ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางวิทยุ 17 NOV * ไคติน ไคโตซาน (4)

[kimzagass]

.
.
ถาม-ตอบ ปัญหาเกษตรทางรายการวิทยุ 17 NOV

AM 594 เวลา 08.15-09.00 (จันทร์-ศุกร์)
********************************************************************

สวัสดีครับ ท่านผู้ฟังที่เคารพ
กองทัพบกเพื่อประชาชน เสนอรายการสีสันชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตร และอาชีพเสริม
ผลิตรายการโดยกองกิจการพลเรือน หน่วยบัญชาการป้องกันภัยทางอากาศ กองทัพบก

@@ สนับสนุนรายการโดย ...
http://www.nimut.com/
* บ.นิมุติ เอ็นจิเนียริ่ง เครื่องย่อยเศษพืช (02) 322-9175-6

http://www.bkgmax.com/kaset/product.html
* ยิบซั่มธรรมชาติ เฟอร์มิกซ์, ธันเดอร์พลัส, ธาตุรอง/ธาตุเสริม มัลติแชมป์ (089) 144-1112

http://www.mysuccessagro.com
* บ.มายซัคเซส อะโกร---ปุ๋ยอินทรีย์ ตราคนกับควาย, กาวเหนียวดักแมลง มายฟิกส์, กลิ่นล่อแมลงวันทอง ฟลายแอต,
สารเสริมฤทธิ์สารสมุนไพร ไบโอเจ๊ต, ถังฉีดพ่นรุ่นใหม่ ใช้แบตเตอรี่ (081) 910-5034

* และ ชมรมสีสะนชีวิตไทย วิทยุเพื่อการเกษตรและอาชีพเสริม

กระผม พันโทวีระ ใจหนักแน่น (คิม ซา กัสส์) เป็นผู้ดำเนินรายการ

เช่นเคย รายการเรา 1188 ฝากข้อความ-ฝากคำถาม-ฝากข่าว ที่ (081) 913-4986 โทรศัพท์เข้ารายการคุยกันสดๆ
ออกอากาศ สร้างสังคมแห่งการแบ่งปัน (02) 888-0881 และอินเตอร์เน็ต เกษตรลุงคิมดอทคอม ถาม 1 บันทัด ตอบ 1 หน้า....

--------------------------------------------------------------------------------------

ตัวแทนจำหน่าย ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง, ไบโออิ, ไทเป, ยูเรก้า. (อินทรีย์ – เคมี)

1) ชมรม (ใหญ่) สีสันชีวิตไทย (089) 814-3204 ใกล้ไฟแดง สี่แยกบางแพ ราชบุรี
2) “คุณชาตรี” (081) 841-9874 ทรัพย์ทวีการเกษตร ชัฎป่าหวาย สวนผึ้ง ราชบุรี (ส่งทาง ปณ.)

3) ร.ต.ต.นันท์สุรัตน์ (089) 821-8273 ต.จรเข้เผือก ด่านมะขามเตี้ย กาญจนบุรี (ส่งทาง ปณ.)
4) “คุณล่า” (081) 944-8494 ทุกวันจันทร์ ตลาดนัดวัดอมรญาติ ดำเนินสดวก ราชบุรี

5) “คุณประเสริฐ” (080) 110-4645 บ.เขาดิน หนองแขม เดิมบางนางบวช สุพรรณบุรี
6) “คุณพรพรรณ” (089) 814-7944 พลชัยเกษตรชีวภาพ ตลาดนัดธนบุรี ถ.เลียบคลองทวีวัฒนา
7) “คุณน้ำส้ม” (085) 055-7706 ชมรมฯ สาขาศาลายา หน้า ม.มหิดล พุทธมณฑลสาย 4 (ส่งทาง ปณ.)

