ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 26 JAN *ไทยขายข้าว แพ้ วน.จริงเหรอ ?

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร รายการวิทยุ 26 JAN

AM 594 เวลา 06.30-07.00 (ทุกวัน) 08.10-09.00 (จันทร์-ศุกร์) และ
FM 91.0 เวลา 07.00-08.00 (วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6
... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112
... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต, สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (099) 261-55xx
ข้อความ : ผู้พันครับ จีน เวียดนาม ทำข้าวได้ไร่ละ 2 ตัน แต่ไทยทำได้แค่ เศษ 1 ส่วน 4 คือ 500 กก. เท่านั้น บ้านเราก็มีนักวิชาการฝีมือระดับโลก ทำไมทำไม่ได้ มีอุปสรรคอะไรจึงทำไม่ได้ครับ .... ขอบคุณครับ
ตอบ :
- ข่าวแบบนี้เขาเรียกว่าข่าวสี “เทา” คือ ดำก็ไม่ดำ ขาวก็ไม่ขาว แปลว่า ดำคือไม่ใช่ ขาวคือใช่ เลยกลายเป็น ใช่ก็ไม่ใช่ ไม่ใช่ก็ใช่ เวียนหัวมั้ย ภาษาไทย ฝรั่งมันงงเอามากๆ ตกลงมันใช่หรือไม่ใช่ หรือตกลงมันไม่ใช่หรือใช่ อันไหนกันแน่ .... ข่าวที่ออกมาเป็นข่าวเชิงกระตุ้นชาวนาไทย กับอคติกับนักวิชาการไทย หรืออิงผลประโยชน์ ในข้าวเวียดนามมีทั้งข้อดีข้อเสีย แต่คนที่เอามาพูดเอาเฉพาะข้อดีสำหรับตัวเอง เน้นย้ำ....สำหรับตัวเอง

- ข้าวเวียดนามเป็นพันธุ์เดียวกันกับของจีนหรือเปล่า หรือแม้แต่ข้าวของ ซีพี 111 นี่ก็มาจากจีน เป็นข้าวสำหรับแปรรูปเป็นแป้ง เส้นก๊วยเตี๋ยว เส้นหมี่ ไม่เหมาะสำหรับหุงเป็นเมล็ด ข้าวพวกนี้เหมือนข้าวพันธุ์ “รวมกอง” ที่ลานตากข้างที่โรงสีบ้านเรานั่นแหละ เขาเอาไปทำข้าวนึ่งแล้วส่งออกไปอาฟริกา แล้วส่วนใหญ่ก็เอาไปทำแป้ง ทำแล้วขายให้คนจน ประเทศจีน ประชากร 1,600 ล้าน คนไม่มีข้าวกินแต่ 100 ล้าน เขาจะแก้ปัญหายังไง เอาเป็นว่า ไทยควรข้าวคุณภาพต่ำราคาถูก ขายให้กับคนจน หรือ ทำข้าวคุณภาพสูงราคาแพง ขายให้คนรวย อย่างไหนจะดีกว่ากัน

- เวียดนาม ขายข้าวได้มากกว่าไทย คำว่า “มาก” หมายถึงจำนวนข้าว ไม่ใช่จำนวนเงินที่ขายได้ เช่น เวียดนามขายข้าวได้ 1 ล้านตัน ได้เงิน 1 ล้านดอลล่า ในขณะที่ไทยขายข้าวได้ 9 แสนตัน น้อยกว่าของเวียดนาม แต่ได้เงิน 1 ล้านดอลล่า เท่ากับเวียดนาม แบบนี้ใครได้มากกว่ากัน แล้วคิดว่าไทยควรเอาแบบไหน เอาข้าว หรือเอาเงิน

