ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 19 JAN

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางรายการวิทยุ 19 JAN


**********************************************************

สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางสถานีวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

ผลิตรายการโดย กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก
กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการครับ

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว
ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

**********************************************************



จาก : (085) 390-11xx
ข้อความ : เรียนลุงคิม ยูคาทำให้ดินเสีย ทำไมราชการส่งเสริมให้ปลูก ต้นมะม่วงอยู่ติดสวนยูคา มะม่วงไม่ออกลูกเลย
3-4 ปีแล้ว อยากตัดยูคาทิ้งแต่ทำไม่ได้ เพราะไม่ใช่ของเรา ลุงคิมมีวิธีบำรุงมะม่วงสู้ยูคาไหม.....ขอบคุณค่ะ
ตอบ :
- โดยสัจจะธรรมทางธรรมชาติแล้ว ไม่มีพืชใดในโลกนี้ทำให้ดินเสียโดยตรง แต่การที่ดินเสีย หรือพืชบางอย่างอยู่ร่วมกันไม่ได้ น่าจะมาจากสาเหตุโดยอ้อมเสียมากกว่า

กรณีต้นยูคาลิบตัสอยู่ร่วมกับพืชอื่นแล้วพืชนั้นมักตาย แม้แต่พืชประเภทวัชพืชที่ว่าปรับตัวเก่งก็อยู่ไม่ได้นั้น สาเหตไม่มาจากยูคาลิบตัวโดยตรง แต่มาแบบโดยอ้อม กล่าวคือ ยูคาลิบตัสเป็นพืชประเภทต้องการน้ำมาก ดูดน้ำเก่ง ดูดน้ำเข้าไปกัดเก็บไว้ในตัวเอง จนกระทั่งน้ำในบริเวณนั้นหมดไม่เหลือให้พืชอื่นที่กินน้ำน้อยกว่า ช้ากว่า และไม่มีการกักตุนน้ำไว้ในต้นเหมือนยูคาลิบตัสเลย กอร์ปกับพื้นที่ปลูกยูคาลิบตัสส่วนใหญ่มักเป็นพื้นที่ค่อนข้างแห้งแล้ง มีน้ำตามธรรมชาติน้อยเป็นทุนเดิมอยู่ด้วย เมื่อพื้นที่นั้นไม่มีน้ำพืชอื่นจึงอยู่ไม่ได้ แต่ยูคลิบคัสอยู่ได้ทั้งๆที่แห้งแล้งก็เพราะยูคาลิบตัวสะสมน้ำไว้ในตัวเอง

ยูคาลิบตัสไม่ได้ทำให้ดินเสีย แต่ดินเสียเพราะในดินไม่มีน้ำต่างหาก เมื่อดินไม่มีน้ำก็ไม่มีความชื้น เมื่อไม่มีความชื้นก็ไม่มีจุลินทรีย์ เมื่อไม่มีจุลินทรีย์ก็ไม่มีสารอาหารพืช นี่คือ สาเหตุโดยอ้อมของอาการดินเสีย

แนวทางแก้ไข คือ ระดมให้น้ำยูคาลิบตัสสม่ำเสมอ นอกจากจะได้ต้นยูคาลิบตัสโตเร็ว (เร็วกว่ายูคาลิบตัสไม่ได้น้ำ 3-4 เท่าตัว) ยังสามารถปลูกพืชอื่นร่วมได้อีกด้วย

จากหลักการและเหตุผลนี้ หากใครคิดทำสวนป่ายูคาลิบตัสเพื่อเป็นไม้ใช้สอย วางแผนจัดรูปแบบแปลง มีระบบให้น้ำสม่ำเสมอ ให้มากๆ อย่างน้อยเดือนละ 1 ครั้ง บำรุงด้วย "น้ำ + ปุ๋ยน้ำชีวภาพ" 3 เดือน/ครั้ง ระยะแรกปลูกระยะชิดพิเศษ 1 x 1 ม. เมื่อต้นโตเริ่มเบียดกันจนแสงแดดไม่พอเพียงก็ให้ตัดออก "ต้นเว้นต้น" จะเป็นระยะ 2 x 2 ม. แล้วบำรุงเลี้ยงต่อไปอีกด้วยวิธีการเดิม เมื่อต้นโตจนเบียดแย่งแสงแดดกันก็ให้ตัดออกอีก "ต้นเว้นต้น" เป็นระยะ 4 x 4 ม. ..... การที่ยูคาลิบตัสได้น้ำ หรือ น้ำ + ปุ๋ยน้ำชีวภาพ สม่ำเสมอแล้วโตเร็วกว่ายูคาลิบตัสทีไม่เคยได้น้ำเลย 3-4 เท่านั้น ยูคาลิบตัสได้น้ำอายุต้น 5 ปี จะมีขนาดเส้ผ่าศูนย์กลางต้นไม่น้อกว่า 1 ฟุต ซึ่งพร้อมสำหรับทำไม้กระดานแล้ว หรือหากจเลี้ยงให้อายุต้นถึง 10 ปี ก็จะได้ขนาดลำต้นใหญ่ขึ้นไปอีก



- กรณีมะม่วงอยู่ใกล้ยูคาลิบตัส ให้ตัดใบยูคาฯออกไม่ให้บังแสงแดดต่อมะม่วง ใบ แล้วเน้นบำรุงมะม่วงทางใบเป็นหลัก (บำรุงทางใบมะม่วง ยูคาลิบตัสแย่งอาหารไม่ได้) สร้างความสมบูรณ์สะสมอยู่เสมอ เมื่อต้นมะม่วงพร้อมที่จะออกดอก ก็ให้ลงมือเปิดตาดอกได้เลย จากนั้นก็ให้บำรุงต่อตามขั้นตอน

