-
++kasetloongkim.com++
หน้าแรก สมัครสมาชิก กระดานข่าว ดาวน์โหลด ติดต่อ
MySite.com :: ดูกระทู้ - เกษตรสัญจร 4-ผักไฮโซ VS ริมฟุตบาท ตอน มก.ใช้เคมี-มธ.ใช้อินทรีย์
 คำถามถามบ่อยของกระดานข่าวคำถามถามบ่อยของกระดานข่าว   ค้นหาค้นหา   กลุ่มผู้ใช้งานกลุ่มผู้ใช้งาน   ข้อมูลส่วนตัวข้อมูลส่วนตัว   เข้าระบบเพื่อตรวจข่าวสารส่วนตัวของคุณเข้าระบบเพื่อตรวจข่าวสารส่วนตัวของคุณ   เข้าระบบเข้าระบบ 

เกษตรสัญจร 4-ผักไฮโซ VS ริมฟุตบาท ตอน มก.ใช้เคมี-มธ.ใช้อินทรีย์
ไปที่หน้า ก่อนนี้  1, 2
 
ตั้งกระทู้ใหม่   ตอบกระทู้    MySite.com หน้ากระดานข่าวหลัก -> ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร
ดูกระทู้ก่อนนี้ :: ดูกระทู้ถัดไป  
ผู้ส่ง ข้อความ
kimzagass
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009
ตอบ: 9990

ตอบตอบ: 24/06/2013 5:42 pm    ชื่อกระทู้: Re: ทุเรียน หลินลับแล - หลงลับแล ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

DangSalaya บันทึก:





รูปที่ 11 ลูกมะเดื่อฝรั่ง

ที่ไร่กล้อมแกล้มเคยมี 10 ต้น ตัดทิ้งเหลือต้นเดียวไว้ดูเล่น เป็นพันธุ์ญี่ป่น ปลูกง่าย
แค่ตัดกิ่งปักลงดินก็งอก โต แล้วออกลูกได้...คนญี่ปุ่นทานแล้วบอกว่า อร่อยกว่าที่
ญี่ปุ่น รสชาดหวานเย็น ดีกว่ากินเสาไฟยันฮีหน่อยนึง





รูปที่ 12 ดูคล้าย ๆ องุ่น แต่ตูดมีจุก...ลูกอะไรครับลุง

เรียกว่า "ลูกจุกตูด" ไง....



.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1913

ตอบตอบ: 24/06/2013 8:02 pm    ชื่อกระทู้: Re: ทุเรียน หลินลับแล - หลงลับแล ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

[quote="kimzagass"]
DangSalaya บันทึก:





รูปที่ 11 ลูกมะเดื่อฝรั่ง

ที่ไร่กล้อมแกล้มเคยมี 10 ต้น ตัดทิ้งเหลือต้นเดียวไว้ดูเล่น เป็นพันธุ์ญี่ป่น ปลูกง่าย
แค่ตัดกิ่งปักลงดินก็งอก โต แล้วออกลูกได้...คนญี่ปุ่นทานแล้วบอกว่า อร่อยกว่าที่
ญี่ปุ่น รสชาดหวานเย็น ดีกว่ากินเสาไฟยันฮีหน่อยนึง


โห ลุงครับ ผลไม้ที่ไร่กล้อมแกล้มแต่ละอย่างนี่ กินเหมือนเสาไฟฟาดปากก็มี กินดีกว่าเสาไฟฟ้ายันฮีก็มี....จะกินเหมือนอะไรก็ตามแต่ ...เสร็จโก๋แน่ครับลุง ...จะตัด จะตอนให้โกร๋นต้นเลย ลุงว่ามั๊ยครับ....




รูปที่ 12 ดูคล้าย ๆ องุ่น แต่ตูดมีจุก...ลูกอะไรครับลุง

เรียกว่า "ลูกจุกตูด" ไง....

Oh ! I see Loog Joog Tood ..thanks หลาย ๆ เด๊อ....คงกินดีกว่า ลูกหางจุกตูดหน่อยนึง ...เนอะ....ก็ว่ากันไป...


ความจริง Shot นี้ผมอยากทราบเรื่องทุเรียน หลินลับแล กับหลงลับแล...นะครับ เอางี้มั๊ยครับ ไปเที่ยวเมืองลับแลกันเลยดีมั๊ยครับ จะหลิน หรือจะหลงอยู่ในนั้นหาทางออกไม่เจอก็ยิ่งดี จัดรายการวิทยุในเมืองลับแล สบายแฮเลยแหละ ...


