-
++kasetloongkim.com++ Forums-viewtopic-อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ตัดดอก
หน้าแรก สมัครสมาชิก กระดานข่าว ดาวน์โหลด ติดต่อ
MySite.com :: ดูกระทู้ - อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ตัดดอก
 คำถามถามบ่อยของกระดานข่าวคำถามถามบ่อยของกระดานข่าว   ค้นหาค้นหา   กลุ่มผู้ใช้งานกลุ่มผู้ใช้งาน   ข้อมูลส่วนตัวข้อมูลส่วนตัว   เข้าระบบเพื่อตรวจข่าวสารส่วนตัวของคุณเข้าระบบเพื่อตรวจข่าวสารส่วนตัวของคุณ   เข้าระบบเข้าระบบ 

อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ตัดดอก

 
ตั้งกระทู้ใหม่   ตอบกระทู้    MySite.com หน้ากระดานข่าวหลัก -> ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร
ดูกระทู้ก่อนนี้ :: ดูกระทู้ถัดไป  
ผู้ส่ง ข้อความ
zpungto
หนาวดึ่ง
หนาวดึ่ง


เข้าร่วมเมื่อ: 13/12/2012
ตอบ: 2

ตอบตอบ: 13/12/2012 4:46 pm    ชื่อกระทู้: อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ตัดดอก ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ที่ดกและออกดอกทั้งปีที่นิยมปลูกเพื่อตัดดอกจำพวกหวายและม็อคคาร่าครับ
หวายเท่าที่ทราบก็มีบอมกับขาวสนาน มีพันธุ์ไหนอีกไหมครับที่ให้ผลิตดีและติดตลาด


ส่วนม็อคคาร่านี่เห็นมีเยอะเลยครับ อยากให้ช่วยแยกเป็นสีให้หน่อย เช่น

สีม่วง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีแดง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีขาว ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีเหลือง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีชมพู ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีส้ม ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?

สีอื่นๆ นอกจากนี้แนะนำด้วยครับ



ขอบคุณครับ



.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
kimzagass
สาวดาม
สาวดาม


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009
ตอบ: 136

ตอบตอบ: 13/12/2012 7:55 pm    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

เรียนตามตรง....."ชื่อพันธุ์" ไม่ทราบเลย พอทราบก็ "ชื่อสกุล" เท่านั้นแหละ


คำถามนี้ต้อง "คนทำขาย" เท่านั้นถึงจะรู้จริง



ใครรู้ช่วยบอกนะ เผื่อลุงคิมด้วย.....




.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1894

ตอบตอบ: 14/12/2012 2:14 am    ชื่อกระทู้: Re: อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ตัดดอก ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม คุณพุงโต ยัยเฉิ่ม และสมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

คำถามแบบไม่มีปี่ ไม่มีขลุ่ย ไม่มีคำขึ้นต้น ถามลอย ๆ ไม่รู้ว่าถามใคร ว่า


zpungto บันทึก:
อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ที่ดกและออกดอกทั้งปีที่นิยมปลูกเพื่อตัดดอกจำพวกหวายและม็อคคาร่าครับ
หวายเท่าที่ทราบก็มีบอมกับขาวสนาน มีพันธุ์ไหนอีกไหมครับที่ให้ผลิตดีและติดตลาด

ส่วนม็อคคาร่านี่เห็นมีเยอะเลยครับ อยากให้ช่วยแยกเป็นสีให้หน่อย เช่น

สีม่วง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีแดง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีขาว ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีเหลือง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีชมพู ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีส้ม ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?

สีอื่นๆ นอกจากนี้แนะนำด้วยครับ


ขอบคุณครับ


.


คำถามของคุณ พุงโต ถ้าจะตอบให้ถึงกึ๋น คำตอบยาวตั้งแต่แม่สาย ถึง สุไหงโกลก

อาศัยที่พ่อผมเคยปลูกกล้วยไม้ ผมกับน้องชายจึงถูกใช้ให้รดน้ำ ผสมปุ๋ยรดกล้วยไม้ ทำไอ้โน่น ทำไอ้นี่สารพัด ผมจึงพอมีความรู้อยู่บ้างนิดหน่อย...แค่นิดหน่อยพอคุยกับเขาได้แบบเอ้อ ๆ อ้า ๆ เท่านั้นนะครับ

ดูจากคำถาม ดูเหมือนว่า คุณกำลังคิดจะเริ่มปลูกกล้วยไม้เพื่อตัดดอกขาย ว่างั้นนะ หรือปลูกอยู่แล้วก็ไม่ทราบ ทีนี้ไม่ว่ากรณีใดก็ตาม ตลาดของคุณอยู่ที่ไหน ...ปากคลองตลาด ....ตลาดสี่มุมเมือง.... ตลาดส่งออก...ถ้าคุณมีตลาดอยู่แล้ว ขออภัย ถ้ายังไม่มี ต้องหากลุ่ม หรือไม่ เวลาหน้าดอกไม้แพงหน้าที่ดอกกล้วยไม้ในตลาดมีน้อยหายาก ก็จะมีขาจรวิ่งมาหา...น้า ๆ เค้าให้เท่านั้น ผมให้เท่านี้ แต่พอหน้าดอกกล้วยไม้ล้นตลาด ขาจรพวกนี้จะหายจ้อย หรือไม่ก็คุณวิ่งเข้าไปขายเอง
เท่าที่ผมรู้ ดอกกล้วยไม้ของทุกสวนจะมี 4 เกรด (1) เกรดส่งออก (2) เกรดปากคลองฯ (3) เกรด
ดอกไม้กำ (4) เกรดร้อยมาลัย เกรดส่งออก ต้องเฉียบ เนี๊ยบ นิ๊ง อย่าให้มี สารพิษตกค้าง เพลี้ยไฟ ไรแดง แม้แต่กระทั่งไข่ของทั้งเพลี้ยและไรติดไปเป็นอันขาด จากเกรดส่งออกจะกลายเป็นเกรด ปากคลองทันที

ทีนี้ ขอถามคุณบ้างว่า คุณเคยปลูกกล้วยไม้มาก่อนหรือไม่ ปลูกอยู่ที่ไหน เนื้อที่โดยประมาณเท่าใด ปลูกสกุลอะไร ไม้ขายต้น หรือไม้ตัดดอก ที่ถามเพราะ จะได้คุยกันได้ตรงประเด็น รับรองว่า การทำสวนกล้วยไม้ ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนพระอาทิตย์ตกของแต่ละวัน มีแต่ปัญหาที่น่าจะเป็น มายเกรน แล้วหูตาต้องกว้างไกล ประเภท หูผี จมูกมด ....เฮ้ย สวนโน้น ปั่นตาออกมาใหม่ สีสวย ดอกดก ราคาดี เลี้ยงง่าย โตเร็ว ตลาดต้องการ ถ้าตื่นกระแส เอาพันธุ์เค้ามาปั่นตาบ้าง กว่าของคุณจะโตตัดดอกได้ รอไปอีก 3 – 4 ปี ก็มีพันธุ์ใหม่ออกมาอีกแล้ว ไอ้ที่ว่าสวยกลายเป็น แอ๊บแบ๊ว ไปซะแล้ว ……….

การนำเสนอของผม เสนอแบบชาวบ้าน ๆ ไม่เป็นวิชาการ ต้องมีรูปของจริงให้เห็น แบบเปิดปุ๊บ ติดปั๊บ ถึงจะเป็นรายการสีสันชีวิตไทย ผม มีรูปให้ดูครับ


รูปที่ 1


รูปที่ 2

รูปที่ 1 - 2 เป็นหวายตัดดอกประเภท Two Tone ชื่อนั้นสำคัญไฉน ถ้าคุณผสมพันธุ์กล้วยไม้ออกมาแล้วยังไม่ได้ไปจดทะเบียนตั้งชื่อให้ถูกต้อง กับสมาคมกล้วยไม้แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูประถัมภ์ แล้วส่วต่อไปที่สถาบันกล้วยไม้ที่อังกฤษแล้วไซร้ ชื่อนั้นก็ไร้ความหมาย

สองรูปข้างบนนี้เป็นรูปแต่ก่อนร่อนแต่ไร ก่อนมหาอุทกภัยจะมาเยือน




รูปที่ 3


รูปที่ 4

รูปที่ 3 - 4 ถ่ายเมื่อ 19 มกราคม 2012(2555) เป็นกล้วยไม้สายพันธุ์ใหม่ หลังน้ำท่วมมิดหัว เพราะเชื่อคำพูดของนักการเมืองคนที่บอกว่า ...เอาอยู่...ทุกคนคาดว่า อย่างมากก็เลยหัวเข่า เพราะทุกปีมันแค่ครึ่งหน้าแข้ง สี่ห้าวันก็แห้ง แต่นี้แช่อยู่ 2 เดือนครึ่ง ....ห่อเหี่ยวหดหู่ไปตาม ๆ กัน เพราะตั้งแต่เริ่มปั่นตาให้ได้ตามจำนวนที่ต้องการ(แสนต้น หรือล้านต้น) จนโตพอที่จะเอาออกจากขวดเพาะได้ ใช้เวลา 3 ปี จากเอาออกจากขวดจนโตพอตัดดอกรุ่นแรกได้ อีกเกือบ 3 ปี แล้วในระหว่าง 6 ปีที่รอคอย ทำอะไรกิน ...หลังน้ำท่วม รัฐบอกว่าจะชดเชยให้ไร่ละ 5 หมื่น ได้จริง ๆ ไม่ถึง สองหมื่น ตุ๋ย

เวลาผ่านมา 1 ปี ต้องรอการปั่นตารุ่นใหม่ ยังเพิ่งจะเป็นตุ่มเพราะยังไม่ได้จำนวนตามที่ต้องการ เอาอะไรมาปั่น หวายสกุล Two Tone คงต้องหยุดเพราะเก่าแล้ว เคยได้ยินหวายชื่อ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนามั๊ย จดทะเบียนถูกต้องเรียบร้อย คนไทยไม่ชอบเพราะสีมันขาวอมชมพูดูจืด ๆ แต่ฝรั่งบอก Wow ...Very Romantic Tone
สำหรับหวายชื่อ บอม กับ ขาวสนาน ไม่แน่ใจว่าจดทะเบียนแล้วหรือยัง