- การใช้สารบังคับมะม่วง (พาโคลบิวทาโซล) แนะนำให้ใช้วิธีฉีดเข้าต้น (ท่าหลวง-1 หรือ 2) ก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่ง


----------------------------------------------------------------------------------------------------



จาก : (081) 670-41xx
ข้อความ : ชอบคำพูดลุงคิม "รุ่นล้างหนี้" ผมทำนา 50 ไร่ วันนี้มีหนี้กว่า 2 แสน เป็นมานานเกือบ 10 ปีแล้ว
ใช้หนี้ไม่หมดซักที บางปีได้ข้าวก็ไม่พอใช้หนี้ บางปีมีภัยธรรมชาติ หนี้ก็จะเพิ่ม เป็นอย่างนี้ประจำ ในหมู่บ้านผม ผม
แอบสอบถามแล้ว ชัดเจนเลยครับ ทุกบ้านมีหนี้ มากหรือน้อยต่างกันไป สรุปคือ หนี้ 100% แต่ทุกคนก็ดูมีความสุขดี
ปีนี้ผมเอาแน่ "นาข้าวรุ่นล้างหนี้" ขอกำลังใจจากลุงคิมด้วยครับ.....ชาวนามีหนี้
ตอบ :
สรุปหลักปรัชญานาข้าว....

ปรับต้นทุน......ทำนาข้าวแบบไบโอไดนามิก หรือนาข้าวแบบประณีต ทำ ปุ๋ย/ฮอร์โมน/สารสมุนไพร สำหรับนาข้าวใช้เอง หรือ ทำเองครึ่งหนึ่ง-ซื้อครึ่งหนึ่ง ทำเองมากๆจ้างแรงงานแต่น้อย.....คำนวนต้นทุนว่า ตั้งแต่ก้าวแรกลงนาถึงก้าวสุดท้ายเข้าบ้านหลังเก็บเกี่ยว จะต้อง "จ่าย" อะไร/เท่าไหร่ ให้รู้ล้วงหน้า แล้วพิจารณา ตัด/ลด/ปรับ รายการที่ต้องจ่ายเหล่านั้นอย่างเหมาะสม ภายใต้หลักเศรษฐศาตร์การลงทุน จ่ายน้อยสุด-ได้รับสูงสุด

สร้างคุณภาพ......ข้าวลีบน้อย เมล็ดใสแกร่งไม่เป็นท้องปลาซิว ไม่มีข้าวปน น้ำหนักดี ปลอดสารพิษยาฆ่าแมลง สายพันธุ์ตรงตามความต้องการของตลาดบน (คนรวย) เรียกว่า การตาดนำการผลิต

- สร้างมูลค่าเพิ่ม.....ขายเป็นข้าวปลูกทำพันธุ์ แปรรูปขายเป็นข้าวกล้อง-ข้างกล้องงอก ขาย BIPRODUCT เช่น แกลบ รำ จมูกข้าว น้ำมันรำ....แบบ ต้นน้ำ-กลางน้ำ-ปลายน้ำ

- สร้างตลาด....ขายส่งให้บริษัท ขายปลีกตามแหล่งท่องเที่ยวสำคัญๆ

-


----------------------------------------------------------------------------------------------------




จาก : (089) 780-26xx
ข้อความ : กระท้อนเริ่มออกดอกแล้ว ใช้ปุ๋ย 1:3:1 แบบมะม่วงของลุงคิมได้ไหม ปีที่แล้วได้ลูกขนาดใหญ่ไม่มาก ปีนี้ขอแก้ตัว
จะทำตามแนวลุงคิม ขอคำแนะนำด้วยนะคะ.....กระท้อนลพบุรี
ตอบ :
ไม้ผลทุกชนิดช่วงออกดอก บำรุงดอกด้วยสูตรเดียวกันนี้ เรียกว่า "สูตรบำรุงดอก" เหมือนกันหมด กรณีกระท้อนเมื่อบำรุงดอกด้วยสูตรนี้แล้ว ทางรากต้องให้น้ำสม่ำเสมอด้วย อาจจะมากกว่าไม้ผลอย่างอื่น เพราะถ้าน้ำไม่เพียงพอดอกจะร่วง

เมื่อดอกพัมนาเป็นผลแล้วให้บำรุงด้วย "สูตรบำรุงผล หยุดเมล็ด-สร้างเนื้อ" คือ 3:1:2 ไคโตซาน อะมิโนโปรตีน ทั้งทางใบและทางราก

บำรุงผลกระท้อนต้องให้น้ำสม่ำเสมอตั้งแต่ "ออกดอก ถึง เก็บเกี่ยว" แม้แต่ก่อนเก็บเกี่ยว 7-15 วัน ให้ "ปุ๋ยเร่งหวาน" แล้วก็ไม่ต้องงดน้ำ จะช่วยให้เนื้อนุ่มขนาดใช้ช้อนตักกินได้ เปลือกบาง กลิ่นรสดี น้ำหนักดี อายุหลังเก็บเกี่ยวอยู่ได้นาน


----------------------------------------------------------------------------------------------------




จาก : ()
ข้อความ :
ตอบ :



----------------------------------------------------------------------------------------------------


.