.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1913

ตอบตอบ: 19/09/2013 12:15 am    ชื่อกระทู้: เกษตรสัญจร ภาค 4 ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม …..และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร ภาค 4

ตอนที่ 12 พืชผักเมืองหนาว ที่ปลูกได้ในเมืองไทย

กรุทู้นี้ ทิ้งค้างไว้นาน ...ไม่ลืมครับ แต่หาข้อมูลดี ๆ ไม่ได้

คราวที่ผมเดินทางสัญจรขึ้นดอย ครั้งหลังสุด (18 – 24 กค.56) ได้พบเจอพืชผักต่าง ๆ ที่เคยคิดว่าปลูกได้แต่เมืองหนาว แต่ที่ไปเห็นมา สามารถพัฒนาให้ปลูกได้ในเมืองไทย ขายแพงซะด้วย ใครไม่รู้คิดว่าส่งมาจากเมืองนอก ที่แท้ส่งมาจากนอกเมือง บนดอยในเมืองไทย นี่เอง....มิน่า คนชาวเขาชาวดอย อยู่บ้านแบบแบกะดิน แต่มีรถปิ๊คอัพป้ายแดงขี่กันเป็นว่าเล่น....




(1) หม่อนฝรั่งเศส




(2) หม่อนพื้นเมือง




(3) หม่อนอินทนนท์




(4) หม่อนม่วงกัลยา




(5) หส่อมหิมาลายัน




(6) ลูกพลัม หรือลูกพรุน




(7) ลูก แอบปริคอท




(8 ) ลูกโทงเทงฝรั่ง




(9) ลูก Crimson Seedless




(10) ลูกราสเบอร์รี่




(11) ลูกชมพู่น้ำดอกไม้




(12) ลูกน้อยโหน่ง กินคล้ายน้อยหน่า




(13) มะเขือเทศ สตรอเบอร์รี่ (แพงชิบโหงเลย)




(14) Straw Berry




(15) ผักโขมราชินี (ผักโขมแดง) ผัดแบบผักบุ้งไฟแดงนะ อร่อยอย่าบอกใครเลย




(16)หัวไชเท้าหลากหลายสายพันธุ์


(17)



(18 )

(17 – 18 ) หัวไชเท้าพื้นบ้าน




(19) ใบบัวบก เดี๋ยวนี้เค้าส่งออกแล้วนะจ๊ะ




(20) อาโวคาโด (ลูกละ 60 )




(21) วิธีเพาะเมล็ด อาโวคาโด




(22) เห็นที่แรก นึกว่าลูกเงาะเยอรมัน ....ที่แท้ ลูกเกาลัด แถวบ้านทิดบัติ บ้านไอ้เจ้าหนูหริ่ง ปลูกกันเป็นดง




(23) ลูก มะคาเดเมีย แถวเชียงรายปลูกเป็นพันไร่มั๊ง




(24) เห็ดหูหนูฝรั่ง มันต่างจากเห็ดหูหนูไทยตรงไหนรู้มั๊ยครับ หนูฝรั่ง หูมันใหญ่ ส่วนหนูไทย หูมันเล็ก ......




(25) ข้าวโพดสีม่วง ดำ ...เดี๋ยวนี้นิยมพืชผักสีม่วงออกไปทางจะดำ แบบข้าวหอมนิล ข้าวลืมผัว ....




(26) นี่ก็ผักกาดสีม่วงออกไปทางดำ




(27) นี่ก็ใช่ พริกสีดำ




(27) ผักนี่ไม่ดำแท้ เลยกลายเป็นผักแฟนซี แบบข้าวไรซ์เบอร์รี่รุ่น F3 F4 ที่กลายเป็นข้าวไรซ์เบอร์รี่แฟนซี ใครซื้อพันธุ์มาปลูกระวังให้ดี ๆ ก็แล้วกัน




(28 ) อันนี้น่าจะเป็น กล่ำปม แม่นบ่




(29) ผัก มิซูน่า



(30)



(31)

(30 – 31) ชื่อว่าลูกท้อ...แต่ไม่ท้อแท้ ...บนดอยที่บ้านกะเหรี่ยง มีปลูกกันแยะมาก มีเกษตรอำเภอเค้าไปส่งเสริมให้ปลูก ชาวกะเหรี่ยงและไม่กะเหรี่ยงปลูกกันเป็นร้อย ๆ ไร่ พอออกลูกมาก็ไปถามเกษตรอำเภอว่า จะไปขายใครที่ไหน เกษตรอำเภอตอบอย่างไม่ต้องคิด .....ไม่รู้เหมือนกัน เค้าให้มาส่งเสริม ก็ทำตามคำสั่ง .....เยี่ยม ตอนนี้ถ้าขึ้นไปบ้านกะเหรี่ยงจะเจอต้นท้อ ที่ยังมีเหลืออยู่บ้าง ลูกกินอร่อยดีเหมือนกัน