ทีนี้ก็มาถึงกล้วยไม้สกุล Mokkara

มอคคาร่า เป็นกล้วยไม้ประเภทไม่แตกกอ รากอากาศ หรือรากกึ่งอากาศ เป็นกล้วยไม้ลูกผสม ที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ของกล้วยไม้ 3 สกุล คือ สกุลแมลงปอ สกุลเข็ม และ สกุลแวนด้า แล้วได้รับการจดทะเบียนใหม่ชื่อว่า สกุล มอคคาร่า

ย้ำชัด ๆ อีกครั้ง ม็อคคาร่า เป็นลูกผสม 3 สายพันธ์ที่กล่าวมาแล้วนั้นได้แก่
1. สกุลแมงปอหรืออแรกนิส(Arachnis) (ชื่อสกุลกล้วยไม้ตามหลักสากลต้องเขียนด้วยอักษรตัวเอียงและอักษรตัวหน้าต้องใช้ตัวใหญ่เสมอนะครับ เพราะเป็นภาษาละติน) ต้นตระกูลมาจากไม้ป่า ซึ่งพบได้ง่ายในไทย มาเลเซีย อินโด ฟิลิปปินส์ เวียดนาม

2. สกุล แวนด้า(Vanda) เดิมเป็นไม้ป่าซึ่งมพบมากมายแถวไทย พม่า อินเดีย ลาว เวียดนาม ฟิลิปปินส์

3. สกุลเข็ม(Ascocentrum) ซึ่งเป็นไม้ป่าที่มักจะพบได้ในเฉพาะในไทย พม่า ลาว ฟิลิปปินส์

จาก แมงปอ+แวนด้า+เข็ม ออกมาเป็น “ม็อคคาร่า”

มอคคาร่า จะมีสีได้ค่อนข้างหลากหลายนะครับ
โดยทั่วไปแล้ว จะชอบแดดมากกว่า และออกดอกได้ง่ายกว่า กล้วยไม้ในสกุล แวนด้า ครับ



รูปที่ 5



รูปที่ 5 - 6 เวลาเจ้ากล้วยไม้สกุลมอคคาร่า จะแทงช่อดอก จะสังเกตเห็นตุ่มยื่นออกมาทางซอกใบดังภาพนะครับ





รูปที่ 7 รูปนี้เป็น แวนด้า รอทไชล์เดียน่า (ลูกผสมของ แวนด้า แซนเดอเรียน่า กับแวนด้าฟ้ามุ่ย ของไทย)

ในประเทศไทยกล้วยไม้ม็อคคาร่าที่กำลังเป็นที่นิยมในตลาดปัจจุบันต่างก็เรียกขานตั้งชื่อกันไปเองก่อน โดยที่ยังไม่ได้จดทะเบียนชื่อกับสถาบันคิวการ์เด้นท์(Q Garden Institute) อยู่ในประเทศ อังกฤษ อย่างเป็นทางการ เช่น

1.ม็อคคาร่า – อ้อมใหญ่ สีส้ม ส้มจุด

2.ม็อคคาร่า-จิตติ สีเหลือง เหลืองจุด

3.ม็อคคาร่าสายัณต์-บางขุนเทียน ซึ่งเป็นกล้วยไม้ลูกผสมระหว่างม็อคคาร่ากับแอคโคเซนด้า เพื่อจะให้ดอกเล็กลง

จากม็อคคาร่าสายพันธ์สายัณต์ ผสมกับ แอคโคเซนด้าสายพันธ์บางขุนเทียนจึงเป็นที่มาของชื่อ ม็อคคาร่า สายัณต์-บางขุนเทียน อย่างนี้เป็นต้น

ม็อคคาร่าเป็นกล้วยไม้ที่ออกดอกได้ดีในหน้าแล้ง หรือเมื่อหมดฝนเข้าหนาวดอกจะดก ได้ผลผลิตในปริมาณสูง ถ้าเริ่มเข้าหน้าฝันปริมาณดอกก็จะลดลง

ส่วนสกุลหวาย(Dendrobium)จะให้ดอกมากในปลายฝนต้นหนาวพอร้อนก็จะให้ดอกลดลง

ม็อคคาร่าเป็นไม้ที่สมบูรณ์และอยู่ได้ทน เมื่อตัดดอกแล้วนำไปจัดแจกัน
ให้น้ำดูแลรักษาอย่างดี สามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 2 อาทิตย์ – 1 เดือน

ทีนี้ก็เป็นรูปตามสั่งที่คุณถาม

สีม่วง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ? อย่าไปสนชื่อที่ไม่ได้จดทะเบียนเลยครับ สับสนเปล่า ๆ คุณเอาสายพันธุ์ ก + ข ออกมาสวย คุณตั้งชื่อเองว่า พุงโต
ขณะเดียวกัน ผมก็เอา ก + ข ออกมาดูดี ผมก็เรียกว่า แดงศาลายา ต่อเมื่อคุณหรือผมเอาไปขอจดทะเบียนตั้งชื่อนั่นแหละถึงจะยุติว่า สายพันธุ์ ก + ข ชื่ออะไร

เวลาตลาดเค้าสั่งให้คุณตัดดอก ...โหล พุงโตเหหรอ วันที่....เอาม๊อคแดง โบ้ ห้าพันช่อ ม๊อคเหลือง มิด หรือ ม๊อคเหลืองพวงหรีด ห้าพันช่อ ม๊อคส้มจุด กำ สามพันช่อ ม๊อคส้ม มาลัย พันช่อ ...นี่คือภาษาแม่ค้าที่รู้กัน....เค้าไม่มามัวบอกหรอกครับว่า ม๊อคแดงศาลายา หรือม๊อคแดงพุงโต แล้วคนซื้อเค้าก็ไม่เคยถามด้วยว่า ไอ้เจ้านี่มันชื่ออะไร ...ที่เคยได้ยินเรียกชื่อก็จะมี
หวายเจ้าฟ้ากัลยาฯ โบ้ หมื่นช่อ
ซิมพระเทพ สามพันกระถาง
ควีน สามร้อย
แคทเล็กคละสี หนึ่งร้อย
แคทใหญ่คละสี หนึ่งร้อย
หวายฟาแลนขาว โบ้ สามพัน
หวายขาวเล็ก มิด หนึ่งพัน

ขออภัยถ้าเรียกผิด.... โบ้ คือ จัมโบ้ - เกรดส่งออก... มิด คือ Medium เกรดปากคลอง ...กำ คือ เกรดดอกไม้กำ ...มาลัยคือเกรดร้อยมาลัย ซิมพระเทพฯ คือ ซิมบีเดียม เจ้าฟ้าสิรินทร ...ควีน คือ แคทลียา ควีนสิริกิตต์



รูปที่ 8 สีม่วง



รูปที่ 9 สีม่วง



รูปที่ 10 สีม่วงมีจุด



รูปที่ 11 สีม่วงมีจุด



สีแดง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



รูปที่ 12 สีแดง



รูปที่ 13 สีแดง



รูปที่ 14 สีแดง



สีขาว (ไม่มีรูป)ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



รูปที่ 15 สีครีมมีจุด



สีเหลือง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



รูปที่ 16 สีเหลือง



รูปที่ 17 สีเหลือง



รูปที่ 18 สีเหลือง


สีชมพู (ไม่มีรูป)ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



สีส้ม ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



รูปที่ 19 สีส้ม



รูปที่ 20 สีส้ม



รูปที่ 21 สีส้ม



รูปที่ 22 สีส้ม



รูปที่ 23 สีส้ม



รูปที่ 24 สีส้ม



รูปที่ 25 สีส้ม



รูปที่ 26 สีส้มในแปลงปลูก(ลงดิน)





รูปที่ 27 ท่าน ศาสตราจารย์ ระพี สาคริก อาจารย์ของอาจารย์ ปรมาจารย์ทางกล้วยไม้ที่ไม่มีใครในเมืองไทยเทียบได้ ถ้าคนปลูกกล้วยไม้ไม่รู้จักชื่อเสียงของท่าน ก็ไม่ใช่นักเลงกล้วยไม้





รูปที่ 28 หนังสืออันทรงคุณค่า มรดกจากพ่อ ที่มีลายเซ็นของท่านอาจารย์ เซ็นชื่อให้เมื่อ 17 กรกฎาคม 2516 ดีว่า น้องน้ำไม่เอาไปกิน หนังสือมีค่าอื่น ๆ หหลายร้อยเล่ม ละลายเละไปกับสายน้ำ อย่างสุดแสนเสียดายเป็นที่สุด





รูปที่ 29 สภาพหนังสือที่แช่น้ำ ต้องปล่อยทิ้งให้แห้งนานหลายเดือน ค่อย ๆ แกะทีละหน้า ยังไม่หมดเล่ม เพราะมีถึง 850 หน้า


ยังมีบทความของท่านอาจารย์ที่จะนำเสนออีกนิดหน่อย แต่ขอพักไว้แค่นี้ก่อน ...หากอยากจะอ่านต่อ กรุณากด Like ด้วย

อ้อครับ ที่ลุงบอกว่า ปุ๋ยตาคิม ใช้กับกล้วยไม้ได้ไม่ดีนัก ไม่น่าจะจริงนะครับ ถ้ารู้จักปรับสูตรส่วนผสมใหม่ ใช้ได้ครับ

สำหรับ 30-10-10 ใช้ดีตอนต้นเล็กจิ๋ว ๆ ตอนโตไม่ดีเพราะจุลินทรีย์ มันกินวัสดุเครื่องปลูก เปื่อยยุ่ยหมด

ส่วน ไบโออิ ยูเรก้า แคลเซี่ยม-โบร่อน เจ้าน้องชายมัน จับแพะชนแกะ + ไคโตซาน + จิ๊บ + NAA + จิปาถะ + (15-30-15 + 21-7-14 จะได้สูตรโดยประมาณ 18-20-15) ผสมน้ำ ครึ่งโ๊๊ด๊ส (10 ซีซี / น้ำ 20 ลิตร) ว๊าว ดอกออกกันสะพรั่ง แล้วที่ชาวสวนกล้วยไม้บอกว่า เวลาพ่นปุ๋ยพยายามอย่าให้น้ำปุ๋ยถูกดอก ก็ผมพ่นโดนดอกอยู่ทุกครั้ง ดอกบานทนจะสองเดือนกว่าแล้วยังไม่โรยเลย แล้วผมก็ทำตามลุง ใช้น้อยแต่บ่อยครั้ง จากส่วนผสม 10 ซีซี / น้ำ 20 ลิตร ผมก็เอาสายต่อจากถังปุ๋ยแหย่ไปที่หัวกะโหลกดูดน้ำ ก็รดน้ำไปพร้อมกับการให้ปุ๋ย วันเว้นวัน ..วันเว้นสามวัน

สำหรับ ไทเป ใช้กับไม้อย่างอื่นได้ดี แต่ใช้กับกล้วยไม้ ดอกหด แสดงว่า กล้วยไม้ไม่ชอบไข่(สูตรลุงคิม)

ขอบคุณครับลุง ...งานนี้ ผมเอามะพร้าวแห้ง มาขายมะพร้าวห้าว หรือเปล่าครับลุง แต่ไม่เป็นไร คิดว่า สมช.ที่ยังไม่รู้ยังมีอีกหลายท่าน ...บาย

.


แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย DangSalaya เมื่อ 14/12/2012 9:37 am, แก้ไขทั้งหมด 2 ครั้ง
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
kimzagass
สาวดาม
สาวดาม


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009
ตอบ: 136

ตอบตอบ: 14/12/2012 9:22 am    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

ประสบการณ์ชีวิต กับกล้วยไม้ :




ประสบการณ์ตรง 1 .... แวนด้ากับฉี่คน

หลายปีมาแล้ว สรุปว่านานมากจนจำ พ.ศ.ไมได้ จำได้เพียงว่าตอนนั้นยศร้อยโท ไปเป็นนายทหารปกครองนักเรียนนายสิบ เหล่าปืนใหญ่ กองพันนักเรียนนายสิบ ศูนย์การทหารปืนใหญ่ ค่ายพหลโยธิน ลพบุรี เฉพาะนายทหารจากทั่วประเทศไปทำภารกิจนี้ 18 คน กำหนดคนละ 1 ปี ครั้นครบ 1 ปีตามคำสั่งกองทัพบก นายทหาร 17 คนขออยู่ปฏิบัติภารกิจต่อด้วยความสมัครใจ ทุกคนถูกปฏิเสธ ผู้การกรมบอกว่า "มึงน่ะ กลับคนแรก...." ครั้นมาถึงลุงคิม ทั้งๆที่ไม่ได้แสดงเจตจำนงค์ของอยู่ต่อ ผู้การกรมกลับบอกว่า "เฮ้ย มึงจะกลับกรุงเทพทำไมวะ อยู่กับกูต่อที่นี่แหละ เดี๋ยวกูจัดตำแหน่งร้อยเอกให้...." ลุงคิมนึกในใจ อยู่ต่อน่ะ O.K. แต่ตำแหน่งร้อยเอกน่ะไม่เอา สู้กับไปเป็นร้อยโทอยูู่ กทม. ดีกว่าเป็นร้อยเอกอยู่ ตจว. ....

เรื่องของกล้วยไม้ เคยมีอดีตที่ลืมไม่ลงกับที่นี่.....ในกองร้อยมีนักเรียนนายสิบที่มาจากภูมิลำเนาทั่วประเทศ 100 คนพอดี หลังกองร้อยมีห้องน้ำรวม อาบน้ำได้ครั้งละ 100 คนโดยไม่ต้องเข้าคิว.....ติดกับห้องน้่ำมีสวนหย่อมประจำกองร้อย กับเป็นเส้นทางผ่านของบุคคลภายนอกทั่วไปด้วย เนื้อที่ประมาณครึ่งไร่ ในใจนักพัฒนาอยากทำสวนพักผ่อน เป็นสวนดอกไม้ สวนนก ประมาณนี้

นักเรียนนายสิบคนหนึ่ง ภูมิลำเนาเดิมอยู่สามพราน นครปฐม เล่าให้ฟังว่า ที่บ้านทำสวนกล้วยไม้ ตอนนี้มีกล้วยไม้ "แวนด้า" หมดอายุแล้วเป็นร้อยๆต้น พ่อกำลังจะรื้อทิ้งแล้วปลูกใหม่....ลุงคิมไม่มีความรู้เรื่องต้นไม้ เรื่องเกษตรใดๆทั้งสิ้น ถามย้อนว่า "เอามาปลูกในสวนหลังกองร้อยเราได้ไหม ?" คำตอบที่น่าชื่นใจ คือ "ได้ครับ มันยังออกดอกได้ แต่อาจจะไม่สวยนัก..." คำตอบจากลุงคิม คือ "ส่งข่าวบอกพ่อด้วยว่า ขอกล้วยไม้ที่จะทิ้งแล้วนั้น จะเอามาปลูกที่กองร้อยเรา...."

ลุงคิมเข้าไปหาผู้การกรม แจ้งเรื่องราวทุกอย่างโดยละเอียดให้ทราบ แล้วขอรถ ยีเอ็มซี. ไปบรรทุกด้วย ผู้การกรมอนุมัติทันทีแต่มีข้อแม้ "แบ่งกล้วยไม้พวกนี้ไปปลูกที่บ้านผู้การด้วยนะ...."

งานนั้นได้ "แวนด้า" ล้วนๆมา 400-500 ต้น เอาลงไว้ที่สวนในกองร้อย 200 ต้น ที่เหลือเอาไปลงบ้านผู้การกรมทั้งหมด ข้างบ้านผู้การกรมลงไปแค่ 20-30 ต้น ทีเหลือต้องเอาไปแจก ใครก็ได้ อยากได้เอาไปเลย คนละ 5 ต้น 10-20-30 ต้น ตามอัทธยาศรัย.....งานนี้ลุงคิม "ได้หน้า" เนื้อๆ

แวนด้าเข้าเรือนเรียบร้อย เป็นระเบียบสวยงาม เคียงข้างกรงนกหงส์หยก (เลี้ยงเชื่อง จนเข้ามากินอาหารบนมือได้) อย่างเหมาะเจาะ ทุกเย็นจะมีนักเรียนวัยรุ่นชายหญิง ลูกหลานทหาร (กะมาหาแฟนนักเรียนนายสิบด้วย) ทั้งนั้น กับบุคคลภายนอกทั้งชายและหญิง เฒ่าชะแลแก่ชราเข้ามาเที่ยวชมสวนไม่เคยขาด เพราะเป็นสวนแห่งเดียวในย่านนั้น

มาถึงเรื่องการบำรุง ทำให้ไม้โทรมแล้วเจริญเติบโตงอกงามได้เหมือนเดิม เป็นหน้าที่ของนักเรียนนายสิบเจ้าของที่เอามา อันดับแรกสร้างความชื้นในอากาศบนพื้นดินในเรือนก่อน อันดับสองให้น้ำเช้าเย็นวันละ 2 ครั้ง อันดับสามให้ "ปุ๋ย" อาทิตย์ละครั้ง

คำแนะนำจากนักเล่นแวนด้า สามพราน นครปฐม บอกว่า "ฉี่" คนเรานี่แหละ ฉี่ 1 ครั้ง ของ 1 คน เจือจางน้ำ 1 ปี๊บ รดให้ 1 อาทิตย์ต่อครั้ง งานนี้ต้องจัดเวร....อาทิตย์นี้ฉี่เธอ....อาทิตย์นี้ฉี่เธอ....อาทิตย์นี้ฉี่เธอ จนครบ 100 คน 100 อาทิตย์ ....กับสั่งการเด็ดขาด ต้องให้ตอนที่มืดค่ำแล้วเท่านั้น อย่าให้คนเห็นเป็นเด็ดขาด ภารกิจนี้ใครบกพร่องหน้าที่ "ซ่อม 1 อ้วก" นักเรียนนายสิบ 100 คน ทวนคำสั่ง "ทราบ" พร้อมกัน

(ร้องเพลง....) เชื่อหรือไม่เชื่อตามใจ แล้วคอยดูต่อไป คงเห็น..... ระยะเวลาไม่ถึง 2 เดือน แว้นด้าฟื้นตัว ทะยอยออกดอกเหมือนแถวทหาร ระยะเวลา 6 เดือนต้นสมบูรณ์เต็มที่ 200 กระถางแขวนมีดอกรวมทั้งสิ้นไม่ต่ำกว่า 198 กระถาง บางกระถางออกดอก 2-3 ช่อ ก็มี

ลพบุรีไม่มีกล้วยไม้ สร้างความมหศจรรย์ยังกับ UNSEEN ใครต่อใครมาดู แม้แต่ผู้ใหญ่ระดับ ผบ.ศป. (ผู้บัญชาการศูนย์การทหารปืนใหญ่ / นายพลคนเดียว) ยังมาดู แล้วพูดว่า "แค่เยี่ยวเนี่ยนะ กล้วยไม้มึงออกดอกได้....."




ประสบการณ์ตรง 2 ..... ศิษย์กับครู - ครูกับศิษย์

นานแล้วเหมือนกัน แต่ยังพอเดาได้ว่า ราว 10-15 ปีผ่านมา ได้รู้จักกับ "คุณมานิตย์ แย้มประยูร" ต้นไอเดียหนังสือ "ภูมิปัญญาพื้นบ้านเกษตรไทย" นิวาสสถานอยู่ บ้าน/ตำบล อะไรที่ชื่อลงท้ายด้วย "โกฏ-โกฏ" บ้านที่เคยเป็นข่าวมีแสงประหลาด (ฝีมือมนุษย์ประหลาด) โผล่ขึ้นมาจากไต้พื้นดิน ประมาณนี้ อ.เสนา อยุธยา....ทราบจากคำบอกเล่าของคุณมานิตย์ฯ ว่า

เมื่อครั้งเป็นเด็กวัยรุ่น ไปเป็นลูกจ้างที่เรือนกล้วยไม้ ศ.ระพี สาคริก ร่วมกับลูกจ้างผู้ใหญ่อีกหลายคน อยู่กับท่านมานานกว่าสิบปี เริ่มจากลูกจ้างเด็กๆกระทั่งเป็นหนุ่มใหญ่ บรรดาคนงานผู้ใหญ่ลาออกไปหมดแล้ว แต่คุณมานิตย์ฯ ยังอยู่กับ ศ.ระพีฯ ช่วยท่านทำทุกอย่างเกี่ยวกับกล้วยไม้ ทั้งงานประจำที่เคยสั่งไว้ และงานใหม่ที่ทำแบบเป็นลูกมือเป็นครั้งคราว.....