----------------------------------------------------------------------------------------

@@ สารอาหาร (ปุ๋ย) เพื่อการสื่อสาร :

** ปุ๋ยน้ำชีวภาพระเบิดเถิดเทิง : ส่วนผสมหลัก .... อินทรีย์/เคมี (กุ้งหอยปูปลาทะเล, เลือด, ไขกระดูก, นม, ขี้ค้างคาว, น้ำมะพร้าว, ธาตุหลักตามพืช, แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม

** ไบโออิ : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (แม็กเนเซียม. สังกะสี. รอง/เสริม)
** ยูเรก้า : ส่วนผสมหลัก .... เคมี (21-7-14, ไคโตซาน, อะมิโนโปรตีน)
** ไทเป : ส่วนผสมหลัก ..... อินทรีย์/เคมี (นม, ไข่, น้ำมะพร้าว, 13-0-46. 0-52-34)

มิได้มีเจตนาโฆษณาผลิตภัณฑ์ แต่ใช้ชื่อผลิตภัณฑ์เพื่อง่ายต่อการสื่อสารข้อมูล เท่านั้น
.... ต้นพืชไม่รู้จักยี่ห้อ ไม่รู้จักเจ้าของสูตร .....
...... ไม่รู้เจ้าของคนปลูก ไม่ฟังโฆษณา .......
...... ต้นพืชรู้จักแต่ส่วนผสมหรือเนื้อใน .......


**********************************************************

แง่คิดวันนี้....

* ชาวนา คือ เกษตรกรกลุ่มใหญ่ที่สุดของประเทศ ชาวนารอดประเทศไทยรอด
* ชาวนาญี่ปุ่น เกาหลี ไต้หวัน ทำนาขายข้าวรวยได้ เพราะรัฐชี้นำแล้วชาวนาทำตาม ต่อยอด
* ชาวนาอเมริกา ยุโรป ทำนาแบบ อินทรีย์เคมีผสมผสาน ไม่เผาฟาง

* นาปรังปีนี้ที่กำลังจะเริ่มในวันสองวันนี้ อยากให้พิจารณา คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ ต้นทุนค่าปุ๋ยเคมี ระหว่าง....

- ปุ๋ยลุงคิม ระเบิดเถิดเทิง ไบโออิ ไทเป ยูเรก้า ต้นทุนนาข้าว ซื้อ 500/ไร่, ทำเอง 300/ไร่ ได้สารอาหารครบ หลัก/รอง/เสริม/ฮอร์โมน/จุลินทรีย์ .... เทียบกับปุ๋ยเคมีนาช้าวเพียวๆ ยูเรีย 16-20-0 รวม 2 กส. 100 กก. ราคา 1,800/ไร่ ได้สารอาหาร 2 ตัว ตัวหน้าไนโตรเจน กับตัวกลางฟอสฟอรัส...

- ลดต้นทุนค่าปุ๋ยอย่างเดียว กำไรเหนาะๆเพิ่มขึ้นไร่ละ (เน้นย้ำ...ไร่ละ) 1,300-1,500/ไร่ 10ไร่=เท่าไหร่, 20ไร่=เท่าไหร่, 30ไร่,50ไร่=เท่าไหร่

* ปัญหา และวิธีแก้ไข :
** ต้นทุนค่าปุ๋ยเคมี ........ เลิก/เปลี่ยน วิธีเดิมเป็นแบบสีสันชีวิตไทยแนะนำ
** ต้นทุนค่าสารเคมี ....... ใช้สารสมุนไพร+ปุ๋ยทางใบ อาทิตย์ละครั้ง (ป้องกัน/กำจัด)
** ต้นทุนค่ายาฆ่าหญ้า .... ใช้เครื่อง ตัด/พรวน
** ต้นทุนค่าเมล็ดพันธุ์ ..... ทำนาหยอด ทำนาดำเครื่อง
** ข้าวคุณภาพต่ำ ........ เลิก/เปลี่ยน วิธีเดิมเป็นแบบสันชีวิตไทยแนะนำ
** ข้าวราคาต่ำ ............ แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ขายแบบพันธะสัญญา
** ต้นทุนค่าเช่านา ........ แปรรูปสร้างมูลค่าเพิ่ม ขายแบบพันธะสัญญา
**