(33) มะเดื่อฝรั่ง




(34) มะเดื่อ ญี่ปุ่น




(35) จำปาดะ




(36) ถั่วฝักยาวฝีกสีแดง - ม่วง




(37) นี่ก็ชมพู่น้ำดอกไม้ ลูกสวย กลิ่นหอม เมล็ดใหญ่ เนื้อบาง แต่เค้าเอาเนื้อไปทำน้ำปั่น กลิ่นหอมน่ากินมาก แต่แก้วละ 80 เลยคิดหนักหน่อย




(3Cool ชมพู่พวงมั๊ง ...เห็นรูปมันสวยดีก็เอามาลงให้ดูกันน่ะครับ


ดูแล้วใครคิดอยากจะปลูกไว้ดูเล่น หรือจะปลูกขายแบบชนเผ่าบนดอยบ้างก็ดีไม่น้อย เผื่อจะเป็นหนี้ผ่อนรถป้ายแดงอีกซักคัน (ชนเผ่าบนดอยเค้าซื้อรถเงินสดครับ เพราะเค้าผ่อนไม่ได้)


.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1913

ตอบตอบ: 20/09/2013 10:59 pm    ชื่อกระทู้: เกษตรสัญจร ภาค 4 ตอน การเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นแบบง่าย ๆ ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม …..และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน

เกษตรสัญจร ภาค 4

ตอนที่ 13 การเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นแบบง่าย ๆ


ผมได้รับข้อมูลนี้จาก คุณ พิชิต มงคลภัทรศักดิ์ เพื่อนของลูกสาว ที่เค้าทำผักปลอดสารพิษส่งออกอยู่

เค้าส่งมาให้ผมตั้งแต่ประมาณ ปลายเดือน ตุลาคม 2554 ซึ่งตอนนั้น น้ำกำลังท่วมบ้าน ก็เลยเก็บข้อมูลนี้เอาไว้จนลืมไปเลย พอดีระยะนี้ฝนตกแบบไม่หยุดไม่หย่อน คือ ตก ๆ หยุด ๆ แต่จะตกมากกว่าหยุด ไม่ได้เข้าสวน เลยมานั่งเปิดดูในคอมว่ามีอะไรตกค้างอยู่บ้าง จะได้ล้างทิ้งสิ่งที่เป็นขยะออกจากเครื่องเสียบ้าง ก็มาเจอข้อมูลอันนี้ น่าจะเป็นประโยชน์สำหรับคนที่กำลังคิดอยากจะเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่นเล่น หรือทำขายก็ได้




การเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่น – ยานางิ แบบ ง่าย ๆ

เห็ดโคนญี่ปุ่น Agrocybe cylindracea (Dc. Ex. Fr.) Maire

เห็ดโคนญี่ปุ่น เป็นเห็ดอีกชนิดหนึ่งที่สามารถเพาะในถุงพลาสติกซึ่งมีวิธีการดูแลรักษาและ การเพาะเลี้ยงคล้ายกับเห็ดนางฟ้าภูฏาน เพียงแต่ความชื้นที่ใช้ในการกระตุ้นให้เกิดดอกจะมีสูงกว่า และจะต้องมีการพักตัวเพื่อสะสมอาหารของก้อนเห็ดก่อนจะนำไปเปิดดอกเหมือนเห็ด หอม

ในปัจจุบัน เห็ดโคนญี่ปุ่นกำลังเป็นที่ต้องการของตลาดทั้งในลักษณะของการจำหน่ายดอกเห็ดสด หรือเห็ดโคนญี่ปุ่นแปรรูปมีราคาที่ค่อนข้างสูงทีเดียวในบรรดาเห็ดที่สามารถ เพาะได้ในถุงพลาสติกเรียกได้ว่า ไม่ถูกไปกว่าราคาของเห็ดหอมเลยทีเดียว ซึ่งรสชาดของเห็ดโคนญี่ปุ่นจะเป็นเอกลักษณะเฉพาะตัวคือจะมีหมวกดอกที่เหนียว นุ่มเหมือนเห็ดหอมแต่บริเวณขาของเห็ด โคนญี่ปุ่นจะกรอบอร่อย

