* เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร

[kimzagass]

.
.

เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)
และเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร (Agricultural Biotechnology) คือ อะไร ?

บทความโดย พักตร์ จันทร์สว่างกูล ศูนย์ข้อมูลเทคโนโลยีชีวภาพ และความปลอดภัยทางชีวภาพ
safetybio.agri.kps.ku.ac.th

เทคโนโลยีชีวภาพ (Biotechnology)
เทคโนโลยีชีวภาพ คือ เทคโนโลยีซึ่งนำเอาความรู้ทางด้านวิทยาศาสตร์ประยุกต์ใช้กับสิ่งมีชีวิต หรือชิ้นส่วนของสิ่งมีชีวิต หรือผลิตผลของสิ่งมีชีวิต เพื่อเป็นประโยชน์ต่อมนุษย์ไม่ว่าจะเป็นการผลิตหรือกระบวนการของสินค้าหรือบริการ เพื่อใช้ประโยชน์เฉพาะอย่างตามที่เราต้องการ โดยสามารถใช้ประโยชน์ทางด้านต่างๆ เช่น ด้านการเกษตร ด้านอาหาร ด้านสิ่งแวดล้อม และด้านทางการแพทย์ เป็นต้น

เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร (Agricultural Biotechnology)
เป็นการนำเทคโนโลยีชีวภาพมาใช้ประโยชน์ในการพัฒนาการเกษตรทั้งทางด้านพืช สัตว์ และ จุลินทรีย์ที่เกี่ยวข้องกับการเกษตร เช่น

- การปรับปรุงพันธุ์พืช การผลิตพันธุ์พืชใหม่ ให้มีคุณค่าทางอาหารสูงขึ้น เช่น ในข้าวสีทอง (golden rice) เพื่อแก้ปัญหาประชากรที่ขาดวิตามิน เอ. ที่เป็นสาเหตุก่อโรคต่างๆมากมาย

- ทำให้พืชต้านทานสารปราบวัชพืช ทนทานต่อแมลงศัตรูพืช ทนต่อสภาพแวดล้อมที่ไม่เหมาะสมของภูมิประเทศ เช่น ความแห้งแล้ง อุทกภัย

- การพัฒนาผลไม้ให้สุกงอมช้ากว่าปกติเพื่อลดความเสียหายในระหว่างการขนส่ง
- การเพิ่มผลผลิตพืชโดยไม่ต้องขยายพื้นที่เพาะปลูก
- การเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อเพื่อใช้ในการขยายพันธุ์พืชให้ได้จำนวนมากในเวลาอันรวดเร็ว
- การผลิตท่อนพันธุ์พืชที่ปราศจากโรคเพื่อการลดความเสี่ยงต่อการแพร่ระบาดของโรค
- การปรับปรุงพันธุ์ไม้ดอกเพื่อให้มีอายุการปักแจกันให้ยาวนานขึ้นและมีกลิ่นหอม
- ทำให้พืชทนต่อโรคพืช เช่น มะละกอต้านทานไวรัสจุดวงแหวน พริกและมะเขือเทศต้านทานต่อไวรัส เป็นต้น

- ในด้านสัตว์ เช่น
- การปรับปรุงพันธุ์สัตว์ให้มีลักษณะที่ดี
- การขยายพันธุ์โคนมที่ให้น้ำนมสูงโดยการปฏิสนธิในหลอดแก้วและการย้ายฝากตัวอ่อน
- การพัฒนาชุดตรวจวินิจฉัยโรคในกุ้งเพื่อควบคุมการแพร่ระบาดของโรค
- การใช้เทคโนโลยีดีเอ็นเอตรวจสอบพันธุ์สัตว์เศรษฐกิจ เป็นต้น เกี่ยวกับจุลินทรีย์ มีการพัฒนาสายพันธุ์จุลินทรีย์ที่เพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดิน นำสายพันธุ์จุลินทรีย์สำหรับการผลิตปุ๋ยชีวภาพเพื่อทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมี

- การนำจุลินทรีย์มาเปลี่ยนวัตถุดิบด้านการเกษตรที่มีราคาถูกเป็นพลังงานทดแทน
- การใช้เชื้อจุลินทรีย์มาใช้สำหรับการกำจัดแมลงศัตรูพืช เช่น แบคทีเรียบีที. หรือ ไวรัสเอ็นพีวี. และการนำจุลินทรีย์มาใช้ด้านการผลิตพลังงานทดแทน ผลดีที่ตามมา คือเพิ่มผลกำไรจากการช่วยลดต้นทุนในการผลิต การรักษาและปรับปรุงสภาพแวดล้อมจากการทำการเกษตรแบบเดิมที่ทำลายธรรมชาติ โดยทำให้การใช้สารเคมีลดลง ทำให้สามารถสร้างพืชและสัตว์พันธุ์ใหม่ได้รวดเร็วกว่าวิธีการแบบดั้งเดิม

เทคนิคที่มีความสำคัญในการศึกษาวิจัยด้านเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร ได้แก่ เทคนิคที่เกี่ยวกับ ดีเอ็นเอ' ไม่ว่าจะเป็นการตัดต่อยีน. การโคลนยีน. การถ่ายยีน. เทคนิคการเพาะเลี้ยงเนื้อเยื่อ. เทคนิคด้านโมเลกุลเครื่องหมาย. เทคนิคที่เกี่ยวกับโปรตีนและเอนไซม์. เป็นต้น

เอกสารอ้างอิง
Ref. http://www.thaibiotech.info/tag/เทคโนโลยีชีวภาพ
ศิริลักษณ์ เอี่ยมธรรม. 2552. พันธุวิศวกรรม : วิธีการและการประยุกต์ใช้. สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ. 284 หน้า


https://dna.kps.ku.ac.th/ag-biotech/news/2-2-2022-what-is-biotechnology-and-agricultural-biotechnology.php



.

[kimzagass]

.
.


.... "เทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร" .... เฉพาะพืชอย่างเดียว (เน้นย้ำ "พืช") ที่นี่สีสันชีวิตไทย ทำมาแล้ว วิทยุ. บรรยาย. เขียน. สอน. ขาย. แจก. ตั้งแต่ปี 2540 หรือ 15 ปีที่แล้ว

หลักฐานน้ำหมักชีวภาพที่ทำ ...
- กล้อมแกล้ม.
- กล้อมแกล้มซุปเปอร์.
- ระเบิดเถิดเทิง.
- ระเบิดเถิดเทิงปรับโมเลกุล ฟาจีก้า.
- ระเบิดเถิดเทิงปรับโมเลกุล โอไฮโอ.

สมุนไพร ป้องกัน/กำจัด ศัตรูพืช "ยาน็อค" ....
- สูตรรวมมิตร
- สูตรเฉพาะ


.... ทั่วโลก อเมริกา. ยุโรป. รู้จักจุลินทรีย์มานานนับ 100 ปี
.... จุลินทรีย์ อีเอ็ม. เกิดในประเทศไทยมานานกว่า 50 ปี

.... ราชการประเทศไทย JUST WAKE UP ....
.... ราชการประทศไทยทำงานมีแต่ W. (WHO WHAT WHEN WHERE WHY) ไม่มี H. (HOW TO) ....


.