ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร 17 OCT *ปุ๋ยอ้อย, สะสมตาดอกมะยงชิด

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร ทางรายการวิทยุ 17 OCT

AM 594 เวลา 08.10-09.00 & 20.05-20.30 ทุกวัน และ FM 91.0 (07.00-08.00 / วันอาทิตย์)

********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
... บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

... ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธันเดอร์แคล, เอ็ม.แคล--- ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

... และ บ.มายซัคเซส อะโกร--- ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ
เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม ที่ (081) 913-4986

----------------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณอรุณ” (085) 058-1737 ในร้านโครงการหลวง ตลาด อตก.

7) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
8 ) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

---------------------------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด,
ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)


มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
.... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .........
.... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .........

-----------------------------------------------------------


จาก : (096) 401-49xx
ข้อความ : ขอข้อมูลประสบการณ์ตรงของลุงคิม เรื่องการใส่ปุ๋ยบำรุงอ้อย แบบเคมีอย่างเดียว กับแบบอินทรีย์นำ เคมีเสริม ว่าต่างกันอย่างไร ผมทำอ้อย 200 ไร่ ไม่ขาดทุนแต่ก็ไม่รวย ดูแล้วคงไม่มีโอกาสรวยแน่ๆ .... อ้อย ศรีสวัสดิ์
ตอบ :
@@ ข้อมูลจากกรมวิชาการเกษตร :
เกษตรกรมีต้นทุนการผลิตที่สูงจากการสูญเสียปุ๋ยเคมี จากการขาดความรู้ในเรื่องปุ๋ยเคมี มีมากถึง 50% ของปริมาณปุ๋ยที่ใส่ ดังกรณีศึกษาจากอ้อยน้ำตาล ดังนี้ ปุ๋ยเคมีที่ใส่ให้แก่อ้อย โดยเฉพาะไนโตรเจนมีการสูญเสียได้หลายทาง เนื่องจากกระบวนการต่างๆ ที่ใส่ลงไปในดิน ฟอสฟอรัส. ถูกตรึง ให้อยู่ในสภาพที่ไม่เป็นประโยชน์ อ้อยดูดไปใช้ได้ไม่ถึง 10% ของปุ๋ยฟอสฟอรัสที่ใส่ให้แก่อ้อย การสูญเสียของธาตุอาหารที่ใส่ลงไปในดิน โดยที่อ้อยไม่ได้นำไปใช้ ถือได้ว่าเป็นการสิ้นเปลืองค่าใช้จ่ายโดยไม่ก่อประโยชน์ ถ้าสามารถลดการสูญเสียลงได้ จะเป็นการลดต้นทุนการผลิต ทำให้ใช้ปุ๋ยอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

เมื่อเราใส่ปุ๋ยไนโตรเจน. ลงในดิน ปุ๋ยได้รับความชื้นแล้วละลาย พร้อมทั้งแตกตัวเป็นไอออน (NH4+, NO3-) ที่พืชสามารถดูดไป ใช้ได้ พร้อมทั้งเกิดการสูญเสียตลอดเวลาโดยกระบวนการต่างๆ เช่น

1. กระบวนการชะล้าง ถ้าให้น้ำมากๆ หรือ ฝนตกชุกจะพัดพาปุ๋ยไหลบ่าออกไปจากแปลง
2. กระบวนการชะปุ๋ยลงลึกเลยรากอ้อย เกิดในสภาพที่ฝนตกชุกหรือให้น้ำมากๆ และดินมีอัตราการซึมน้ำสูง น้ำจะพาปุ๋ยลงลึกจนเลยรากอ้อยไป

3. กระบวนการระเหิดเกิดกับไนโตรเจน. ในรูปของไอออน NH4+ จะเปลี่ยนรูปเป็นก๊าซแอมโมเนีย. ระเหยขึ้นสู่อากาศ

4. กระบวนการระเหย มักเกิดในสภาพน้ำขัง หรือดินอิ่มตัวด้วยน้ำแล้วขาดออกซิเจน. ไนโตรเจน.จะเปลี่ยนรูปเป็นก๊าซลอยไปในอากาศ

