสำหรับมะพร้าวน้ำหอม หรือปรุงน้ำเชื่อมให้ได้ความหวานตามต้องการสำหรับมะพร้าวน้ำหวาน

3. ใช้เข็มฉีดยา (ไซลิงค์) ขนาดเข็มเบอร์เล็กที่สุด สูบน้ำกลิ่นสังเคราะห์หรือน้ำเชื่อม จำนวน 1-2 ซีซี. ฉีดใส่ผลมะพร้าวเผาปอกเปลือกแล้วบริเวณจมูกด้วยการแทงเข็มเฉียงหรือเอียงมากๆ ฉีดอัดน้ำแต่งกลิ่นหรือรสเข้าในลูกมะพร้าวนั้น ถอนเข็มออก กดรอยแผลที่แทงเข็มฉีดยาให้เรียบสนิทเหมือนเดิม เขย่าเบาๆเพื่อให้น้ำในลูกมะพร้าวเข้ากันดี เสร็จแล้วใช้ดื่มได้ น้ำมะพร้าวก็จะมีกลิ่นหรือรสตามน้ำแต่งกลิ่นแต่งรสนั้น ถ้าต้องการทั้งกลิ่นและรสในผลเดียวกันก็ฉีดทั้งน้ำแต่งกลิ่นและน้ำเชื่อมผสมกันลงไป จากหลักการนี้ ถ้าทำกลิ่นมะพร้าวให้เป็นกลิ่นวนีลา. สตรอเบอรี่. กาแฟ. ฯลฯ ก็สามารถทำได้ด้วยวิธีการเดียวกันโดยไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคแต่อย่างใด

4. เก็บมะพร้าวเผาแต่งกลิ่นแต่งรสรสในตู้เย็นช่องธรรมดา อยู่ได้นานหลายวัน

--------------------------------------------------------------------------------------


.