ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 13, 16 MAY... * พริก

[kimzagass]

.
.

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 13, 16 MAY
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)
********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

สนับสนุนรายการโดย ....
* บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช .... (02) 322-9175-6
http://www.nimut.com/

* ยิบซั่มธรรมชาติ ---- เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์แมกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็มแคล, แคลซี, แคลสตาร์, .... ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ .... (089) 144-1112
http://www.bkgmax.com/kaset/product.html

* บ.มายซัคเซส อะโกร --- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กลิ่นล่อ+กาวเหนียว ดักแมลงวันทอง ฟลายแอต สเปร์ย, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพรไบโอเจ๊ต, ใบมีด ตัดหญ้า+พรวนดิน ในตัวเดียวกัน, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ .... (081) 910-5034
http://www.mysuccessagro.com

* และ ชมรมสีสันชีวิตไทย เกษตรลดต้นทุน อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมของพืชแต่ละชนิด แต่ละปัจจัยพื้นฐาน แต่ละวัตถุประสงค์ แต่ละใจเจ้าของ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

เช่นเคย รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว ที่ (081) 913-4986 โทรศัพท์เข้ารายการคุยกันสดๆ ออกอากาศ สร้างสังคมแห่งการแบ่งปัน (02) 888-0881 และอินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิมดอทคอม เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

-----------------------------------------------------------------------------------

จาก : (086) 192-58xx
ข้อความ : คนถามเยอะ คำถามมาก ขอคำตอบแซงคิวได้ไหม .... พริกขี้หนูเป็นโรคเน่าปลาย ทุกต้น ทั้งแปลง ลูกไม่ดก ลูกเล็ก หงิกงอ ใช้ปุ๋ย ใช้ยาตัวไหน

จาก : (092) 740-13xx
ข้อความ : คุณลุงคะ ที่ดิน 2 ไร่ เป็นดินถมใหม่กันน้ำท่วม ตอนนี้ปลูกพริก ต้นเริ่มโตแต่ไม่งาม ไม่ดก เพราะไม่ได้ปรับปรุงดินก่อนปลูก ตามที่คุณลุงบอก ต้องรื้อแปลงพริกแล้วปรับปรุงดินใหม่ไหม....ขอบคุณค่ะ

จาก : (065) 152-93xx
ข้อความ : รู้เรื่องพริกให้กระจ่างแต่อย่างเดียว แต่ให้เชี่ยวชาญเถิดจะเกิดผล....ขอบคุณครับ จาก คนปลูกพริก

จาก : (062) 198-36xx
ข้อความ : ปลูกพริกแบบพอเพียง ยั่งยืน ตามแบบผู้พัน ต้องทำอย่างไรบ้าง...ขอบคุณครับ ชาวสวนเมืองนนท์

รวมตอบ :
- คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิมๆ ทั้งนั้น ในเน็ต เกษตรลุงคิมดอทคอม คลิกไปดูได้ ....

- พริกทุกสายพันธุ์ต้องการ แคลเซียม ตั้งแต่เกิดถึงตาย ผลผลิตดี คุณภาพดี โรคน้อย การใส่ยิบซั่ม กระดูกป่น เสริมด้วยแคลเซียม โบรอน ทางใบ เท่ากับให้แคลเซียมโดยตรง นอกจากนี้ แคลเซียม ช่วยสร้างเนื้อให้หนา รสชาติดี กลิ่นดี เผ็ดจัดดี น้ำหนักดี อายุฝากแผงได้นาน

- พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า พริกหยวก ใช้ยูเรก้า ปุ๋ยสูตรนี้ประสิทธิภาพ ขยายขนาด/หยุดเมล็ด/สร้างเนื้อ ผลจะใหญ่ ระวัง พริกชี้หนูหอมใหญ่เท่าพริกขี้หนูจินดา/ยอดสน พริกขี้หนูจินดา/ยอดสนใหญ่เท่าพริกชี้ฟ้า พริกชี้ฟ้าใหญ่เท่าพริกหยวก คนจะไม่ซื้อนะเพราะใหญ่เกิน