5. กระบวนการสูญเสียชั่วคราวเกิดขึ้นบ่อยมาก ในดินที่มีเศษซากพืชที่ยังไม่ย่อยสลายมากๆ เมื่อซากพืชเหล่านี้อยู่ในดิน จุลินทรีย์จะย่อยสลายแล้วเพิ่มปริมาณตัวเองอย่างรวดเร็ว ในขณะที่เพิ่มปริมาณจะดูดดึงเอาไนโตรเจน. จากดินและปุ๋ยไปใช้ด้วย จึงทำให้อ้อยขาดไนโตรเจน. ต่อเมื่อซากพืชถูกย่อยสลายหมด จุลินทรีย์ขาดอาหารจึงตายลง พร้อมทั้งปลดปล่อยไนโตรเจน.ออกมาใหม่ จะสังเกตได้ว่า ถ้าปลูกอ้อย ลงไปในดินที่ไถกลบซากพืชใหม่ๆ อ้อยจะเหลือง หรือแม้กระทั่งอ้อยตอที่มีใบและเศษซากอ้อยที่ยังไม่สลายตัว ทำให้อ้อยตอไม่เขียว เหมือนอ้อยปลูกเพราะขาดไนโตรเจน. จึงแนะนำให้เพิ่มอัตรา ไนโตรเจน.ในอ้อยตอ นอกจากกระบวนการทั้ง 5 แล้ว ไนโตรเจน.จากปุ๋ยยังอาจถูกดูดยึดไว้ในดิน จนอ้อยไม่สามารถดูดมาใช้ได้ จากงานวิจัยของหลายๆ ประเทศ พบว่า อ้อยดูดใช้ธาตุอาหารได้ไม่ถึง 50% ของปุ๋ยที่ใส่ลงไป

จากการเกษตรเคมีที่กำลังทำลายระบบนิเวศน์การเกษตร สู่วิถีเกษตรธรรมชาติและเศรษฐ กิจพอเพียง .... ทางออกของปัญหาภาคเกษตรกรรมคือ การพัฒนาปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพและปุ๋ยอินทรีย์เคมี

จาก : (089) 569-28xx
ข้อความ : ส.ว.ด.ลุงคิมค่ะ ช่วยอธิบายวิธีให้ระเบิดเถิดเทิงกับอ้อยว่าจะให้แบบไหน อัตราเท่าไร/ไร่/เดือน และจำเป็นต้องให้ทางใบหรือไม่ หนูทำอ้อยอยู่ 40 ไร่ ไม่เคยให้น้ำเลย เพิ่งมาได้ยินลุงคิมบอกนี่แหละว่า ต้องให้น้ำอ้อยด้วย ถึงจะดี .... โชคดีปีใหม่นะคะ อ้อยสิงห์บุรี
ตอบ :
ให้ "ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 (2-3 ล.) +เพิ่ม 8-2424 (4-5 กก.) /ไร่" เนื้อปุ๋ยเท่านี้ แต่น้ำมากๆ ปล่อยน้ำเข้าไปตามร่องระหว่างแถวปลูก ให้ท่วมเต็มร่อง เท่ากับเป็นการให้น้ำไปในตัว ..... ให้สูตรนี้ตั้งแต่เริ่มปลูกถึงตัด

หมายเหตุ :
- อ้อยต้องการน้ำ 4 ครั้งตลอดอายุ .... ครั้งที่ 1 หลังปลูก (ตอ 1) หรือหลังเจียนตอ เสร็จภายใน 3 วัน .... ครั้ง ที่ 2 เริ่มยางปล้อง .... ครั้งที่ 3 และ 4 อ้อยโต....

