ขั้นตอนการดูแลตะไคร้

mixfeed

อาทิตย์ที่ผ่านมาผมได้ปลูกตะไคร้เกษตร(ตะไคร้หยวก) ประมาณ 1 ไร่ จึงอยากสอบถามขั้นตอนการดูแลตะไคร้ตั้งแต่เริ่มปลูก จนถึงเก็บเกี่ยว ว่าจะทำให้ตะไคร้แตกกอดี มีการเจริญเติบโตที่ดี มีลำต้นใหญ่ น้ำหนักดี ได้อย่างไร ขอบคุณครับ

kimzagass · ตอบ: 01/12/2009 3:13 pm ชื่อกระทู้:

1. เตรียมแปลง
ทำแปลงแบบลูกฟูก สันลูกฟูสูง 30-50 ซม. โค้งหลังเต่า กว้าง 3-5 ม. ยาวตามความเหมาะสม เว้นร่องบระหว่างสันลูกฟูก 50-80 ซม. สำหรับเป็นทางดิน

2. เตรียมดิน
ใส่อินทรีย์วัตถุ (ยิบซั่มธรรมชาติ. กระดูกป่น. มูลวัว+มูไก่ 1:1) ...... ไถพรวนคลุกเคล้าให้อินทรีย์วัตถุกับเนื้อเข้าเป็นเนื้อเดียวกันดีและทั่วถึง

3. เตรียมต้นพันธุ์
ต้นพันธุ์ที่จะใช้ตัดใบออกให้หมด ตัดแต่งรากเดิมเล็กน้อย แช่ต้นพันธุ์ใน "น้ำ 20 ล.+ ไคโตซาน 20 ซีซี." นาน 6 ชม. นำขึ้นผึ่งลงให้แห้งแล้วนำลงปลูก

4. วิธีปลูก
1.....ขุดหลุมลึก 1 คืบมือ กว้าง 2 คืบมือ วางต้นพันธุ์แบนราบกับพื้น 1 หลุม/3 ต้น แต่ละต้นชี้เฉียงออกข้างเหมือนแฉกตรารถเบ็นซ์ กลบดินให้เรียบร้อย คลุมหลุงปลูกด้วยหญ้าหรือฟางแห้งหนาๆ
2.... ระยะปลูกห่าง เนื่องจากใบได้รับแสงแดดเต็มที่จะทำให้ได้ขนาดลำต้นและกอใหญ่กว่าปลูกชิดซึ่งใบชิดเกยกัน ทำให้ได้รับแสงแดดไม่เต็มที่

5. วิธีบำรุง (ตั้งแต่เริ่มปลูก ถึง เก็บเกี่ยว)
1.....ให้น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง + 30-10-10 หรือ 25-7-7 เดือนละ 1 ครั้ง.....ให้ฮอร์โมนน้ำดำ (เน้น...แคลเซียม โบรอน) เดือนละ 1 ครั้ง.....โดยให้แบบสลับครั้งกัน
2.....ให้น้ำพอหน้าดินชื้น 1-2 วัน/ครั้ง
3.....ให้สารสกัดสมุนไพร 3-5 วัน/ครั้ง

6. วิธีเก็บเกี่ยว
เก็บขาย โดยการขุดยกกอแล้วปลูกใหม่.....เก็บกิน ขุดหรือตัดต้นจากกลางกอออกด้านนอก ไปเรื่อยๆ จากนั้นจะแตกหน่อใหม่แล้วเจริญเข้าในกลางกอ แบบนี้จะทำให้กอไม่แน่น

หมายเหตุ :
- อายุเก็บเกี่ยว ขึ้นอยู่กับขนาดต้นและความพอใจ หมายความว่า ถ้าเป็นลำต้นพอที่จะเก็บได้แล้ว และราคาเป็นที่น่าพอใจก็เก็บได้เลย
- ไม่ควรให้ฮอร์โมนไข่ เพราะจะทำให้ตะไคร้ออกดอก
- ถ้าได้ให้สูตรขยายขนาด (อเมริกาโน่ หรือ ยูเรก้า) บ้าง 1-2 รอบ ช่วงที่ต้นขึ้นลำแล้ว จะช่วยลำต้นใหญ่ขึ้น
- ติดสปริงเกอร์แบบ "ถอด-ประกอบ" ได้ นอกจากช่วยเพิ่มประสิทธิภาพประสิทธิผลของเนื้องานแล้ว ยังช่วยประหยัดเวลาและแรงงานอีกด้วย