โดยเฉพาะงานเพาะเนื้อเยื่อกล้วยไม้ งานผสมพันธุ์กล้วยไม้ ที่คุณมานิตย์ฯ เป็นลูกมือประจำ คอยช่วย ศ.ระพีฯ จนชำนาญ ถึงขนาด ศ.ระพีฯ ปล่อยมือได้เลย

ถึงคราสยามวาระ คุณมานิตย์ฯ เป็นหนุ่มใหญ่ต้องมีครอบครัว ตกลงใจซื้อที่ดิน ณ แปลงที่ลุงคิมไปพบเห็น อ.เสนา อยุธยา เนื้อที่ 20 ไร่ ทำสวนกล้วยไม้ดำเนินรอยตามครู ศ.ระพีฯ ทุกกระเบียดนิ้ว พร้อมกับ ชักชวน-ส่งเสริม ชาวบ้านย่านนั้นให้ทำสวนกล้วยไม้ด้วย เพื่อให้ได้ปริมมาณเพียงพอต่อออร์เดอร์ โดยชาวบ้านที่มาเป็นสมาชิกไม่ต้องเสียค่าหัวคิว หรือหักเปอร์เซ็นต์ใดๆทั้้งสิ้น ด้วยนึกถึงคำครู ศ.ระพีฯ ที่ว่า "อยากรวยต้อง ทำให้ชาวบ้านรวยด้วย...." นั่นเอง

คุณมานิตย์ฯ ใช้ประสบการณ์ผสมพันธุ์กล้วยไม้ใหม่ ได้กล้วยไม้ "เข็ม" สารพัดสายพันธุ์ ถึงระดับส่งประกวด "กล้วยไม้สกุลเข็มโลก" ชนะเลิศระดับโลกแล้วระดับประเทศก็ชนะเลิศไม่รู้กี่ครั้งต่อกี่ครั้ง โล่ที่ได้มาใส่ตู้ แรกๆก็วางเรียงกันดี หนักๆเข้า โล่มากขึ้นมากขึ้น ไม่อยากซื้อตู้ใหม่ เอาโล่วางลงไป ซ้อนกันบ้าง เกยกันบ้าง หาความเป็นระเบียบไม่มี ฝุ่นละองจับเขลอะ หาความสะอาดสดใสไม่ได้

คุณมานิตย์ฯ บอกว่า...... โล่พวกนี้ไม่ใช่เป้าประสงค์ของชีวิต ครู ศ.ระพีฯ สอนไว้ ถ้ารักกล้วยไม้ก็ขอให้ เผยแพร่-ส่งเสริม แก่เกษตรกร ประชาชนคนไทย ให้รักกล้วยไม้ด้วย เพื่อให้สิ่งดีๆเหล่านี้เป็นของแผ่นดิน เป็นของคนไทย.....เพราะไม่เคยมีใครสนใจแม้แต่สมาชิกกลุ่มทำกล้วยไม้จำหน่าย แม้แต่รายเดียว คุณมานิตย์ฯ จึงถอดใจ เลิกคิด-เลิกสร้าง กล้วยไม้สายพันธุ์ใหม่

วันดีคืนดี ชายหนุ่มญี่ปุ่น อายุอานามประมาณเบญจเพศ ข้ามน้ำข้ามทะเลเข้ามาขอเป็นศิษย์ นัยว่า ความรู้เดิมจบปริญญาตรีเกี่ยวกับกล้วยไม้อยู่แล้ว กำลังจะทำปริญญาโทต่อเรื่องเดียวกัน มาขอเป็นศิษย์ จะคิดค่าสอน ค่าวิชา ค่าใช้จ่ายทุกอย่าง เท่าไหร่ ยินดีจ่าย จ่ายล่วงหน้าด้ย....คุณมานิตย์ฯ หัวเราะลั่น ตอบไปว่า "อยากเป็นศิษย์ก็จะสอนให้ ไม่คิดค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น กินอยู่ฟรี เรียนสอนกันแบบทำด้วยกัน เป็นลูกมือนี่แหละ...." ศิษย์หนุ่มแดนอาทิตย์อุทัยถึงกับก้มศรีษะจรดพื้นด้วยความคารวะอย่างสูง

ชีวิตประจำวันของศิษย์.....
ตื่นก่อน เตรียมน้ำร้อนชงกาแฟให้ครู.....ทุกเช้า
นอนทีหลัง เก็บข้าวของจัดระเบียบภายในบ้าน....ทุกคืน
คุณมานิตย์ฯ ทำอะไร เข้าไปขอร่วมทำด้วย....ทุกครั้ง
คุณมานิตย์ฯ ไม่ได้ทำอะไร เข้าไปของาน ขอให้สั่ง....ทุกเมื่อ

สิริรวมเวลาประมาณ 3 ปี ศิษย์ญี่ปุ่น ผสมกล้วยสร้างสายพันธุ์์ใหม่ขึ้นมาเป็นของตัวเอง 100 เปอร์เซ็นต์ ส่งเข้าประกวดครั้งแรกในชีวิต "งานประกวดกล้วยไม้ญี่ปุ่น" ได้ชนะเลิศอันดับ 1 เป็นข่าวใหญ่โตนานนับนาน

ศิษย์ญี่ปุ่นได้โล่มาแล้ว นำมาเป็นเครื่องคารวะแก่ครู คุณมานิตย์ฯ ด้วยความภาคภูมิใจเป็นล้นพ้น

แม้จะกลับสู่มาตุภูมิแล้ว ทุกปีวันเกิดครู คุณมานิตย์ฯ ศิษย์ผู้นี้ก็ยังย้อนมาคาระวะ พร้อมกับรายงานผลงานคืบหน้าไม่เคยขาด




ประสบการณ์ตรง 3 ..... เศรษฐียึดติด

วันนั้นที่เรือนกล้วยของหนุ่มชื่อ "สมี" อยู่บางเลน คนปฐม เนื้อที่ 10 ไร่ เป็นกล้วยไม้สกุลหวายทั้งหมด ลุงคิมจัดโครงการสีสันสัญจรตามคำเรียกร้องของกลุ่มเกษตรกรหลายกิจกรรมหลายพืชแต่เน้นที่ "สารสกัดสมุนไพร" เรื่องเดียวเป็นหลัก

ท่ามกลางวงล้อมเกษตรกรย่านนั้นราว 20 คน ลุงคิมนั่งอยู่บเตียงผ้าใบ นั่งๆเอนๆอย่างอารมย์ดี โดยมีนายสมีฯ เจ้าของบ้าน ผู้ทักษะการใช้สารสมุนไพรในเรือนกล้วยไม้มาแล้วนานนับปีอยู่ข้างๆ

กล้วยไม้เรือนนี้ทั้งเรือน ใช้ "น้ำ 100 ล. ผสมกับพริกแกงเผ็ดซื้อจากตลาด 1กก." คนเคล้าเข้ากันดีแล้วฉีดให้ทั่วเรือนกล้วยไม้ อาทิตย์ละครั้ง บางทีก็ 3 วันครั้งฉีดช่วง เช้า-สาย-บ่าย-ค่ำ ได้ทั้งนั้น ศัตรูพืชกล้วยไม้ เพลี้ยไฟ หนอน รา ไร อะไรๆที่เป็นศัตรูพืชกล้วยไม้ ไม่มีให้เห็น

พลันมีชายหนุ่มอายุราว 40-45 คนเดียวก้าวลงจากโตโยต้า แลนด์ครูเซอร์ เครื่องยนต์ 6 สูบ สีดำสนิท แต่งกายภูมิฐาน ใส่เสื้อเชิ้ตแขนยาวสีฟ้าอ่อนชายเสื้อเข้าในกางเกง กางเกงสแล็คสีเทาลายดำเล็กๆทางยาว รองเท้าหนังหุ้มส้นสีน้ำตาลอ่อน สดุดตาที่หัวเข็มขัดทองคำแท้กับนาฬิกาโอเมก้าเรือนทองคำแท้ แหวนเพชรที่นิ้วชี้วาววับจนแสบตา.....มาดขนาดนี้ลุงคิมต้องรักษามารยาทรับแขก ขยับตัวจากท่านอนราบบนเตียงผ้าใบขึ้นมาอยู่ในท่านั่งเรียบร้อย

สังเกตุกลุ่มเกษตรกรที่มาก่อนแล้วไม่มีใครรู้จักชายคนนี้ บ่งบอกชัดว่า มาตามเสียงจากรายการวิทยุ นั่นคือ ไม่ใช่คนที่นี่

ชายหนุ่มต่างถิ่นนั่งลงบนเก้าอี้ที่เจ้าของบ้านจัดให้ข้างหน้าลุงคิม พร้อมกับยื่นขวดน้ำดื่มขนาดจุลิตรครึ่ง ภายในบรรจุหนอนตัวขนาดก้านไม้ขีดมากกว่าครึ่งความสูงของขวดมาให้ดู แล้วพูดว่า....

"....ผมทำกล้วยไม้อยู่สามพราน 100 ไร่ ตอนนี้โดนหนอน เพลี้ย ไร รา เข้าทำลายอย่างหนัก ใช้สารเคมีทุกตัวแล้ว เอาไม่อยู่ อยากมาปรึกษาว่าจะใช้ยาตัวไหนดี....."

ลุงคิมเหลือบสายมองหนอนในขวด สอบถามเบื้องต้นทราบว่า ทั้งหมดนี้ใช้เวลาเก็บราว 1 ชั่วโมง ก็ให้นึกในใจ "อื้อฮือ....เยอะขนาดนี้เชียวหรือ...?"

แล้วถามย้อน....."ลองใช้สมุนไพรบางหรือยัง ?"
คำตอบคือ "จะอยู่เหรอ ขนาดยาแพงๆ ยังเอาไม่อยู่..."