- โรคกุ้งแห้ง นอกจากเกิดจากเชื้อแอนแทร็คโนสแล้ว การขาดแคลเซียมก็เกิดโรคนี้ได้เช่นกัน
- พริกเหลือง เป็นอีกพริกหนึ่งที่ราคาดี น่าจะดีกว่าพริกชี้ฟ้า เช่นเดียวกันกับ พริกขี้หนูหอมกินกับข้าวขาหมู ราคาดีกว่าพริกขี้หนูจินดา/ยอดสน เช่นกัน ที่แน่ๆ พริกขี้หนูแห้ง ราคาดีกว่าพริกขี้หนูสด

- พริกไม่ถูกกันกับ “ยาฆ่าหญ้า” อย่างมาก
- พริกใบหงิก เหลือง เป็นนานๆ ใบเล็กลงๆ นั่นเกิดจากเพลี้ยไฟนำเชื้อไวรัสมาให้ บอกแล้วว่า เชื้อไวรัสไม่มีสารเคมี หรือสารสมุนไพรใดในโลกแก้ได้ เป็นแล้วเป็นเลย เพราะฉะนั้น “กันก้อนแก้” ดีที่สุด ใช้กาวเหนียว มายฟิกส์ ดักจับเพลี้ยไฟดีมากๆ .... ใช้สมุนไพรเผ็ดจัด +ไบโอเจ๊ต กำจัดเพลี้ยไฟ แต่มีข้อแม้ต้องฉีดตอนเที่ยงจึงจะได้ผลดี

http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=6014


เตรียมดิน :
- ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (1 ล.) +30-10-10 (1 กก.) /ไร่ /15 วัน รดโคนต้นตอนเย็นดีกว่าตอนอื่น เพราะต้นพืชดูดสารอาหารจากดินขึ้นสู่ต้นตอนกลางคืน.... เตรียมดินใหม่ ใส่ชุดปรับปรุงบำรุงดินแล้วทิ้งไว้ 1 เดือน ให้เวลาจุลินทรีย์ ....ดินเก่า

- พรวนดิน พูนดินโคนต้น เดือนละครั้ง หญ้าแห้งฟางแห้งคุลมโคนต้นเสมอ
- ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น ให้ตอนเย็นดีกว่าตอนอื่น
- ยกแปลงสูง 50-75 ซม. ป้องกันน้ำขังค้าง งดใช้ยาฆ่าหญ้าอย่างเด็ดขาด

ดินสำคัญที่สุด ดินต้องมาก่อน ดินดีได้แล้วกว่าครึ่ง ทั้งๆที่ไม่ได้ใส่ปุ๋ย ดินไม่ดีเสียแล้วกว่าครึ่ง ทั้งๆ ที่ใส่ปุ๋ยไร่ละเป็นกระสอบๆ เอาเงินค่าปุ๋ยเคมีมาซื้อปุ๋ยอินทรีย์ ซื้อสารปรับปรุงบำรุงดิน จ่ายน้อยกว่า ผลผลิตดีกว่า อนาคตดินดีกว่า ....

แปลงที่ปลูกไปแล้ว ไม่ได้เตรียมดินแบบนี้ไว้ก่อนก็ให้ข้ามไปขั้นตอนปรับปรุงบำรุงดินนี้โดยใส่ ยิบซั่ม ตราคนกับควาย ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ ได้เลย ....

ไม่ต้องปุ๋ยเคมี รองพื้น-แต่งหน้า-กระแทก-กระทุ้ง เพราะในน้ำหมักระเบิดเถิดเทิงมีแล้ว อนาคตยังมีทางใบ ทั้งปุ๋ยเคมีและฮอร์โมนธรรมชาติ ให้อีก ....