ประสบการณ์ตรง
ลุงคิมเคยปลูกตะไคร้พันธุ์ "เกษตร" (เขาว่า) ต้นใหญ่ กลีบหนา นุ่ม ไปส่งที่ตลาดบ้านโป่ง วันนั้นราคาตะไคร้ทั่วไป กก.ละ 5 บาท พอคนรับซื้อเห็นตะไคร้เราบอกให้ กก.ละ 6 บาท ทันที......งานนั้น ขนตะไคร้แต่งกอ มัดกำละ 10 กก. ตัดใบ เรียบร้อย ได้ 3 คันรถปิ๊คอั๊พ กลับมาคิด "ต้นทุน-กำไร" ปรากฏว่า "ขาดทุน" ทั้งๆที่ต้นทุนมีเพียง "ค่าแรงงาน 3 คน" เท่านั้น.....และแล้วก็เหมือนโชคช่วย เมื่อคนรับซื้อออร์เดอร์ตะไคร้ชุดใหม่ โดยไม่ต้องตัดแต่งกอเพียงแต่มัดกำละ 10 กก.แล้วตัดปลายใบออกเล็กน้อยเท่านั้น รับซื้อในราคาเดิม ลุงคิมถามว่า จะเอาไปทำไม ได้คำตอบว่าจะเอาไป "ทำพันธุ์" ..... ลองคิดดู ตะไคร้ไม่ต้องแต่งกอ ตัดใบออกเล็กน้อย ได้น้ำหนักเพิ่มขึ้นเท่าไร แล้วก็ไม่ต้องมีค่าแรงงานด้วย ...... กำไรงวดนี้เอาไปชดเชยกับ 2 งวดแรก เท่ากับ "เท่าทุน" พอดี ไม่ขาดไม่เกิน..........เข็ด
แล้วตะไคร้

ลุงคิมครับผม

mixfeed · ตอบ: 02/12/2009 8:22 pm ชื่อกระทู้:

ขอบคุณมากครับลุงคิม ช่วง 2 วันมานี้เเข้าเน็ตไม่ได้เลย อยากจะเข้ามาดูคำตอบคำแนะนำก็เข้าไม่ได้ หงุดหงิดมากเลยครับ แต่ในที่สุดก็เข้าได้แล้ว ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับคำแนะนำครับ

อ่านประสบการณ์ตรงของลุงคิมชักเริ่มเสียวๆแล้วซิครับ จะได้กำไรไหมเนี่ย ลงค่าพันธุ์ไปหลายกะตังส์ ค่าแรงปลูก ค่าท่อน้ำ แต่เท่าที่ดูราคาปีนี้ อยู่ที่ประมาณ 7 - 8 บาท เห็นบอกว่าพวกโรงงานทำพริกแกง ทำพริกแกงบรรจุซองขายกันเยอะ พืชที่ใช้ทำพริกแกงเลยราคาไม่ค่อยตก ก็ได้แต่หวังว่าคงพอมีกำไรบ้าง จะได้นำคำแนะนำของลุงคิมไปบำรุงตะไคร้ต่อไปครับ

ott_club · ตอบ: 02/12/2009 9:16 pm ชื่อกระทู้:

ระหว่างการบำรุง การจัดการสวน อย่าลืมเข้ามาเล่าสู่กันฟังบ้างนะครับ จะได้เป็นการแลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน

เป็นกำลังใจให้นะครับ
อ๊อดครับ

kimzagass · ตอบ: 03/12/2009 5:56 am ชื่อกระทู้:

อย่าลืม.....เรารักตะไคร้ - ตะไคร้รักเราไหม ? ...... วางแผนดี สำเร็จแล้วกว่าครึ่ง....

mixfeed · ตอบ: 16/12/2009 8:53 pm ชื่อกระทู้:

อาทิตย์นี้ว่าจะเริ่มบำรุงตามโปรแกรมที่ลุงคิมแนะนำ เพราะว่าเข้าสู่อาทิตย์ที่ 3 แล้วใบตะไคร้งอกออกมายาวประมาณครึ่งคืบกว่าๆแล้ว

ชุดแรกนี้ว่าจะประเดิมด้วยการให้ปุ๋ยทางดิน ระเบิดดิบ + 25-7-7 จะใช้เครื่องพ่นพ่นลงโคนต้นโดยตรงจะต้องให้ขนาดไหนดีครับลุงคิม ........ ผมตั้งใจว่าใช้น้ำ 100 ลิตร ระเบิดดิบ 250-300 ซีซี + 25-7-7 (1 กิโลกรัม) + ธาตุรอง-เสริม 1 ซอง ......... ทั้งหมดว่าจะทำ 3 ชุด เท่ากับ 300 ลิตร ให้แบบโชกๆเลย ลุงคิดว่าพอไหมครับ

