ถาม-ตอบ ปัญหาทางวิทยุ 22 SEP * ผักอินทรีย์ PURE-PURE ไม่ตกขอบ

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 22 SEP..
AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)

*****************************************************************
สวัสดีครับ ท่านผู้ฟัง ที่เคารพ
กองทัพบก เพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม ...

ผลิตรายการโดย....
กองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

จุดยืนรายการ ....
* เกษตรแบบ อินทรีย์นำ - เคมีเสริม - ตามความเหมาะสม “.. ? ..”
* ปัจจัยพื้นฐาน ดิน - น้ำ - แสงแดด/อุณหภูมิ/ฤดูกาล - สารอาหาร - สายพันธุ์ - โรค
* หัวใจเกษตร ปุ๋ย - ยา - เทคนิค - เทคโนฯ - โอกาส - ตลาด - ต้นทุน
* พร้อมทำเองสอนวิธีทำ พร้อมซื้อสอนวิธีซื้อ

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

ผู้สนับสนุนรายการ ....
*** ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส ธันเดอร์แคล.... ออร์เดอร์จาก ออสเตรเลีย แคนนาดา อเมริกา +Mg. Zn. เคมี, .... ออร์เดอร์จากเกาหลี ให้ +Cu เคมี อย่างละ 5% .... ยิบซั่มเพื่อการเกษตรที่ทั่วโลกยอมรับ คือ ยิบซั่มจากประเทศไทย นี่แหละ

*** ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ คุณภาพผลผลิต (ยอด-ใบ-ดอก-ผล-เมล็ด-เนื้อ-ต้น-ราก) จะดกดี สีสวยสด รสจัดจ้านได้ ด้วยธาตุรอง/ธาตุเสริม ....

*** แม็กเนเซียม. สังกะสี. สาหร่ายทะเล. แคลเซียม โบรอน. ส่วนผสมเอาไปทำเอง ....
*** กลิ่นล่อดักแมลงวันทอง, กาวเหนียวดักแมลงศัตรูพืช.... คิดง่ายๆ ถ้าแมลงศัตรูพืชไม่มาที่กับดัก เขาก็จะไปที่ต้นพืช ว่ามั้ย ..... (089) 144-1112

เช่นเคย รายการเรา
*** 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว-สายตรง ที่ (081) 913-4986, ....
*** FB วีระ ใจหนักแน่น, ....
*** อินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิม ดอทคอม .... เว้บนี้ ถาม 1 บรรทัด ตอบ 1 หน้า

ถนัดช่องทางไหนเลือกช่องทางนั้นตามอัธยาศัย นักรบไม่ว่ากัน THANK YOU ....

........................................................................................................
........................................................................................................

งานสัญจรตามวงรอบ :
* วันเสาร์ของสัปดาห์แรกของเดือน ไปที่วัดพยัคฆาราม (วัดเสือ) ศรีประจันต์ สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สองของเดือน ไปที่วัดอัมพวัน (หลวงพ่อโหน่ง) สองพี่น้อง สุพรรณบุรี,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สามของเดือน ไปวัดท่าตำหนัก เพชรเกษม(ขาล่อง) ก่อนถึงแยกนครชัยศรี นครปฐม,
* วันเสาร์ของสัปดาห์ที่สี่ของเดือน ไปที่วัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก
** ถึงจุดนี้ เกษตรกรที่ไหนอยากให้งานสัญจรไปลงที่นั่น ที่ไหนก็ได้ ติดต่อมา พูดคุยกันในรายละเอียด

- งานสัญจรรอบนี้ วันเสาร์ที่ 26 ก.ย.. ไปวัดส้มเกลี้ยง ใกล้โรงกรองประปามหาสวัสดิ์ ถ.วงแหวนตะวันตก กาญจนาภิเษก.... แน่นอน ระเบิดเถิดเทิง. ฟาจีก้า. ไบโออิ. หัวโต. ไทเป. ยูเรก้า. ยาน็อค. ซื้อปุ๋ย 3,000 แถมหนังสือ 1 เล่ม เลือกเอาระหว่าง ไม้ผลแนวหน้า กับหัวใจเกษตรไท หรือ ซื้อปุ๋ย 1,000 แถม แคลเซียม โบรอน. 1 ล.

