ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 21 MAY *สำปะหลังแล้ง, ชมพู่อินทรีย์

[kimzagass]

.
ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตรทางรายการวิทยุ 21 MAY

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์) และ
********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์,
กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......

-----------------------------------------------------------


สายตรง : (092) 102-35xx
ข้อความ : สรุปย่อ .... จาก กทม. พระโขนง อ่านในเน็ต กระทู้ เฟสบุ๊ค สมชายกลิ่นมะพร้าว รูปสุดท้าย ผู้หญิงเคยเป็นครูแล้วลาออกมาดูแลแม่ที่ป่วย สนใจสำปะหลังมาก บอกว่ามีที่ ตจว. ชลบุรี พนัสนิคม 50 ไร่ น้ำไม่ดี ต้องอาศัยเทวดา ให้ญาติเช่าทำสำปะหลัง บางปีทำ 20 ไร่ บางปีทำเต็มพื้นที่ เพราะไม่มีน้ำจริงๆ ปีมีน้ำเทวดาเลี้ยงได้ 3 ตัน บางปีเทวดาไม่เลี้ยง แถมเพลี้ยลง ได้ไม่ถึงตัน ชาวไร่แถวนั้นเป็นอย่างนั้นกันทั้งนั้น ไม่มีราชการหน่วยไหนไปช่วยเลย

ตอบ :
เขมร ลาว พม่า .... ฐานนะทางบ้านไม่ดี ไม่มีเงิน แต่ก็ไม่มีหนี้
ไทย ............... ฐานะทางบ้านดี ไม่มีเงินหรือมีแต่ไม่มาก ที่แน่ๆมีหนี้ หนี้มากกว่าเงินที่มี
ถามว่า ............ ไทย กับ พม่าลาวเขมร ใครรวยกว่ากัน

ประเทศไทยมีกิจกรรมเกษตรด้านพืชให้ทำ มากที่สุดในโลก แต่เกษตรกรไทยไม่รู้จะปลูกอะไร เพราะ “คิด” ไม่เป็น ว่าแล้วทำตามข้างบ้าน

ไม่มีน้ำไม่มีน้ำไม่มีน้ำ .... ปัญหาซ้ำซาก ปัญหาโลกแตก ปัญหาไม่ ฯ
ลงทุนอะไรลงทุนได้ แต่ลงทุนเรื่องน้ำกลับไม่ทำ


ราชการไม่ช่วย ราชการไม่ช่วย .... ถามว่า ช่วยยังไง ? ช่วยแบบไหน ? ช่วยทำอะไร ? ....
บันทุกน้ำไปส่งให้ถึงบ้าน ขุดสระแล้วเอาน้ำไปเติมสระให้....

ได้ไหม ? ดีไหม ? :
* สำปะหลัง ลดพื้นที่เหลือ 10 ไร่ ทำสำปะหลังก้าวหน้า ซื้อน้ำมาให้ ได้กำไร
* ปลูกพืชแบบใช้น้ำน้อย พริกมะเขือในถุง ซื้อแทงค์น้ำ 5,000 ล. ซื้อน้ำมาเติม
* ปลูกผักไฮโดรโปรนิก คะน้าผักกาด กลางแจ้ง ซื้อแทงค์น้ำ 5,000 ล. ซื้อน้ำมาเติม
* ทำ “ไบโปรดักส์ (ปุ๋ย/ยา/พันธุ์) สำปะหลัง" ขายให้ชาวไร่สำปะหลัง

-------------------------------------------------------


จาก : (089) 823-46xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ ผมทำชมพู่ทับทิมจันทร์แบบตกขอบ ใส่แต่ปุ๋ยขี้หมู ใช้น้ำหมักทำจากผักผลไม้ ไม่ได้ใส่ปุ๋ยเคมีเลย ปีแรกได้ผลดี ปีที่แล้วไม่ได้ผล ผลไม่ดก ไม่โต ไม่สมบูรณ์ ไม่ได้เกรด ปีนี้จะใช้ปุ๋ยลุงคิม ต้องใช้สูตรไหนครับ .... ขอบคุณครับ