เห็ดโคนญี่ปุ่นได้ผ่านการพัฒนาสายพันธุ์มายาวนานจนกระทั่งสายพันธุ์ที่ส่งเสริม หรือ แนะนำให้เพาะจึงง่ายต่อการดูแลรักษาแต่ให้ผลผลิตสูงเห็ดโคนญี่ปุ่นเป็นเห็ดที่ใช้ประกอบอาหารได้ดีโดยเฉพาะก้านดอกซึ่งมีเนื้อเยื่อยาวและแน่นเวลาเคี้ยวจะได้รสชาติดีทำอาหาร ได้ทั้งผัดและต้มแกง ให้คุณค่าทางอาหารสูงเช่นเดียวกับเห็ดชนิดอื่นๆปัจจุบันเริ่ม มีการเพาะเห็ดนี้กันมากขึ้น แต่ผลผลิตยังน้อยไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาด


.... วิธีการเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่น ....

สูตรอาหารสำหรับเห็ดโคนญี่ปุ่น
1. ขี้เลื่อย 100 กิโลกรัม
2. รำอ่อน 100 กิโลกรัม
3. ปูนขาว 2 กิโลกรัม
4. ดีเกลือ 3 ขีด
5. พูไมท์ 2 กิโลกรัม
6. แป้งข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
7. น้ำ 60-70%

อีกสูตรหนึ่ง :
1. ขี้เลื่อย 100 กิโลกรัม
2. รำละเอียด 10 กิโลกรัม
3. ข้าวโพดป่น หรือแป้ง 1 กิโลกรัม
4. ส่าเหล้า 1 กิโลกรัม
5. หินฟอสเฟต 1 กิโลกรัม *
6. ปูนขาว 1 กิโลกรัม *

หมายเหตุ รายการ 5, 6 ใช้ยิบซั่มแทนจะได้มั๊ยครับ

ใครชอบสูตรไหนก็ลองทำทดลองดู


- วิธีคลุกส่วนผสมและการนึ่งฆ่าเชื้อ :
นำวัสดุส่วนผสมคลุกเคล้าให้เข้ากัน ในขั้นสุดท้ายนำน้ำมาผสมลงไปให้พอเหมาะ อย่าให้แฉะเกินไป บรรจุลงถุงอัดให้แน่น ใส่คอขวดพลาสติครัดด้วยยางรัด แล้วนำไปนึ่ง ในอุณหภูมิ 100 องศาเซลเซียส ใช้เวลา 3-4 ชั่วโมง การจับเวลาในการนึ่งควรจับหลังจากที่มีไอน้ำพุ่งขึ้นมาเป็นเส้นตรง หลังจากนึ่งเสร็จแล้วปล่อยให้เย็น แล้วนาออกจากหม้อนึ่ง นาเข้าห้องเขี่ยเชื้อ


- วิธีการเขี่ยเชื้อเห็ดโคนญี่ปุ่นลงถุงพลาสติค :
วัสดุในการเขี่ยเชื้อ
1. ขวดหัวเชื้อเห็ด
2. ตะเกียงแอลกอฮอล์
3. สาลี
4. ไม้ขีดไฟ
5. กระดาษหนังสือพิมพ์ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาด 2.5×4 นิ้ว
6. ยางรัด


- ขั้นตอนการเขี่ยเชื้อเห็ดโคนญี่ปุ่น :
1. จุดตะเกียงแอลกอฮอล์
2. นำขวดเชื้อมาลนไฟที่ตะเกียง
3. เช็ดมือให้สะอาดด้วยแอลกอฮอล์ฆ่าเชื้อ 70%
4. นำขวดเชื้อที่ลนไฟแล้วมาแคะหรือย่อยให้หัวเชื้อละเอียด
5. หลังจากเขี่ยเชื้อลงถุงเรียบร้อยแล้ว ปิดกระดาษ แล้วรัดด้วยยางรัดทันที
6. นำก้อนที่เขี่ยแล้วขึ้นตั้งเรียงไวเพื่อบ่มเชื้อในโรงเรือนบ่ม ใช้ระยะเวลาในการ
บ่มประมาณ 45-60 วัน สามารถนำไปเปิดเอาดอกในโรงเรือนได้
7. เชื้อ 1 ขวด ควรเขี่ยลงถุงได้ 32-35 ถุง


ลักษณะโรงเรือนเห็ดโคนญี่ปุ่น :
ลักษณะโรงเรือนเหมือนกับการเพาะเห็ดนางฟ้านางรมทั่วๆ ไปคือขนาด 4.5×10 เมตร ด้านข้างสูงประมาณ 1.4 เมตร บรรจุก้อนเชื้อได้ 6,000 ก่อน หลังคามุงด้วยหญ้าคาหรือใบจาก ด้านข้างกั้นด้วยซาแรน 60% โครงสร้างภายในทำเป็นแผง เอียงทำมุม 75 องศา การสร้างโรงเรือนควรสร้างในแนวทิศตะวันออก-ตก เพื่อการถ่ายเทอากาศได้ดี