สัญจรทุกครั้งทุกที่ สนใจอยากยลโฉม หม้อปุ๋ยหน้าโซน ส่งข่าวล่วงหน้าหน่อยก็ดี จะได้เตรียมไป ส่วนกับดักแมลงวันทองเอาไปแจก กับดักแมลงวันทองที่ขายๆในท้องตลาดอันละ 60 บาท ลุงคิมทำอันละ 60 ตังค์ อันนี้เอาไปให้หลานมันดู ดูแล้วให้มันทำ ออกแบบใหม่ ....

************************************************************
***********************************************************

จาก : (083) 723-75 xx
ข้อความ : อยากทำผักสวนครัว ผักกาด ผักคะน้า ปลอดปุ๋ยเคมี ปลอดสารเคมี 100 เปอร์เซ็นต์ ตามแนวลุงคิมค่ะ....

จาก : (080) 629-72xx
ข้อความ : แม่ค้าบอกว่า ทุกผัก ไม่ปุ๋ยเคมี ไม่ยาฆ่าแมลง จะให้ราคาสูงกว่าสวนอื่น ขอข้อมูลด้วยครับ ...ขอบคุณครับ

จาก : (097) 828-51xx
ข้อความ :
(1) รายงาน เล่าสู่กันฟัง ลูกสาวทำงานที่เกษตร บางเขน แผนกตรวจสารเคมี ทุกวันเอาผักในตลาดไปตรวจ ตามระเบียบเพราะเป็นคำสั่ง ผักจากตลาดเดียวกันบางเจ้าวันนี้ไม่พบ วันต่อมาพบ ....

(2) ทุกครั้งพบสารเคมีหลายอย่างมาก เข้มข้นน้อยบ้างมากบ้าง เจ้าของแผงบางคนสนใจสอบถามผลการตรวจ บางแผงไม่สนใจ ตรวจแล้วเก็บไว้ไม่ได้จัดการอะไรเพราะไม่มีคำสั่งเฉพาะ

บ่น :
ประเทศเรา ประเทศเกษตร น่าจะมี
* เครื่องตรวจวัดคุณภาพผลไม้
* เครื่องตรวจวัดสารเคมี
แบบมือถือ วัดความแก่-ความหวาน-ความเปรี้ยว-สารเคมีปนเปื้อน ของ ผลไม้/พืชผัก แต่ละชนิด เครื่องวัดตัวนี้ใช้วิธี “จี้ หรือ สัมผัส” ที่ผิวผลแล้วมีตัวเลขดิจิตอลบอกเปอร์เซ็นต์ ทั้งนี้ผู้ซื้อมีความต้องการเกรดรสของผลไม้ที่ต่างกัน .... เครื่องมือวัดความหวานของผลไม้วันนี้ ต้องเฉือนเนื้อผลไม้ผลนั้นใส่เครื่องส่องตรวจค่าความหวาน ตรวจแล้วรู้เฉพาะผลที่ตรวจเท่านั้น ผลอื่นไม่รู้ และผลที่เฉือนเนื้อออกมาแล้วก็ขายไม่ออกด้วย กับการวัดปริมาณสารเคมีต้องในห้องปฏิบัติการเคมี วัดค่าสารเคมีเท่านั้น

คนที่ อเมริกา ยุโรป ออสเตรเลีย อาฟริกา ทั่วโลก รังเกียจสารเคมียาฆ่าแมลงกันทั้งนั้น ถ้าวันนี้มีอะไรที่ไม่เป็นพิษมาใช้แทนสารเคมียาฆ่าแมลงได้ เชื่อว่าผู้คนประเทศเหล่านี้ยินดีต้อนรับกันทั้งนั้น

ในโลกนี้โซนภูมิศาสตร์ที่มีการเจริญเติบโตของชีวภาพมากที่สุด คือ โซนเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และศูนย์กลาง คือ พม่า ไทย ลาว เขมร เวียด นาม มาเลเซีย สิงค์โปร์ อินโดเนเซีย และศูนย์ของศูนย์กลางจริงๆ คือ “ไทย THAILAND” นี่แหละ....

วันนี้ หรืออนาคตอันใกล้ ถ้า พม่า ลาว เขมร เวียดนาม มาเลเซีย สิงค์โปร์ อินโดเนเซีย ประเทศใดประเทศหนึ่ง ผลิตสารสมุนไพรเพื่อการเกษตร ครอบคลุมทั้งพืชและสัตว์ ทั้งสัตว์และสัตว์ป่า ทั้งผลผลิตสดและผลผลิตแปรรูป ออกขาย จำหน่ายทั่วโลกได้ รูปแบบการเกษตรจะเปลี่ยน ไปทางไหน ....

