HOTLINE : ข้าวหอมมะลิ จ.พิจิตร 70 ถัง/ไร่

[kimzagass]

ข้าวหอมมะลิ จ.พิจิตร 70 ถัง/ไร่


มินิ ซีรี่ย์ เรื่องนี้....เช่นเคย นี่คือนิสัยถาวรของลุงคิม "ไม่เคยถามชื่อคน" แล้วคนโทรมาก็ไม่บอกชื่อตัวเองซะอีก พอกันเลย ..... ว่ามั้ย


เรื่องของเรื่อง.... :
จาก : (056) 631-795
ข้อความ : นาข้าวที่พิจิตร 40 ไร่ ปลูกข้าวหอมมะลิ กข105 ตามแนวทางลุงคิม 1 ไร่ ได้ 75 ถังต่อไร่ ทุน 3,500 ขายได้เกวียนละ 12,500 .....
ตอบ : .......

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------



ข้าวหอมมะลิ จ.พิจิตร 75 ถัง/ไร่

ความเป็นมา :
จากการสืบสาวประวัติของข้าวหอมมะลิ กข105 แล้วรู้ว่า ข้าวพันธุ์นี้กำเนิดขึ้นที่ อ.บางปะกง จ.ฉะเชิงเทรา บนแปลงทดลองหมายเลข 105 โดยหัวใจ+ฝีมือของผู้ที่มีตำหน่งทางราชการและเงินเดือนเพียงระดับคนงานธรรมดาๆเท่านั้น หาใช่โดยนักวิชาการระดับดอกเตอร์ไม่ ท่านสร้างขึ้นมาด้วยวิธีการแบบ “ภูมิปัญญาพื้นบ้าน มาตรฐานโรงงาน มีหลักวิชาการรองรับ” เท่านั้น กระทั่งได้เมล็ดพันธุ์ชุดแรก......

แล้วเมล็ดพันธุ์ชุดแรกจากแปลงทดลองหมายเลข 105 ก็เดิน ทางสู่แปลงนาย่านต่างๆ ตามนโยบายส่งเสริมของทางราชการ ส่วนหนึ่งมุ่งสู่ ฉะเชิงเทรา นครนายก ปราจีนบุรี ส่วนหนึ่งมุ่งหน้าไปสระบุรีถึงแยกมิตรภาพแล้วเลี้ยวขัวไปอิสาน กับอีกส่วนหนึ่งตรงไป มุ่งหน้า สุพรรณบุรี พิษณุโลก ปทุมธานี.....

เมล็ดพันธุ์ส่วนที่ไปอิสาน เจริญเติบโตในนาน้ำน้อยแบบอิสานอิสาน แล้วได้ชื่ออย่างเป็นทางการว่า “ข้าวหอมมะลิ กข105” อย่างที่รู้ๆกัน ด้วยความเป็นข้าวคุณภาพสูง เป็นที่ต้องการของตลาด กอร์ปกับมีการประชาสัมพันธ์อย่างต่อเนื่อง จึงใช้ระยะเวลาไม่นานนัก กข105 ก็ได้กระจายไปหลายจังหวัดครอบคลุมทั่วพื้นนาทุ่งกุลาร่าเริง แต่ กข105 ตัวเดียวกันนี้ที่ไป ปราจีนบุรี นครนายก ฉะเชิงเทรา กลับอ่อนประชาสัมพันธ์ เรื่องจึงเงียบๆ.....

ส่วนที่ไปพิษณุโลก ปทุมธานี สุพรรณบุรี แม้จะเป็นเมล็ดพันธุ์เดิมเดียวกัน แต่ไปอยู่ในนาน้ำมาก คุณภาพอาจผิดเพี้ยนไปจากเดิมบ้าง จึงได้ชื่อใหม่ว่า “หอมจังหวัด” เช่น หอมปทุม หอมสุพรรณ หอมพิษณุโลก จะด้วยภูมิปัญญาของนักวิชาการะดับดอกเตอร์หรือไม่ ที่เอาหอมมะลิ กข105 ผลงานของคนระดับคนงานไปผสมกับสายพันธุ์อื่น เกิดเป็นอีกสายพันธุ์หนึ่งขึ้นมา แล้วตั้งชื่อว่า “ข้าวขาวดอกมะลิ” หน้าตาเฉย เรื่องยุ่งๆจึงบังเกิด วันนี้ยังหาข้อสรุปไม่ได้ว่า ระหว่าง “หอมจังหวัด” กับ “ขาวดอกมะลิ” เป็นตัวเดียวหรือไม่ เพราะมันมีเรื่องของผลประโยชน์ทางการค้าเข้ามาเอี่ยวด้วย