- ต้นทุนค่ายาฆ่าแมลง ใช้วิธี ลด/ละ/เลิก สารเคมี, ป้องกัน/กำจัด, ใช้ร่วมกับปุ๋ยทางใบ, ไอพีเอ็ม,

- จับหลัก "หัวใจเกษตรไท" *ปุ๋ย *ยา *เทคโน *โอกาส แล้วปรับทัศนคติจากที่เคยทำนาแบบเดิมๆ มาสู่การทำนาแบบใหม่ ปลูกข้าวตามใจข้าวไม่ใช่ตามใจคน

- อาชีพเกษตรกรรม หรืออาชีพอื่นใดก็สุดแท้ วันนี้ถึงยุคที่ต้อง “คิด/วิเคราะห์/เปรียบเทียบ” แล้วว่า ทำแบบเดิมคงไม่มีอะไรดีกว่าที่เป็นอยู่ขณะนี้ เพราะทุกอย่างเปลี่ยนไปในทาง “ลบ” เช่น ต้นทุนค่าปุ๋ยเคมี ค่ายาฆ่าแมลง ปัจจัยพื้นฐานฯ .... งานแบบนี้ต้องคิดเอาเอง

---------------------------------------------------------------------------------

จาก : (090) 839-16xx
ข้อความ : อยากให้ลุงคิมเล่าประสบการณ์ตรงเกี่ยวกับไคโตซาน....(ข้อความหาย)
ตอบ :
ประสบการณ์ตรง :
* เกษตรกรอิสราเอล. ไต้หวัน. ญี่ปุ่น. ออสเตรเลีย. อเมริกา. เน้นการบำรุงพืชเพื่อขยายขนาดด้วย "ฮอร์โมน" มากกว่า "ปุ๋ย" และเน้น "ปุ๋ยทางใบ" มากกว่า "ปุ๋ยทางดิน" ในขณะที่พืชมีความต้องการทั้ง ธาตุหลัก. ธาตุรอง. ธาตุเสริม. ฮอร์โมน. และอื่นๆ อย่างสมดุลย์ และตามระยะพัฒนาการ

* พืชที่มีสภาพต้นสมบูรณ์สูง แม้จะสามารถสร้างฮอร์โมนขึ้นมาเองได้ แต่หากมีการให้แบบ เสริมบ้าง จะส่งผลให้พัฒนาการในแต่ละระยะดีกว่าการปล่อยให้พืชช่วยตัวเองตามลำพัง

* ฮอร์โมนวิทยาศาสตร์ หรือ ฮอร์โมนสังเคราะห์ มีเปอร์เซ็นต์ความเข้มข้นที่แน่อน และมี ความเสถียร เหนือกว่า ฮอร์โมนธรรมชาติ ดังนั้นช่วงวิกฤต เช่น ช่วงบำรุงดอก. บำรุงผลเล็ก. จึงควรใช้ฮอร์โมนวิทยาศาสตร์ เพื่อประสิทธิภาพที่แน่นอน

* ฮอร์โมนธรรมชาติเหมาะสำหรับพืชล้มลุกมากกว่าพืชยืนต้น ..... การใช้ฮอร์โมนธรรมชาติ ในพืชยืนต้นควรให้แบบสะสมนานซึ่งจะได้ผลดีกว่าการให้แบบบำรุงเร่งด่วน