คราวนี้ลุงคิมเอนตัวลงนอนกับเตียงผ้าใบ ยกขาขึ้นไขว่ห้าง นึกอยู่ว่า ถ้ายังยึดติดกับสารเคมีแบบนี้ ก....ไม่ให้เกียรติแล้ว

แล้วตอบไป "งั้นก็กลับไปใช้สารเคมีอย่างเก่าเถอะ"
ยังแย้ง "ใช้ทุกตัวแล้ว เอาไม่อยู่"

ลุงคิมย้อนให้อีก "ยังไงๆ คุณก็ยังใช้ไม่ครบอยู่ดีนั่นแหละ สารเคมีมีกี่ย่อห้อ คุณลองหมดแล้วเหรอ....?"

คราวนี้เงียบ....

ลุงคิมรุกต่อ "ที่นี่ ใช้พริกแกงอย่างเดียว เอาอยู่ ไม่เชื่อเข้าไปดูเองก็ได้"

พลันนั้นไม่มีใครคาดคิด ชายหนุ่มมาดคนรวยวางขวดใส่หนอนลงกับพื้น ผลุนผลันลุกขึ้น เดินขึ้นรถแล้วขับออกไปทันที โดยไม่มีคำกล่าวใดๆทั้งสิ้น ท่าทางไม่พอใจในคำตอบชัดเจน

ทราบภายหลังว่า รู้จักกันดีกับเจ้าของบ้าน มิน่าล่ะ ถึงมาถูกจุด.....กล้วยไม้ 100 ไร่เรือนนี้ คนงานรับจ้างฉีดสารเคมีตายไปแล้ว 2 คน วันนี้ไม่มีใครกล้าเข้ามารับจ้างฉีดสวนนี้อีก ฝ่ายเมียที่คุมคนรับจ้างฉีดสารเคมีก็ต้องรับสารพิษเข้าสู่ร่างกายเต็มๆ จนผิวสาวกลายเป็น "เด็กดักแด้" ทั้งตัว วันทั้งวันเรียกหาแต่สาวมิสทีน หาครีมมาบำรุงผิว จนแล้วจนเล่าก็ไม่มีอะไรดีขึ้น ไม่กล้ารับแขกที่บ้าน ไม่กล้าออกไปพบปะผู้คนนอกบ้าน




ประสบการณ์ตรง 4 .... อธิบดีเก่งซะไม่มี

อดีตอธิบดีกรมวิชาการเกษตร หรืออธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร ไม่แน่ใจ หลังเกษียณราชการแล้วยังทำงานในแวดวงเกษตรอยู่ พูดเต็มปากเต็มคำว่า

"....สิงค์โปรขายกล้วยไม้ฟาแล็นน็อปซิส เนื้อที่ 1 ไร่ รายได้เท่ากับไทยขายกล้วยไม้สกุลหวาย 10 ไร่ เพราะเขาใช้วิธีขายตรงเฉพาะให้กับโรงแรมระดับ 5 ดาว ทั่วโลก....."

ก็ให้น่าสงสัยว่า เมื่อครั้งท่าน (มัน) ดำรงตำแหน่ง มีหน้าที่นี้โดยตรง ใยไม่พูดคำนี้ แล้วส่งเสริมซะเองล่ะ.....ออกมาแล้ว หมดหน้าที่แล้ว ทำเป็นเก่ง เก่งซะไม่มี




.


แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย kimzagass เมื่อ 14/12/2012 8:55 pm, แก้ไขทั้งหมด 7 ครั้ง
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
zpungto
หนาวดึ่ง
หนาวดึ่ง


เข้าร่วมเมื่อ: 13/12/2012
ตอบ: 2

ตอบตอบ: 14/12/2012 1:36 pm    ชื่อกระทู้: Re: อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ตัดดอก ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

DangSalaya บันทึก:
สวัสดีครับลุงคิม คุณพุงโต ยัยเฉิ่ม และสมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

คำถามแบบไม่มีปี่ ไม่มีขลุ่ย ไม่มีคำขึ้นต้น ถามลอย ๆ ไม่รู้ว่าถามใคร ว่า


zpungto บันทึก:
อยากทราบพันธุ์กล้วยไม้ที่ดกและออกดอกทั้งปีที่นิยมปลูกเพื่อตัดดอกจำพวกหวายและม็อคคาร่าครับ
หวายเท่าที่ทราบก็มีบอมกับขาวสนาน มีพันธุ์ไหนอีกไหมครับที่ให้ผลิตดีและติดตลาด

ส่วนม็อคคาร่านี่เห็นมีเยอะเลยครับ อยากให้ช่วยแยกเป็นสีให้หน่อย เช่น

สีม่วง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีแดง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีขาว ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีเหลือง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีชมพู ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?
สีส้ม ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?

สีอื่นๆ นอกจากนี้แนะนำด้วยครับ


ขอบคุณครับ


.


คำถามของคุณ พุงโต ถ้าจะตอบให้ถึงกึ๋น คำตอบยาวตั้งแต่แม่สาย ถึง สุไหงโกลก

อาศัยที่พ่อผมเคยปลูกกล้วยไม้ ผมกับน้องชายจึงถูกใช้ให้รดน้ำ ผสมปุ๋ยรดกล้วยไม้ ทำไอ้โน่น ทำไอ้นี่สารพัด ผมจึงพอมีความรู้อยู่บ้างนิดหน่อย...แค่นิดหน่อยพอคุยกับเขาได้แบบเอ้อ ๆ อ้า ๆ เท่านั้นนะครับ

ดูจากคำถาม ดูเหมือนว่า คุณกำลังคิดจะเริ่มปลูกกล้วยไม้เพื่อตัดดอกขาย ว่างั้นนะ หรือปลูกอยู่แล้วก็ไม่ทราบ ทีนี้ไม่ว่ากรณีใดก็ตาม ตลาดของคุณอยู่ที่ไหน ...ปากคลองตลาด ....ตลาดสี่มุมเมือง.... ตลาดส่งออก...ถ้าคุณมีตลาดอยู่แล้ว ขออภัย ถ้ายังไม่มี ต้องหากลุ่ม หรือไม่ เวลาหน้าดอกไม้แพงหน้าที่ดอกกล้วยไม้ในตลาดมีน้อยหายาก ก็จะมีขาจรวิ่งมาหา...น้า ๆ เค้าให้เท่านั้น ผมให้เท่านี้ แต่พอหน้าดอกกล้วยไม้ล้นตลาด ขาจรพวกนี้จะหายจ้อย หรือไม่ก็คุณวิ่งเข้าไปขายเอง
เท่าที่ผมรู้ ดอกกล้วยไม้ของทุกสวนจะมี 4 เกรด (1) เกรดส่งออก (2) เกรดปากคลองฯ (3) เกรด
ดอกไม้กำ (4) เกรดร้อยมาลัย เกรดส่งออก ต้องเฉียบ เนี๊ยบ นิ๊ง อย่าให้มี สารพิษตกค้าง เพลี้ยไฟ ไรแดง แม้แต่กระทั่งไข่ของทั้งเพลี้ยและไรติดไปเป็นอันขาด จากเกรดส่งออกจะกลายเป็นเกรด ปากคลองทันที

ทีนี้ ขอถามคุณบ้างว่า คุณเคยปลูกกล้วยไม้มาก่อนหรือไม่ ปลูกอยู่ที่ไหน เนื้อที่โดยประมาณเท่าใด ปลูกสกุลอะไร ไม้ขายต้น หรือไม้ตัดดอก ที่ถามเพราะ จะได้คุยกันได้ตรงประเด็น รับรองว่า การทำสวนกล้วยไม้ ตั้งแต่พระอาทิตย์ขึ้นจนพระอาทิตย์ตกของแต่ละวัน มีแต่ปัญหาที่น่าจะเป็น มายเกรน แล้วหูตาต้องกว้างไกล ประเภท หูผี จมูกมด ....เฮ้ย สวนโน้น ปั่นตาออกมาใหม่ สีสวย ดอกดก ราคาดี เลี้ยงง่าย โตเร็ว ตลาดต้องการ ถ้าตื่นกระแส เอาพันธุ์เค้ามาปั่นตาบ้าง กว่าของคุณจะโตตัดดอกได้ รอไปอีก 3 – 4 ปี ก็มีพันธุ์ใหม่ออกมาอีกแล้ว ไอ้ที่ว่าสวยกลายเป็น แอ๊บแบ๊ว ไปซะแล้ว ……….

การนำเสนอของผม เสนอแบบชาวบ้าน ๆ ไม่เป็นวิชาการ ต้องมีรูปของจริงให้เห็น แบบเปิดปุ๊บ ติดปั๊บ ถึงจะเป็นรายการสีสันชีวิตไทย ผม มีรูปให้ดูครับ


รูปที่ 1


รูปที่ 2

รูปที่ 1 - 2 เป็นหวายตัดดอกประเภท Two Tone ชื่อนั้นสำคัญไฉน ถ้าคุณผสมพันธุ์กล้วยไม้ออกมาแล้วยังไม่ได้ไปจดทะเบียนตั้งชื่อให้ถูกต้อง กับสมาคมกล้วยไม้แห่งประเทศไทย ในพระบรมราชูประถัมภ์ แล้วส่วต่อไปที่สถาบันกล้วยไม้ที่อังกฤษแล้วไซร้ ชื่อนั้นก็ไร้ความหมาย

สองรูปข้างบนนี้เป็นรูปแต่ก่อนร่อนแต่ไร ก่อนมหาอุทกภัยจะมาเยือน




รูปที่ 3


รูปที่ 4

รูปที่ 3 - 4 ถ่ายเมื่อ 19 มกราคม 2012(2555) เป็นกล้วยไม้สายพันธุ์ใหม่ หลังน้ำท่วมมิดหัว เพราะเชื่อคำพูดของนักการเมืองคนที่บอกว่า ...เอาอยู่...ทุกคนคาดว่า อย่างมากก็เลยหัวเข่า เพราะทุกปีมันแค่ครึ่งหน้าแข้ง สี่ห้าวันก็แห้ง แต่นี้แช่อยู่ 2 เดือนครึ่ง ....ห่อเหี่ยวหดหู่ไปตาม ๆ กัน เพราะตั้งแต่เริ่มปั่นตาให้ได้ตามจำนวนที่ต้องการ(แสนต้น หรือล้านต้น) จนโตพอที่จะเอาออกจากขวดเพาะได้ ใช้เวลา 3 ปี จากเอาออกจากขวดจนโตพอตัดดอกรุ่นแรกได้ อีกเกือบ 3 ปี แล้วในระหว่าง 6 ปีที่รอคอย ทำอะไรกิน ...หลังน้ำท่วม รัฐบอกว่าจะชดเชยให้ไร่ละ 5 หมื่น ได้จริง ๆ ไม่ถึง สองหมื่น ตุ๋ย