ดังที่กล่าวแล้วว่า หอมมะลิ กข105 กำเนิดในเขตภาคกลาง เพราะฉนั้นก็น่าจะปลูกในพื้นที่ภาคกลางได้ แล้วแนวคิดที่ว่า "น่าจะน่าจะ" ก็บรรเจิดขึ้นมาลางๆ เมื่อมีข่าว หอมมะลิ กข105 เมล็ดพันธุ์จากทุ่งกุลาร่าเริง สามารถปลูกที่ ลำพูน นครสวรรค์ ได้เช่นกัน ผลผลิต 70-80 ถัง/ไร่ ในขณะที่ทุงกุลาร่าเริง กับอีกหลายจังหวัดในอิสานได้ผลผลิตเพียง 30 ถัง/ไร่

ข่าวหอมมะลิ กข105 ที่เคยรับรู้มาในอดีตเป็นเพียงข่าวผ่านสื่อที่น่าเชื่อถือได้เท่านั้น แต่ข่าวที่ได้มาวันนี้ (20 NOV) เป็นข่าว “ความน่าเชื่อถือสูง” แม้ไม่ร้อยเปอร์เซ็นต์เพราะไม่ได้สัมผัสด้วยตัวเอง แต่หมายเลขโทรศัพท์ของผู้ปลูกก็พอมีน้ำหนักให้เชื่อถือได้บ้าง......ว่ามั้ย



ลุงคิม : (โทรศัพท์สั่นสะเทือน บอกว่ามีคนโทรเข้า ระบบสัญญานเสียงมันเสีย อยากเปลี่ยนเครื่องใหม่แต่น้ำส้ม ลูกสาวบอก “พ่อใช้ไปก่อน มันยังพอใช้ได้ เปลี่ยนใหม่เปลืองเงิน เดี๋ยวจน....) ฮัลโหลคร้าบบบบบ ...
.. ? .. : (เสียงใสแจ่มแจ๋วสะท้อนให้เห็น อารมย์ดี) ขอพูดกับลุงคิมค่ะ...

ลุงคิม : ลุงคิมตายแล้ว นี่ผีลุงคิมพูด
.. ? .. : มุกเดิม รู้ทันหรอก เปลี่ยนมุกใหม่บ้างเหอะ

ลุงคิม : (หัวเราะบ้าง) เปลี่ยนมุกยากว่ะ เปลี่ยนเมียง่ายกว่า
.. ? .. : (เล่นมุกตอบ) ไม่มีผู้หญิงคนไหนดวงตกอีกแล้ว มีแต่ลุงคิมนั่นแหละดวงตก

ลุงคิม : เอ้า.... งั้นเข้าเรื่องเลย โทรมาจากไหนน่ะ
.. ? .. : พิจิตรไง เจ้าทำนาข้าวหอมมะลิ ที่สั่งซื้อปุ๋ยลุงคิมจากคุณชาตรีส่งทางไปรษณี แล้วก็เคยโทรมาปรึกษาลุงคิมด้วยไง จำไม่ได้เหรอ ?

ลุงคิม : โถ แม่เจ้าประคุณลุนช่อง คนโทรหาลุงคิมวันละหมื่น รับสายวันละสิบ ใครจะจำได้วะ
.. ? .. : ใช่ซี่ ลุงคิมหัวดีแต่ขี้ลืม แล้วอย่าลืมกินยาหลังตื่นนอนนะ

ลุงคิม : (ยาอะไรวะ กินหลังตื่นนอน เห็นมีแต่ยากินก่อนนอน) เออเอ้า....ข้าวหอมมะลิเป็นไง ภัยแล้ง น้ำท่วม เพลี้ยกระโดด หรือว่าเพลี้ยโรงสี เพลี้ย ธ.ก.ส. เพลี้ย อ.ค.ส. ล่ะ ?
.. ? .. : ไม่ทุกอย่างนั่นแหละ ได้อาจารย์กลองยาวมือดีซะอย่าง สะใจจริงๆลุง งวดนี้ปลดหนี้ได้เยอะเลย ของวดหน้าอีกงวดเดียว โฉนดกลับบ้านแน่