การดูแลรักษา :
หลังจากบ่มเชื้อครบ 45-60 วัน แล้วนาก้อนเชื้อเข้าสู่โรงเปิดดอก โดยแกะกระดาษ เขี่ยข้าวฟ่างและสาลีออกให้หมด ทาความสะอาดพื้นโรงเรือน รดน้ำให้ชุ่ม วันละ 3 เวลา คือเช้า เที่ยง เย็น ควบคุมอุณหภูมิ 25 – 30 องศาเซลเซียสเห็ดจะออกดอกได้ดี

วิธีการเก็บดอกเห็ดโคนญี่ปุ่น :
ใช้มือกดปากถุงเห็ดไว้ อีกมือหนึ่งค่อยๆ ดึงดอกเห็ดออกจากถุงอย่าให้หน้าก้อนเห็ดแตก และอย่าพยายามให้มีเศษขาของดอกเห็ดปิดรูถุง เพราะจะทำให้เกิดเชื้อรา ปิดปากถุงเห็ดกันเห็ดรุ่นต่อไปไม่ให้ออกดอกมาได้


ขอบคุณข้อมูลจากคุณ พิชิต มงคลภัทรศักดิ์ พืชผักปลอดสารพิษ ส่งออก....








(1 - 3) โรงเรือนเพาะเห็ดโคนญี่ปุ่น



(4)



(5)



(6)



(7)



(8 )



(9)



(10)



(11)



(12)



(13)



(14)
(4 - 14) ระยะบ่มเชื้อ



(15)



(16)



(17)



(1Cool



(19)



(20)



(21)



(22)



(23)



(24)



(25)
(15 - 25) เป็นระยะที่เห็ดกำลังเจริญพันธุ์ -ออกดอกเต็มทุกถุง....




(26) ดอกเห็ดที่เก็บออกจากถุง


....


แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย DangSalaya เมื่อ 24/11/2014 12:20 am, แก้ไขทั้งหมด 1 ครั้ง
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1913

ตอบตอบ: 24/11/2014 12:14 am    ชื่อกระทู้: เกษตร 4 ผักส่งออก ขึ้นห้าง ริมฟุตบาท ตอน ไม่แน่ใจอย่าเสี่ยง ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม …..และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน


เกษตรสัญจร 4 ผักส่งออก ส่งขึ้นห้าง หรือขายริมฟุตบาท


ตอนที่ 14 ไม่แน่จริง อย่าเสี่ยง...ดูเล่นเพลิน ๆ ครับ

กระทู้นี้ หยุดหายไปนานเป็นปี......อีกประการหนึ่ง ผมไม่ค่อยจะมีความรู้ในเรื่อง การปลูกผักไร้ดิน หรือผักไฮโดรโปนิคส์ แล้วก็ไม่ค่อยจะมีใครส่งรูปสวย ๆ มาให้ด้วย ก็เลยไม่มีรูปจะลง ....


เพื่อนที่อยากลองปลูกผักไร้ดิน...ดูแล้วเกิด กิเลส ถ้าอยากจะทำบ้าง กรุณา.ศึกษาให้ดีซะก่อนนะครับ.....เพราะเจ้าของสวนผักไร้ดินแต่ละคน กว่าจะมาถึงจุดนี้ ผ่านวิกฤต อาการปางตายมาแทบจะทุกคน....เพราะมันไม่ง่ายอย่างที่คุณ ฝัน.....ไร้ดินก็จริง แต่ มันไร้เทียมทานสุด ๆ.....




(1)



(2)



(3)



(4)

(1 – 4) เป็นโซนผักสีเขียว..กรีนโอ๊ค...งามจริง ๆ




(5)



(6)



(7)

(5 – 7) เป็นโซนผักสีแดง...เรดโอ๊ค...ก็งามอีกนั่นแหละ

โปรดสังเกตว่า สมัยก่อน ๆ ปลูกในโรงเรือน มีซาแลนคลุม...แต่มารุ่นใหม่ ๆ บางส่วนมีซาแลนคลุม บางส่วนก็เปิดโล่ง ให้ผักอยู่กลางแจ้ง โดนแดดเต็ม ๆ .ผักแตกกิ่งก้าน งามระเบิด ระเบ้อ..เนื่องจากมีการปรับ สูตรปุ๋ยและปริมาณสารอาหาร ....สูตรใครก็สูตรใครละครับท่าน....