เวลาผ่านมา 1 ปี ต้องรอการปั่นตารุ่นใหม่ ยังเพิ่งจะเป็นตุ่มเพราะยังไม่ได้จำนวนตามที่ต้องการ เอาอะไรมาปั่น หวายสกุล Two Tone คงต้องหยุดเพราะเก่าแล้ว เคยได้ยินหวายชื่อ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนามั๊ย จดทะเบียนถูกต้องเรียบร้อย คนไทยไม่ชอบเพราะสีมันขาวอมชมพูดูจืด ๆ แต่ฝรั่งบอก Wow ...Very Romantic Tone
สำหรับหวายชื่อ บอม กับ ขาวสนาน ไม่แน่ใจว่าจดทะเบียนแล้วหรือยัง

ทีนี้ก็มาถึงกล้วยไม้สกุล Mokkara

มอคคาร่า เป็นกล้วยไม้ประเภทไม่แตกกอ รากอากาศ หรือรากกึ่งอากาศ เป็นกล้วยไม้ลูกผสม ที่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ของกล้วยไม้ 3 สกุล คือ สกุลแมลงปอ สกุลเข็ม และ สกุลแวนด้า แล้วได้รับการจดทะเบียนใหม่ชื่อว่า สกุล มอคคาร่า

ย้ำชัด ๆ อีกครั้ง ม็อคคาร่า เป็นลูกผสม 3 สายพันธ์ที่กล่าวมาแล้วนั้นได้แก่
1. สกุลแมงปอหรืออแรกนิส(Arachnis) (ชื่อสกุลกล้วยไม้ตามหลักสากลต้องเขียนด้วยอักษรตัวเอียงและอักษรตัวหน้าต้องใช้ตัวใหญ่เสมอนะครับ เพราะเป็นภาษาละติน) ต้นตระกูลมาจากไม้ป่า ซึ่งพบได้ง่ายในไทย มาเลเซีย อินโด ฟิลิปปินส์ เวียดนาม

2. สกุล แวนด้า(Vanda) เดิมเป็นไม้ป่าซึ่งมพบมากมายแถวไทย พม่า อินเดีย ลาว เวียดนาม ฟิลิปปินส์

3. สกุลเข็ม(Ascocentrum) ซึ่งเป็นไม้ป่าที่มักจะพบได้ในเฉพาะในไทย พม่า ลาว ฟิลิปปินส์

จาก แมงปอ+แวนด้า+เข็ม ออกมาเป็น “ม็อคคาร่า”

มอคคาร่า จะมีสีได้ค่อนข้างหลากหลายนะครับ
โดยทั่วไปแล้ว จะชอบแดดมากกว่า และออกดอกได้ง่ายกว่า กล้วยไม้ในสกุล แวนด้า ครับ



รูปที่ 5



รูปที่ 5 - 6 เวลาเจ้ากล้วยไม้สกุลมอคคาร่า จะแทงช่อดอก จะสังเกตเห็นตุ่มยื่นออกมาทางซอกใบดังภาพนะครับ





รูปที่ 7 รูปนี้เป็น แวนด้า รอทไชล์เดียน่า (ลูกผสมของ แวนด้า แซนเดอเรียน่า กับแวนด้าฟ้ามุ่ย ของไทย)

ในประเทศไทยกล้วยไม้ม็อคคาร่าที่กำลังเป็นที่นิยมในตลาดปัจจุบันต่างก็เรียกขานตั้งชื่อกันไปเองก่อน โดยที่ยังไม่ได้จดทะเบียนชื่อกับสถาบันคิวการ์เด้นท์(Q Garden Institute) อยู่ในประเทศ อังกฤษ อย่างเป็นทางการ เช่น

1.ม็อคคาร่า – อ้อมใหญ่ สีส้ม ส้มจุด

2.ม็อคคาร่า-จิตติ สีเหลือง เหลืองจุด

3.ม็อคคาร่าสายัณต์-บางขุนเทียน ซึ่งเป็นกล้วยไม้ลูกผสมระหว่างม็อคคาร่ากับแอคโคเซนด้า เพื่อจะให้ดอกเล็กลง

จากม็อคคาร่าสายพันธ์สายัณต์ ผสมกับ แอคโคเซนด้าสายพันธ์บางขุนเทียนจึงเป็นที่มาของชื่อ ม็อคคาร่า สายัณต์-บางขุนเทียน อย่างนี้เป็นต้น

ม็อคคาร่าเป็นกล้วยไม้ที่ออกดอกได้ดีในหน้าแล้ง หรือเมื่อหมดฝนเข้าหนาวดอกจะดก ได้ผลผลิตในปริมาณสูง ถ้าเริ่มเข้าหน้าฝันปริมาณดอกก็จะลดลง

ส่วนสกุลหวาย(Dendrobium)จะให้ดอกมากในปลายฝนต้นหนาวพอร้อนก็จะให้ดอกลดลง

ม็อคคาร่าเป็นไม้ที่สมบูรณ์และอยู่ได้ทน เมื่อตัดดอกแล้วนำไปจัดแจกัน
ให้น้ำดูแลรักษาอย่างดี สามารถอยู่ได้ตั้งแต่ 2 อาทิตย์ – 1 เดือน

ทีนี้ก็เป็นรูปตามสั่งที่คุณถาม

สีม่วง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ? อย่าไปสนชื่อที่ไม่ได้จดทะเบียนเลยครับ สับสนเปล่า ๆ คุณเอาสายพันธุ์ ก + ข ออกมาสวย คุณตั้งชื่อเองว่า พุงโต
ขณะเดียวกัน ผมก็เอา ก + ข ออกมาดูดี ผมก็เรียกว่า แดงศาลายา ต่อเมื่อคุณหรือผมเอาไปขอจดทะเบียนตั้งชื่อนั่นแหละถึงจะยุติว่า สายพันธุ์ ก + ข ชื่ออะไร

เวลาตลาดเค้าสั่งให้คุณตัดดอก ...โหล พุงโตเหหรอ วันที่....เอาม๊อคแดง โบ้ ห้าพันช่อ ม๊อคเหลือง มิด หรือ ม๊อคเหลืองพวงหรีด ห้าพันช่อ ม๊อคส้มจุด กำ สามพันช่อ ม๊อคส้ม มาลัย พันช่อ ...นี่คือภาษาแม่ค้าที่รู้กัน....เค้าไม่มามัวบอกหรอกครับว่า ม๊อคแดงศาลายา หรือม๊อคแดงพุงโต แล้วคนซื้อเค้าก็ไม่เคยถามด้วยว่า ไอ้เจ้านี่มันชื่ออะไร ...ที่เคยได้ยินเรียกชื่อก็จะมี
หวายเจ้าฟ้ากัลยาฯ โบ้ หมื่นช่อ
ซิมพระเทพ สามพันกระถาง
ควีน สามร้อย
แคทเล็กคละสี หนึ่งร้อย
แคทใหญ่คละสี หนึ่งร้อย
หวายฟาแลนขาว โบ้ สามพัน
หวายขาวเล็ก มิด หนึ่งพัน

ขออภัยถ้าเรียกผิด.... โบ้ คือ จัมโบ้ - เกรดส่งออก... มิด คือ Medium เกรดปากคลอง ...กำ คือ เกรดดอกไม้กำ ...มาลัยคือเกรดร้อยมาลัย ซิมพระเทพฯ คือ ซิมบีเดียม เจ้าฟ้าสิรินทร ...ควีน คือ แคทลียา ควีนสิริกิตต์



รูปที่ 8 สีม่วง



รูปที่ 9 สีม่วง



รูปที่ 10 สีม่วงมีจุด



รูปที่ 11 สีม่วงมีจุด



สีแดง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



รูปที่ 12 สีแดง



รูปที่ 13 สีแดง



รูปที่ 14 สีแดง



สีขาว (ไม่มีรูป)ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



รูปที่ 15 สีครีมมีจุด



สีเหลือง ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



รูปที่ 16 สีเหลือง



รูปที่ 17 สีเหลือง



รูปที่ 18 สีเหลือง


สีชมพู (ไม่มีรูป)ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



สีส้ม ที่ให้ผลผลิตดีนิยมปลูก คือ พันธุ์อะไร ?



