ปัญหาเกษตร ทางวิทยุ-โทรศัพท์ 15 SEP

[kimzagass]

ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตร ทางวิทยุ-โทรศัพท์ 15 SEP


**********************************************************

สร้างสรรสังคม....ส่งเสริมคนดี....พัฒนาชีวิต ให้มีคุณภาพ...

กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม
ทางวิทยุ พล.ปตอ. เอเอ็ม 594 เวลา 08.10–09.00 และ 20.05-20.30 ทุกวัน

เช่นเคยครับ รายการเรา 1188 สายด่วน 4 ตัว ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว
ก่อนเริ่มรายการที่ โทรศัพท์มือถือส่วนตัว (081) 913-4986

*********************************************************



จาก : (089) 159-45xx
ข้อความ : ได้ยินลุงคิมพูดถึงทฤษฎีใหม่ อยากให้อธิบายตามแบบสไตล์ลุงคิมว่าทำยังไงถึงจะประสบความสำเร็จ.....ขอบคุณค่ะ


ตอบ :

คำว่า "เกษตรทฤษฎีใหม่ - เกษตรผสมผสาน - เกษตรไร่นาสวนผสม - เกษตรยั่งยืน - เกษตรพอเพียง - " เป็นหลักปรัชญาเดียวกัน
คำเหล่านี้กำเนิดจากพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงหาคำพูดใหม่ๆเพื่อจูงใจพสกนิกรที่ทำอาชีพเกษตรกรรมให้ประสบความสำเร็จ
สูงสุด นั่นเอง

การเกษตรแบบใดแบบหนึ่ง ไม่ใช่สูตรสำเร็จ ไม่มีวิธีตายตัว แต่ละแบบย่อมมีความเหมาะสมสำหรับแต่ละบุคคลและแต่ละพื้นที่แตกต่างกัน
พูดง่ายๆก็คือ COPY ไม่ได้ แต่ APPLY ได้

ขยายความ :
- เกษตรทฤษฎีใหม่ หมายถึง การแบ่งพื้นที่สำหรับทำการเกษตรแต่ละชนิด ตามความเหมาะสม
- เกษตรผสมผสาน หมายถึง การทำเกษตรหลายๆอย่างในแปลงเดียวกัน โดยแต่ละอย่างเกื้อกูลซึ่งกันและกัน
- เกษตรไร่นาสวนผสม หมายถึง การทำเกษตรหลายๆอย่าง ประกอบด้วย ไร่. นา. สวนผัก. สวนไม้ผล เลี้ยงสัตว์ ฯลฯ
- เกษตรยั่งยืน หมายถึง การทำเกษตรใดๆแล้วประสบความสำเร็จตลอดไป ภายใต้การวางแผน กำกับ หลักการ และเป้าหมาย
- เกษตรพอเพียง หมายถึง การทำเกษตรแบบเริ่มจากให้ตัวเองอยู่ได้ตามอัตตภาพ ก่อน แล้วพัฒนา ต่อยอด ขยายผล ไปสู่เป้าหมายสูงสุด


อาชีพเกษตร ในฐานะผู้ผลิตประกอบด้วย 2 อย่าง คือ ปลูกพืช กับ เลี้ยงสัตว์
- ปลูกพืช ได้แก่ พืชไร่ พืชสวน นาข้าว ไม้ผล ไม้เศรษฐกิจ ไม้ใช้สอย
- เลี้ยงสัตว์ ได้แก่ สัตว์บก สัตว์น้ำ

เป้าหมาย :
- ทำกิน
- ทำขาย
- ทำกิน + ทำขาย


หลักปรัชญาเบื้องต้น :
- ทำอย่างไรก็ได้ ให้ประสบความสำเร็จสูงสุด ทั้งต่อตัวเอง ต่อสังคม และประเทศชาติ
- ปลูกอะไรก็ได้ ที่ขายได้ราคาต่อหน่วยแพงๆ เกรด เอ. จัมโบ้. โกอินเตอร์. ขึ้นห้าง. ออกนอกฤดู. คนนิยม.
- ปลูกพืช บำรุงพืชตามใจพืช ไม่ใช่ตามใจคน
- ปลูกพืชประเภท ทำงานทั้งปีได้ขายรอบเดียว - ทำงานทั้งปี ได้ขายหลายรอบ
- วันนี้พืชอะไรราคาแพง จงอย่าปลูก - วันนี้พืชอะไรราคาถูก จงปลูก


หลักปรัชญาเบื้องสูง :





.............. ยังไม่จบ ...........



---------------------------------------------------------------------------------


จาก : (087)369-47xx
ข้อความ : ลุงคิมครับ ปลูกข้าวพื้นเมืองดีไหม อยากขอคำแนะนำจากลุงคิมจากลุงคิมด้วยครับ พันธุ์อะไรดี
บำรุงอย่างไรครับ ? ....... ขอบคุณครับ


ตอบ :
ก่อนอื่นต้อง "ตั้งหลัก" ให้ดีๆก่อน จะวางแผนทำอะไร ขอให้ศึกษาส่วนที่จะเป็นปัญหาแล้วหาช่องทางแก้ไขหรือป้องกัน
ให้รอบคอบครบทุกมิติก่อน จากนั้นจึงมาดูส่วนที่จะประสบความสำเร็จ ...... ไม่มีการใดในโลกนี้ไม่มีปัญหา ว่ากันตั้งแต่
ปัญหาโลกแตก ปัญหาซ้ำซาก จนถึงปัญหาใหญ่ระดับโลก หากลงมือเริ่มทำเลย ทำแล้วมีแต่ปัญหาๆ ปัญหาและปัญหา
จะเกิดอาการต๊อแต๊ สุดก็ล้มเหลว.....ในทางกลับกัน หากได้ว่างมาตรการป้องกันปัญหาไว้ก่อนแล้วจึงลงมือทำ ตราบใด
ที่ทำ ทำแล้วไม่มีปัญหาทุกอย่างราบรื่น เพราะป้องกันแล้วก่อนแล้ว ตราบนั้นย่อมประสบความสำเร็จ เป็นธรรมดา

