สอบถาม การเพาะเห็ด

[goodwind]

อยากสอบถามดังนี้นะค่ะ

มีไอเดียจะลงทุนเพาะเห็ดฟางในตะกร้า เพราะเห็นว่าใข้พื้นที่ไม่มากนัก
และน่าจะเป็นที่ต้องการของตลาดและผู้บริโภค เพาะได้ทุกฤดูกาลสำหรับ
เกษตรกรมือใหม่ที่ไม่มีที่ทางมากมายนัก จึงอยากที่จะลงทุนเพาะเห็ดฟาง
ในตะกร้าค่ะ

จากการศึกษาข้อมูล วิธีการทำอ่านในหนังสือบ้าง เอกสารประกอบภาพบ้าง
ก็พอจะทราบวิธีทำและปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการเพาะ จึงได้ปรึกษาคนใน
ครอบครัว มีข้อแสดงความคิดเห็นอยู่สิ่งหนึ่งที่ยังไม่เคยเจอหรืออ่านพบคือ
เจ้าฝุ่นละอองจากสปอร์ของเห็ด และเชื้อราที่เราต้องคลุกคลีจากการทะนุ
ถนอมดูแลเพาะเห็ด ถ้าเราหายใจเข้าปอดจะทำให้มีอันตรายต่อสุขภาพ
ประการใดหรือมีวิธีป้องกันอย่างไรได้บ้างคะ

ใจไปเกินครึ่งแล้วคะ ติดที่ประเด็นนี้อย่างเดียว ช่วยแนะนำด้วยนะค่ะ หรือ
ท่านใดมีประสบการณ์ขอแชร์ด้วยจะเป็นพระคุณยิ่งคะ

ขอบคุณคะ
goodwind (jum)

ไม่ค่อยได้เข้ามาตอบโต้ในกระทุ้มากนัก ช่วงนี้ กำลังงานเข้าาาาาา

[ott_club]

ผมว่าไม่น่าคิดลึกขนาดนั้นนะครับ คุณกลัวแค่หายใจเข้าปอด
ผมกินเห็ดไม่หนักกว่าคนเพาะหรือครับ กินทั้งต้นทั้งสปอร์รวม
กันไปหมด

อ๊อด ระยองครับ

[Pitipol]

เห็นด้วยกับคุณอ็อดครับและปกติในอากาศที่เราๆ หายใจกันอยู่ก็มีเชื้อรา
มีจุลินทรีย์ มีฝุ่นละออง มีควัน และอะไรต่อมิอะไรไม่ใช่หรือ ยิ่งถ้าใช้ชีวิต
ในกรุงเทพฯแล้ว สิ่งแปลกปลอมที่อยู่ในอากาศ น่ากลัวยิ่งกว่าสปอร์ของ
เห็ดอีกครับผม

ถ้าคุณกลัว ก็น่าจะมีมาตรการอะไรเล็กๆ น้อยๆ ที่พอสบายใจคุณ อย่าง
การที่คุณเพาะไว้ในที่อโคจรของครอบครัวคุณ

และเวลาที่คุณต้องทำงานกับมันคุณก็แค่ใช้ผ้าปิดจมูกก็จบแล้ว ใช่ไหมครับ

แต่ว่าอย่าลืมดูแลแต่ตัวคุณเองจนลืมดูแลเห็ดโดนรากินไปหมดนะครับ
_________________
เกษตรกรฝึกหัด
โอ ระยองครับผม

[kimzagass]

ลองๆ คลิกไปที่ KASET 4 YOU.COM วันนี้มีเรื่องเห็ดที่คุณสนใจ

เว้บนี้เป็น "พวกเรา" อยู่แล้ว รับรองชัวร์


ลุงคิมครับผม

[thumsiri]