ดินดี =ได้แล้วกว่าครึ่ง ....
ดินไม่ดี = เสียแล้วกว่าครึ่ง ....

บำรุง :
ทางราก : ให้ "ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (1 ล.) น้ำ มาก/น้อย ตามจำเป็น รดทั่วแปลง เนื้อที่ 1 ไร่

ทางใบ : ให้ปุ๋ยทางใบสูตรสหประชาชาติ (น้ำ 20 ล. ยูเรก้า 5 ซีซี. + ไบโออิ 5 ซีซี. + ฮอร์โมนไข่ 5 ซีซี.) + สารสมุนไพรสูตรรวมมิตร 50 ซีซี.) ทุก 7-10 วัน ฉีดพ่นพอเปียกใบ .... ฉีดพ่นสารสมุนไพรสูตรรวมมิตร (เดี่ยวๆ) ทุก 2-3 วัน .... ฉีดพ่นแคลเซียม โบรอน (เดี่ยวๆ) เดือนละ 1 ครั้ง สูตรนี้สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับพริกอื่นๆ หรือพืชอื่นๆ ประเภท อายุสั้น ฤดูกาลเดียว ติดดอกออกผลได้ตลอดปี ตลอดอายุขัย ได้ทุกสายพันธุ์ โดยเฉพาะผักสวนครัว

(สูตรสหประชาชาติแบบง่ายๆ คือ ยูเรก้า 1 ล., ไทเป 1 ล., ไบโออิ 1 ล, .... 3 อย่าง ๆละเท่าๆกัน คือ 1:1:1 แล้วใช้ 20 ซีซี./น้ำ 20 ล. หรือ 1 ซีซี./น้ำ 1 ล. หรือ 100 ซีซี./น้ำ 100 ล. .... อัตราใช้ปุ๋ย 20 ซีซี. อย่าเกิน แต่ขาดได้ เช่น 15 ซีซี./น้ำ 20 ล. ....

ไบโออิ. สรรพคุณ บำรุงต้น สร้างความสมบูรณ์สะสม .... ไทเป. สรรพคุณ สะสมตาดอก เปิดตาดอก บำรุงดอก .... ยูเรก้า. สรรพคุณ บำรุงผล ขยายขนาด หยุดเมล็ดสร้างเนื้อ .... แคลเซียม โบรอน. สรรพคุณ บำรุงผลให้คุณภาพดี....

แต่ละสูตร สรรพคุณต่างกันได้เพราะ ปุ๋ย (ส่วนผสมหลัก) ต่างกัน เช่น ไบโออิ. ส่วนผสมหลัก คือ แม็กเนเซียม. สังกะสี. ธาตุรอง/เสริม. .... ไทเป. ส่วนผสมหลัก 13-0-46, 0-52-34, .... ยูเรก้า. 21-7-14. ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน. นั่นเอง....)

สูตรสหประชาชาติ ปุ๋ยทางใบ 3 ตัวนี้แรง เพราะ 1. เต็มสูตร 2. ถูกหลักการให้ปุ๋ย ให้น้อยบ่อยครั้ง 3. ประหยัด .... ปุ๋ยบางยี่ห้อ ใส่มากไม่เป็นไร ยิ่งมากยิ่งดี นั่นคือ น้ำละลายสี....