รูปที่ 19 สีส้ม



รูปที่ 20 สีส้ม



รูปที่ 21 สีส้ม



รูปที่ 22 สีส้ม



รูปที่ 23 สีส้ม



รูปที่ 24 สีส้ม



รูปที่ 25 สีส้ม



รูปที่ 26 สีส้มในแปลงปลูก(ลงดิน)





รูปที่ 27 ท่าน ศาสตราจารย์ ระพี สาคริก อาจารย์ของอาจารย์ ปรมาจารย์ทางกล้วยไม้ที่ไม่มีใครในเมืองไทยเทียบได้ ถ้าคนปลูกกล้วยไม้ไม่รู้จักชื่อเสียงของท่าน ก็ไม่ใช่นักเลงกล้วยไม้





รูปที่ 28 หนังสืออันทรงคุณค่า มรดกจากพ่อ ที่มีลายเซ็นของท่านอาจารย์ เซ็นชื่อให้เมื่อ 17 กรกฎาคม 2516 ดีว่า น้องน้ำไม่เอาไปกิน หนังสือมีค่าอื่น ๆ หหลายร้อยเล่ม ละลายเละไปกับสายน้ำ อย่างสุดแสนเสียดายเป็นที่สุด





รูปที่ 29 สภาพหนังสือที่แช่น้ำ ต้องปล่อยทิ้งให้แห้งนานหลายเดือน ค่อย ๆ แกะทีละหน้า ยังไม่หมดเล่ม เพราะมีถึง 850 หน้า


ยังมีบทความของท่านอาจารย์ที่จะนำเสนออีกนิดหน่อย แต่ขอพักไว้แค่นี้ก่อน ...หากอยากจะอ่านต่อ กรุณากด Like ด้วย

อ้อครับ ที่ลุงบอกว่า ปุ๋ยตาคิม ใช้กับกล้วยไม้ได้ไม่ดีนัก ไม่น่าจะจริงนะครับ ถ้ารู้จักปรับสูตรส่วนผสมใหม่ ใช้ได้ครับ

สำหรับ 30-10-10 ใช้ดีตอนต้นเล็กจิ๋ว ๆ ตอนโตไม่ดีเพราะจุลินทรีย์ มันกินวัสดุเครื่องปลูก เปื่อยยุ่ยหมด

ส่วน ไบโออิ ยูเรก้า แคลเซี่ยม-โบร่อน เจ้าน้องชายมัน จับแพะชนแกะ + ไคโตซาน + จิ๊บ + NAA + จิปาถะ + (15-30-15 + 21-7-14 จะได้สูตรโดยประมาณ 18-20-15) ผสมน้ำ ครึ่งโ๊๊ด๊ส (10 ซีซี / น้ำ 20 ลิตร) ว๊าว ดอกออกกันสะพรั่ง แล้วที่ชาวสวนกล้วยไม้บอกว่า เวลาพ่นปุ๋ยพยายามอย่าให้น้ำปุ๋ยถูกดอก ก็ผมพ่นโดนดอกอยู่ทุกครั้ง ดอกบานทนจะสองเดือนกว่าแล้วยังไม่โรยเลย แล้วผมก็ทำตามลุง ใช้น้อยแต่บ่อยครั้ง จากส่วนผสม 10 ซีซี / น้ำ 20 ลิตร ผมก็เอาสายต่อจากถังปุ๋ยแหย่ไปที่หัวกะโหลกดูดน้ำ ก็รดน้ำไปพร้อมกับการให้ปุ๋ย วันเว้นวัน ..วันเว้นสามวัน

สำหรับ ไทเป ใช้กับไม้อย่างอื่นได้ดี แต่ใช้กับกล้วยไม้ ดอกหด แสดงว่า กล้วยไม้ไม่ชอบไข่(สูตรลุงคิม)

ขอบคุณครับลุง ...งานนี้ ผมเอามะพร้าวแห้ง มาขายมะพร้าวห้าว หรือเปล่าครับลุง แต่ไม่เป็นไร คิดว่า สมช.ที่ยังไม่รู้ยังมีอีกหลายท่าน ...บาย

.





ขอบคุณครับสำหรับคำชี้แนะ

ขอโทษด้วยที่ถามแบบดูไม่มีสัมมาคารวะ ผมก็คนบื้อๆน่ะครับ ไม่รู้จักพิธีเท่าไหร่ คือ จริงๆแล้วที่บ้านทำสวนกล้วยไม้น่ะครับ ผมเองเรียนจบทาง ตกแต่งภายใน ตอนเรียนก็รู้สึกว่าเลือกเรียนผิด พอจบมาทำงานก็ทำได้ตอนนี้สามปีครับรู้สึกไม่มีความสุข มองกลับมาที่กล้วยไม้เป็นอะไรที่มีความสุขครับ รู้สึกว่าตอนนี้รู้แล้วว่า จะทำอะไร คือ ทำสวนต่อจากที่บ้านนี่แหละครับ ตอนนี้ที่สวนมี "บอม" กะ "ขาวสนาน" ส่วน "ม็อคคาร่ามี อ้อมใหญ่ ดวงพร" ที่เป็นหลัก

ผมยังรู้อะไรน้อยครับเกี่ยวกับเรื่องพวกนี้เพราะไม่มีเพื่อนฝูงหรือใครที่จะมาคุยเรื่องนี้ส่วนที่บ้านก็ทำแบบไม่ได้เปิดหูเปิดตาเท่าไหร่ ส่วนผมเองเพิ่งเริ่มก็เหมือนแอบใจร้อนอยากรู้นู่นนี่ แต่ไม่รู้จะไปถามใครครับ หาความรู้จากเน็ตก็ใช่ว่าจะมีกันทุกเรื่อง

ตอนนี้ที่รู้สึกว่าอยากจะทำเป็นหลักเป็นแนวทางของตัวเอง คือ "ม็อคคาร่า" ครับ ที่ต้องถามว่าพันธ์อะไร สีไหน ให้ดอกดก และดีในตลาด เพราะปัญหา คือ ผมมีอ้อมใหญ่ ดวงพร ที่เป็นหลัก ซึ่งถือว่าให้ผลผลิตดกออกดอกทุกข้อ ข้อหนึ่งบางทีออกสามสี่ช่อครับ ถือเป็นหลักตอนนี้เลย แต่อยากปลูกสีอื่นเพิ่มเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าในแต่ละวัน

"ม็อคคาร่า" ของผมจะเน้นส่งนอกครับ ผมจึงไปซื้อพันธ์สีแดงมาซึ่งลงทุนหลายแสนครับ แต่ผลที่ได้ คือ ไม้ไม่ดกครับ พอส่งไม้ไปเริ่มมีคนสนใจสั่ง เกิดปัญหาครับเพราะไม้ให้ดอกน้อย ตัดส่งไม่ได้เหมือนดวงพรและอ้อมใหญ่ จึงรู้สึกว่าอยากจะรู้จากคนที่ทำสวนจริงๆว่า พันธ์ไหนที่เขานิยมปลูกในแต่ละสีครับ ตอนนี้มีลุ้นอีกสี คือหมูทอง หรือบางคนเรียกบางขุนเทียนแหละครับว่าจะใช้ได้ไหม

ตอนนี้จริงๆอยากหาสี "ม่วงชมพูขาวครีม" แนวนี้มาเพิ่ม แต่ก็ยังกล้าๆ กล้วๆ ครับเพราะลงทุนเยอะมาก ที่มองไว้มี "นอร่าบูล คาลิปโซ่" ดอกใหญ่ แล้วก็พวก "จับก๊วน เจ้าพระยาบิวตี้" เหตุผลที่ต้องถามเป็นสีๆว่าพันธุ์อะไรก็เพราะแบบนี้แหละครับ

ผมไม่รู้จักคนที่ทำสวนม็อคคาร่าเลยครับ พยายามหาในเน็ตเขาก็ไม่ได้ตอบอะไรที่มีประโยชน์ ดูไม่เต็มใจที่จะให้ความรู้สักเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ว่าหรอกครับ ก็เข้าใจ เคยไปเดินหาตามร้านสนามหลวงสองตลาดต่างๆนะครับว่า จะซื้อสักอย่างละยี่สิบ สามสิบต้นไปลองดูว่ามันดกใช้ได้ไหม ดอกปักเจกันอยู่ได้นานไหม เพื่อให้รู้จักพันธ์ต่างๆมากขึ้น ก็โดนเจ้าของร้านด่ากลับมาอีกครับ ประมานว่าผมซื้อไม่เยอะ จะซื้อแน่รึเปล่าขี้เกลียดคุยด้วย รำคาญเสียเวลา สุดท้ายต้องยอมซื้อเยอะ วัดใจซื้อเยอะแม่ค้าให้เรายอมคุยด้วย แต่ได้ข้อมูลก็ดูไม่จริงใจสักเท่าไหร่ แถมที่ซื้อมาก็ใช้ไม่ได้ครับ ดอกสวยแต่ก้านดอกเล็กเหี่ยวง่าย แถมไม่ดกอีกครับ ตั้งแต่ตัดดอกไปครั้งแรกประมานสองสามเดือนแล้วครับยังไม่มีดอกใหม่มาเลย

ยังไงถ้ามีอะไรชี้แนะผมได้นะครับ ตอนนี้อยากได้ต้นพันธุ์ม็อคคาร่าเพิ่มน่ะครับจำพวก "สีม่วงชมพูหรือขาวครีม" ใครพอมีข้อมูลช่วยนี้แนะด้วยนะครับ


ผมเองเจอในสิ่งที่รักแล้ว มีอะไรชี้แนะด้วยนะครับ เรื่องปุ๋ยยา เรื่องการใช้เชื้อรา ใช้น้ำหมักพวกนี้ แนะนำได้หมดเลยนะครับ ผมความรู้น้อยแต่จะพยายามครับ


ขอบคุณครับ

.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1894

ตอบตอบ: 14/12/2012 9:53 pm    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม

@ ลุงคิม

ประสบการณ์ชีวิต กับกล้วยไม้ :

ประสบการณ์ตรง 1 .... แวนด้ากับฉี่คน

งานนี้ ลุงเป็นคนเปิดประเด็นนะครับ เมื่อลุงเปิดประเด็นแล้ว ผมขอต่อครับ.....นอกจากใช้กับกล้วยไม้สกุล แวนด้าแล้ว กล้วยไม้สกุลหวาย ก็ใช้ดีครับ เคยเห็นพ่อ เอาฉี่หมัก หนึ่งกระป๋องนม ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นกล้วยไม้สกุลหวาย มันงามจนต้นแตกปริเลยครับ ดอกก็สีสดอีกด้วย





@ คุณ พุงโต

คุณบอกว่า คุณจบ ตกแต่งภายใน ลูกสาวของผมก็จบ Interier จากศิลปากร พอดีเค้าได้ทำงานในสิ่งที่ชอบเค้าเลยสบายไป

คุณบอกว่า
(1) ผมมีอ้อมใหญ่ ดวงพร ที่เป็นหลัก ซึ่งถือว่าให้ผลผลิตดกออกดอกทุกข้อ ข้อหนึ่งบางทีออกสามสี่ช่อครับ ถือเป็นหลักตอนนี้เลย แต่อยากปลูกสีอื่นเพิ่มเพื่อเพิ่มทางเลือกให้กับลูกค้าในแต่ละวัน


(2) ผมจึงไปซื้อพันธ์สีแดงมาซึ่งลงทุนหลายแสนครับ แต่ผลที่ได้ คือ ไม้ไม่ดกครับ พอส่งไม้ไปเริ่มมีคนสนใจสั่ง เกิดปัญหาครับเพราะไม้ให้ดอกน้อย ตัดส่งไม่ได้เหมือนดวงพรและอ้อมใหญ่ จึงรู้สึกว่าอยากจะรู้จากคนที่ทำสวนจริงๆว่า พันธ์ไหนที่เขานิยมปลูกในแต่ละสีครับ ตอนนี้มีลุ้นอีกสี คือหมูทอง หรือบางคนเรียกบางขุนเทียน