- ในน้ำหมักระเบิดเถิดเทิงมี .... ปุ๋ยเคมี (8-24-24, แม็กเนเซียม, สังกะสี, ธาตุรอง/ธาตุเสริม, ฮิวมิก แอซิด, เป็นพื้นฐานส่วนหนึ่งแล้ว ใส่เพิ่ม 4-5 กก. /ไร่ /ครั้ง ก็พอ

- สิ่งที่อ้อยต้องการมากที่สุด คือ น้ำ ....วันนี้มีงานวิจัยจากนักวิชาการ (อุดมการณ์) จาก 4 มหาวิทยาลัย ยืนยันผลงานวิจัยตรงกันว่า อ้อยต้องการน้ำ 4-5 ครั้ง

ปุจฉา วิสัชนา :
อ้อยตอ 1 มีฝน ได้ผลผลิต 12 ตัน/ไร่ .... ตอ 2 มีฝน ได้ผลผลิต 6 ตัน/ไร่ .... ตอ 3 มีฝน ได้ผลผลิต 3 ตัน/ไร่ .... สาเหตุ ที่ตอเพิ่มขึ้นแต่ผลผลิตน้อยลงเพราะ :

1. ธรรมชาติของอ้อยหลังจากตัดต้นไปแล้ว เขาจะแตกหน่อใหม่จากรากชิดโคนต้นมีจำนวนมากกว่าหน่อที่แตกจากลำต้น (ตะเกียง) และหน่อจากรากยังให้คุณภาพความสมบูรณ์ดีกว่าหน่อที่แตกจากลำต้นด้วย ...... ปัญหาก็คือ หลังจากตัดอ้อยแต่ละรุ่นเสร็จ ชาวไร่อ้อยมักจะเผาใบอ้อยทิ้ง หลังจากนั้นก็ปล่อยตากแดดนาน 3-4 เดือนจึงจะได้น้ำจากฝน การที่ไฟเผาเศษใบอ้อยกับแดดเผานาน นับเดือน ทำให้รากอ้อยแห้งตายจึงไม่อาจแตกหน่อใหม่ได้ นี่คือสาเหตุหลักที่ทำให้อ้อยตอเพิ่มขึ้น แต่ปริมาณผลผลิตลดลง ทั้งคุณ ภาพและปริมาณ

2. อ้อย 1 ไร่ ให้น้ำ 4-5 ครั้ง (ลงทุน ....รถบรรทุกน้ำ-ปั๊มน้ำ-สายสูบน้ำ) ได้ผลผลิต 30 (+) ตัน /ไร่ /รุ่น แบบนี้แค่รุ่นแรกก็ได้ทุนคืนแล้ว แต่เครื่องมือยังอยู่ แล้วยังได้อ้อยตอต่ออีก 10 ตอ เป็นกำไรล้วนๆ นั่นคือ อ้อย 10 ไร่ ได้ผลผลิต 300 (+) ตัน /รุ่น ...... เทียบกับอ้อยไม่ให้น้ำได้ผลผลิต 12 ตัน /ไร่ (ตอ 1) ต้องใช้พื้นที่ 25 ไร่ ถ้าเป็นอ้อยตอ 2 ที่ได้ผลผลิต 6 ตัน /ไร่ ต้องใช้เนื้อที่ 50 ไร่ ส่วนอ้อยตอ 3 ไม่ต้องพูดกัน เพราะไม่ได้อะไรอยู่แล้ว ..... ฉะนี้แล้ว ทำไมชาวไร่อ้อยจึงไม่คิดลงทุนให้น้ำแก่อ้อย

3. หลังตัดอ้อยเสร็จแต่ละรุ่น เกลี่ยเศษซากใบอ้อยให้กระจายทั่วแปลง แล้วรดด้วย "น้ำ + น้ำหมักชีวภาพ" ให้เปียกโชก เจิ่งนองจนเต็มร่องระหว่างแถวปลูก จากนั้นไม่เกิน 1 เดือน เศษซากใบอ้อยจะผุเปื่อย กลายเป็นปุ๋ยอินทรีย์บำรุงดิน นอกจากจะช่วยให้การแตก หน่อใหม่ดีและจำนวนมากแล้ว ยังส่งผลให้ดินดี ทำให้อ้อยสมบูรณ์ดี ให้ผลผลิตดี ทั้งๆที่ไม่ต้องใส่ปุ๋ยเคมี (ต้นทุนต่ำ) อีกด้วย จาก รุ่นนี้ รุ่นหน้า หากทำประจำๆ ดินก็จะดีตลอดไป อนาคตก็ต้องดีด้วย .... ว่ามั้ย