ตอบ :
ปัญหา “แบบตกขอบ” : พูดคำว่า “ตกขอบ” งั้นถามหน่อย “ตกขอบ” แปลว่าอะไร ก็แปลว่า ที่สุด, เต็มที่, แรงกล้า, สุดโต่ง, สุดขอบ ในทางลบ .... สรุป คือ ไม่ดี หรือผิด หรือไม่ใช่ ประมาณนี้ อะไรก็ตามที่มากเกินน้อยเกิน ไม่ดีทั้งนั้น เลี้ยงต้นชมพู่ไม่ตามใจชมพู่แต่ตามใจคน คนในกระจกหรือคนข้างบ้าน

ปัญหา “ใส่แต่ปุ๋ยขี้หมู” : ในมูลสัตว์มีชนิดและปริมาณของสารอาหารพืชตามอาหารที่สัตว์นั้นกิน กับระบบย่อยอาหารของสัตว์นั้นๆ มีจุลินทรีย์ และสารอาหารสำหรับจุลินทรีย์ประจำถิ่น .... กรณีชนิดและปริมาณสารอาหารในขี้หมูสำหรับพืชยืนต้นอย่างชมพู่ระยะบำรุงผล ถือว่า “น้อย-น้อยมาก” (ชมพู่ ไม่ใช่มะเขือ/พริก) จึงไม่เพียงพ่อต่อพัฒนาของผล

ปัญหา “น้ำหมักทำจากผักผลไม้” : มีสารอาหารทั้งชนิดและปริมาณน้อย ไม่เพียงพอสำหรับพืชไม้ผลอย่างชมพู่สำหรับสร้างผล (ชมพู่ ไม่เหมือนมะเขือ พริก)

ปัญหา “ปีแรกได้ผลดี” : เป็นเพราะสารอาหาร (อินทรีย์ เคมี ฮอร์โมน) ของเดิมในดินยังมี เสมือนเป็นต้นทุน ครั้นถูกจุลินทรีย์ในน้ำหมักดึงออกมา ต้นชมพู่จึงได้รับ ส่งผลให้ผลผลิตดี

ปัญหา “ปีที่แล้วไม่ได้ผล” :
นี่คือคำตอบที่สารอาหารไม่เพียงพอ กรณีนี้ต้องทำแบบ เคมีนำ อินทรีย์เสริม ตามความเหมาะสมของชมพู่ขณะมีผลบนต้น เพื่อบำรุงขยายขนาดผล

ปัญหา “ผลไม่ดก ไม่โต ไม่สมบูรณ์ ไม่ได้เกรด” :
นี่คือคำตอบที่สารอาหารไม่เพียงพอ กรณีนี้ต้องทำแบบ เคมีนำ อินทรีย์เสริม ตามความเหมาะสมของชมพู่ขณะมีผลบนต้น เพื่อบำรุงขยายขนาดผล

--------------------------------------------------------------


ปัญหา “ปุ๋ยลุงคิม” :
*บำรุงต้นสะสมความสบูรณ์ (ไม่มีผลบนต้น) :
ทางใบ : ให้ไบโออิ, แคลเซียม โบรอน, น้ำตาลทางด่วน แบ่งช่วงให้ตามความเหมาะสม
ทางราก : ....ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, หญ้าแห้งใบไม้แห้งคลุมโคนต้นหนาๆ น้ำหมักชีวภาพระบิดเถิดเทิง +ปุ๋ยเคมี สูตรตามระยะ เดือนละ 1 ครั้ง ให้น้ำสม่ำเสมอ พอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
เริ่มปฏิบัติการหลังเก็บผลสุดท้ายออกจากต้น หรือเริ่มเข้าสู่วงรอบการบำรุงตามขั้น ตอน คือ

1. เรียกใบอ่อน :
ฟื้นฟูสภาพต้น หลังเก็บเกี่ยวผลผลลิต จนถึงขั้นตอนสะสมอาหารเพื่อการออกดอก, ปรับ ซี/เอ็น เรโช, เปิดตาดอก และต่อๆไปจนถึงเก็บเกี่ยวผลผลิต

