ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางวิทยุ 18 AUG *มะละกอ (4)

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 18 AUG

AM 594 เวลา 07.35-08.00 (ทุกวัน) และ 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...

* บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

http://kasate.site88.net/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1
* ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

http://www.mysuccessagro.com
* บ.มายซัคเซส อะโกร---ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียว ดัก/ล่อ/ฆ่า แมลง ฟลายแอต สเปร์ย,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
7) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)
----------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด, ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)

มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......


**********************************************************



จาก : (089) 193-14xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ ผมมีที่ว่างอยู่ 4 ไร่ เป็นสวนยกร่องน้ำหล่อ เคยปลูกส้มเขียวหวานมาก่อน อยู่หนองเสือ ปทุม วันนี้สนใจปลูกมะละกอฮอลแลนด์ ขอเรียนถามลุงคิมว่า เราควรเตรียมเมล็ดพันธุ์อย่างไรเพื่อไม่ให้กลายพันธุ์ หรือให้เป็นต้นกระเทยมากที่สุด .... ขอบคุณครับ

ตอบ :
คนถามใหม่ คำถามเก่า คำตอบเดิม....

- "ฮอลแลนด์" คือประเทศเนเธอร์แลนด์ ดินแดนเลื่องลือเรื่องไม้ดอก โดยเฉพาะ "ทิวลิป" ซึ่งถือว่ามีมากและดีที่สุดในโลก .... ประเทศฮอลแลนด์ เป็นประเทศหนาว หิมะตกปีละ 8 เดือน ปลูกไม้ผลยืนต้นอย่างมะละกอไม่ได้ พูดง่ายๆก็คือ ที่ประเทศฮอลแลนด์ไม่มีมะละกอ ประมาณนั้น แล้วคำว่า "มะละกอพันธุ์ฮอลแลนด์" พี่ไทยเอามาจากไหน

- ในความเป็นจริงก็คือ มะละกอสายพันธุ์นี้มาจากต่างประเทศ แต่จะเป็นประเทศไหนไม่ยืนยัน (ตอนแรกไม่รู้ ตอนหลังรู้ว่ามาจากแม็กซิโก แต่มาแบบไหน ค่อยว่ากันใหม่ ) มาทดลองปลูกในเมืองไทยครั้งแรกที่ ต.ปักไม้ลาย อ.กำแพงแสน จ.นครปฐม ผลการทดลองได้ผลเป็นที่น่าพอใจอย่างที่รู้ๆ เห็นๆ จากนั้นจึงแพร่กระจายไปทั่วประเทศนี่แล

- ข้อคิดเตือนใจ : ปลูกส้มเขียวหวานล้มเหลวเพราะอะไร เปลี่ยนมาปลูกมะละกอ จะไม่ล้มเหลวยังงั้นเหรอ .... จริงหรือไม่ ปลูกส้มเขียวหวานล้มเหลวเพราะทำตามคนที่ล้มเหลว .... จะดีไหม ปลูกมะละกอตามใจมะละกอ ทำทุกอย่างตามความเหมาะสมของมะละกอ เน้นย้ำคำว่า “ตามความเหมาะสมของมะละกอ” ไม่ใช่ตามความเหมาะสมของคน

- ปัจจุบันยังไม่มีเทคโนโลยีใดๆ ทั้งเทคโนโลยีชาวบ้าน และเทคโนโลยีวิทยาศาสตร์ ที่ทำให้เมล็ดมะละกอเมื่อปลูกแล้วเป็นต้นกระเทยได้ทั้งหมด ทุกเมล็ด หรือทุกต้น (ไม่รู้แม้กระทั่ง จีเอ็มโอ ทำได้หรือเปล่า) นั่นคือ เมื่อปลูกมะละกอลงไปแล้วต้องพร้อมรับอาการกลายพันธุ์ที่ต้องเป็น ต้นกระเทย ต้นตัวผู้ หรือต้นตัวเมีย อย่างไม่มีทางหลีกเลี่ยง เพียงแต่อย่างไหนจะมากหรือน้อยกว่ากันเท่านั้น