------------------------------------

จาก : (098) 712-36xx
ข้อความ : ผู้พันครับ มะยงชิด อายุ 4-5-6 ปี 10 ไร่ วันนี้ใบแก่จัด หมดฝนแล้วยังไม่แตกใบอ่อน เราควรบำรุงอย่างไรต่อไปครับ .... มะยงชิด อุทัยธานี
ตอบ :
- นิสัยธรรมชาติมะยงชิดออกดอกช่วงกลางถึงปลาย ธ.ค. ขออากาศหนาวนิดๆหน่อยๆ พอคนรู้สึกก็พอ

– เดือน ต.ค. - กลางเดือน พ.ย. บำรุง สะสมตามดอก :
.... ทางใบ : “น้ำ 100 ล. + 0-42-56 (200 กรัม)” 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน .... ระหว่างนี้หาโอกาสให้น้ำตาลทางด่วน 1 รอบ

.... ทางราก : ใส่ยิบซั่ม เฟอร์มิกซ์, ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กระดูกป่น, ขี้วัวขี้ไก่แกลบดิบ (ถ้าใส่ไว้ก่อนแล้วตั้งแต่ช่วงเรียกใบอ่อน ไม่ต้องใส่ แต่ถ้าไม่ได้ใส่ไว้ก่อนก็ให้ใส่) หญ้าแห้งคลุมโคนต้นหนาๆ, ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง 8-24-24 รดทั่วแปลงทุกตารางนิ้ว, ให้ 8-24-24 (1/2 กก.) /ต้น ละลายน้ำรดโคนต้นบริเวณทรงพุ่ม ให้น้ำสม่ำเสมอพอหน้าดินชื้น

หมายเหตุ :
- หมดฝนจริงให้บำรุงตามนี้ .... ถ้ายังมีฝนหลงฤดูหรือฝนแถมท้ายมาอีก ให้ใช้สูตรกดใบอ่อนสู้ฝน “น้ำ 100 ล. + 0-21-74” ฉีดพ่นทางใบก่อนฝนตกครึ่ง ชม. หรือหลังฝนหยุดใบแห้ง ... ถ้าฝนตกกลางคืน รุ่งขึ้นมีแดด ปากใบเปิด จึงให้ก็ได้ .... ฝนตกไม่หนักให้ครั้งเดียว ฝนตกหนักให้ 2 ครั้ง วันต่อวัน

– มะยงชิดเปิดตาดอกด้วยฮอร์โมนไข่ไทเป 2-3 รอบ ห่างกันรอบละ 5-7 วัน ก็ออกดอกดี

- มะยงชิดออกดอกตรงกับอากาศหนาว (ระดับคนใส่เสื้อกันหนาว) ดอกจะร่วง แก้ไขด้วยการบำรุงดอกช่วงหน้าแล้ง “น้ำ 100 ล. + 15-30-15 (200 กรัม) + เอ็นเอเอ. 100 ซีซี.” 2 รอบ สลับด้วยแคลเซียม โบรอน 1 รอบ ห่างกันรอบละ 7 วัน

- นิสัยออกดอกแบบทยอย บางต้นออกดอกเป็นชุดถึง 3 ชุด เริ่มออกชุดแรกเดือน ธ.ค.ไปจนถึงชุดสุดท้ายเดือน ก.พ. โดยต้นสมบูรณ์ดีเต็มร้อยเปอร์เซ็นต์ หลังจากเปิดตาดอกแล้วดอกชุดแรกจะออกมาจำนวนมาก แล้วดอกชุดหลังๆจะเริ่มลดน้อยลงหรือให้ดอกดก 1 ชุดกับดอกน้อย 2 ชุด

- ไม้ผลอื่นๆทุกชนิดพันธุ์ที่นิสัยธรรมชาติจะต้องออกดอกช่วงหนาวนี้ ให้เริ่มบำรุงสูตรสะสมตาดอกแบบนี้ได้เลย ทั้งทางใบและทางราก

-----------------------------------------------------------------





.