เห็ดจัดอยู่ในอาณาจักรรา(Kingdom Fungi)แต่เป็นราชนิดที่ดีหน่อย มีวงจรชีวิต
ที่สลับซับซ้อนกว่าเชื้อราทั่วไป เริ่มจากสปอร์ที่คุณgoodwindกลัว ซึ่งเป็นอวัยวะ
ส่วนที่จะขยายไปเป็นเห็ด เมื่อสปอร์นี้ตกไปอยู่ในที่ที่เหมาะสม เช่นพื้นดิน ซากพืช
ขอนไม้ มูลสัตว์ เป็นต้น ก็จะเกิดเป็นใย และกลุ่มใยรา(mycelium) ก็จะเกิดกลาย
เป็นดอกเห็ด ในความคิดของผม ผมว่าสิ่งที่คุณgoodwindกลัวนั้น คงจะไม่อันตราย






หลักการและเหตุผลของผมคือ
เพราะว่าสปอร์เหล่านั้นจะเจริญได้ต้องอาศัยองประกอบหลายอย่างเช่น...
สปอร์จะตายเพราะเขาอยู่ในอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม เมื่อสปอร์เล็ก ๆ โดนแสง ความ
เป็นกรดด่าง อากาศ และความชื้นที่ไม่เหมาะสมก็ตายตั้งแต่ทีแรกแล้วครับ สังเกต
จากการเพาะเลี้ยงเชื้อในอาหารPDAก็ยังต้องทำให้ตู้เขี่ยเชื้อเลยครับ (ต้องปลอดเชื้อ
และสิ่งปนเปื้อน)ถ้าทำข้างนอกตู้เชื้ออาจตายได้เพราะสาเหตุข้างต้น...

ที่กระผมแสดงความคิดเห็นนี่ไม่มีหลักวิชาการรองรับนะครับ และผมก็ไม่เคยเห็นผล
หน่วยงานไหนวิจัยและรับรับเรื่องนี้เลย อย่ากังวลเลยครับ เห็ดใครๆ ก็เพาะกัน ถ้า
คุณgoodwind ถ้าจะเพาะก็เอาใจช่วยนะครับ...

[goodwind]

ขอบคุณทุกท่านนะคะ ที่แสดงความคิดเห็น สงกะสัย เราจะคิดมากไปเอง
แต่ถ้าคิดแบบ positive thinking
คิดมาก ก็รู้มากนะค่ะ อิอิ

แล้วเจอกันอีกนะคะทุกท่าน มีอะไรดีๆหรือไม่ดีปัญหาต่างๆจะนำมาแชร์สู่กันฟัง
อีกนะคะ ทุกท่านมีอะไรก็นำมาเล่าสู่กันฟังนะค่ะ จะได้เป็นวิทยาทาน

แล้วคุณ thumsiri นำภาพมาจากไหนคะ ภาพซ้ายเขาทำเป็นขั้นๆได้เยอะดีนะค่ะ
เคยเห็นแต่ทำโครงโรงเรือนคลุมแบบอื่นนะค่ะ จะได้ประหยัดพื้นที่เพิ่มอีกอ่ะคะ

[thumsiri]

ภาพก็ไปถ่ายมาจากการไปเที่ยวศึกษาดูเกี่ยวกับเกษตรครับ เกี่ยวกับเห็ดไปดูไปชมไปศึกษาผมก็รู้มั่ง
ไม่รู้มั่ง เก็บเกี่ยวความรู้และรูปเท่าที่ได้มาและจำได้ครับ เกี่ยวกับเห็ดฟางนี้ สามารถเพาะได้หลายแบบ
เพาะในถุงปุ๋ย เพาะในตะกร้า เพาะแบบโรงเรือน แบบกองเตี้ย ส่วนวัสดุเพาะก็หาๆ ก็ดูตามท้องถิ่นที่มี เช่น
กากถั่วเขียว ฟาง ขี้เลื่อยยางพารา กากมันสำปะหลัง ทะลายปาล์ม เป็นต้น วัสดุเพาะแต่ละชนิดให้ผลผลิต
แตกต่างกัน การเพาะเห็ดฟางในถุงปุ๋ยและตะกร้า

ลองๆเข้าชมได้ที่ลิงค์นี้เพิ่มเติมนะครับ http://www.youtube.com/watch?v=rKgRKZVO6XE
และมีอะไร ๆ ก็มาเล่าสู่กันฟังได้ครับ ถือว่าเป็นการแลกเปลี่ยนพูดคุยและใช้บอร์ดแบบสนุก ๆนะครับนะ...