ในเมื่อพืชสมุนไพรไม่อาจปลูกได้ใน อเมริกา ยุโรป ออสเตรเลีย อาฟริกา แต่เขาจำเป็นต้องใช้ หรือต้องบริโภคผลิตภัณฑ์จากการเกษตร เขาก็ต้อง WELCOME ต่อสารสมุนไพรแน่นอน

สังคมไทย รวมไปถึงสังคมโลกนนี้ ยาสมุนไพรสำหรับคน (เน้นย้ำ...คน) มาแรงมาก ๆๆ ๆๆ ทีวี.ทุกช่อง วิทยุทั้ง เอฟเอ็ม./เอเอ็ม. ทุกสถานี โฆษ ณาสมุนไพรสำหรับคนรุนแรงมาก ๆๆ ทุกตัวทุกผลิตภัณฑ์ได้ผลทั้งนั้น ....

จากสมุนไพรสำหรับคน หันมามอง สมุนไพรสำหรับพืช สมุนไพรสำหรับสัตว์เลี้ยง ยังไม่มีวี่แววแจ้งเกิด ทั้งๆที่ ประเทศไทย ประเทศเกษตร ก็ไม่รู้เหมือนกันว่า นักนวตกรรมเกษตร นักภูมิปัญญาประดิษฐ์ ทำไมไม่สวมวิญญาณนักการตลาด ผลิตสารสมุนไพรสำหรับพืช สำหรับสัตว์เลี้ยง ออก มาขายบ้าง


ตอบ :

ผักอินทรีย์ PURE-PURE ไม่ตกขอบ
หลักการและเหตุผล :
ปุ๋ย - ธาตุอาหาร - สารอาหาร ทั้ง 3 คำนี้คือ สิ่งเดียวกัน หมายถึงสิ่งที่พืชใช้เพื่อการดำรงชีวิต ประกอบด้วย ธาตุหลัก-ธาตุรอง-ธาตุเสริม-ฮอร์โมน-วิตามิน และอื่นๆ......แบ่งประเภทหรือชนิดได้เป็น 2 คือ อินทรีย์ (ธรรมชาติ) กับ สังเคราะห์ (เคมี)

การจะ "รับ" หรือ "ปฏิเสธ" อย่างใดอย่างหนึ่งเพียงอย่างเดียวระหว่าง อินทรีย์ กับ เคมี นั้นสามารถทำได้ แต่เมื่อต้องการให้พืชมีพัฒนาการที่ดี เกรด เอ. จัมโบ้ จึงจำเป็นต้องให้และต้องให้ในปริมาณที่ พอเพียง/ถูกต้อง ด้วย

กรณีที่เราต้องการปฏิเสธ "ปุ๋ยเคมี" อย่างเด็ดขาด ก็ต้องใช้ "ปุ๋ยอินทรีย์" แทน และการแทนก็จะต้องแทนอย่าง เหมาะสมถูกต้องตรงตามความต้องการของพืช อย่างแท้จริงด้วย มิเช่นนั้น พืชหรือผักที่ปลูกก็จะไม่เจริญเติบโต แคระแกร็น ไม่มีคุณภาพ อย่าว่าแต่ขายไม่ออกเลย บางมีเจ้าของคนปลูกยังไม่อยากกินด้วยซ้ำ

เข้าประเด็น....ผักอินทรีย์แท้ๆ ร้อยเปอร์เซ็นต์

เตรียมดิน :
- ไถดิน ขี้ไถขนาดใหญ่ ตากแดดจัด 15 แดด ถ้าฝนตกให้ไถใหม่เริ่มนับ 1 ตากแดดใหม่
- ตากแดดดินครบกำหนดแล้ว ใส่อินทรีย์วัตถุ ยิบซั่ม. ขี้วัวขี้ไก่แกลบเก่า. รำละเอียด. ผสมเข้ากันแล้วหว่านทั่วแปลง

- หว่านอินทรีย์วัตถุแล้วไถพรวน ปรับสันแปลงให้เป็นหลังเต่า
- ปรับสันแปลงแล้วคลุมหน้าแปลงด้วยฟางหนาๆ
- คลุมหน้าแปลงแล้ว รดด้วย "น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง" รอบที่ 1
- รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง รอบที่ 1 แล้วทิ้งไว้ 7-10 วัน
- รดด้วยน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง รอบที่ 2 ก่อนลงกล้า 1-2 วัน
- โครงสร้างดินชื้นสม่ำเสมอแต่ต้องไม่อุ้มน้ำ (ชื้น-ชุ่ม-โชก-แฉะ-แช่....แยกให้ออก ทำให้ได้)