*บำรุงต้น (มีผลบนต้น) :
ให้ปุ๋ย ทั้งทางใบและทางราก ตามระยะ เช่น

ระยะเรียกใบอ่อน :
ทางใบ : ไบโออิ + 25-5-5 + จิ๊บเบอเรลลิน
ทางราก : ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ หญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนาๆ น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 30-10-10

----------------------------------------------------

2. ระยะสะสมตาดอก :
ทางใบ : ไบโออิ 0-42-56
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 8-24-24

-----------------------------------------------------

3. ระยะปรับ ซี/เอ็น เรโช :
ทางใบ : ไบโออิ 0-42-56
ทางราก : งดน้ำ

-----------------------------------------------

4. ระยะเปิดตาดอก :
ทางใบ : ไทเป (0-52-34, 13-0-46)
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 8-24-24

-------------------------------------------------

5. ระยะบำรุงดอก :
ทางใบ : 15-45-15 + เอ็นเอเอ.
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 8-24-24

-------------------------------------------

6. ระยะบำรุงผลเล็ก- ผลกลาง :
ทางใบ : ยูเรก้า 21-7-14
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 21-7-14

-------------------------------------------------

7. ระยะบำรุงผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว :
ทางใบ : 0-21-74
ทางราก : น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง 13-13-21

หมายเหตุ :
- การบำรุงขั้นตอนสุดท้าย คือ บำรุงผลแก่ก่อนเก็บเกี่ยว จะประสบความสำเร็จก็ต่อเมื่อต้นมีความสมบูรณ์สะสมสูง นั่นหมายความว่า ต้นจะต้องได้รับการบำรุงอย่างถูกต้อง ต่อเนื่อง สม่ำเสมอ มาโดยตลอด (ต้นไม้ต้นพืชไม่มีพักตัว คนต่างหากที่บอกว่าต้นไม้พักตัว)

- ชมพู่ไม้ผลยืนต้น ต้องใช้หักการบำรุงแบบ เคมีนำ อินทรีย์เสริม ตามความเหมาะสมของชมพู่ โดยเฉพาะปริมาณปุ๋ยเสริมทางราก ½ กก.ต้นเล็ก, 1 กก.ต้นกลาง, 2 กก.ต้นใหญ่ /ต้น /เดือน ละลายน้ำรดโคนต้นบริเวณทรงพุ่ม

- พึงตระหนักเสมอว่า หากสภาพดินไม่เหมาะสม ไม่มีอินทรีย์วัตถุ ไม่มีจุลินทรีย์ จะทำให้ปุ๋ยเคมีที่ใส่ลงไปไม่เกิดประสิทธิภาพ หรือไม่ได้ผลเสมอ...

---------------------------------------------------------


ชมพู่ทับทิมจันทร์
บางคนเปรียบชมพู่พันธุ์ทับทิมจันทร์ว่าเป็นชมพู่ ปราบเซียน หรือ ทับทิมจน เพราะลักษณะทางธรรมชาติประจำสายพันธุ์หลายอย่างต่างจากชมพู่ทั่วไป คนที่จะปลูกทับทิมจันทร์ให้ประสบความสำเร็จจริงๆนั้น ต้องเข้าใจถึงช่วงพัฒนาการแต่ละระยะอย่างแท้จริงโดยเฉพาะ น้ำ-สภาพอากาศ-ธาตุอาหาร ว่าชมพู่ทับทิมจันทร์ต้องการหรือไม่ต้องการอย่างไร จากนั้นจึงเตรียมการป้องกันไว้ล่วงหน้า

ปัญหา
ทับทิมจันทร์ช่วงที่เริ่ม ออกดอก-ติดผลเล็ก แตกใบอ่อนแล้วสลัดหรือทิ้งดอกและลูก
แนวทางแก้ไข :
1. ช่วงเริ่มออกดอกให้บำรุงทางใบด้วย 0-42-56 + ธาตุรอง/ธาตุเสริม (เน้น แคลเซียม โบรอน) 2-3 รอบ ห่างกันรอบละ 3-5 วัน จนเมื่อผลโตถึงระยะกระโถนและระยะระฆังให้สูตรเดิมนี้อีก 1 รอบเป็นรอบสุดท้าย