(8 ) เก็บมาเตรียม แพค เพื่อส่งขาย....จะส่งออก หรือส่งขึ้นห้าง หรือส่งตลาดสี่มุมเมือง หรือส่งขายตลาดนัด.....ก็ว่ากันไป....



.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1913

ตอบตอบ: 17/07/2015 8:16 am    ชื่อกระทู้: เกษตรสัญจร 4 ผักไฮโซ - ผักริมฟุตบาท ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม …..และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน
เกษตรสัญจร 4 ผักไฮโซ VS ผักริมฟุตบาท

ตอนที่ 15 ผักแบกะดิน แต่อินทรีย์ 100 % ....คนไม่บ้าไม่กล้าทำ
กระทู้นี้ หยุดหายไปนาน 6 เดือนกว่า บอกแล้วว่า ผมไม่ค่อยจะมีความรู้ในเรื่อง การปลูกผักไร้ดิน หรือผักไฮโดรโปนิคส์ แล้วระยะหลัง เพื่อนลูกสาวที่เค้าทำผักพวกนี้ส่งออกอยู่ ก็ไม่ค่อยจะส่งรูปสวย ๆ มาให้ด้วย ก็เลยไม่มีรูปจะลง ....

ก็ตามที่บอกไว้อีกนั่นแหละว่า เพื่อน ๆ ที่อยากลองปลูกผักไร้ดิน...ดูแล้วเกิด กิเลส ถ้าอยากจะทำบ้าง กรุณา.ศึกษาให้ดีซะก่อนนะครับ.....เพราะเจ้าของสวนผักไร้ดินแต่ละคน กว่าจะมาถึงจุดนี้ ผ่านวิกฤต อาการปางตายมาแทบจะทุกคนเพราะมันไม่ง่ายอย่างที่คุณ ฝัน..ไร้ดินก็จริง แต่ มันไร้เทียมทานสุดๆ

ขอถามเพื่อน ๆ ว่า ผักไฮโดรที่ว่าปลอดสารพิษนั่นน่ะ กินแล้วไม่มีอันตราย จริงหรือ.

.ผักพวกนี้ พวกไฮโซ คนมีเงิน ชอบซื้อกิน เพราะคิดว่ามันปลอดภัย.จากสารเคมียาฆ่าแมลง แต่ในเมื่อ มันไม่ได้ปลูกด้วยดิน แต่ปลูกด้วยน้ำ ซึ่งมีแต่อาหารที่เป็นสารเคมี ที่เรียกว่า สาร A กับสาร B ซึ่งมันเป็นเคมีเกินกว่า 100% มันไม่มีจุลินทรีย์ย่อยสลายไอ้เจ้าสารเคมีพวกนี้เหมือนพืชที่ปลูกในดิน กินแล้วจะอันตรายกว่าผักที่ปลูกในดินซักแค่ไหน คิดดูเอาเองนะครับท่าน

ลองซื้อผักตามตลาด กับผักไฮโดร สมมุติว่า ผักสลัด ลองเอามาทำสลัดกินดู ลองดูครับว่า ผักอย่างไหน มันกินดี กินอร่อยกว่ากัน ไม่ลองก็ไม่รู้ ลองดูแล้วจะรู้.....

ราคาผักไฮโซ ต่อ 1 กก. ณ วันนี้ 17 กค.58
กรีนคอส – 60 บาท, เรดโอ๊ค, สลัดคอส, สลัดใบแดง – 150 บาท, อิจาเลี่ยน พาร์สเลย์ – 300 บาท

ผักทั้งหมดที่บอกราคาข้างต้น ปลูกแบกะดิน ขายตามตลาดแบกะดิน กก.ละ 25 – 80 บาท.....

วันนี้ ผมขอนำเสนอ ผักแบกะดิน แต่อินทรีย์ 100 % ตามไปดูกันเลยครับ ....

คุณทำได้ ยัยเฉิ่มทำได้ แต่ไม่ทำ เพราะคนไม่บ้าไม่กล้าทำ



(1) ชุดโชว์ผัก


(2) ชุดรดน้ำผัก


(3) ชุดโชว์ผลงานปลูกผัก


(4)

(5)

(6)

(7)

(8 )

(9)

(10)
(1 – 10) เจ๊น้อย...มีที่น้อย น้ำมีน้อย ....ปลูกผักอินทรีย์ล้วน ๆ ....ปลูกในกระถาง ใช้น้ำน้อย ๆ ครับ


(11) กล่ำหัว ปลูกในอ่างปูน(ถังส้วม)ขนาด 80 ซม. หัวเดียวเต็มอ่าง มีต้นหอมแซมนิดหน่อย