* เทคนิคการให้ฮอร์โมน ควรให้ช่วงอุณหภูมิต่ำ หรือช่วงค่ำที่พระอาทิตย์ตกดินแล้ว จะได้ผล กว่าการให้ช่วงที่แดดจัด.... ลักษณะอากาศตามฤดูกาลมีผลต่ออัตราการใช้ เช่น ฤดูหนาวต้อง เพิ่มปริมาณอัตราใช้มากกวาอัตราปกติ 25 % หรือฤดูร้อนต้องลดปริมาณอัตราใช้น้อยกว่าอัตรา ปกติ 25 % เสมอ

* ฮอร์โมนท้องตลาดมีหลายยี่ห้อ แต่ละยี่ห้อมีเปอร์เซ็นต์เนื้อเข้มข้นต่างกัน ดังนั้นก่อนใช้ งานต้องศึกษารายละเอียดอัตราใช้ให้แน่นอนเสียก่อน ทางออกที่ดีควรใช้ยี่ห้อเดิม

* ทั้งฮอร์โมนธรรมชาติ และฮอร์โมนวิทยาศาสตร์ จะได้ประสิทธิภาพสูงสุดต่อต้นที่ความสมบูรณ์รองรับ
* ภาพยนต์สารคดีดิสคัพเวอรี่ ระบุว่า พื้นดินโคนต้นไม้ที่มีแมลง (จั๊กจั่น) ตายทับถมกันมานาน ต่อเนื่อหลายๆ ปี เมื่อนำดินมาวิเคราะห์สารอาหารพืชแล้ว พบว่ามี "ไคติน ไคโตซาน" และ "อะมิโนโปรตีน" ในปริมาณสูงมาก ส่งผลให้ไม้ต้นนั้นสมบูรณ์และให้ผลผลิตคุณภาพดีมาก

* สะระแหน่ รดด้วยน้ำล้างเขียงปลาทั่วแปลง 15 วัน/ครั้ง ....ให้ฮอร์โมนธรรมชาติ (นมสดจืด, น้ำคั้นไชเท้า+น้ำคั้นเมล็ดงอก + น้ำมะพร้าว) 15 วัน/ครั้ง .... ให้แบบรดโชกๆ ผ่านใบลงถึงพื้นดินโคนต้น

* นมน้ำเหลืองแม่วัว (ลูกวัวไม่กิน) ใส่ลงดินช่วงเตรียมดินเตรียมแปลง ปลูกทานตะวัน ได้ดอกใหญ่
* นมสดจากฟาร์ม (นมประท้วง) ใส่ลงดินช่วงเตรียมดินเตรียมแปลง ปลูกสำปะหลัง ได้ผลผลิตมากขึ้น
* หนอนทุกชนิดมีโปรตีนสูง เรื่องนี้จริง 1,000% .... กินหนอนแล้วได้โปรตีนแต่ “ใจ” ไม่รับเอง .... ดูสารคดีที่แคนนาดา หนอนทอดประมาณ 10 ตัว จานละ 1,500 บาท ในฝรั่งเศษก็มีขายในภัตตาคารใหญ่ๆ เมืองไทยก็มีหนอนไผ่ แม่ผีเสื้อเจาะไม้ไผ่เข้าไปวางไข่ในกระบอกไม้ไผ่ แล้วไข่กลายเป็นหนอน ตัวขนาดนิ้วก้อยแน่ะ

* ในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังมีไคโตซาน เรื่องนี้จริง 100% .... แต่จริงแค่ 1% เพราะกรรมวิธีในการทำยังไม่ถึงขั้นเป็นไคโตซาน แต่เป็นเพียงขั้น “ไซโตไคนิน” เท่านั้น

* กรรมวิธีในการทำ เริ่มจากซากสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังให้ได้ไซโตไคนิน ทำโดยกระบวนการจุลินทรีย์ คือ “การหมักชีวภาพ” .... “ไซโตไคนิน” มีโมเลกุลสายยาว ไม่สามารถ ผ่านปากใบพืชได้ ในขณะที่ “ไคโตซาน” มีโมเลกุลสายสั้น สามารถผ่านปากใบพืชได้

-------------------------------------------------------------------------------




.