ปลูกข้าวพื้นเมืองต้อง รู้จัก-รู้ใจ-รู้นิสัย-รู้ธรรมาติ-รู้จุดอ่อน ของเขา เช่น...
- ให้ผลผลิตน้อย 25-45 ถัง/ไร่ เท่านั้น
- ไม่ตอบสนองต่อ ปุ๋ยเคมี-ฮอร์โมนวิทยาศาสตร์
- ปลูกได้เฉพาะฤดูกาล (นาปรัง หรือ นาปี)
- หาเมล็ดพันธุ์แท้ยาก
- ปลูกได้ดีเฉพาะพื้นที่โซนภูมิศาสตร์

- คนกินรู้จักน้อย
- ตลาดเล็ก
- กลิ่นและรส ต่างจากข้าวพันธุ์นิยมในปัจจุบัน



แนวทางแก้ไข :
- ให้ผลผลิตน้อย 25-45 ถัง/ไร่ เท่านั้น ...... แก้ไขโดยื ทำนาแบบประณีต ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียม ดิน-เมล็ดพันธุ์
และบำรุงตามระยะ อย่างสม่ำเสมอ โดยเฉพาะระยะแตกกอ ต้องบำรุงให้แตกกอมากๆ เพราะต้นข้าว 1 ต้น เท่ากับ 1 รวง


- ไม่ตอบสนองต่อ ปุ๋ยเคมี-ฮอร์โมนวิทยาศาสตร์ ...... แก้ไขโดย ใช้ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง สูตรคัดสรรพิเศษเฉพาะ
ส่วนผสมที่เป็นอินทรีย์ และใช้ฮอร์โมนอินทรีย์

- ปลูกได้เฉพาะฤดูกาล (นาปรัง หรือ นาปี) ..... แก้ไขโดย เนื่องจากเป็นสภาวะจำยอม เมื่อสามารถปลูกได้เพียงปีละ 1 รุ่น
เพราะฉนั้นจะต้องบำรุงให้ได้ปริมาณผลผลิตสูงสุดให้จงได้

- หาเมล็ดพันธุ์แท้ยาก ..... เดินทางไปยังแหล่งปลูก แล้วขอซื้อเมล็ดพันธุ์แบบวางมัดจำล่วงหน้า

- ปลูกได้ดีเฉพาะพื้นที่โซนภูมิศาสตร์ ..... แก้ไขโดย อยู่ภาคไหนควรปลูกพันธุ์พื้นเมืองภาคนั้น เช่น ข้าวสังข์หยด/พัทลุง
ควรปลูกในเขตภาคไต้ ข้าวสันป่าตอง/เชียงใหม ควรปลูกในเขตภาคเหนือ เป็นต้น
เพราะสภาพภูมิอากาศของแต่ละภาคไม่
เหมือนกัน และหมาะสมกับข้าวพันธุ์นั้นมาตั้งแต่กำเนิดสายพันธุ์

- คนกินรู้จักน้อย ..... แก้ไขโดยการ สร้างแบรนด์ (ยี่ห้อ) แล้วโฆษณา ประชาสัมพันธ์ ผ่านสื่อที่เป้าหมายสื่ออยู่ที่ลูกค้า
มีพลังซื้อสูง ออกแบบถุง (บรรจุภัณท์/ซอง) ให้เป็นสากล (GRAPHIG DESING) ที่ซองบอกคุณค่าสารอาหารโดยอ้างอิง
งานวิจัยจากหน่วยงานที่มีความน่าเชื่อถือสูง บอกแหล่งผลิต ระบบการผลิต เครื่องหมายรับรองจากหน่วยราชการ .... มี
โบชัวร์โชว์เทคโนโลยีการผลิต เทคโนโลยีหลังเก็บเกี่ยว และเทคโนโลยีสมัยใหม่อื่นๆ เพื่อสร้างความน่าเชื่อถือ ดั่งภาษิต
ทหารม้า "มีดี ต้องโชว์ซิวะ..."

- ตลาดเล็ก ..... แก้ไขโดยการ รวมกลุ่มสร้างปริมาณผลผลิตแล้วขายตรงยังบริษัทรับซื้อขนาดใหญ่ แบบ CONTACT
FARMING หรือ ซื้อขายแบบประกัน ORDER ..... สร้างตลาดและโอกาส โดยออกงานเกษตรแฟร์ใหญ่ระดับชาติ

- กลิ่นและรส ต่างจากข้าวพันธุ์นิยมในปัจจุบัน.....แก้ไขโดย ให้ชิมกับปาก ณ จุดขาย



.................... ยังไม่จบ ..... นึกอะไรได้ จะมาเติมให้อีก .....



คลิก.....ข้าวพื้นเมืองหลากหลายสายพันธุ์....
http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=1959&postdays=0&postorder=asc&start=525&sid=0fceab1bedc52e1767b525a1c69b2465
565. ข้าวพันธุ์พื้นเมือง ของดีที่ (เกือบ) ถูกลืม


http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Content&pa=showpage&pid=10&page=2
รวมข้อมูลเรื่อง ข้าว-ข้าว





--------------------------------------------------------------------------------