หมายเหตุ :
- ระยะเวลาจากรอบที่ 1 ถึงรอบที่ 2 เป็นการบ่มดิน เพื่อให้เวลาแก่จุลินทรีย์เข้าทำการย่อยสลายอินทรีย์วัตถุและปรับสภาพดิน

- น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิงมีส่วนผสม "ปลาทะเล. กากน้ำตาล. เลือด. ขี้ค้างคาว. ไขกระดูก. นม. น้ำมะพร้าว." หมักนานข้าม 1-2-3 ปี ส่วนผสมทุกอย่างเป็น "อินทรีย์" แท้ๆ

- ปุ๋ยอินทรีย์แห้งหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง (ส่วนผสมของน้ำหมักระเบิดเถิดเทิง + อินทรีย์วัตถุ) หมักนานข้ามปี ดีที่สุด

- ในน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ที่แนะนำให้ใช้นี้ไม่มี ธาตุหลัก-ธาตุรอง-ธาตุเสริม-ฮอร์โมน ซึ่งเป็น "เคมี" เพราะไม่ได้ใส่

เตรียมเมล็ดพันธุ์ :
- แช่เมล็ด (ทั้ง 2 ผัก) ในไคโตซาน 3-6 ชม.
- เมล็ดคะน้าแช่ไคโตซานแล้วนำขึ้นผึ่งลมให้แห้ง เมื่อแห้งแล้วนำไปหว่านในแปลงเพาะกล้าได้เลย
- เมล็ดผักชีแช่ไคโตซานแล้ว ห่อด้วยผ้าชื้น นำแช่ในตู้เย็น (ช่องเย็นธรรมดา) 36-48 ชม. ระหว่างนี้ให้แหวกห่อผ้าออกดู ถ้าเมล็ดเริ่มแทงรากออกมาแล้วให้นำลงปลูกในแปลงจริงได้เลย หรือจะเพาะในแปลงเพาะกล้าก่อนก็ได้

บำรุงคะน้า :
- เริ่มบำรุงรอบแรกเมื่อต้นกล้าโตได้ 2-4 ใบ
- ให้น้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง ทุก 5 วัน
- ให้ฮอร์โมนธรรมชาติ ทุก 5 วัน สลับกับน้ำหมักชีวภาพระเบิดเถิดเทิง
- ฉีดพ่นสารสมุนไพรสูตรรวมมิตร หรือสูตรเฉาะ ทุกวันเว้นวัน
- ให้น้ำวันละ 2 รอบ เช้าเย็น หรือ 3 รอบช่วงอากาศร้อนจัดๆ

เกษตรอินทรีย์ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี
หลักการและเหตุผล :
- สารอาหารสำหรับพืช คือ “ปุ๋ย” มี 2 อย่าง คือ ปุ๋ยอินทรีย์ กับ ปุ๋ยเคมี
- เมื่อคิดจะไม่ใช้สารอาหารจากปุ๋ยเคมีก็ต้องใช้สารอาหารจากแหล่งอื่นแทน ทั้งชนิดและปริมาณ ที่เพียงพอต่อการเจริญเติบ โตของต้นผัก ในกรณีที่จะได้เกรด เอ. จัมโบ้ ซูพรีม พรีเมียม

- ในอินทรีย์วัตถุก็มีสารอาหารพืช มีทั้ง ธาตุหลัก ธาตุรอง ธาตุเสริม ฮอร์โมน วิตามิน มากหรือน้อย ขึ้นอยู่กับ ชนิดของอินทรีย์วัตถุ วิธีทำ และวิธีการใช้

- จากสารอาหารที่เกิดเองตามธรรมชาติ สามารถนำมา เสริม/เติม/เพิ่ม/บวก/ปรับ ให้เป็น “ซุปเปอร์” ตามความต้องการได้ด้วยวิธีการแบบธรรมชาติๆ โดยไม่ส่งผลเสียใดๆต่อพืช

- เกี่ยวกับอาหารพืชประกอบด้วย .... ธาตุหลัก/ธาตุรอง/ธาตุเสริม/ฮอร์โมนวิตามิน .... ประเภทให้ ทางใบ-ทางราก .... ชนิด น้ำ/เม็ด/เกร็ด/ผง .... สถานะทางวิทยาศาสตร์ เคมีชีวะ และเคมีสังเคราะห์