** ราคาข้าว 21 ม.ค. 58 (ดอลลาร์ สหรัฐ)
- ข้าวหอมมะลิไทย ชั้น 1 ตันละ 1,079
- ข้าวชนิด 10% ตันละ .... สหรัฐ 515, ไทย 414, เวียดนาม 370
- ข้าวชนิด 5% ตันละ .... ไทย 420, เวียดนาม 375, อินเดีย 390, ปากีสถาน 375


** สาเหตุที่ราคาต่างกัน :
- คุณภาพ (นุ่ม เหนียว หอม ฯลฯ) ต่างกันอย่างเห็นได้ชัด
- การปรุงก่อนกิน เช่น ทำเป็นแป้ง ทำเป็นเส้น ก็ไม่ดีตามที่ต้องการ
– กินร่วมกับอาหารอื่น (กับข้าว) ไม่เข้ากัน
- เทคนิคการตลาด


** เชื่อหรือรู้ หรือไม่ :
- ข้าวญี่ปุ่น ข้าวเกาหลี หุงแล้ว เหนียว (ยาง)/นุ่ม กว่าข้าวข้าวหอมมะลิไทย ขนาดใช้ตะเกียบแทนช้อนได้ แต่ความอร่อยด้อยกว่าข้ามหอมมะลิไทย เรียกว่าคนละชั้นกันเลย

- ข้าวที่หุงแล้ว เหนียว (ยาง)/นุ่ม/หอม ที่สุดในโลก คือ ข้าวเหนียวไทย ใช้ตะเกียบไม่ได้ ใช้ช้อนก็ไม่ได้ ต้องใช้มือจับปั้นเท่านั้น

- ข้าวหอมอเมริกัน JAZZ MAN หุงเป็นเมล็ดแล้ว ช้อนตักร่วงพรูจากช้อน เพราะเนื้อข้าวไม่มีความเหนียวเลย แล้วก็ไม่มีความหอม

- ข้าวหอมจีน ไม่เหนียว ไม่หอม อย่างข้าวหอมมะลิไทย คนจีน (รวย) จึงกินข้าวหอมมะลิไทย ทั้งๆที่ราคาแพงกว่าข้าวหอมจีนมาก

- ทั้งจีนและอเมริกา เอาข้าวหอมมะลิไทย (พันธุ์แท้ 100%) ไปปลูก ไปพัฒนาสายพันธุ์ ปรากฏว่าพัฒนาไม่ขึ้น แม้จะรู้ว่า “สาร” อะไร ที่มีผลต่อสรีระวิทยาข้าว แต่เพราะโซนภูมิศาสตร์โลกที่แตกต่างกันจึงทำให้ข้าวหอมมะลิไทย ไม่เป็นหอมมะลิจีน หอมมะลิอเมริกา

- ข้าวเวียดนาม ข้าวจีน ข้าวอินเดีย ข้าวอเมริกา ราคาถูก ในขณะที่ข้าวไทยราคาแพง ก็เพราะคุณภาพเป็นตัวกำหนด ข้าวคุณภาพสูงสำหรับคนราย แต่ข้าวคุณภาพต่ำสำหรับคนจน


สร้างจิตสำนึกชาวนาไทยเป็นวาระแห่งชาติ ตั้งเป้าหมาย :-
.... จีนมีประชาชน 1,600 ล้าน ขอคนรวยเป็นลูกค้าแค่ 100 ล้านคน
.... อินเดียมีประชากร 1,200 ล้าน ขอคนรวยเป็นลูกค้าแค่ 100 ล้านคน
.... อเมริกามีประชากร 220 ล้าน ขอคนรวยเป็นลูกค้าแค่ 20 ล้านคน
.... ตะวันออกกลางมีประชาชน 400 ล้าน ขอคนรวยเป็นลูกค้าแค่ 4 ล้านคน
.... เออีซี. มีประชากร 600 ล้าน ขอคนรวยเป็นลูกค้าแค่ 6 ล้านคน