ปลูกอยู่ 1 ไร่ครับ ต่อจากนั้น 2 อาทิตย์ถัดมาจะให้แคลเซียมโบรอน แต่คิดว่าจะให้โดยให้ไปกับสปริงเกอร์เลย โดยแบ่งเป็น 2 ชุด (ชุดละครึ่งไร่) จะให้แคลเซียมโบรอนชุดละ 500 ซีซี 2 อาทิตย์ต่อมาให้ทางดินอีกครั้ง อีก 2 อาทิตย์ต่อมาให้ฮอร์โมนน้ำดำ ให้อัตราเดียวกันกับ แคลเซียมโบรอน แล้ววนกันไปลักษณะนี้จนเก็บผลผลิตได้

ผมขอคำแนะนำถึงความเหมาะสมว่ามากหรือน้อยไปด้วยครับ
ขอบคุณมากครับ

ott_club · ตอบ: 16/12/2009 9:19 pm ชื่อกระทู้:

แล้วตั้งแต่ขั้นตอนการเตรียมดินได้ทำตามแนวทางที่ลุงแนะนำหรือเปล่า

อยากเห็นรูปจังเลย ว่างๆถ่ายรูปมาให้ชมบ้างนะครับ

เป็นกำลังใจให้ครับ

mixfeed · ตอบ: 16/12/2009 9:31 pm ชื่อกระทู้:

แฮ่ะๆการเตรียมดินไม่ได้ทำตามครับ ปลูกไปก่อนแล้วถึงได้เข้ามาขอคำแนะนำจากลุงคิม แต่ได้มีการใส่ปุ๋ยหมักลงไปช่วงเตรียมดิน ส่วนระเบิดดิบเพิ่งจะซื้อมาตั้งใจจะใช้งวดนี้ละครับ ส่วนการโพสรูปนี่มันช่างยากเย็นมากสำหรับคนมีอายุหน่อย ง้อให้ลูกชายทำมันก็เล่นตัวตลอด แต่ยังไงจะพยายามบรรยายเป็นตัวหนังสือน่ะครับ

ขอบคุณสำหรับกำลังใจที่ให้ครับ
ขอบคุณมาก

kimzagass · ตอบ: 17/12/2009 6:44 pm ชื่อกระทู้:

ถ้าคุณจะใช้ "ระเบิดดิบ" ละก็ไม่ต้องใส่ "ธาตุรองธาตุเสริม" เพิ่ม เพราะใส่ให้แล้ว.....อ่านรายละเอียดเรื่อง "น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง" ที่หน้าแรกซี่ นั่นคือส่วนผสมใส่ให้แล้ว.....แล้วทำไมต้องใส่เพิ่มให้สินเปลืองด้วย....ถ้าคุณสั่งซื้อก็ได้ตามนั้น....แต่ถ้าทำเองคุณใส่อะไรก็ได้อันนั้น ไม่ได้ใส่ก็ไม่ได้ ก็เท่านั้นเอง

ช่วงต้นแล็กใช้ "ระเบิดเถกิดเทิงดิบ + 25-7-7" ถูกต้องแล้ว ถึงระยะต้นโตเห็นลำต้นแล้วเปลี่ยน "25-7-7" เป็น "21-7-14" หรือจะข้ามไป "8-24-24" เลยก็ได้.....ทุกสูตรอัตราใช้เดียวกัน ฉีดใส่ใจกลางกอนั่นแหละ....ทั้ง 2 สูตรนี้ 15-20 วัน/ครั้งก็ได้

ส่วน "ฮอรโมนน้ำดำ" กับ "แคลเซียม โบรอน" อยากจะให้เมื่อไหร่ก็ให้ไป เรียกว่า "ให้เมื่อขยัน" ประมาณนั้น

เป็นห่วงต้นทุนน่ะ
ลุงคิมครับผม

mixfeed · ตอบ: 17/12/2009 7:53 pm ชื่อกระทู้:

ลุงคิมตอบกระทู้ทีไรเล่นเอาเสียวทุกที จริงครับผมลืมนึกถึงเรื่องต้นทุนไป แต่ลุงก็สอนพวกน้องๆไว้มากมาย ผมเองก็อยากจะได้ชื่อว่า ก.ลองทำมากับมือ เหมือนกัน งวดนี้อยากลองครับไว้เป็นประสบการณ์ในครั้งต่อๆไป ขอบคุณมากครับสำหรับคำตอบของลุงคิมครับ รับรู้ข้อมูลแล้วจะลองนำไปใช้ครับ