ลุงคิม : (นี่มันเลียนแบบคำพูดเรานี่นา แสดงว่าฟังรายการวิทยุทุกวัน) ขี้โม้....
.. ? .. : ไม่ได้โม้ พูดจริงๆ

ลุงคิม : เขายิ่งว่าพวกสีสันเนี่ย ขี้โม้กันทั้งนั้น ไม่รู้เหรอ ?
.. ? .. : ใครจะว่าก็ช่าง ฉันไม่ได้โม้ก็แล้วกัน ฉันได้ของฉันจริงๆ

ลุงคิม : ได้ยัไง ไหนว่ามาซิล่ะ
.. ? .. : นา 40 ไร่ ได้ 75 ถังต่อไร่ หักต้นทุนทุกอย่างแล้วเหลือตั้ง 2 แสนกว่า ยังงี้ยังจะว่าขี้โม้อีกเหรอ ?

ลุงคิม : ไหนไหนไหน .... เอารายละเอียดมากกว่านี้หน่อยซิ อั้ยผลผลิตที่ว่าได้น่ะ ลุงคิมไม่สนใจหรอก อยากรู้ต้นทุนมากกว่า แจงสี่เบี้ยแบบไร่ต่อไร่มาซิ ต้นทุนตกไร่ละเท่าไหร่ สรุปมาเลย
.. ? .. : ค่าจ้างทุกอย่าง รวมค่าปุ๋ยลุงคิม ตกไร่ละ 3,500 ได้ข้าว 75 ถัง โรงสีให้ 12,500 แบบนี้กำไรไร่ละเท่าไหร่ล่ะ ?

ลุงคิม : ข้าวหอมมะลิ กข105 เนี่ยนะ เขาประกันราคา 15,000 ใม่ใช่เหรอ โดนเพลี้ยโรงสีหรือเปล่า ?
.. ? .. : นั่นมัน 1 เกวียน แต่ของฉันมันแค่ 75 ถัง ก็ถูกแล้วนี่

ลุงคิม : เออว่ะ....งานนี้หมดปุ๋ยเคมีไปเท่าไหร่ ?
.. ? .. : ลุงคิม พูดก็พูดเถอะ ร้านมันงงเลย นา 40 ไร่ ฉันใส่ยูเรีย 4 สอบ กับ 16-20-0 อีก 4 สอบ รวม 8 สอบ ที่เหลือฉันก็ใช้ปุ๋ยลุงคิมนี่แหละ

ลุงคิม : แล้วไงอีก ?
.. ? .. : ตอนทำเทือกนะลุงคิมนะ ตอนแรกมันก็ไม่เสมอกันทั้งแปลงหรอก แต่พอได้ลุงคิมบอกว่า นาข้าว ขี้เทือกต้องมาก่อน ถ้าขี้เทือกลึกแค่ตาตุ่ม ข้าวจะไม่ดีเหมือนขี้เทือกลึกครึ่งหน้าแข้ง ฉันก็ไปเดินสำรวจขี้เทือก จริงอย่างลุงคิมว่า บางที่ขี้เทือกแค่ตาตุ่ม บางที่ขี้เทือกลึกครึ่งหน้าแข้ง ฉันก็มาคิด คิด แล้วก็คิด ถึงได้เข้าใจ

ลุงคิม : แล้วแก้ปัญหายังไง ?
.. ? .. : ฉันก็เอาระเบิดเถิดเทิงใส่ทับตรงที่ขี้เทือกตื้นซ้ำอีกรอบ คราวนี้ใส่ระเบิดเถิดเทิงเปล่าๆ ไม่ได้เพิ่มปุ๋ยนะ ใส่แล้วทิ้งไว้ 1 อาทิตย์ แค่นี้แหละ คราวนี้ขี้เทือกลึกขึ้นเกือบครึ่งหน้าแข้งเลย

ลุงคิม : เอางั้นนะ
.. ? .. : ก็ใช่น่ะซี แล้วฉันก็ไปสำรวจตรงที่ขี้เทือกลึกครึ่งหน้าแข้งก่อนแล้วด้วย โอ้โฮ ขี้เทือกสวยจริงๆ