ข้อ 1 และ 2 คุณผสมพันธุ์เองเป็นมั๊ย ถ้าคุณคิดว่า อ้อมใหญ่ กับดวงพร มันให้ดอกดี จับมันมาผสมกันเลย สลับพ่อ แม่กันด้วย เช่นแม่ อ้อมใหญ่ พ่อดวงพร แล้วก็เอาแม่ดวงพร พ่ออ้อมใหญ่ หรือไม่ก็เอาสีแดงเข้ามาผสมสลับด้วย ได้ฝักมาก็รอซัก 8 – 10 เดือน เอาไปจ้างเค้าเพาะ รอเลี้ยงลูกเจี๊ยบ เมื่อมันโต ก็คัดดูเอาว่าต้นไหนมันออกมาดี ก็เอาต้นนั้นไปจ้างเค้าปั่นตา จะเพาะเองหรือจะปั่นตาเองก็ไม่ยาก ...กว่าmujจะออกมาเป็นอ้อมใหญ่ หรือดวงพรเค้าก็ทำแบบนี้กันแหละ

ฟังดูแล้ว คุณยึดติดกับสายพันธุ์ที่คนนิยมแล้วก็ไปซื้อต้นเค้ามาปลูก มันจะคุ้มเหรอครับ แต่ถ้าอยากซื้อแนะนำว่า ดูไอ้ต้นที่มันลักษณะดี สีสวย ก็เอาต้นนั้นแหละไปจ้างเค้าปั่นตา ....สายพันธุ์ใหม่ ๆ ที่ออกมากัน เค้าก็ ซุ่ม ทำกันแบบนี้แหละครับ


(3) ผมไม่รู้จักคนที่ทำสวนม็อคคาร่าเลยครับ พยายามหาในเน็ตเขาก็ไม่ได้ตอบอะไรที่มีประโยชน์ ดูไม่เต็มใจที่จะให้ความรู้สักเท่าไหร่ แต่ก็ไม่ว่าหรอกครับ ก็เข้าใจ

คนไทยมักเป็นแบบนี้แหละครับ อยากรวยคนเดียว จึงรวมกลุ่มกันยาก ขนาดพี่น้องยังปิดบังกันเลยคุณ วงการเกษตรถึงไม่เจริญ เอาแค่สูตรปุ๋ยรดกล้วยไม้ ไม่มีใครเขาบอกชนิดหมดเปลือกหรอกครับ ...ต่อให้เค้าผสมให้คุณดูด้วย ว่า ใส่อันนี้นะ อันนั้นนะ แต่มีสารพิเศษบางอย่างที่เค้าไม่ใส่ให้คุณเห็น นอกจากนี้ การผสมสูตรปุ๋ยเอง การนำสารเคมีมาผสมกัน มันขึ้นอยู่กับว่า ต้องใส่อะไรก่อน ใส่อะไรหลัง ต้องใส่ตามลำดับ อันนี้คือเทคนิค สูตรใครก็สูตรใคร

ยกตัวอย่างง่าย ๆ
คุณจะทำน้ำปลาพริกมะนาว ใส่ต้มยำ ถ้าคุณหั่นพริกหรือทุบก็ได้ เอาใส่ถ้วย ใส่น้ำปลาลงไป แล้วบีบมะนาวใส่ตาม กับเมื่อเอาพริกใส่ถ้วย บีบมะนาวลงไปแล้วใส่น้ำปลาตาม รสชาติต้มยำจะต่างกันลิบลับ อันแรก ไม่เป็นสับปะรด มด. ต้องอันที่สองครับ รสจะกลมกล่อม ลองดูก็ได้


(4) เคยไปเดินหาตามร้านสนามหลวงสองตลาดต่างๆนะครับว่า จะซื้อสักอย่างละยี่สิบ สามสิบต้นไปลองดูว่ามันดกใช้ได้ไหม ดอกปักเจกันอยู่ได้นานไหม เพื่อให้รู้จักพันธ์ต่างๆมากขึ้น ก็โดนเจ้าของร้านด่ากลับมาอีกครับ ประมานว่าผมซื้อไม่เยอะ จะซื้อแน่รึเปล่าขี้เกลียดคุยด้วย รำคาญเสียเวลา สุดท้ายต้องยอมซื้อเยอะ วัดใจซื้อเยอะแม่ค้าให้เรายอมคุยด้วย แต่ได้ข้อมูลก็ดูไม่จริงใจสักเท่าไหร่ แถมที่ซื้อมาก็ใช้ไม่ได้ครับ ดอกสวยแต่ก้านดอกเล็กเหี่ยวง่าย แถมไม่ดกอีกครับ ตั้งแต่ตัดดอกไปครั้งแรกประมานสองสามเดือนแล้วครับยังไม่มีดอกใหม่มาเลย

คุณไปซื้อกล้วยไม้จากสนามหลวง 2 ซึ่งเป็นกล้วยไม้ตกเกรดซึ่งเค้าคัดทิ้งแล้วเอามาใส่สวน จะไปได้ของดีได้ยังไง กล้วยไม้สนามหลวง เค้าเอาไว้ขายคนประเภทเห็นสวย ซื้อไปประดับบ้าน พอหมดดอกแล้ว ก็อย่าหวังว่าจะมีดอกให้เห็นอีก


(5) ตอนนี้อยากได้ต้นพันธุ์ม็อคคาร่าเพิ่มน่ะครับจำพวก "สีม่วงชมพูหรือขาวครีม" ใครพอมีข้อมูลช่วยนี้แนะด้วยนะครับ

คุณอยู่ที่ไหนผมไม่รู้ เพราะขนาดถามคุณยังไม่บอกแล้วจะให้คนอื่นเค้าบอกคุณ ในเรื่องที่คุณอยากรู้ มันก็ Same Same แหละครับ

แต่ผมจะบอกคุณให้ว่า เมื่อคุณรู้จักสนามหลวง 2 ...ถ้าอยากดูของดี ของแปลก มาจากพุทธมณฑลสาย 4 ขับรถข้ามถนนปิ่นเกล้า นครชัยศรี ตรงไปหน้ามหิดล ผ่านหน้าร้าน สีสันชีวิตไทย ศาลายา อยู่ตรงข้ามมหิดล ตรงไปถึงหอนาฬิกา เลี้ยงซ้าย ตรงไปถึงไฟแดง เลี้ยวขวา ข้ามทางรถไฟ ขึ้นสะพานตรงไปถึงไฟแดงให้ตรงไป เจอสนามกอล์ฟ อยู่ซ้ายมือ ตรงไป ข้ามสะพานแล้วตรงดิ่งไปโลด ...จะผ่าน กันตนา มูฟวี่ทาวน์ ตรงไป ถึงไฟแดง ตรงไป จากไฟแดง ตรงไปอีกประมาณ 5 – 6 กม จะเป็นตลาดนัดกล้วยไม้มีระดับ ชื่อ แอร์ออร์คิด คือจากศาลายา ถึง แอร์ออร์คิด ประมาณ 14 – 15 กม. ไปเลือกชมดู อาจมีสิ่งที่คุณต้องการ หลังจากนั้นถ้ามันดี เอาไปจ้างเค้าปั่นตา ไม่เกิน 5000 ต้น ๆ ละ 3 หรือ 5 บาทมั๊ง ถ้าจาก 5 พันถึงแสนต้น ๆ ละ 1 บาท

พอออกจากแอร์ออร์คิด ถ้าเป็นวันเสาร อาทิตย์ เลี้ยวซ้ายไปตามถนน ไปตลาดน้ำลำพญาครับ มีแม่ค้าชาวสวนนำของมาขาย ก๋วยเตี๋ยวเรือ หมูสะเต๊ะ หอยทอด สารพัด ถูก อิ่ม อร่อย ต้องไปดูเอาเอง

สีสันชีวิตไทย เป็นรายการที่มีสีสัน คราวนี้ ผมก็มีรูปกล้วยไม้ ฟ่ามุ่ยป่า ของแท้ ปลูกไว้กับต้นไม้บริเวณบ้านพักที่ อ.ปาย จ.แม่ฮ่องสอนครับ คุณอาจจะเคย หรืออาจจะไม่เคยเห็น ดอกกล้วยไม้ฟ้ามุ่ยตามธรรมชาติ มันออกดอกกันขนาดนี้ ....เค้าห้ามเก็บกล้วยไม้ป่า แต่ถ้าเราเอาฝักมันมาเพาะเป็นต้น แล้วทำเป็นกล้วยไม้ฟ้ามุ่ยพันธุ์แท้ ส่ง ออก ใครจะกล้าว่า



ต้นนี้ผมเอาจากปาย มาปลูกที่นครปฐม มันก็ยังมีดอกให้ดู
















ต้นนี้ ลายสมุกชัดเจนมาก








ขอบคุณครับ
.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1894

ตอบตอบ: 20/07/2014 1:32 pm    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม และเพื่อนสมาชิก


กระทู้นี้นานแล้ว เห็นว่ามีข้อมูลดี ๆ เลยขุดเอามาฝากคุณธนพล กับคุณออร์คิด รวมทั้งเพื่อน ๆ สมาชิกที่สนใจด้วย ...



.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
tanapole
สาวดอง
สาวดอง


เข้าร่วมเมื่อ: 31/03/2014
ตอบ: 40

ตอบตอบ: 23/07/2014 1:06 pm    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับ.....

ตามมาอ่าน.....

ธนพล Mr. Green
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
แสดงการตอบก่อนนี้:   
ตั้งกระทู้ใหม่   ตอบกระทู้    MySite.com หน้ากระดานข่าวหลัก -> ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร ปรับเวลา GMT + 7 ชั่วโมง
หน้า 1 จากทั้งหมด 1

 
ไปยัง:  
คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ใหม่ในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขการตอบกระทู้ของคุณในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ ลบการตอบกระทู้ของคุณในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ ลงคะแนนในแบบสำรวจในกระดานนี้

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forums ©