ส่วนทางรากให้ 8-24-24 ซ้ำอีก 1 รอบ กับให้น้ำพอหน้าดินชื้น เพื่อป้องกันการแตกใบอ่อน จากนั้นให้เข้าสู่ขั้นตอนการบำรุงผลต่อไปตามปกติ นิสัยทับทิมจันทร์เมื่อผลใหญ่แล้วจะไม่ทิ้งลูกและแตกใบอ่อนน้อยลง

2. ให้ทางใบด้วย กลูโคส หรือ นมสัตว์สด ช่วงเริ่มออกดอกถึงติดเป็นผล 1-2 รอบ ห่างกันรอบละ 15-20 วัน จะช่วยกดใบอ่อนไม่ให้ออกมาได้เช่นกัน
3. ไม่ควรเปิดตาดอกตรงกับช่วงที่มีฝนหรืออากาศปิด

ปัญหา
ทับทิมจันทร์ผลเล็ก เมล็ดใหญ่ เนื้อบาง สีไม่จัด หรือสีจัดแต่ไม่เต็มผล
แนวทางแก้ไข :
1. ช่วงเริ่มติดผลอย่าให้ขาดน้ำและอย่าให้น้ำมากเกิน
2. ให้ฮอร์โมนจิ๊บเบอเรลลินอย่างถูกต้องตามอัตรา ตามกำหนด (3 รอบ) และตามสภาพอากาศ (อากาศร้อนให้ใช้น้อยลง หรือ อากาศหนาวใช้มากขึ้นจากอัตราใช้ในฉลาก)

3. ให้ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ, กระดูกป่น ปีละ 2 ครั้ง นอกจากช่วยให้สภาพดินดีแล้ว ยังส่งผลการบำรุงคุณภาพเนื้อ เปลือก กลิ่นและสี ของผลดีอีกด้วย

4. ไม่ใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพที่มีกากน้ำตาลเป็นส่วนผสม โดยเฉพาะการให้ทางใบซึ่งกากน้ำ ตาลจะรัดลูกทำให้ลูกไม่โต หากต้องการใช้จริงๆ ก็ให้ใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพที่ใช้กลูโคสเป็นส่วนผสมแทน

----------------------------------------------------------------


เทคนิคตัดแต่งกิ่งแบบเฉพาะตัวของทับทิมจันทร์ :
ก่อนลงมือเปิดตาดอกให้สำรวจผลจากการปฏิบัติบำรุงตั้งแต่เริ่มต้น (ตัดแต่งกิ่ง-เรียกใบอ่อน) จนกระทั่งถึงขั้นตอน งดน้ำ-ใบสลด ว่าแต่ละช่วงการบำรุงนั้น ต้นมีอาการตอบสนองดังต่อไปนี้หรือไม่ อย่างไร และเพียงใด

- บำรุงต้นจนเริ่มแทงยอดอ่อนชุด 1 เสียก่อนแล้วจึงตัดแต่งกิ่งทั้งต้น เปิดหน้าดินโคนต้น พร้อมกับงดน้ำ 15-20 วัน เมื่อเห็นว่าใบแก่เขียวเข้มเริ่มสลดและใบแก่โคนกิ่งเริ่มร่วงแล้วให้ใส่ 25-7-7 ระดมให้น้ำวันเว้นวัน ประมาณ 7 วันจะแตกใบอ่อนออกมาเป็นใบอ่อนชุด 2

- ใบอ่อนชุด 2 เพสลาดให้ใส่ 8-24-24 หรือ 9-26-26 พร้อมกับเร่งใบให้แก่เร็วโดยฉีดพ่นปุ๋ยทางใบด้วยสูตร 0-39-39 (2 รอบ) ห่างกันรอบละ 5-7 วัน เมื่อใบแก่จัดแล้วให้งดน้ำอีกครั้งประมาณ 15-20 วัน ระหว่างงดน้ำนี้ถ้าชมพู่เกิดอาการอั้นตาดอกก็ให้ลงมือเปิดตาดอกได้ แต่ถ้าไม่อั้นตาดอกให้บำรุงด้วยสูตรเดิมและวิธีเกิดอีก 1 รอบ

- หลังจากได้ดอกออกมาแล้วก็ให้บำรุงตามขั้นตอนปกติต่อไป

----------------------------------------------------------------------



.