ลุงคิม : โอ.เค. เป็นเรื่องปกติของจุลินทรีย์ บอกแล้วไง ในระเบิดเถิดเทิงมีทั้งจุลินทรีย์ แล้วก็อาหารสำหรับจุลินทรีย์ประจำถิ่น ..... งวดนี้แกให้สูตรแตกกอกี่รอบน่ะ ?
.. ? .. : 3 รอบ ทำตามคำสั่งลุงนั่นแหละ ทุกขั้นตอนเลย งานนี้ฉันเพิ่มยูเรียเข้าไปด้วย ต้นงี้เขียวปี๋ดีกว่านายูเรียเปล่าๆอีกแน่ะ

ลุงคิม : ขี้โม้....ถามหน่อย หอมมะลินี่แตกกอดีไหม ?
.. ? .. : แตกดีซี่ลุง แตกดีมากด้วย แปลงข้างๆยังยอมรับเลย

ลุงคิม : เออยอมรับ แต่ไม่ทำตามหรอก เขากลัวเสียเหลี่ยม
.. ? .. : จริงอย่างลุงคิมว่า เขาใส่ปุ๋ยไร่ละสอบ สอบครึ่งแน่ะ ถึงจะได้ข้าวเท่ากับฉัน แต่ต้นทุนสูงกว่าฉัน แถมข้าวลีบมากกว่าด้วย โรคก็เยอะกว่าอีก

ลุงคิม : เอาวะ ที่แกทำแล้วแกได้ ลุงคิมเฉยๆว่ะ เพราะเป็นเรื่องธรรมชาติของต้นข้าวอยู่แล้ว แปลงข้างๆเขาคงไม่เอาด้วยหรอก ว่าแต่พวกบ้านแกว่าไงบ้างไหมละ ?
.. ? .. : พวกบ้านฉันน่ะเหรอ ทีแรกก็ค้านหัวชนฝา ฉันสั่งระเบิดเถิดเทิงจากคุณชาตรี 6 ถัง พวกบ้านบอก “ตั้งหมื่นเชียวนะ” ฉันก็เลยย้อน “ทีแก่สั่งยูเรียตั้งแสนล่ะ ไม่พูด” เท่านี้แหละเงียบเลย

ลุงคิม : แกนี่ชอบเอาชนะผัว....บาป
.. ? .. : บาปเบิบอะไรลุง บุญละไม่ว่า ข้าวงวดนี้ได้มาเงียบกริ๊บเลย พอฉันสั่งระเบิดเถิดเทิงจากคุณชาตรีใหม่อีก 6 ถัง เขายังบอกว่า “แค่นี้จะพอเหรอ ?” แบบนี้ไม่เรียกว่าเห็นด้วย แล้วเรียกว่าอะไรล่ะลุง

ลุงคิม : เอาวะ ไงๆก็อย่าประมาท นาแปลงนี้ยังอีกยาวไกล อย่าลืมนะ 3 รุ่นโน่นแหละถึงจะเห็นทาง แค่เห็นทางนะ ไงๆ ก็โทรมาเป็นระยะๆ ก็แล้วกัน อย่ารอให้ปัญหามันเกิดแล้วถึงโทรมา มันจะแก้ไขไม่ทัน.....อืมมม ขออณุญาตเอาเบอร์โทรแกออกอากาศในรายการหน่อยนะ ถ้าใครเขาโทรไปถามก็แนะนำเขาด้วยก็แล้วกัน
.. ? .. : ได้ค่ะ ลุงคิม

ลุงคิม : (วางโทรศัพท์ ถอนหายใจ นึกถึงชาวนาที่ยังยึดติดแบบเดิมๆอยู่ เห็นทั้งเห็น รู้ทั้งรู้ นาแปลงข้างๆเขาทำแล้วประสบความสำเร็จกว่าก็ยังไม่ยอมรับ....เขาจะโกหกตัวเองไปถึงไหน.....?) ขอบคุณมากนะ




.

[DangSalaya]

สวัสดีครับ ลุงคิม คุณ boonsue


คุณ boonsue สนหรือเปล่าครับ อาจจะอยู่ใกล้กัน....เผื่ออยากจะเปลี่ยนแนว ลองโทรไปคุยดู



.