- เคมีชีวะ คือ ธาตุอาหารพืชที่เกิดเองตามธรรมชาติ มีชื่อเรียกและมีคุณสมบัติเป็นธาตุอาหารชัดเจน เกิดเองตามธรรมชาติ

ฮอร์โมนเขียว (อินทรีย์เพียวๆ) : (ในหนังสือ “หัวใจเกษตรไท มินิ” ) ....
25. ฮอร์โมนสมส่วน 26. ฮอร์โมนเขียว 27. ฮอร์โมนบำรุงราก 28. ฮอร์โมนเร่งรากกิ่งตอน 29. ฮอร์โมนนมหมักชีวภาพ 30. ฮอร์โมนหอย 31. ฮอร์โมนไส้เดือนปลาหอย 32. ฮอร์โมนนมสด 33. ฮอร์โมนน้ำนึ่งปลา 34. ฮอร์โมนแบลนด์ 35. ฮอร์โมนเอ็มลิโพกระทิงแดง

สารอาหารกลุ่มฮอร์โมนแต่ละสูตรมีคุณสมบัติดีเฉพาะตัว ทุกสูตรมีประโยชน์ต่อพืชทั้งนั้น ถ้าเอาหลายๆสูตรมารวมกันสร้างเป็นสูตรใหม่ขึ้นมา กับทั้ง จากฮอร์โมนเขียวธรรมดาๆ ปรับเป็นฮอร์โมนเขียวโมเลกุลเดี่ยว ทุกสูตรเป็นสูตรของเราเอง.

ระเบิดเถิดเทิงก้าวหน้า :
* ฟาจีก้า-1 : ระเบิดเถิดเทิง-ปรับโมเลกุล-ไม่ปุ๋ยเคมี
* ฟาจีก้า-2 : ระเบิดเถิดเทิง-ปรับโมเลกุล-ปุ๋ยเคมี
* ฟาจีก้า-3 : ระเบิดเถิดเทิง-ปรับโมเลกุล-ไม่ปุ๋ยเคมี +ฮอร์โมนเขียว
* ฟาจีก้า-4 : ระเบิดเถิดเทิง-ปรับโมเลกุล-ปุ๋ยเคมี +ฮอร์โมนเคมี
* ฟาจีก้า-5 : ระเบิดเถิดเทิง-ปรับโมเลกุล-ไม่ปุ๋ยเคมี +ฮอร์โมนเขียว +สารสมุนไพร
* ฟาจีก้า-6 : ระเบิดเถิดเทิง-ปรับโมเลกุล-ปุ๋ยเคมี +ฮอร์โมนเคมี +สารสมุนไพร

*** เดิม . น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง “อินทรีย์ ไม่ปุ๋ยเคมี ไม่ปรับโมเลกุล” ให้ทางรากได้ทางเดียว ให้ทางใบไม่ได้เพราะโมเลกุลใหญ่ ผ่านปากใบไม่ได้

*** เดิม . น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง “อินทรีย์ ปุ๋ยเคมี ไม่ปรับโมเลกุล" ให้ทางราก ได้ทางเดียว ให้ทางใบไม่ได้เพราะโมเลกุลใหญ่ ผ่านปากใบไม่ได้

*** ใหม่ . น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง “อินทรีย์ ไม่ปุ๋ยเคมี ปรับโมเลกุล” (ฟาจีก้า-1) ให้ได้ทั้งทางใบทางราก เพราะโมเลกุลขนาดเล็กผ่านปากใบได้ ให้ทางรากก็ไม่ต้องรอจุลินทรีย์เข้ามาเอ็นไซม์ก่อน รากดูดซับไปใช้ได้เลย

*** ใหม่ . น้ำหมักระเบิดเถิดเทิง “อินทรีย์ ปุ๋ยเคมี ปรับโมเลกุล” (ฟาจีก้า-2) ให้ได้ทางใบทางราก เพราะโมเลกุลขนาดเล็กผ่านปากใบได้ ให้ทางรากก็ไม่ต้องรอจุลินทรีย์เข้ามาเอ็นไซม์ก่อน รากดูดซับไป
ใช้ได้เลย



ฟาจีก้า ไซส์ 5 ล.


ระเบิดเถิดเทิง 5 ล.


----------------------------------------------------------------------------------------



.