(12) ผักกาดขาวอินทรีย์ 2 ต้น แกงส้มได้ 1 หม้อ ....ผัดกินได้ทั้งหมู่บ้าน(ซอยนี้มีบ้าน 2 หลังอ่ะ)


(13)

(14)
(13 - 14) ผักผู้ดีแดก....ใครบอกผักแบบนี้ต้องปลูกในโรงเรือน ต้องกางมุ้ง ต้องอากาศเย็น แบบ ไฮโดรฯ ถึงจะได้กิน... ก็นี่เค้าปลูกลงดิน แต่เป็นอินทรีย์ล้วน ๆ กลางแดดเปรี้ยง มันไม่งามหรือกะไร เค้าทำมานาน แล้วก็ส่งออกมานานแล้วละ คู๊....ณณณณณ ไปอยู่หลังเขาลูกไหนมาล่ะจ๊ะ มีเท่าไหร่ไม่พอขายจี


(15) อยากเรียนรู้เกษตรอินทรีย์ + ชีวภาพ ติดต่อไปที่เขตห้วยขวาง กทม. (ผมอ่านว่า กะทม) เข้ามรเปิดออยรมบ่อย ๆ ครับ ...มันมีกรมทหารแถวเกียกกายอีกแห่งนะ ผมจำไม่ได้ว่า กรมไหน ลุงคิมน่าจะทราบ...(ขออนุญาต ประชาสัมพันธ์งานของหน่วยราชการนะครับลุง)

ทำตอนแรก มีแต่คนโห่ ไม่มีใครให้ความร่วมมือ ไม่บ้าก็บ๊อง...หน้าด้านทนทำ... ทำไปทำมา ปลูกแล้วแจกๆๆๆๆ มันมีเหลือ ขายๆๆๆๆ ขายถูก ๆ ตอนนี้ ตั้งแต่ผู้อำนวยการถึงภารโรง ปลูกขายรวยกันเป็นตับ....คนบ้ากล้าทำทั้งนั้น

กระทู้นี้ เป็นเรื่องของผักไฮโซ ผักผู้ดีแดก....อยากตายเร็วก็กินกันไปเถอะ ผักไฮโดร....สารเคมีทั้งนั้น

อยากรู้เรื่องผักแบกะดิน ตามไปอ่านใน เกษตรสัญจร 9 ปลูกผักริมถนน ตามลิงค์นี้นะครับ



http://www.kasetloongkim.com/modules.php?name=Forums&file=viewtopic&t=3800


.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1913

ตอบตอบ: 17/09/2016 1:18 am    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุงคิม


ขออนุญาต โพสต์รูปที่ขาดหายไปครับ



.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
orchid
สาวดอง
สาวดอง


เข้าร่วมเมื่อ: 07/05/2014
ตอบ: 43

ตอบตอบ: 07/12/2016 3:53 am    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

สวัสดีครับลุง พี่ทิดแดง คุณแคท


ป่านนี้ ผักมิเน่าหมดแล้วหรือ ถ้าไม่เน่าก็อาจจะแห้ง เพราะแล้งน้ำ


.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
DangSalaya
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 23/06/2011
ตอบ: 1913

ตอบตอบ: 27/01/2017 11:18 am    ชื่อกระทู้: เกษตรสัญจร 4 ผักไฮโซ VS ผักริมฟุตบาท ตอน มก.ใช้เคมี แต่ มธ. ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

.
.

สวัสดีครับลุงคิม …..และ สมช.สีสันชีวิตไทยทุกท่าน


เกษตรสัญจร 4 ผักไฮโซ VS ผักริมฟุตบาท ตอน มก.ใช้เคมี แต่ มธ. ใช้อินทรีย์


ตอนที่ 16 ม.เกษตร ใช้เคมี แต่ ม.ธรรมศาสตร์ใช้อินทรีย์






(1) ในขณะที่มหาวิทยาลัยเก่าแก่ย่านบางเขน ปล่อยให้บางคณะของมหาวิทยาลัยร่วมมือกับพ่อค้าปุ๋ยเคมีจัดพิมพ์และแจกจ่ายหนังสือโจมตีเกษตรอินทรีย์ด้วยอคติและผลประโยชน์




(2)


(3)


(4)


(5)


(6)

(2 – 6) แต่ มหาวิทยาลัยเก่าแก่ย่านท่าพระจันทร์ กลับเปลี่ยน แปลงปลูกไม้ประดับเป็นแปลงผักเกษตรอินทรีย์เติบโตงอกงาม ตามภาพที่ปรากฎ