หัวใจของการปลูกพริก :
- ทำพริกขี้หนูแห้ง แนะนำสายพันธุ์ "จินดา" เพราะผล ใหญ่-ยาว-ตรง--ดก-ดี ตลาดนิยม
- เตรียมแปลง-เตรียมดิน-เตรียมบำรุง ตามแบบ "อินทรีย์นำ-เคมีเสริม-ตามความเหมาะสมของพริกขี้หนู"

ปลูกพริกแบบยั่งยืน :
- “ยังยืน” เฉพาะรายการสีสันชีวิตไทย หมายถึง ผลผลิตเพิ่ม (คุณภาพ-ปริมาณ) ต้นทุนลด (ทำเอง ซื้อ) อนาคตดี (คนซื้อจองล่วงหน้า)

- ติดตั้งระบบสปริงเกอร์ สเปร์ย "น้ำ + สารสมุนไพร + ปุ๋ยทางใบ" ทุกเที่ยงวัน นอกจากบำรุงต้นแล้ว ยังป้องกันแมลงปากกัดปากดูด ที่เป็นตัวพาหะนำเชื้อไวรัสและเชื้อโรคอื่นๆมาสู่พริก ส่งผลให้ต้นพริกสมบูรณ์ อายุต้นยืน เก็บเกี่ยวผลผลิตได้นานขึ้น ให้ผลผลิตดี และต้นทุนต่ำอีกด้วย

แปรรูปสร้างสร้างมูลค่าเพิ่ม :
- จากพริกสด .......... ทำพริกแห้ง
- จากพริกแห้ง ......... ทำพริกป่น ขายเป็น กก. ....... ขายปลีก/ขายส่ง
- จากพริกป่น ......... ขายเป็น กก. ขายเป็นซอง ..... ขายปลีก/ขายส่ง

หมายเหตุ 1 :
เก็บพริกแก่จัด สีแดงสดจากต้นมาแล้ว นำลงลวกน้ำร้อนก่อนจึงเอาไปตากแดด เมื่อผลแห้งจะได้ผลพริกสีแดงสดตลอดทั้งผล

ลดความเผ็ดของพริก โดยใส่ "ใบกระท้อนบดป่น" (ใบแก่จัด สีแดง ตากแห้ง) ความเผ็ดของพริกจะลดลง มาก/น้อย ขึ้นอยู่กับเปอร์เซ็นต์ของใบกระท้อนที่ใส่เพิ่ม.....ใบกระท้อนกินแล้วไม่อันตราย

1. การเตรียมดิน + เตรียมแปลง ..... ใส่อินทรีย์วัตถุ (ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, ยิบซั่ม. ตราคนกับควาย. กระดูกป่น, เศษพืชแห้ง) อัตราส่วน 1:4 ของเนื้อดิน คลุกเคล้าให้เข้ากันดี ยกแปลงสูง 50-75 ซม. สันแปลง สูงๆจะช่วยต้นอายุยืนนาน จำนวนรอบเก็บเกี่ยวมากขึ้น

หมายเหตุ 2 :
- ใส่ยิบซั่มมากๆหน่อย เพราะแคลเซียมในยิบซั่มจะช่วยบำรุงเนื้อพริกให้คุณภาพดี น้ำหนักดี ป้อง กันโรคกุ้งแห้งเทียม. กับกำมะถันในยิบซั่มจะช่วยให้สีจัด รสจัด กลิ่นดี

- การยกแปลงสูงๆ ทำให้น้ำไม่ขังค้าง เมื่อน้ำไม่ขังค้างดินก็ไม่เป็นกรด เมื่อดินไม่เป็นกรดก็ไม่เกิดโรครากเน่าโคนเน่า

- ยกแปลงเสร็จ บ่มดินนาน 1 เดือน ระหว่างบ่มดินรดด้วย "ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10- 10" ให้ 2 ครั้ง ห่างกันครั้งละ 15 วัน เป็นการเตรียมสารอาหารไว้ล่วงหน้า เมื่อปลูกลงไปแล้ว ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเคมีแม้แต่เม็ดเดียว

2. การบำรุงต้นขณะยังเล็ก.....ให้ "ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10" ทุก 15 วัน โดยฉีด พ่นลงโคนต้น