- การซื้อเมล็ดพันธุ์โดยเฉพาะที่จำหน่ายตามท้องตลาด หรือซื้อผลมะละกอมาจากตลาดมาผ่าเอาเมล็ดเอง หรือได้ผลมะละกอมาจากสวน ผ่าเอาเมล็ด แล้วเอามาปลูกย่อมไม่ต่างกัน แต่สิ่งที่ต่างกันคือ “ราคา” ต่างหาก

- ทำเมล็ดพันธุ์ใช้เอง ....
** เลือกมะละกอ รูปทรงตรงตามสายพันธุ์ สดใหม่ สมบูรณ์ ขนาดใหญ่กว่ามาตรฐานสายพันธุ์ สุก 75% (สีแดงหรือเหลือง 75% ของผิวทั้งผล) นำมาผ่าเอาเมล็ด คัดเมล็ดขนาดใหญ่ สีดำสนิท ซึ่งจะมีโอกาสเป็นต้นกระเทยได้มากกว่าเมล็ดขนาดเล็ก หรือมีสีเทา ได้เมล็ดมาแล้วล้างเอาเมือกหุ้มเมล็ดออก นำเมล็ดไปตากแดดจัด 2-3 แดด ตากแดดแล้วพร้อมนำไปเพาะต่อต่อ หรือเก็บในที่ไม่มีความชื้นได้นานข้ามปี

** ผลมะละกอสุก ได้มาแล้วผ่าตามขวางของผลเป็น 3 ท่อน เลือกท่อนกลาง เอาเมล็ดมาดำเนินกรรมวิธีตามปกติ นำไปปลูกจะได้ต้นกระเทยแน่นอนกว่า .... บริษัทขายเมล็ดพันธุ์มะละกอ ทำแบบนี้

เตรียมเมล็ด กล้าพันธุ์ :
- ได้เมล็ดพันธุ์มาจาก (ซื้อสำเร็จ ผ่าเอาจากผล) ตากแห้งสนิท แล้วใส่ตู้เย็นช่องแช่เย็นธรรมดา 24-48 ชม. จึงนำออกจากตู้เย็น

- นำเมล็ดลงแช่เมล็ดใน “น้ำร้อน 50 องศา (น้ำเดือด 1 ส่วน + น้ำในโอ่ง 1 ส่วน) 1 ล. + ไบโออิ (สังกะสี) 1/2 ซีซี. + ยูเรก้า (ไคโตซาน) 1/2 ซีซี. + แคลเซียม โบรอน (โบรอน) 1/2 ซีซี.” นาน 3-6 ชม. แล้วนำขึ้นผึ่งลมให้แห้ง ....

- นำเมล็ดไปเพาะในถุงเพาะชำ ถุงละ 1 เมล็ด ในเรือนเพาะชำ เลี้ยงกล้าให้โต 1 คืบมือ หรือได้ใบ 2-3 คู่ จึงนำไปปลูกในแปลงจริง

- ก่อนวันนำกล้าไปปลูกในแปลงจริง 3-5 วัน ควรนำต้นกล้าออกแดดเพื่อให้ต้นกล้ามีความคุ้นเคย พร้อมกับให้แคลเซียม โบรอน 1 ครั้ง แล้วฝึกให้ต้นกล้ารับแสงแดดจากน้อยไปหามาก กระทั่งแน่ใจว่าต้นกล้าสู้แดดได้แล้วจึงนำลงปลูกในแปลงจริง

เตรียมดิน :
(.... ดินสำคัญที่สุด ดินต้องมาก่อน ดินดีได้แล้วกว่าครึ่งทั้งๆที่ไม่ได้ใส่ปุ๋ย ดินไม่ดีเสียแล้วกว่าครึ่ง ทั้งๆ ที่ใส่ปุ๋ยไร่ละเป็นกระสอบๆ .... เอาเงินค่าปุ๋ยเคมีมาซื้อปุ๋ยอินทรีย์ ซื้อสารปรับปรุงบำรุงดิน .... จ่ายน้อยกว่า ผลผลิตดีกว่า อนาคตดินดีกว่า....)