(7) ถ้ามีผักบุ้งจีน ติดป้ายว่าเป็นผัก Organic วางขายในตลาด คู่กับผักบุ้งจีนธรรมดาที่ใช้สารเคมี + ฉีดยาฆ่าแมลง คุณจะเลือกซื้อผักแบบไหน


ที่มา.-

1) อ่านการเปลี่ยนแปลงสวนกอเข็มเป็นสวนผักออร์แกนิคหน้าตึกโดมที่ลิงค์

https://web.facebook.com/photo.php?fbid=1288556194521649&set=pcb.1288560357854566&type=3&theater

2) ข้อเท็จ-จริง กรณีหนังสือ “ปลูกพืชอินทรีย์ไม่ดีอย่างที่คิด ปลูกพืชปลอดภัยจากสารพิษดีกว่าไหม” ที่เผยแพร่โดยภาควิชาปฐพีวิทยา คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

http://www.greennet.or.th/blog/1788

3) ศ.ระพี สาคริก ขอให้ลบชื่อตัวเองออกจากมหาวิทยาลัย

http://www.posttoday.com/analysis/interview/353593

4) ศิษย์เก่าชี้ธุรกิจผูกขาด สารเคมีเข้าครอบงำมก. ศิษย์เก่าชี้ธุรกิจผูกขาด-สารเคมีเข้าครอบงำมก..... อ่านต่อได้ที่ :

http://www.posttoday.com/social/edu/351255

หมายเหตุ : เพิ่มเติมลิงค์ประกอบโพสต์ กรณีมหาวิทยาลัยปล่อยให้มีการจัดพิมพ์เอกสารโจมตีเกษตรอินทรีย์ด้วยอคติและผลประโยชน์

ข้อมูลจาก BIOTHAI






(8 ) 'ธรรมศาสตร์ทำนา' …..เพื่อเอาข้าวที่ปลูกได้ไปเลี้ยงต้อนรับนักศึกษาใหม่ ปีนี้ทำมาครบ 10 ปีแล้วครับ





(9) 18 กพ. วันนี้วันเกี่ยวข้าว มีนักศึกษามาร่วมกันมาก นักศึกษาต่างชาติก็เยอะ แต่ละคนไม่เคยมีใครเกี่ยวข้าวมาก่อนทั้งสิ้น บรรยากาศสนุกสนานมาก ขอบคุณทุกๆ คนมากครับ

กินข้าวครั้งต่อไป อย่าเห็นแค่ข้าวบนจาน แต่ต้องเห็นคนปลูกข้าวด้วยนะครับ





(10) วันนี้ 15 พฤษภาคม เป็น วั น เ กี่ ย ว ข้ า ว ของชาวธรรมศาสตร์ครับ ข้าวที่เราปักดำไว้เมื่อ 3 เดือนก่อนบัดนี้ออกรวงเหลืองอร่ามพร้อมเก็บเกี่ยวแล้ว
ขอเชิญทุกท่านมาร่วมกันเกี่ยวข้าว เพื่อนำข้าวมา เ ลี้ ย ง ต้ อ น รั บ นั ก ศึ ก ษ า ใ ห ม่ ในวันปฐมนิเทศ พบกันเวลาบ่ายสามโมงที่แปลงนาธรรมศาสตร์ ศูนย์รังสิต แล้วเจอกันครับ ...


.
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
kimzagass
หาวด้า
หาวด้า


เข้าร่วมเมื่อ: 12/07/2009
ตอบ: 9990

ตอบตอบ: 22/06/2017 7:57 pm    ชื่อกระทู้: ตอบกระทู้ด้วยเครื่องหมายคำพูด(quote)

....
กลับไปข้างบน
แสดงข้อมูลส่วนตัวของสมาชิก ส่งข่าวสารส่วนตัว
แสดงการตอบก่อนนี้:   
ตั้งกระทู้ใหม่   ตอบกระทู้    MySite.com หน้ากระดานข่าวหลัก -> ถาม-ตอบ ปัญหาการเกษตร ปรับเวลา GMT + 7 ชั่วโมง
ไปที่หน้า ก่อนนี้  1, 2
หน้า 2 จากทั้งหมด 2

 
ไปยัง:  
คุณ ไม่สามารถ ตั้งกระทู้ใหม่ในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ ตอบกระทู้ในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ แก้ไขการตอบกระทู้ของคุณในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ ลบการตอบกระทู้ของคุณในกระดานนี้
คุณ ไม่สามารถ ลงคะแนนในแบบสำรวจในกระดานนี้

Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Forums ©