@@ เกรดข้าว :
- ข้าว 100% คือ ข้าวคุณภาพดีที่สุด ยอมให้มีข้าวหักปนไม่เกิน 4% มีเครื่องร่อนเอาข้าวหักออกเป็นข้าว 100% พีเมียม. (100% อย่างแท้จริง) แล้วขายราคาสูงกว่า 100% เดิม

- ข้าวขาว 5% มีข้าวหักปน 5% ยอมให้มีข้าวหักปนไม่เกิน 7%
- ข้าวขาว 25% มีข้าวหักปน 25% ยอมให้มีข้าวหักปนไม่เกิน 28%


@@ ชาวนายุคใหม่ “คิดใหม่-ทำใหม่-เพื่อชีวิตใหม่” ที่ดีขึ้น :
* เน้นตลาดบน (คนรวย) ระดับโลก :
- พันธุ์แท้ 100%
- ปลอดสารเคมียาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า 100%
- แบบอินทรีย์เกาะขอบ ไม่ปุ๋ยเคมี ไม่สารเคมี
- ปุ๋ยเคมีแบบ อินทรีย์นำ เคมีเสริม ไม่สารเคมี
- รวมกลุ่มทำเกษตรพันธะสัญญา กับผู้รับซื้อในประเทศ หรือต่างประเทศ
- แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ต้นน้ำ-กลางน้ำ-ปลายน้ำ
- ใช้ระบบ ไอพีเอ็ม. ป้องกันกำจัดศัตรูพืช
- อนุรักษ์ธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม
- ปชส. เน็ต,


* สร้างพันธุ์ 100% รอบแรก :
- ขอพันธุ์แท้ 100% รอบ 1 จากศูนย์ส่งเสริมกรมการข้าว ประจำพื้นที่
- ทำนาแบบกล้าต้นเดียว
– บำรุงแบบ อินทรีย์นำ เคมีเสริม ตามความเหมาะสมสำหรับข้าวทำพันธุ์

* ลดรายจ่าย เพิ่มรายได้ ขยายโอกาส :
- ลดรายจ่าย ทั้งรู้ทั้งเห็น แต่ไม่ใส่ใจ คือ ค่าปุ๋ย, ค่าสารเคมียาฆ่าแมลง ยาฆ่าหญ้า ยาฆ่าหอยเชอรี่, ค่าแรง

- เพิ่มรายได้ ทั้งรู้ทั้งเห็น แต่ไม่ใส่ใจ คือ คุณภาพ (พันธุ์แท้ เมล็ดลีบ ท้องไข่ ข้าวปน ข้าวป่น น้ำหนัก ความชื้น สิ่งเจือปน), พื้น ที่เท่าเดิมได้มากขึ้น

- ขยายโอกาส ทั้งรู้ทั้งเห็น แต่ไม่ใส่ใจ คือ ขายเป็นข้าวปลูก, สีเป็นข้าวพร้อมหุง (ข้าวกล้อง ข้าวกล้องงอก ข้าวเบญจรงค์), แปรรูป ต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ (จมูกข้าว น้ำมันรำ), ขายตรงบริษัทแบบพันธะสัญญา, ทำปุ๋ยนาข้าว (ใช้ ขาย แจก), ทำยาสมุนไพรนาข้าว (ใช้ ขาย แจก), รวมใจรวมกลุ่มรวมพื้นที่เป็นสวนเกษตรท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์ (ชม ชิม ช็อป) โฮมสเตย์, แปลงสาธิต, ศูนย์เรียนรู้,

สรุป :
แนวคิด ชาวนายุคใหม่ คิดใหม่-ทำใหม่-เพื่อชีวิตใหม่ ว่าด้วย เน้นตลาดบน (คนรวย) ระดับโลก, สร้างพันธุ์ 100%, ลดรายจ่าย-เพิ่มรายได้-ขยายโอกาส เกษตรกรไม่เอาด้วย เพราะอะไร ? ผู้รับการส่งเสริมไม่เอาด้วยแต่ผู้ส่งเสริมไม่รู้ เพราะอะไร ?

-------------------------------------------------------




.