- ไถดะไถแปร ตากแดดจัด 20-30 แดดจัด เพื่อกำจัดเชื้อโรคและวัชพืช .... ใส่ยิบซั่มเฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 (2 ล.) /ไร่ หญ้าแห้งคุลมสันแปลงหนาๆ ทิ้งไว้ 20-30 วัน เพื่อบ่มดินให้เวลาจุลินทรีย์ปรับสภาพดินและสร้างสารอาหารรอไว้ก่อน

บำรุง ระยะกล้า :
- ทางใบ : ให้ ไบโออิ (แม็กเนเซียม. สังกะสี,) 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7-10 วัน
- ทางราก : ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 30-10-10 (1 ล.) รดโคนต้น ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น ทุก 7-10 วัน


บำรุง ระยะให้ผลผลิตแล้ว :
- ทางใบ : ให้สูตรสหประชาชาติ ( ไบโออิ + ไทเป + ยูเรก้า) 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7-10 วัน
- ทางราก : ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 21-7-14 (1 ล.) รดโคนต้น ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น ทุก 7-10 วัน

หมายเหตุ :
- ติดสปริงเกอร์ 2 ระบบ ทางใบ/ทางราก แบบแยกกัน ให้ทางใบเปิดวาล์วทางใบปิดวาล์วทางราก ให้ทางรากเปิดวาล์วทางรากเปิดวาล์วทางใบ หรือจะให้ทั้งทางใบทางรากพร้อมกันก็เปิดวาล์วทั้งสองทางพร้อมกันก็ได้ เพิ่มประสิทธิภาพประสิทธิผลเนื้องาน ประหยัดเวลา แรงงาน พลังงาน (ไฟฟ้า/น้ำมัน)

(เทคโนโลยีเครื่องทุ่นแรง ว่าด้วย สปริงเกอร์ ....
1. แบบกะเหรี่ยง (ภูมิปัญญาพื้นบ้านไทย) ยาวตัด สั้นต่อ ไม่พอซื้อ ไม่ดีรื้อทำใหม่....
2. ใช้งานทนทาน 10-20-30-ปี ....

3. ประหยัดเวลา....
4. ประหยัดไฟฟ้า....
5. ประหยัดปุ๋ย....
6. ประหยัดยา....
7. ประหยัดน้ำ....
8. ประหยัดแรงงาน....
9. ประหยัดพื้นที่...
10. ประหยัดอารมณ์....

11. เพิ่มคุณภาพ....
12. เพิ่มปริมาณ....
13. เพิ่มเครดิตความน่าเชื่อถือ....
14. เพิ่มหรือลด ปรับหรือเปลี่ยน เลิกหรือต่อ ฯลฯ ได้ .... คิดต่อเองเน้อออออ

สรุป : ผลผลิตเพิ่ม ต้นทนลด อนาคตดี มั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน )

- ให้ น้ำ+ปุ๋ยทางใบ หรือน้ำเปล่าๆ หรือน้ำ+ยาสมุนไพร ผ่านไปกับสปริงเกอร์ หม้อปุ๋ยหน้าโซน ตอนเที่ยง นอกจากบำรุงต้นแล้ว ยังป้องกันเพลี้ยไฟพาหะนำโรคไวรัสใบด่างวงแหวนได้เป็นอย่างดีอีกด้วย

- ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง +ปุ๋ยเคมี (ทางราก) กับให้ปุ๋ยทางใบแล้ว ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเคมีเพิ่ม เพราะมะละกอได้ปุ๋ยแค่นั้นก็พอแล้ว

- แก้ปัญหามะละกอต้นตัวผู้ หรือต้นตัวเมียให้เป็นกระเทย โดยตัดตอต้นตัวผู้ กับตัดตอต้นตัวเมีย (หากต้องการเปลี่ยน) ทุกต้น พร้อมกับตัดตอต้นกระเทย 1-2 ต้น แล้วบำรุงต้นตอทั้งหมดให้แตกยอดใหม่ กระทั่งยอดโตประมาณนิ้วก้อย ให้ตัดยอดจากตอกระเทยไปเสียบให้ยอดของตอตัวผู้กับตอตัวเมีย ตอละ 1 ยอด ยอดที่เหลือตัดทิ้งไป แล้วเลี้ยงยอดที่เสียใหม่ต่อไป เมื่อโตขึ้นยอดที่เสียใหม่จะให้ผลผลิตตามต้นตอเดิม

-----------------------------------------------------------------------------------



.