3. การบำรุงระยะเริ่มเก็บเกี่ยวผลผลิต..... ใน 1 เดือน ให้ทางใบด้วย "ยูเรก้า + ไทเป" 2 รอบ กับให้ "ไบโออิ 1 รอบ" แต่ละรอบห่างกัน 7-10 วัน.... หาโอกาสให้ "แคลเซียม โบรอน" เดือนละ 1 ครั้ง.....ให้ "ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24" ทางดิน เดือนละ 1 ครั้ง

หมายเหตุ 3 :
- ทุกครั้งที่ให้ปุ๋ยทางใบขอให้ +สารสกัดสมุนไพรสูตรรวมมิตร ร่วมไปด้วยเพื่อประหยัดเวลา
- ให้สารสกัดสมุนไพรเดี่ยวๆ ทุก 2-3 วัน

4. การบำรุงให้เก็บผลผลิตได้นาน.....บำรุงตามข้อ.3 ประจำๆ สม่ำเสมอ ต้นจะไม่โทรม หรือ โทรมช้ากว่าอายุขัยปกติ ตราบใดที่ต้นไม่โทรม ต้นก็จะออกดอกติดผลให้เก็บเกี่ยวได้เรื่อยๆ นั่น คือ จำนวนรอบเก็บมากขึ้นนั่นเอง .... ปุ๋ยที่ช่วยให้ต้นไม่โทรม หรือโทรมช้า คือ แม็กเนเซียม. กับสังกะสี. ไม่ใช่ เอ็น. พี. เค.

5. การทำให้พริกติดผลดก .... ฮม.ไข่ ช่วยให้ออกดอกดี ดอกออกมาแล้วบำรุงถูกต้อง ดอกทุกดอกพัฒนาเป็นผลได้ นั่นคือ ผลดก

6. การป้องกันโรคใบหงิก .... ใบหงิกเกิดจากเพลี้ยไฟ ไรแดง ให้ฉีดพ่นสารสกัดสมุนไพรสูตรรวม มิตรตอนเที่ยง (เน้นย้ำ .... ตอนเที่ยงเท่านั้น) เพราะศัตรูพืชตัวนี้มาตอนเที่ยง

7. หนอนเจาะผลพริก...... ฉีดพ่นสารสกัดสมุนไพรสูตรรวมมิตรบ่อยๆ วันต่อวัน วันเว้นวัน
8. โรคผลเน่า .... เรียกว่า "กุ้งแห้ง" มี 2 ชนิด .... กุ้งแห้งเทียม. เกิดจากขาดแคลเซียม. อันนี้ ยิบซั่มในดินกับแคลเซียม โบรอน. ทางใบช่วยได้ .... กุ้งแห้งแท้. เกิดจากเชื้อแอนแทร็คโนส. อันนี้สารสกัดสมุนไพรช่วยได้

9. โรครากเน่า .... เกิดจากดินเป็นกรด แก้โดยอย่าให้ดินเป็นกรด

ปล.
- ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเม็ดทางดินทุกสูตร เพราะ "ยูเรก้า, ไทเป, ไบโออิ, แคลเซียม โบรอน." ทุกตัวที่ให้ทางใบ กับ "ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง" ที่ให้ทางดิน มีปุ๋ยเคมีอย่างเพียงพอแล้ว

- ทางเลือก คือ "ทำเอง" หรือ "ซื้อ" เท่านั้นแหละ
- ใช้ "ยูเรก้า" ให้ระวัง เพราะพริกขี้หนูหอมจะกลายเป็นพริกขี้หนูยอดสน....พริกขี้หนูยอดสนจะ กลายเป็นพริกชี้ฟ้า....พริกชี้ฟ้าจะกลายเป็นพริกหยวก....พริกหยวกจะกลายเป็นพริกยักษ์....ขนาดจะใหญ่เกินจนตลาดไม่เอานะ

- พริกไม่ถูกกับยาฆ่าหญ้าทุกชนิด เพราะฉะนั้นห้ามใช้เด็ดขาด

http://kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=573

---------------------------------------------------------------------------------




.